в гостях у МАМЫ,готовим ЭЧПОЧМАК НАЦИОНАЛЬНОЕ ТАТАРСКОЕ БЛЮДО

  Рет қаралды 855,247

У ТАТАРОЧКИ В ГОСТЯХ

У ТАТАРОЧКИ В ГОСТЯХ

2 жыл бұрын

тесто:0.5 молока,2 яйца, 0.5 чл соли,05 стл сахара, 2 чл сухих дрожжей,30 гр сливочного масла, 70 гр полсолнечного масла,800 гр муки,0.5 чл соды гашеной яблочным уксусом. начинка: мясо конины 400 гр,мясо гуся 150 гр,1 луковица, картофель 6 средних размеров.

Пікірлер: 1 600
@user-mm9tb4zp2d
@user-mm9tb4zp2d 6 ай бұрын
Наверное не по теме. но не сдержалась. Все видео сижу и плачу. Я русская, родилась и выросла в Татарстане, Слушаю вас и как будто я снова дома, с мамой. С самых первых ваших слов прямо повеяло домом и руки как у мамы были, а сейчас уже и у меня такие). Давно нет со мной мамочки, давно не живу в Татарстане. но душой там .Может я не права, но кажется татары единственная мусульманская нация, которая ничего не делит с русскими. Вот у кого надо поучиться жить в мире со всеми! Удивляют люди, всю жизнь живущие в Прибалтике и не знающие язык. А я и сейчас, слушаю вас и все понимаю Мы жили все рядом, подружка Гузель, ее брат Марат лучшие друзья детства. Ее мама Галия апа и абийка кормили нас с братишкой после школы, когда мама была на работе, эч почмаками, лапшой с катыком, так вкусно, разве это можно забыть. Могла бы весь вечер писать, столько воспоминаний! Не запоминала рецепт, я все это люблю и готовлю, просто смотрела и слушала. Спасибо, что подарили мне такую радость, вернули на полчаса в детство 🥰🥰🥰❤❤❤❤👍👍👍👍
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Здравствуйте, Татьяна очень тронул Ваш комментарий, спасибо большое за любовь к родине,за доброту душевную, которую не растеряли. Здоровья Вам крепкого.
@user-vq6ow5nm9u
@user-vq6ow5nm9u 6 ай бұрын
Рахмат ❤❤❤
@user-qc8xj9oc4g
@user-qc8xj9oc4g 6 ай бұрын
😂
@natalilegran7726
@natalilegran7726 6 ай бұрын
🥹🥹🥹🥹🥹🥹🥹Понимаю Вас так хочется вернуться хоть на денек
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
@natalilegran7726 спасибо что оценили
@user-ky9ry3nu6t
@user-ky9ry3nu6t Жыл бұрын
Руки золотые у вашей мамы, дай бог ей здоровья!!!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Рэхмэт сезгэ бик зур,сэлэмэт булыгыз
@user-qk4yh1xy3s
@user-qk4yh1xy3s 11 ай бұрын
@@gulnara70. всё ясно с тобой
@user-bh6mq5yw1x
@user-bh6mq5yw1x Жыл бұрын
Долгих лет вашей маме. Пусть всегда пахнет пирогами ❤
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Ксения, спасибо огромное
@user-lv9bb9pv2y
@user-lv9bb9pv2y Жыл бұрын
Люблю татарскую выпечку, они умнички , настоящие кулинары, золотые ручки!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо большое, очень приятно
@lubavanegreeva1518
@lubavanegreeva1518 Жыл бұрын
Согласна, у них всегда с любовью и очень вкусно!
@user-je8jz1se8p
@user-je8jz1se8p Жыл бұрын
В каждой нации есть кулинария, а не только у татар. Так что, Лиля Цурук, не стоит оценивать и восхвалять какую- то одну нацию... У нас Россия- многонациональная страна и каждая нация ценна.
@lubavanegreeva1518
@lubavanegreeva1518 Жыл бұрын
@@user-je8jz1se8p Каждый человек имеет право на свое субъективное мышление , но вы правы в том, что каждая нация имеет свои кулинарные, вкусные блюда.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо
@user-fy4vn7qb2k
@user-fy4vn7qb2k 4 ай бұрын
Как хорошо когда мамочка жива!!!! Берегите своих мам без них так плохо!!!! Здоровья всем мамам
@user-rl1ie9gt4i
@user-rl1ie9gt4i 4 ай бұрын
Моей мамулечки завтра будет уже 16 лет, как покинула этот мир, Светлейшая, вечная память моей дорогой, правильной, любимой мамочке! Как мне её не хватает... Берегите своих матерей!
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Спасибо
@user-vg9sg4ms8e
@user-vg9sg4ms8e Жыл бұрын
Вы счастливая, рядом с мамой готовите, разговариваете. Здоровья вашей Маме и вам ,долгих лет маме. Мамы всегда вкусно готовят👍💯💐
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо большое 🙏. Здоровья Вам,и долгих лет жизни.
@user-jf3uw8ik8j
@user-jf3uw8ik8j Жыл бұрын
