Узбекистан.Узбекское чудо!!!!Секрет изготовления масла зигирь.Zig’ir yog’i

  Рет қаралды 312,041

SummerDays Denis and Tanya

SummerDays Denis and Tanya

4 жыл бұрын

#Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Узбекистан.Узбекское чудо!!!!Секрет изготовления масла зигирь.Zig’ir yog’i
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Instagram ► / dalesin17
ℹ️ Моя страница ► id32584к5848
ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
ℹ️ Телеграмм ► t.me/summerdayss
ℹ️ Instagram ► / spring_flowe_r_ Тани Инстаграм
ℹ️ Фейсбук ► profile.php?...
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 4274278099991559
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/springflower5
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...

Пікірлер: 979
@user-vy6rj5ut4c
@user-vy6rj5ut4c 4 жыл бұрын
Боже мой какие узбеки работяги.диву даюсь.каждую копейку потом зарабатывают.просто огромное уважение к вашему народу.
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
Спасибо большое,здоровье вам.
@user-vy6rj5ut4c
@user-vy6rj5ut4c 4 жыл бұрын
@@user-wm4ho3nc3o спасибо вам.
@phoenix....985
@phoenix....985 4 жыл бұрын
Огромное спасибо!🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍
@user-vy6rj5ut4c
@user-vy6rj5ut4c 4 жыл бұрын
@@phoenix....985 спасибо вам.что вы такие работящие замечательные люди.пусть процветает ваш народ.
@user-np3sw9sy6s
@user-np3sw9sy6s 4 жыл бұрын
И знаем это благодаря Денису и его Татьяне! Честь и хвала вам ребята!
@user-op7fz6rj9i
@user-op7fz6rj9i 4 жыл бұрын
Денис, я не знаю как тебя отблагодарить. Я кореец жил в Узбекистане но не знал как это делается. Сейчас как ужасно хочется плов с зигиром. Бля узбеки братя настоящее волшебники. После новога года полечу. Обязательно встретимся с тобой. А так устал от химии. Узбекистан моя родина. Я горжусь что там родился. Там мат, отец лежит. Для меня Узбекистан свяшнная земля. Денис спасибо брат.
@user-ow9os6hn5c
@user-ow9os6hn5c 4 жыл бұрын
Конечно едьте. Я прошлом году была в Узбекистане и летал со мной Кореец один . Он тоже так сказал как вы , еду на Родину , там моя мать лежит,
@user-jg7gw4cs3r
@user-jg7gw4cs3r 4 жыл бұрын
правильно, обязательно поезжай! Спасибо Ден !!!✊
@user-iw8bd5pe5y
@user-iw8bd5pe5y 4 жыл бұрын
Как корейсы Я ЛЮБЛЮ ....У НЫХ САЛАТ НЕТ НЕ ГДЕ МИРА 😋😘
@user-nb9ji4kj1w
@user-nb9ji4kj1w 4 жыл бұрын
У нас говорят где пролита твоя родившийся кров и там твая родина, не завимости от нации.
@user-zc6ke3po5j
@user-zc6ke3po5j 4 жыл бұрын
Здорова друг я Узбек я жил лет 10 в одном доме в Бишкеке корейский семьёй я вас сильно уважаю 🖐
@diliyadavlyatova5719
@diliyadavlyatova5719 4 жыл бұрын
ДДЕНИС ТЫ СТАЛ НАСТОЯЩИЙ == УЗБЕКОВЕД == РЕСПЕКТ ТЕБЕ
@AVALON8819
@AVALON8819 4 жыл бұрын
Умница!
@user-ui1ty3co9w
@user-ui1ty3co9w 4 жыл бұрын
Молодец, бабки на лопухах делаешь.
@dostonvaliev4357
@dostonvaliev4357 4 жыл бұрын
Молодцы ребята, надо же вам по мере возможности так ярко описывать жизнь и быт Народов Узбекистана, КЛАССНО у Вас получается 👍👍👍
@user-eo1bv1hk5g
@user-eo1bv1hk5g 4 жыл бұрын
Архар тог эчкиси,по русскому горный козёл.
@user-fb9tf2gq4i
@user-fb9tf2gq4i 4 жыл бұрын
Глубокое уважение и поклон трудолюбивому народу Узбекистана от белорусов! И спасибо каналу за очень интересные и познавательные сюжеты!!!!!!! Успехов вам!!!
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
Спасибо большое,Но вы не скромничайте,И вы трудяги как и мы я вас знаю,моё желание что бы был мир во всем мире,Мир ,Дружба и Любовь.
@user-ts5oh8ew5u
@user-ts5oh8ew5u 4 жыл бұрын
Белорусы Узбеки братский народ мы оба народ в одному пути. Наши Дода и ваши Батя оба молодцы объединяют народ.
@user-nn8oz2bi5n
@user-nn8oz2bi5n 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-rn5ip9ec6j
@user-rn5ip9ec6j 4 жыл бұрын
И великолепной красоте!
@sanjarbotirov9863
@sanjarbotirov9863 4 жыл бұрын
Спасибо брат .мир вашему дому
@user-ci7sg6jk1w
@user-ci7sg6jk1w 4 жыл бұрын
Дэн, ты своими роликами застовляешь полюбить узбеков. Добрые, гостеприимные люди.
