Талант,более ничего не скажешь.Какие ловкие руки,а потом вкуснотища.Дай Боже здоровья этой женщине.
@iskandarmirzayev63542 жыл бұрын
Л льд от ж Лторее как вччс мио ООО шш от ттлллтттот лш дщщщдл до лшшщщщщщ0
@user-yp7hh9fp3m2 жыл бұрын
Женщины узбечки хозяюшки золотые,а мужчины какие повара!
@user-uj7ml6od2b2 жыл бұрын
Машааллох!Унас узбеков семьи большие,когда собираются всей семьёй блюда вкуснее и есть баракат
@user-xc2hz4ws3t2 жыл бұрын
Благодарю вас дорогая хозяюшка!!! Как же у вас все ловко и хорошо!!! Вы - супер!!!
@user-hp8uy7rx8y5 ай бұрын
Муку завариваю кипятком, 3-ст л, маслаи и очень хорошее тесто получается и без яйца, и раскатывается без подпыла
@user-nc6wg1qz1t5 ай бұрын
Классно, сразу два слоя теста закатала👍хороший лайфхак ❤
@user-mq6ok7cx7u2 жыл бұрын
Ханум, очень люблю, какая вы умелица👍👍👍👍👍
@seaotdreams698714 күн бұрын
Такую раскатку теста не видела 👍🏻Супер!! Тут одну раскатать не можем😀
@user-ek1zt4ko2e2 жыл бұрын
Отлично готовите ханум 100 лайков!!!
@tanyatanieva53352 жыл бұрын
ЭТО ВЕДЬ ТАЛАНТ ТАК РАСКАТАТЬ ТОНКО ТЕСТО!!! Я ХОТЬ И ВЗРОСЛАЯ,НО ТАК НЕ МОГУ....БРАВО ВАМ! И ВСЕХ БЛАГ ВАМ!🙏👍🤝🌹🌹🌹
@inkarkayirgalieva408511 ай бұрын
Еще два сразу у меня с одним не так ровно получается 😮❤
@cassandracassandra27468 ай бұрын
Разве это талант? С первого раза у меня получилось раскатать тонкое тесто, как только научилась делать манты и всегда раскатываю очень тонко тесто.
@cassandracassandra27468 ай бұрын
@@inkarkayirgalieva4085Да они жр... мучное день и ночь и готовят так же, поэтому и рука набита что по две катать умеет.
@Karlusha-md8ic2 ай бұрын
Как можно , одним слово испоганила комент, сколько злости !!! Выбирайте выражения. !!!@@cassandracassandra2746
@user-nu7ic7pm6r2 ай бұрын
Обычное дело для большой азиатской семьи, скажу больше, если жена занята или уехала, такое тесто и муж легко приготовит- это Азия
@user-eu1lc4bl6j2 жыл бұрын
Вайй узбегимдан айланай, куларингиз дард курмасин . Доим сог булиб юринг. Как же соскучилась по узбекским блюдам. Смотрю ролик и глаза прослезились
@verasvetlichnaya36802 жыл бұрын
Смотришь и восхищаюсь...ловко, с душой и просто!!! Спасибо!!!
@user-wz6cr2gl3b2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Жили недалеко от Узбекистана и очень любим вашу национальную кухню. Тоже готовлю ханум. Удачи Вам и Вашему каналу.
@aisakhodjadil73272 ай бұрын
Недалеко - это где?
@user-vd5hb5fi4f2 жыл бұрын
Прелестная хозяюшка😃спасибо Вам большое
@user-sf4fx2xb3t2 жыл бұрын
Ма ша Аллах! Золотые руки!
@melikemmansurova73322 жыл бұрын
Представляю,как вкусно! Спасибо.
@user-zb5fs1nq4q10 ай бұрын
Спасибо хозюшке,получила удовольствие,душа отдыхала! А вкуснооо!
@sonyabakhronova39932 жыл бұрын
Мастерство раскатывания тонкого теста! Сытное блюдо! Спасибо за видео!
@user-zs6ke6cw7y2 жыл бұрын
Рецепт Супер!!! Спасибо!!!
