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우연히 냉장고에서 열달 숙성한 이화주 맛보기
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Күн бұрын우연찮게 냉장고에서 열달 숙성된 이화주 맛을 보았습니다!
영상 하나를 찍어놓은게 있는데 시간이 없어서 편집을 못하고 있습니다ㅠ
일이 어느정도 정리되는대로 편집해서 올리겠습니다!
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@user-sr8ss4bi5j 5 ай бұрын
안녕하세요 ? 애 마니마니 쓰셨어요 저어기 앞 영상 봤슴다 요기 이화곡은 그 누룩가게 것을 쓰신건가요? 궁금합니다 전 그 이화곡으론 실패만...
@moonyum 5 ай бұрын
안녕하세요. 네네 전 누룩 가게 이화곡을 사용했습니다. 곧 성공하실겁니다!
@brewtube7011 5 жыл бұрын
빵에 발라먹어도 맛있고, 얼음 띄워 물에 타먹어도 맛있고~~ 근데 만들기 힘들어요 ㅋㅋ 예전에 만들다가 손목 나갈뻔 했어요 ㅎㅎㅎ
@moonyum 5 жыл бұрын
빵에 ㄷㄷ 물 타먹으니까 밍밍하더라구요ㅎㅎ 역시 원주나 이화주나 물 안타고 그대로 먹는게 저한텐 맞는 것 같습니다. 두번 만들 용기는 안생겨요ㅠㅠ
@user-xl5cy5qf5n 5 жыл бұрын
많이 묽어졌네요. 맛있어보여요...
@moonyum 5 жыл бұрын
뒤지다보니까 60mL 따로 담아놓은게 하나 더 있더라구요ㅎㅎ 이건 또 다음에 먹어봐야겠습니다!
@user-cj7hw9rw4b 5 жыл бұрын
시중에서 판매하는 이화주는 먹어 본적이 있는데요, 직접 만드신 이화주는 질감부터 많이 달라보이네요. 진심 맛이 궁금합니다. ^^ 맛있어보여요.
@moonyum 5 жыл бұрын
그러니까요! 이번에 한국들어가면 한 번 꼭 먹어봐야겠습니다! 감사합니다~
@moxdownful 4 жыл бұрын
Im going to try your Ehwaju recipe soon :O. Hopefully I won't make the same mistakes
@moonyum 4 жыл бұрын
Good luck! I didn’t mix often, but it looks like it needs the same amount of mixing as a normal Makgeolli for the first few days. And please grind Ehwagok as fine as you can. I could feel the particle in mine which is not quite pleasant for having it.
@moxdownful 4 жыл бұрын
@@moonyum I will thanks! Also I follow another Makgeolli Channel on KZfaq kzfaq.info/get/bejne/fLl-rZyp1arOgqM.html He has made many videos, many experiments and has many recipes! Check it out. You can maybe borrow some of his techniques when making Makgeolli
@moonyum 4 жыл бұрын
Yeah. I already subscribed him half an year ago :D
@dr.plaguevapor3410 5 жыл бұрын
맛이 상상이 안된다아
@moonyum 5 жыл бұрын
저도 제가 만든것밖에 안 먹어봐서 뭐라 말을 못하겠습니다 ㅎㅎ