@user-bx1ec8xx6c
@user-bx1ec8xx6c 4 жыл бұрын
Привет Ден!! Держу в руках ЗИГИР и читаю состав: ЛЁН,ТЕХХЛОПКОВЫЕ СЕМЕНА,МАСЛО ОРЕХА, МАСЛО КУНЖТА, МАСЛО АРАХИСА, МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНИКА и МАСЛО АБРИКОСА. Добавляю на 300 мгр ,50мгр зигир+ курдюк +казЫ + айва и плов БОМБА!!!!!!Буду готовить 8 декабря на днюху супруги,Келинг мехмонга!!!
@user-eo1bv1hk5g
@user-eo1bv1hk5g 4 жыл бұрын
Денис ва Таня батли булинглар!Бизнинг гузал Узбекистонимизда репортаж тайорлашдан чарчаманнлар хеч качон.Еще раз спасибо вам Огромное!!!!!
@user-eo1bv1hk5g
@user-eo1bv1hk5g 4 жыл бұрын
Комментарийимда иккита орфографический хато булибди бунинг учун узр сурайман,албатта рахмат айтаман бу жуфтликка,оддий нарсаларниоддий овкатларни шундай чиройли тасвирлаб беришадики, фахрланиб кетаман.
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
Зарари ек булиб туради.
@Zolotoy2504
@Zolotoy2504 4 жыл бұрын
Кузатишда давом этинг 😊 . Ман у нарсаларни курмаганман, Денисга рахмат, халкимизни хаёт тарзини ёритиб курсатяпти.
@user-er5bd1gu8g
@user-er5bd1gu8g 4 жыл бұрын
Молодец Денись! Это чисто документальный фильм ! Спасибо за ролик! За одно я увидела как готовится это чудо масло и получила все ответы на этот счет. Поклон за труд. Будете в Таджикистане погостите и в Регаре. г. Турсунзаде . Летом у нас как Рай!
@user-vq4jb8wo4n
@user-vq4jb8wo4n 4 жыл бұрын
Чем больше смотрю,тем больше нравится и вызывает доверие уважение Денис. Просто умиляюсь порой...!! Удачи и классных видео!!!
@user-rl7nu5vq5y
@user-rl7nu5vq5y Жыл бұрын
Сегодня сделал плов на зигире, вкус космос. Узбекистан лучшая страна на земле.
@user-bw1pv5ne9c
@user-bw1pv5ne9c 4 жыл бұрын
Респект братьям-узбекам.Саломуалайкум из Таджикистана.
@user-qx9ut1yi7i
@user-qx9ut1yi7i 3 жыл бұрын
Огромное спасибо Денис. Прям в тему этот ролик. Жаль, что секретики не раскрыты остались. Ну я думаю секретик не раскрытый заключается в семенах сафлора и лепестки сафлора я заметила у вас в ролики. 👍 привет из Таджикистана. А братья узбеки молодцы. Раньше часто бывала в Узбекистане объязательно ела плов а потом дальше в путь. Уважаю ценю наших Узбекских соседей.
@roomstrevel6698
@roomstrevel6698 4 жыл бұрын
Ден , я сам вырос в этом городе Но по воле Аллаха сейчас далековато от этих мест . Я знаю насколько тяжело приходиться снять эти ролики . Большой респектище . Я очень уважаю тебя и твой труд . СПАСИБО .
@user-wf2ug6zg5r
@user-wf2ug6zg5r 4 жыл бұрын
Как всегда видео ролик классно и полезным, я не знал как приготовиться зигир ёг. Спасибо за ролик Привет из Владивостока 👌👍
@user-vr4oh2jh3z
@user-vr4oh2jh3z 4 жыл бұрын
Молодец!!! Лайкос прожал 👍 Продолжай в том же духе!!! Очень интересно, каждый день в ожидании нового видео!!!
@user-sf4gx4hy5s
@user-sf4gx4hy5s 4 жыл бұрын
Большое спасибо за ролики!Спасибо что показываете лучшие стороны нашего народа...пусть где то они неуклюжи,но они естественны...ни какой актёрской игры...Ведь сейчас люди только плохое видят в друг друге,тем более в другой национальности.Спасибо за ваше отношение к нашему народу!
@nafisvalium9824
@nafisvalium9824 4 жыл бұрын
Очень познавательно!!!!!! Спасибо Ден.
@nellirotfuss8757
@nellirotfuss8757 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео !!! Давно хотела узнать что это за масло такое таинственное )Перелопатила интернет , нигде не могла найти подробного описания. А на этом видео прям как для младенца все расжевали !)) Браво , Денис !!! Катта рахмат !
@user-co6eg7og2y
@user-co6eg7og2y 4 жыл бұрын
Доброе утро Дэнис и Таня присоединяюсь к вашему радостью с утра поднялось настроение удачи вам
@user-xi6pj4zg5i
@user-xi6pj4zg5i 4 жыл бұрын
Столько интересного узнаем благодаря тебе. С удовольствием смотрю и жду новых роликов.