@mr.monster3172 жыл бұрын
Здорово, очень вкусно, быстрое манти для всех,а когда в духовке получается самса для всех, обожаю
@user-fb8ei8oj3y2 жыл бұрын
Здоровья Вам. Благодарю за видео- рецепт
@makkamakka84162 жыл бұрын
просто золотые руки спасибо вам за показ
@sirayryu96055 ай бұрын
Ловко и красиво готовит.доброго здоровья вам. Спасибо за рецепт.
@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-2 жыл бұрын
Моя семья очень любит ханум и манты, благодарю за прекрасный рецепт и ооочень вкусное блюдо!
@user-gm1gd5ev5t2 жыл бұрын
А у нас в Кыргызстане это блюдо называется ОРОМО. Разные виды есть, ОРОМО с картошкой, с мясом, с тыквой, все очень вкусно!!!
@galaggalag66312 жыл бұрын
У татар урама называется.
@user-tw8oj1yf4v2 жыл бұрын
Орама бізде 👐
@user-gh2qt4hr7i2 жыл бұрын
@@user-tw8oj1yf4v у Чеченцев, она называется месной рулет😋
@user-xs8ts2fs4l2 жыл бұрын
У казахов орама называется
@Elza_Berry6 ай бұрын
Делала и ханум, и оромо и поняла одно - манты, в любом случае, вкуснее.
@fezylrahul58752 жыл бұрын
Как всегда шедевры 💐
@elenakelm65802 жыл бұрын
Ханум? 🤭👍😂А мы всегда называли ленивые манты😉👍..чтоб не лепить каждый мант отдельно делали этот рулет
@galinaulyanova2031Ай бұрын
Спасибо большое за такое отношение к готовке. Так приятно смотреть, как у вас всё ладненько получается. Да ,имнно так называется блюдо ханУм у нас в Узбекистане, но не ленивые мАнты, как это было в одном ролике. И мАнты неверно, а правильно мантЫ. Это блюдо так называется. Вот если бы говорили пирОжки, ох как слух режет.
@user-nj7ei9ob4s6 ай бұрын
Какие молодцы наши женщины.
@user-wb5om5mc7u2 жыл бұрын
Вроде я катаю тесте быстро и ровно, но вы в два слоя , это уметь надо ))). Я тоже попробую)))
@elmurodmamedov20092 жыл бұрын
Это экономит время
@therabbits32812 ай бұрын
У ВАС ТОЖЕ ПОЛУЧИТЬСЯ ПОБОЛЬШЕ МУКУ ПОДСЫПАЙТЕ ЭТО ЯВНО ВЕЧЕРОМ ЗАМЕСИЛА НАВЕРНОЕ СЕКРЕТОВ ОЧЕНЬ МНОГО
@ArslanSerdarow-tc8ou2 ай бұрын
Прелестная хозяюшка спасибо вам
@user-ch3pu2lc8v2 жыл бұрын
Я так готовлю с творогом и на топленом масле. Вкуснооо.
@raikhanaidarbaeva79762 жыл бұрын
Қазақша орама нан дейді Рахмет асыңыз дәмді болсын
@komilaashirboyeva96362 жыл бұрын
Молодец класная хозяюшка!просто умничка
@user-mw2qz2kw4f2 жыл бұрын
Золотые ручки 💖👌🍭🌹💐🥰
@user-hk2if4cp5y Жыл бұрын
Онажонимнинг исми Ханум эди жойлари жаннатда булсин иманди булсин бари эсимга тушип кетти Амудария райони Ктай қишлоғига саломлар булсин шу қишлоқда туғилганман хаммаларингизга катта саломлар булсин Алматидан келинглар кутип оламан
@user-pw8cu3mt8b2 жыл бұрын
Ну надо же! Молодец, супер, браво
@user-mb5js4sv4lАй бұрын
Хорошо что есть интернет можно научиться готовить по рецептам со всего мира.Узбекскую и грузинскую считаю лучшими. Плов и бурятские буузы люблю больше всего!
@user-ue8bm9bx1k2 жыл бұрын
Талант золотые ручки
@user-jw5tn5fn9d2 жыл бұрын
Мои бабушка и мама были татарками. И это блюдо называли катлама.😄Бабушка часто добавляла в фарш тыкву или картошку. Вкууусно! Спасибо за воспоминания!
@aissetmagomadov1802 жыл бұрын
Катлама совсем другое блюдо.
