Рет қаралды 20,846
📜🖋️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дяля тесто:
-Мука-(500гр)
-Вода-(300мл)
-Соль-(5гр)
-Топлёное масло-(50гр)
Для начинки:
-Мясо-(500гр)
-Лук-(400г
-Курдюк-(200рг)
-Перец чёрный-(5гр)
-Кумин-(5гр)
-Соль-(5гр)
-Перец Чили-(5гр)
-Кориандр-(5гр)
Для укрощение:
-Кунжут-(20гр)
Для лепки:
-Яичный белок-(1шт)
Выход:
16-штук по 80 гр