@user-mi3bw8yf1g
@user-mi3bw8yf1g 4 жыл бұрын
Вот я сам продаю зигир ну не знал с чего она делается спасибо тебе Ден 1000000 лайков
@Tata.K8
@Tata.K8 4 жыл бұрын
)))))).
@Turon444
@Turon444 4 жыл бұрын
Сколько стоит литр масла зигир?
@user-mi3bw8yf1g
@user-mi3bw8yf1g 4 жыл бұрын
300 руб
@user-th2qz1gi9f
@user-th2qz1gi9f 4 жыл бұрын
Эта фигня ,настояший по другому у нас делает
@Turon444
@Turon444 4 жыл бұрын
@@user-mi3bw8yf1g откуда такие космические цены?
@maqsad565
@maqsad565 4 жыл бұрын
Ну ты даёшь журналист . Как всегда интересно
@user-lx9qs5yn3v
@user-lx9qs5yn3v 4 жыл бұрын
Привет ребята, смотрю ваши ролики и с каждым разом они все интереснее и интереснее, всё таки вы молодцы, лайк
@user-uh4du4bk4i
@user-uh4du4bk4i 4 жыл бұрын
Денис ты молодец, каждый день новые видео!!
@user-er5bd1gu8g
@user-er5bd1gu8g 4 жыл бұрын
Можно чуть подсказку. Долгое нагревание масла для того чтоб убрать горечь и запах хлопкового масла за одно. Масло хоопковое издревле подслащивается нагреванием до степени синеватого дыма над котлом. Середину нагрева проверяем солью . Горсточка соли в масле раздасть громкий звук как взрыв шарика. И готово. После надо сразу уменьшить огонь. Еще раз спасибо за ролик. Удачи вам !
@user-bx7gd8uf8m
@user-bx7gd8uf8m 4 жыл бұрын
Дог
@user-er5bd1gu8g
@user-er5bd1gu8g 4 жыл бұрын
@@user-bx7gd8uf8m обьясните пожалуйста? Дог
@ggg9288
@ggg9288 4 жыл бұрын
Ана очен правилно сказала все верно ана знает как позовут масла умничка
@user-bx7gd8uf8m
@user-bx7gd8uf8m 4 жыл бұрын
@@user-er5bd1gu8g так называется этот процесс. Дог килинади
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
@@user-bx7gd8uf8m это по Бухарский дог ,курпача .
@abbatfariya3502
@abbatfariya3502 4 жыл бұрын
Куда едиш,и мы тоже за тобой,как туристы.Удача!
@Tata.K8
@Tata.K8 4 жыл бұрын
Точно))) 👍👍👍👍👍
@user-fs7se3xc9b
@user-fs7se3xc9b 4 жыл бұрын
Денис, огромная благодарность! Очень познавательно.
@Aliyakurban
@Aliyakurban 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍Ден у нас в Бухаре есть люди которого до сих пор делают мойжувоз по старинному рецепту,деревянный станок и работает этот станок с помощью быка,здоровый трехлетний бык😊и я знаю и видила что там не только семена льна и хлопка,еще туда для вкуса добавляют семена кунжута и дыни👍вот это масла мммм👍
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
А где ,тоист ,в каком раене делоють??
@Aliyakurban
@Aliyakurban 4 жыл бұрын
@@user-wm4ho3nc3o в Гижлуване,если знаете Гижлуван там в селе Шохамбек жывут этнические арабы,вот они и делают такой масла
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
@@Aliyakurban Гиждуван то знаю,астальное найду,есть друзья помогут ,спасибо.
@homemade-georgian-cuisine
@homemade-georgian-cuisine 4 жыл бұрын
Бык - животное ценное. На выгонку масла его мучить грех. А может запрягают осла или верблюда? И кормить меньше, и маневрировать легче
@Aliyakurban
@Aliyakurban 4 жыл бұрын
@@user-mg1ue9dk6b Урод!!у меня со зрением чуть проблемы есть,и без очков написала!прежде чем оскорблять женщину (дуркой)думать надо с головой,Гуждуван это город где родился моя мама!
@user-uy2ge1rl3z
@user-uy2ge1rl3z 4 жыл бұрын
Денис, добрый день. Спасибо огромное за твои видео. Федя красавчик, да и все люди которых ты показывал в своих видео просто очень душевные. Я очень уважаю этот трудолюбивый народ.
@abaskamchy6311
@abaskamchy6311 4 жыл бұрын
Дэн Салам!!! Ты потихоньку становишься похожим на узбека...😀😀😀 Удачи тебе бро.
@andreyivanov1188
@andreyivanov1188 4 жыл бұрын
Первый комментария) молодец Денис!
@ertret3565
@ertret3565 4 жыл бұрын
Федя молодец верный друг Дениса 👍👍😂
@user-ro9gl3id6t
@user-ro9gl3id6t 4 жыл бұрын
Спасибо! Позновательно!
@user-tg6er5hd2c
@user-tg6er5hd2c 4 жыл бұрын
Денисжон! Спасибо тебе ща ролик и труды! Я жила в Киргизии и только по ролику увидела как готовится масло зигир..