@chip346672 жыл бұрын
@@aissetmagomadov180 у татар и башкир именно эти паровые рулеты называется катлама. А узбекская катламаа, да лепешка
@user-bv8xh6ui4k11 ай бұрын
Это , правильнее , бурма. А руки нет слов!!!!!
@user-eb9pr7uj9w11 ай бұрын
Катлама это совсем другое блюдо
@user-jf8xe1vt9eАй бұрын
Менин жасым 50 де бала кезимизден дайындаймыз казактын орама деген тамагы 😊
@user-tk9zk6ge4t2 жыл бұрын
ТАКЖЕ ГОТОВЛЮ КОГДА , МНЕ НАДО БЫСТРО. ТАКЖЕ КУРДЮЧНЫЙ ЖИР ТОЛЬКО ЧЕРЗ КРУПНУЮ ТЁРКУ ПРОПУСКАЮ. БЛЛГОДАРЮ ВАС ЗА ПОКАЗ РУЛЕТА. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ..👍❤❤❤👋🙏👏
@rameenkitchenandvlogs14932 жыл бұрын
MashaAllah my Dearest friend awesome delicious 😋 recipe mouth watering 🤤 recipe thanx for sharing this amazing perfect delicious 😋 recipe 👍❤️🤝🌹❣️👌
@user-bo6bh2hw6n2 жыл бұрын
Я русская и мы часто говорим ханум и любим всей семьёй такая фарш ещё добавляю немножко мелко нарезанной картошки и немножко можно мелко нарезанной капусты и лепёшки раскатываю не так тонко можно поделить на 4 лепёшки или Сколько сеток в мантоварке это очень вкусно на на и варятся 40 минут это вкусно
@user-um2em3ux8f2 жыл бұрын
Нужно потоньше раскатывать но не переусердствуйте а то тесто порвётся
@user-iz4ew3id2i2 жыл бұрын
4ес
@user-mb3wz4qi4n2 жыл бұрын
өте керемет екен жарайсыз
@SamsungGalaxy-wf4ey2 жыл бұрын
Гап йук хар ким хар хил тайёрлар экан-да ,мен бироз саломка шаклда туграб озгина картошка кушиб юбораман болаларим набираларим жудаям яхши куришади
@marinastankevits71807 ай бұрын
Здравствуйте, готовила по Вашему рецепту. Тесто-сказка! Спасибо большое и здоровья ручкам!
@user-de3fe8yk3c Жыл бұрын
Бомба!!!👍😋
@dilmurodhamroyev78292 жыл бұрын
Raxmat biz juda yaxgh kuramiz xonim raxmat
@user-xf8bh5io6e2 жыл бұрын
У Вас, золотые руки!!!
@Votvkusnyashki2 жыл бұрын
Молодец зур таёрлабсиз
@user-vu1rs7if1x2 жыл бұрын
Супер 🥰
@user-xd2lv9yy4k2 жыл бұрын
Камыры сонун болду,👍👍
@user-oi5qs5sh8l2 жыл бұрын
Обожаю манты, жута, хошаны в общем все, что готовится в мантоварке.
@lidiailiina37782 жыл бұрын
Рулет, а мой рулет самый любимый с тыквой сладкий , да и вообще со всякими продуктами вкуснятинка.
@user-ee3qq6pq8l2 жыл бұрын
Үлкен рақмет,Ханум. Сіз кереметсіз! Бақытты болыңыз!
@user-mr7dv1ts2k2 жыл бұрын
Ханум- тамактын аты гой...🤣
@user-nn1ku7ku3b2 жыл бұрын
😂😂😂
@marzhan42432 жыл бұрын
😁😁😁
@user-jk2ej5uk2h23 күн бұрын
Այսքան ճարպ լցնելը վնասակար է
@user-jk2zj1pr4t2 жыл бұрын
Когда нет времени заморачиваться с пельменями, делаю ханум
@user-fw9tl8nv7c2 жыл бұрын
Супер 😋😋
@user-er8ot3oq7y2 ай бұрын
У нас, у тувинцев это называется кадымаа или картама. Фарш бараний или говяжий, курдючное сало, лук, картошка. Тесто без растительного масло, раскатываем без растительного масла. Я люблю тесто без яиц.