@user-mn1jc4gq4m
@user-mn1jc4gq4m 4 жыл бұрын
Добрый утро Денис дай вам здоровье и Удачи э это старый производство способы!!!!!! спасибо:тебе
@ilyabazarov781
@ilyabazarov781 4 жыл бұрын
Молодец! Спасибо, очень интересное, эксклюзивное видео, наверное единственное в Ютубе :) Ну Денис даешь, ты уже больше многих узбеков знаешь про Узбекистан, круто!
@user-hd1lw8zu6c
@user-hd1lw8zu6c 4 жыл бұрын
Добрый утро Денис каждый ролике твоей из Турции смотрим спасибо тебя большое
@user-xr6zf7hw3d
@user-xr6zf7hw3d 4 жыл бұрын
Молодец ,Денис вот Ты стараешься от чистого сердца снимать ролики , В других городах незнаю но в Кашкадарье другой воздух особенно по утрам
@user-co7ei1kq8l
@user-co7ei1kq8l 4 жыл бұрын
Спасибо за ролик! 12 лет прожил в Ташкенте, и так много чего не знал. С тобой каждый раз узнаю для себя что-то новое. Ребята вы лучшие! Феде салам!)))
@Tata.K8
@Tata.K8 4 жыл бұрын
Конечно все не зря. Очень интересно. Респект гостеприимному хозяину. Феде и тебе Денис)))). Всего Вам лучшего👍👍👍👍👍 Да парк сказка)))).
@user-lz7ue3cq9g
@user-lz7ue3cq9g 4 жыл бұрын
Наконец то я узнал из чего делают зегирь.👍👍👍 У нас в Дагестане из семян льна делают урбеч, перетертый лен и не отделен масло от жмыха.
@alfiyaalfiya125
@alfiyaalfiya125 4 жыл бұрын
Урбеч, самое вксное лакомство!
@user-jc2uj3oz2e
@user-jc2uj3oz2e 4 жыл бұрын
какой на вкус зегирь ? масло льна сильно в нем чувствуется??
@user-lz7ue3cq9g
@user-lz7ue3cq9g 4 жыл бұрын
@@user-jc2uj3oz2e незнаю льняное масло не пробывал
@user-jc2uj3oz2e
@user-jc2uj3oz2e 4 жыл бұрын
Sabr Sabr83 да , у него горький острый привкус , послевкусие...но если его отстаивать горечь уменьшается .... а мне интересно ,что получается после того ,как зегирь долго держат на маленьком огне....
@azamfarmankulov7991
@azamfarmankulov7991 4 жыл бұрын
Ролик очень интересно я сам с Узбекистана но не раз не видел как это делается огромное спасибо уважаемый админ 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍
@user-po2ny6iy1n
@user-po2ny6iy1n 4 жыл бұрын
Привет Ден ты прям детектив Коломбо пока своими глазами не увидел процесс не сдавался ты молодец успехов больше
@zhannakesht197
@zhannakesht197 4 жыл бұрын
Калумб первооткрыватель Америки..Коломбо детектив, по народному следователь!
@user-po2ny6iy1n
@user-po2ny6iy1n 4 жыл бұрын
@@zhannakesht197 ок Коломбо
@_UzTank_
@_UzTank_ 4 жыл бұрын
А ТАК СПАСИБОЧКИ ВАМ ВСЕМ!! ТЫ КЛАССНЫЙ БЛОГЕР!!
@user-uk3zg3jb8d
@user-uk3zg3jb8d 4 жыл бұрын
Молодцы Денис спосибо
@user-kn3vo1vu9e
@user-kn3vo1vu9e 4 жыл бұрын
Всем привет, мне очень нравиться ваши съемки, и каждый день смотрю. Мне нравиться узбекская кухня.
@icewinter8062
@icewinter8062 4 жыл бұрын
Спасибо, ребята! Ооочень интересно! Супер!
@user-qs2ld2gp6s
@user-qs2ld2gp6s 4 жыл бұрын
Льненое масло очень полезное, если хранить его в холодильнике в течении недели как открыли крышку. Соотношение омеги 3 и 6 там идеально, так же как рыбьи жир. После он окисляется и теряет своиства полностью и горчит. Тем более при нагреве это превращается в мощный окислитель. Вот вам раковые клетки. Поэтому льненым маслом холодным заправляют только салаты. Не в коем случае нельзя на нем готовить. Поэтому государство и запрещает его производство. Легко это проверить, поставьте льненое масло открытым на 3 дня и попробуйте на вкус. Он даже окисляется с кислородом, а при высокой темп это мощьный концераген (яд)в чистом виде. Надеюсь хоть малость осознанные прислушаются и проверят информацию.
@user-zj5ut3tp9t
@user-zj5ut3tp9t 4 жыл бұрын
Ну хоть кто то написал правду про вред термообработки и вообще, вся термообработанная пища, - вредна!!!
@user-ou2we3fp9f
@user-ou2we3fp9f 4 жыл бұрын
@@user-zj5ut3tp9t, сыроед что ли?
@user-zj5ut3tp9t
@user-zj5ut3tp9t 4 жыл бұрын
@@user-ou2we3fp9f Я? Да.
@alexanderivanov2060
@alexanderivanov2060 4 жыл бұрын
Открою вам секрет! Термообработка в определенном режиме запускает процесс ФЕРМЕНТАЦИИ продукта, после чего получается значительно более полезный, ароматный и вкусный продукт. Так например различные травы, чаи - без ферментации они бесполезны, либо слабо полезны. Испанцы подвергают ферментации мясо, превращая тяжелый животный продукт в легкий, легко усваиваемый и безопасный. По отношению к льняному маслу - да, если оставить масло холодного отжима просто стоять, оно довольно быстро становится прогорклым из-за окисления и теряет полезные качества, а простое прокаливание его вообще делает ядом. Но! Если прогреть медленно свежевыжатое льняное масло до 70 градусов и выдержать эту температуру от 12 до 18 часов - запустится процесс ферментации, в результате которой молекулы перестраиваются и вы получаете совершенно другой продукт, отличный от масла холодного отжима и его состав меняется, оно не подвержено после этого интенсивному окислению, как свежее, и при его нагреве до 200 градусов не вырабатываются канцерогены, по крайней мере в степени, опасной для здоровья. К сожалению, об этом мало кто знает. А многочисленные запреты на производство и термообработку льняного масла связаны с его невероятной пользой для здоровья и лоббируются такие действия представителями ТНК, занятыми в индустрии производства медикаментов и медицинского оборудования.
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g 3 жыл бұрын
@@alexanderivanov2060 Спасибо Саша, вот наконец получил развёрнутый ответ, что такое настоящее зигирное масло, и почему на нём можно готовить зирвак для настоящего узбекского плова! После изготовления льняного масла, путём холодного отжима, оно помещается в большие казаны и прогревается в течении полутора суток, при щадящем нагреве, без закипания!
@evgenarifov8846
@evgenarifov8846 4 жыл бұрын
Не устану повторять-лучший блогер,мостик для тех,кто про Среднюю Азию слыхом не слыхивал(чтобы написать последние три слова,я пять минут боролся с "корректором правописания",или как- там его зовут).Не льщу,достаточно требователен к материалу,но остальные пилигримы поверхностны,смотрят на жизнь из окон туристических автобусов,с заранее подготовленной программой.Доходит до сюра:японскую группу туристов,в славной Бухаре,месте,где находится мавзолей Исмаила Сомони,царя династии Саманидов,встречают девушки чуть ли не в русских кокошниках с хлебом-солью(канал Сергея Куваева,живущег долго в Японии).Блин,товарищи узбеки и таджики,не косите под Голливуд,вы и так - очень хорошие люди,одни из самых лучших,если не лучшие,что я встречал в жизни(за редким исключением,вроде таксиста в прошлом ролике).Вы спасли жизни сирот,эвакуированных в Узбекистан,никого не отправили в детские дома,разобрали по семьям.Делились последней лепёшкой,честь вам и хвала!Мой тесть так и выжил,потому что соседка таджичка,имея козу,один стакан молока в день ему отдавала,имея своих шестеро(для тех,кто далек,коза даёт литр-полтора молока).Он до сих пор повторяет"мы их должны в жопу целовать(сорри,лексика и орфография автора сохранены)" Извините,накипело,достали ксенофобы тупые.А для Дениса:льняное масло хорошо не только для плова.В льняном масле производят воронение стали,в т.ч. и оружия.
@summerdays77
@summerdays77 4 жыл бұрын
Спасибо!
@evgenarifov8846
@evgenarifov8846 4 жыл бұрын
@@summerdays77 А всё-таки:кто ставит сердечки?
@user-xi6pj4zg5i
@user-xi6pj4zg5i 4 жыл бұрын
Познавательный ролик, интересный. Спасибо. Удачи.
@user-ic8qi5kl6g
@user-ic8qi5kl6g 3 жыл бұрын
Шикарное видио. Спасибо вам за проделанную работу. Это для меня открытие
@user-ne2yf2hw8x
@user-ne2yf2hw8x 4 жыл бұрын
Привет Ден и Тыня ва как всегда на супер. Ты все таки нашел зигир ег Ден как изготавливают . Лайк. Яна бир бор Узбекистонимга хуш келибсизлар
@prostoychelovek7092
@prostoychelovek7092 4 жыл бұрын
Раньше вал был деревянным и крутил его верблюд..Помню я подгонял верблюда и ходил заним 3_4часа. Хозяин говорил мне когда масло будет готовым, верблюд сам остановится.И точно, хоть бей не бей не идёт.я звал хозяина и он сам выкачивал оттуда масло .насос назывался Най.
@user-vh7gc7cv8u
@user-vh7gc7cv8u 4 жыл бұрын
Молодец Денис я теперь буду знать как этот зигир делают спасибо ждём новых роликов
@Selistin88
@Selistin88 4 жыл бұрын
Денисжан спасибо за видос, лайк от души )))
@azamfarmankulov7991
@azamfarmankulov7991 4 жыл бұрын
Салам алейкум Денисжон добро пожаловать мы всегда рады вас видеть нашем Узбекистани привет Федю
@azamfarmankulov7991
@azamfarmankulov7991 4 жыл бұрын
Спасибо за внимание
@tatarin.25
@tatarin.25 4 жыл бұрын
В первые с твоей помощью увидел как происходит отжим льна. Держи 👍
@user-zd6wi5ml3v
@user-zd6wi5ml3v 2 жыл бұрын
возможности так ярко описывать жизнь и быт Народов Узбекистана, КЛАССНО у Вас получается 👍👍👍Молодцы
@Razer80
@Razer80 4 жыл бұрын
Салам Денис и Таня я с самого начала слежу за вашим творчеством, ну вы молодцы никогда не отдыхаете постоянно ищете что - то новое . Дай Бог вам здоровья , счастья и много много просмотров и лайков.Дальше-больше. .