@user-yh4ph2hn5w5 ай бұрын
Машшалл Аллах ❤
@user-hk2if4cp5y Жыл бұрын
Уз исмим Зулхумор Алматидан катта саломлар Ктай қишлоғиа яна бир бор салом
Мне кажется что много растительного масла, и в тесто , и в фарш и ещё обмазывается раскатанное тесто. У нас ,в Кыргызстане - это называется ОРОМО, т.е. рулеты и , чтобы фарш был сочнее добавляют чуть- чуть хол.воды , ну это мое мнение и никому не навязываю. Мне они нравятся на следующий день, я их нарезаю как колбаски и слегка обжариваю в масле на сковородке, можно фарши класть разные с картошкой , с тыквой, с джусаем, объедение .
@user-ev4mr2gh4x2 жыл бұрын
Казахстанда еике тыква не картошка косыпта жасайды
@user-bk4gh6ww3y2 жыл бұрын
В КАЗАХСТАНЕ МЫ НАЗЫВАЕМ ЭТО БЛЮДО - ОРАМА
@user-bc4bz8cu3v2 жыл бұрын
Восточные женщина вкусно готовят из теста.
@user-wm4gh6yt1r2 жыл бұрын
Только узбечки так могут раскатать тесто супер!☝️☝️☝️👍👍👍👌👌👌
@user-jw5tn5fn9d2 жыл бұрын
Татарки им не уступают!👋
@user-mi7ce2xs7b2 жыл бұрын
И казашки
@m_u_k_h_s_i_n_a_38322 жыл бұрын
И каракалпаки😁😊
@user-ej5sv4eb7l2 жыл бұрын
Все могут
@user-bf9sz2xt7b2 жыл бұрын
У всех народов есть умелицы, так что не надо выделять, что только узбечки, столько муки сыпит и ещё маслом смазывается, это любая сможет.
@user-ox3dz5jx4j2 жыл бұрын
Вкусняшка
@timemoon82877 ай бұрын
Смотрела на раскатку теста открывши рот, потрясающее мастерство! 👍🏻👍🏻👍🏻🌷 Где можно купить такую длинную, тонкую и одного диаметра скалку?
@therabbits32812 ай бұрын
Купи черенок по своему сделай какая длина нравиться❤
@pahtaqant35832 жыл бұрын
Зор чикибди коллариз дард 😀
@user-ql8nx4rm8k5 ай бұрын
Молодец девочка умница
@HelloHello-vl9qu2 жыл бұрын
Ух ты откуда такой шикарный мантиварка?я тоже хочу такой казан….
@umidshohbekchanov10937 ай бұрын
Рахмат.саломат.булинг.
@rayhannagmetovna51402 жыл бұрын
Прекрасная
@user-xo9ym5rl5h2 жыл бұрын
МашаАллах
@uesr2222 жыл бұрын
Wow amazing
@umida_faxriddinovna2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Я Ханум делаю только с картошкой без мяса, а с мясом уже ленивые манты получается, и много много подливку так сочнее с верху лук с укропчиком . У всех свой рецепт Ханума.
@user-yk3zz5bo3h2 жыл бұрын
По
@user-mt9ch2hi6f Жыл бұрын
В основном ханум готовится с кортошкой а с мясом это уже по вкусу
@galinafedorova74046 ай бұрын
Ятоже делаю с картошкой мне нравиться
@galinafedorova74046 ай бұрын
Пол ролика тесто катает
@galinafedorova74046 ай бұрын
Мало начинки почему
@Javohhhhk2 жыл бұрын
Zoʻr 👍👍👍👍👍👍
@devachkadavdatov84992 жыл бұрын
очень красивая музика приятни
@user-th8zg2fx2v2 ай бұрын
Kechga tayyorlaymiz😊😊😊
@phenshui97192 ай бұрын
Можно было в один рулет картози добавить в другой тыкву для разнообрази.Тесто отличное эластичное!!Вкусно а наверняка
@AlmaliAi2 жыл бұрын
Астықпен жұмыс жасауың күшті, тестоны жақсы илейсін ..👍👍👍😂🤣😃🇰🇿🇰🇿етті аямай толтырып салшайшы қазақтар сияқты😥
@tiofhj8072 жыл бұрын
Класс
@user-cj7vy1kw8c Жыл бұрын
Ах какие ручки!!! Рада учиться у Вас и очень благодарна Вам. Спасибо. Скажите пожалуйста скалка для тонкого теста у Вас 2см.?