@user-fh5mq6sw7p
@user-fh5mq6sw7p 4 жыл бұрын
Было зделано из дерева и верблюды его крутили. Старое времена в Каттакургане. Я сам видел в восьмидесятые года.
@user-mg1ue9dk6b
@user-mg1ue9dk6b 4 жыл бұрын
У Худо рахматлик Явкоч хожи была деревянная маслобойка и крутили её верблюды 🐫🐫 🐫 покругу.Очень вкусное было его масло,он по заказу добавлял туда семена дыни, арбуза, тыквы,бодома. Сейчас его сын Кудрат хожи делает или нет- вопрос))
@user-um4ok8ru3x
@user-um4ok8ru3x 4 жыл бұрын
@@user-mg1ue9dk6b бодамни кушканининг маззалик булади Катта Кургонда радом томонда Бойбобо деген бор эди ёоги яакши Хофур оканинг хам ёоги яакши эди олдин Туйа билан жуаз Айдар эди курганман 1988 Иилари Мулдакечкина кишлокда
@user-um4ok8ru3x
@user-um4ok8ru3x 4 жыл бұрын
Ассалам алейкум Братва 🙋‍♂️ Каттакурган жойдами
@user-mg1ue9dk6b
@user-mg1ue9dk6b 4 жыл бұрын
Вы сами из какой махалли?))
@user-um4ok8ru3x
@user-um4ok8ru3x 4 жыл бұрын
@@user-mg1ue9dk6b Валекум Ассалам 🤝 один козок авулда яашаганмиз хозир Козакстонда
@user-fh5mq6sw7p
@user-fh5mq6sw7p 4 жыл бұрын
Привет Ден. В казане их рафенирует. Когда грефт газом. Денис ты езжай в Каттакурган посмотриш. Там толка едят и делают зигир. Кунжут и дынный смена добавляют.
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
А у нас жигоз называют.
@user-mn2fi7xh2i
@user-mn2fi7xh2i 4 жыл бұрын
Ассалому алайкум каттакургон шахримдан хорманг хам шахар ишлариз яхшими согликлар жойдами
@nargishakim1962
@nargishakim1962 4 жыл бұрын
Спасибо тебе за твой труд !! Благодаря тебе это все не пропадет!
@Turon444
@Turon444 4 жыл бұрын
Большой респект и лайк от души 👍🔥
@user-tw8cu2wt1m
@user-tw8cu2wt1m 4 жыл бұрын
Денис спасибо за видео. Семена хлопка добавляют не для цвета а для связки. Ты видел ось который выжимает как поднимается и между стенке и осью образуется слой смеси. А сам зигир так не связивается и между осью не попадёт. Семена хлопка добавляется только дла это. Не знаю тебе смог я обяснить нет.
@user-qx9ut1yi7i
@user-qx9ut1yi7i 3 жыл бұрын
Для цвета лепестки сафлора добавляют.
@legendarus3920
@legendarus3920 3 жыл бұрын
Молодец, вразумительный ответ дал. Скорее всего так и есть.
@user-bl8ei8dr1p
@user-bl8ei8dr1p 4 жыл бұрын
Молодцы узбеки и в общем народ Узбекистана самый трудолюбивый народ.
@user-tw2xf6vd3u
@user-tw2xf6vd3u 4 жыл бұрын
Денис,молодец!Настоящий блогер и востоковед!От души СПАСИБО!!!
@lillynosirjonovna6616
@lillynosirjonovna6616 4 жыл бұрын
Спасибо за информацию, я столько нового узнаю с каждым разом.
@drm6130
@drm6130 4 жыл бұрын
Спасибо братишка. Мне 48 и вырос и жил в Таджикистане и не видел как делают зигир ег. Блогодаря тебе теперь знаю.
@user-id7oy3bk7o
@user-id7oy3bk7o 4 жыл бұрын
Даа я тоже первый раз вижу это, инструкции
@MariaElena-kv7fu
@MariaElena-kv7fu 4 жыл бұрын
Ролик очень полезный! Я подсела на все видео от Дениса, интересно офигеть как!
@user-bn3zx7yb7p
@user-bn3zx7yb7p 4 жыл бұрын
Денис привет! Я подписалась на ваш канал ну где-то около месяца.Спасибо большое!Сколько раз хотела задать вопрос. Хорошо я всегда просматриваю ваши давние ролики.И нашла.Спасибо за ролик и вообще мне нравиться как ты себя ведешь Всех уважаешь Молодец! Смотрела стрим и написала ,но почему то мой комент не прошел.И вот я хочу сказать тем кто язвит в ваш адрес-пусть закроют рот говорить про плохое .Я даже не представляю если бы мои дети оказались в изоляции.Я горжусь вами ,что не растерялись и еще пишите ролики.Просто большое уважение к вам. Желаю здоровья ,счастья вам и благополучия.
@helenchikelen3205
@helenchikelen3205 4 жыл бұрын
Молодец народ воистину трудяга
@-lchliebedichmeinleben820
@-lchliebedichmeinleben820 4 жыл бұрын
У нас в Германии продаётся льняное масло..я его не очень люблю ..хотя, везде пишется и рассказывают что оно очень полезное.. Спасибо большое вам ., добавлю его в плов..хочется, попробовать разницу.для меня это вообще ново..что в плов добавляют льняное масло..Какие молодцы..Трудяги!!!
@user-vv7oz8ln6b
@user-vv7oz8ln6b 3 жыл бұрын
Зыгырний масло очень полезная, его прежде чем готовит один час нагревают медленном огне патом вкус меняется кто употребляют Зыгырний масло тот не когда не будет болеть. Кыргызстан
@user-ez1tu1hv7v
@user-ez1tu1hv7v 3 жыл бұрын
Не мудрите. Плов сочетает в себе несколько вкусов и вкус масла здесь не главный. Главное соблюдение технологии. Я люблю на курдючном жире плов готовить. В Германии наверное такого не купишь. И кстати, насчет льяного масла, по мне оно совсем не вкусное, даже противное. Зигирь не пробовал.
@user-ez1tu1hv7v
@user-ez1tu1hv7v 3 жыл бұрын
@@user-vv7oz8ln6b А то у вас никто не болеет. В любом растительном масле есть полезные элементы, например витамин Е.
@user-vv7oz8ln6b
@user-vv7oz8ln6b 3 жыл бұрын
@@user-ez1tu1hv7v Привет, нет не болеем.
@user-qx9ut1yi7i
@user-qx9ut1yi7i 3 жыл бұрын
@@user-ez1tu1hv7v М. Загер это просто сказка. Аптечное ляное масло это не то. Но не все блюда подряд сочетается с м.загир. Основное это плов, ордбирьён на завтрак, шакаров, курутоб, яичниц а на загире ну просто объедение 👍. Попробуйте только объязаательно кто готовил ранние и знает как готовить правильно. Тут в готовке с загером есть свои секретики.
@user-nn9xh6hj4b
@user-nn9xh6hj4b 4 жыл бұрын
Денис большое спасибо.Очень интересно.Ваш канал супер ЛАЙК.
@alexli1208
@alexli1208 4 жыл бұрын
Круто. Удачи Вам. Хорошее дело делаешь. Лайк однозначно.
@user-oh7ow4kh2v
@user-oh7ow4kh2v 4 жыл бұрын
Это по узбекский (мой жувоз, тегирмон.) Сурхандаринским области очень много...
@user-fx8qw3xi2n
@user-fx8qw3xi2n 4 жыл бұрын
Сохиб это вы про что ?
@user-kv4dv7is1d
@user-kv4dv7is1d 4 жыл бұрын
СПАСИБО ДЭН ЗА ВСЕ РОЛИКИ И ВИДОСЫ. ВСЕ БЫЛО ПОЗНАВАТЕЛЬНО И ИНТЕРЕСНО. ПУСТЬ ВАШ КАНАЛ ПРОЦВЕТАЕТ, А СЕМЬЯ ВАША БУДЕТ ЗДОРОВА И СЧАСТЛИВА
@dinaradayanova779
@dinaradayanova779 4 жыл бұрын
Да, это было интересно и поучительно. Денис из вас получился бы отличный журналист. Удачи вам в вашей деятельности.
@user-vf1en6hh4x
@user-vf1en6hh4x 2 жыл бұрын
Теперь знаю, как делают зигирное масло. Спасибо за данное видео!!!
@andreykim82
@andreykim82 4 жыл бұрын
Дэн молодец от души делаешь свое дело не ленишься встаёшь утром рано и всё это ради нас подписчиков молодец!напиши свой ватсап как стобой связатся или напиши свой инстаграм
@dilshodsultonov6984
@dilshodsultonov6984 4 жыл бұрын
Самый лучший деревянные станок, у неё вкус по-другому
@user-io7yr7vr4m
@user-io7yr7vr4m 4 жыл бұрын
Вы хотели сказат гонки зигирв на деревянном станке . Увы Вы ПРАВЫй ВЫ ВСЁ ПРИКРАСНО ЗНАЕТЕ МОЛОДЕЦ !!!!!!!!!
@clevergirl6850
@clevergirl6850 4 жыл бұрын
Каердан топсам булади деревяннвый мойжувозда олинган зигирни.?билсангиз айтиб юборинг илтимос
@user-xz8zv2cr1h
@user-xz8zv2cr1h 4 жыл бұрын
спасибо Вам что снимаете и описываете вкус и красоту гармонию Узбекистана в е виде очень интересные и ждём новые ваши семки
@goldpeopleus5781
@goldpeopleus5781 4 жыл бұрын
Да работа кропотливая,и конечно тяжелая.Тебе большое спасибо что показал как делают масло👍👍👍👍👍👍👍
@TheBest-nu5kx
@TheBest-nu5kx 4 жыл бұрын
Молодец 👍
@gozaltv5830
@gozaltv5830 4 жыл бұрын
Спасибо Вам что показиваете быта узбекского народа,пора показать и говорит достояние республики.Как живёт народ,как уних жизненной философии, народный обряды,не писанные законысреди людей ,дружба между нации, отношения между нации иуважения между собой.