@therabbits32812 ай бұрын
Зайдите хоз товары там черегки всякого размера выберите которое толщина нужна
@mominjonqalaysiz88289 ай бұрын
Juda shirin bo‘ld
@mslma_gr2 ай бұрын
Скажите, если в начинку добавить замоченный заранее в воде рис, сварится в мантоварке?
@user-mq3jy2kd1v2 жыл бұрын
Добавьте туда тыкву или картофель, вместо жира, будет еще вкусней, гарантирую!
@Unreal24242 жыл бұрын
Одно другого не заменит
@user-ek1zt4ko2e2 жыл бұрын
Нет,жир вкладывать обязательно а картошку или тыкву по желанию.Но без жира нет ,готовить не буду
@user-mq3jy2kd1v2 жыл бұрын
Спорить не буду, на вкус и цвет....
@Mereke_Saimaseva2 жыл бұрын
Без жира получится сухим и невкусным
@user-pw8cu3mt8b2 жыл бұрын
Жир обязательно- сочные получаются
@user-cv5nh8we5x2 жыл бұрын
Я часто готовлю ханумы. Вот только начинка из одного фарша меня не устраивает. Залепил по другому и будут манты. У меня ещё из 80 х есть набор открыток узбекской кухни. Так вот там есть разные варианты. Такие как кураги фарш, рис и фарш, фарш + мелко нарезанный картофель и капуста
@chivyaryarim77352 жыл бұрын
Мне всегда интересно почему добавляют в тесто яйцо.Ведь без нее она получается отличной...Я почему то не люблю яйцо в тесте и чувствую ее н ней.А так рецепт просто👍👍👍👍.Спасибо
@user-kh5ve3kx2q2 жыл бұрын
Яйцо добавлять нет необходимости, если мука в/с и свежая. Если мука некачественная, спасает только яйцо, иначе-кирдык!
@vikan66932 жыл бұрын
Без яйца вернее. С яйцом тесто ломается, заметьте разницу. Если именно на пару, а не для варки в воде
@user-gd6pg3ey6d Жыл бұрын
А что она налила на раскатанное тесто?
@stellapugowkin8389 Жыл бұрын
@@user-gd6pg3ey6d растительное масло
@user-fm8oz6pg2b2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-rw5oj7te8w2 жыл бұрын
Лук лучше нарезать вручную, тоненько, будет вкуснее.
@user-uj9vl9bv3d2 жыл бұрын
Кто как любит! - чо сразу начинается КАК ЛУЧШЕ КАК НЕ ЛУЧШЕ"--делайте сами себе по вашему вкусу!
@user-fj4tg1tv2c2 жыл бұрын
У нас в Казахстане называется орама😃😃👍👍
@user-vb6wf1oo3y2 жыл бұрын
У меня жена покойная была Казахстан,,манты делала на все только иногда как надо было наш укр штрудель,да служба на речке и за речкой ПВ кто поймет.да так тонко разгладить никогда напробовал,считал что ненадо.
@user-vk5un1ls1g2 жыл бұрын
😋
@user-sx2nt1rz6u2 жыл бұрын
Я делала , обыкновенные вареники с мясом. Больше суеты
@Brilliant0002 жыл бұрын
😍😋👍
@saodat55285 ай бұрын
У нас (уйгуров), его называют - олух нан ( хлеб на пару). И начинка здесь разная (в основном овощная) : джусай, тыква, морковь, репчатый лук.. Всё делается отдельно. Эти овощи заливают раскаленным растительным маслом. Затем на тесто.. Жареные мАнты, тоже наше коронные блюдо. Вот как-то так!
@user-so8og1ri7p4 ай бұрын
Бұл - орама❤
@meryemylyasowa3632 ай бұрын
А у нас Туркменистане называется долама😊
@katyaishimbaeva3352Ай бұрын
Прилипаеться а если мантышницу мазать оливковым маслом то вообще не будет прилипать!Ханум очень вкусное и сытное!