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
Вооо умница,и я хотел об этом писать,хватит уже.
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
Шучу сестрица,если честно, да хватит уже,о быте,если много это перебор.
@TURKISTON__ANZORJON
@TURKISTON__ANZORJON 4 жыл бұрын
Спасибо за видео было очень интересно и вспомнил свой родной город Шахрисабз кстати Если что я из (Чаршамба кишлак)
@user-rt3jo9wv5g
@user-rt3jo9wv5g 2 жыл бұрын
Спасибо. Третий день подряд путешествую с вами по Узбекистану и все больше узнаю про этот замечательный народ. Все ваши фильмы хорошие и содержательны. С ув. Н..... Харьков.
@user-tg9bz9fh3m
@user-tg9bz9fh3m 4 жыл бұрын
Денис ты как узбек очень много кушаешь лепешку Приятного аппетита
@user-bn3fs1do3z
@user-bn3fs1do3z 4 жыл бұрын
Впервые использовали это масло в Каттакургане, последние лет тридцать стало известным в других регионах.
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
Раньше зигир или у нас называют жигоз,по другому было темно бардовый густой родители привозили откуда-то,,а сейчас вопше другое не как раньше.
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
@@soibewonqulob7355 раньше хороние были,досихпор есть на филаге ,отец тогда купил у знакомого это конец 80 годов был,досихпор есть чистое не добавленное мы сами добавляем хлопковое масло,а сейчась незнаю и цвета и вкус другие,а тот который дома густой проста не рафиринованный .
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
@@soibewonqulob7355 льна это ипак, у нас чисто из кунчута это вкусняшка.а ты знаеш тухум барак?
@user-wm4ho3nc3o
@user-wm4ho3nc3o 4 жыл бұрын
@@soibewonqulob7355 да вредный но оно долго постаит,а мы бирем пред половом или тухум барак колим и добавим хлопковые ,вот так друг жан,.
@user-bm5ox6ir1r
@user-bm5ox6ir1r 2 жыл бұрын
Спасибо ,за информацию. Очень познавательно.
@dimash5109
@dimash5109 4 жыл бұрын
Спасибо большое за видео, полезная информация
@user-bh8vo7uu8b
@user-bh8vo7uu8b 4 жыл бұрын
Всем салам братья и сестры !!! Сижу на тапчане за дастарханам !!!)))
@user-jt9ou8md8f
@user-jt9ou8md8f 4 жыл бұрын
Ангренский Руся?
@user-lv4rp1mj9b
@user-lv4rp1mj9b 4 жыл бұрын
Очень интиресно было я тоже незнал как получаетса зигр
@faridchama1628
@faridchama1628 3 жыл бұрын
Great thanks for all your videos I very happy to see it all thanks to you,grand merci from Algeria.
@khojievbatyr6076
@khojievbatyr6076 4 жыл бұрын
Спасибо Ден. Было интересно)
@fatimashakirova7622
@fatimashakirova7622 4 жыл бұрын
Я помню у нас раньше было дома такой аппарат
@ahrorjonkarimov7464
@ahrorjonkarimov7464 4 жыл бұрын
Приветь Денис и все кто читаеть.Я придлагаю если хочиш папровть чистий Узбекиский вкус плов,сомса и другие поедий Маргилан!
@CoBecT_
@CoBecT_ 2 жыл бұрын
Хороший ролик,познавательный))
@user-nw4eq3xt1k
@user-nw4eq3xt1k 4 жыл бұрын
Ребята огромное спасибо за видео. Очень интересно для меня, тем более интересно, что я прожил в Узбекистане 21 год, правда при СССР, но вот, если честно масло зигирь не помню. Хлопковое было, льняное было, может быть льняное и было зигирь. Но это я уже не узнаю. )))) Спасибо очень познавательное видео.
Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
29:34
Super sport🤯
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 20 МЛН
100❤️ #shorts #construction #mizumayuuki
00:18
MY💝No War🤝
Рет қаралды 20 МЛН
1🥺🎉 #thankyou
00:29
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 79 МЛН
ПООСТЕРЕГИСЬ🙊🙊🙊
00:39
Chapitosiki
Рет қаралды 23 МЛН
Как делают узбекские лепешки в тандыре
33:45
Алексей Савицкий
Рет қаралды 4,6 МЛН
Любимое Блюдо Узбеков! Мясо в Казане! Узбекистан!
31:21
SummerDays Денис и Таня
Рет қаралды 363 М.
Pilaf in zigiru (linseed) oil
12:06
Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
Рет қаралды 54 М.
Traditional Uzbek Samsa in Tandoor
17:37
Шведская Жизнь
Рет қаралды 1,1 МЛН
Secrets of Pilaf. Zirvak
23:10
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 78 М.
Super sport🤯
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 20 МЛН