Хоть я и не татарка,но очень люблю татарскую кухню! Моя подруга татарка, мы с ней с рождения вместе! Очень люблю эчпочмак! Готовлю постоянно! Не слушайте плохих людей! Здоровья вам!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
​@@user-jf3uw8ik8j Спасибо ❤❤❤
@user-dz3vo4js1v
@user-dz3vo4js1v Жыл бұрын
Берегите свою маму, вы счастливы что у вас есть мама, дай бог вам здоровья, все у вас хорошо спасибо
@user-wh6fu9pi5m
@user-wh6fu9pi5m Жыл бұрын
Процветание каналу!!! Смотрела с большим удовольствием!!! Зур РАХМЭТ!!! Сама из Татарстана. Замечательный ролик. Саубылгыз!!! До следующих встреч с Вами очаровательные хозяйки!!!
@user-jj3ul3oy6g
@user-jj3ul3oy6g Жыл бұрын
Люблю смотреть как наши мамочки готовят, без всяких прекрас, без новомодных гаджетов. Душевность, теплота и получается шедевр. Все мы вспоминаем наших бабушек, мамочек. Вспоминаем вкус детства, приготовленные для радости детей и будем помнить всю жизнь. Всех благ Вам и крепкого здоровья.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Очень тронута Вашими воспоминаниями и пожеланиями,спасибо Вам огромное. Берегите себя.
@bibitova_sayyora
@bibitova_sayyora Жыл бұрын
Полностью согласна с Вами Ниночка🤝🤝🤝В детстве думали, что Мамы, Бабушки, Отцы, Дедушки живут вечно, а потом оказывается совсем печально😢😢😢, теперь только одни воспоминания и остались, и ведь из поколения в поколения передавали свои шедевры, за это низкий поклон и глубокое уважение🙏🙏🙏❤️❤️❤️🤞🤞🤞🤲🤲Ролик замечательный, бесценный, смотреть и слушать одно удовольствие❤❤❤Спасибо 🤝🤝😊😊👍👍🌼🌼🌼
@user-hz9vy4kh7y
@user-hz9vy4kh7y Жыл бұрын
Спасибо Вам, я тоже такого мнения. Они нас вырастили в тепле и уюте, трудясь не покладая рук
@user-em9tp3kf9z
@user-em9tp3kf9z 11 ай бұрын
МолодцыБЛАГОДАРИМ НАУКУ
@user-hz9vy4kh7y
@user-hz9vy4kh7y 6 ай бұрын
Вам спасибо. Так приятно смотреть ролик. Излучает домашнее тепло и душевность. Что может быть лучше, чем прийти в этот дом и согреть свою душу. Мамы, дорогие и единственные, как мы Вас любим! 💝💝💝💝💝🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋💋💋💋💋💋💋🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💥💥💥💥💥💥💥🤗💥🥰💌✨🙏
@user-yl3fd5vn1n
@user-yl3fd5vn1n 5 ай бұрын
Вы счастливый человек,рядом с мамой.берегите маму
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Спасибо большое
@user-cd9ny6tr5r
@user-cd9ny6tr5r Жыл бұрын
Какое счастье живая мама. Я за вас рада,мама с дочкой ... Спасибо за рецепт и душевность. Здоровья вам и мирного неба.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо огромное,берегите себя ❤️❤️❤️
@user-ek6ii5yc4u
@user-ek6ii5yc4u Жыл бұрын
рецепт
@user-gi8hv6ek3p
@user-gi8hv6ek3p Жыл бұрын
Я тоже люблю это блюдо,напомнили мне,спасибо.Мирного неба.Донецк❤❤❤
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Флюра,спасибо большое. Здоровья,Вам берегите себя
@user-fj7mp2yj6q
@user-fj7mp2yj6q 8 ай бұрын
Хорошо Быть Здорова
@user-bk9xl8pj3v
@user-bk9xl8pj3v 2 жыл бұрын
Как много негативных комментов,не нравится,не смотрите,зачем людей обижаете.Лично мне всё понравилось,настоящая домашняя стряпня.Благодарю.Доброго здоровья вам и вашим близким.🌹🌹🌹
@gulnara70.
@gulnara70. 2 жыл бұрын
К сожалению что-то происходит с людьми, и это ведь просто стряпня. Спасибо.
@user-xj3tn4hf7b
@user-xj3tn4hf7b Жыл бұрын
Люди что-то жестоки,.НЕТ ЧТОБЫ РАДОВАТЬСЯ ,ЖИЗНЬ КОРОТКА ,РАДУЙТЕСЬ ДРУГ ДРУГУ
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Да ,Вы правы,почему-то после 50 начинаешь ценить жизнь и понимать как она коротка.
@user-ns5mr4jm8w
@user-ns5mr4jm8w Жыл бұрын
Молодцы тэмле булсын
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
@@user-ns5mr4jm8w спасибо
@olmairamai
@olmairamai 5 ай бұрын
Мама это счастье, берегите ее!
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Спасибо, бережем
@dima_payson1701
@dima_payson1701 Жыл бұрын
Как хорошо с мамой рядом❤, всё, просто, по-домашнему, спасибо, маме здоровья и долгих лет жизни❤❤❤❤❤❤❤❤
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо большое Вам,за пожелания,за доброту ваших слов
@user-cc8yo7yu8y
@user-cc8yo7yu8y Жыл бұрын
Пальчики бегают бегом,как все умело,вкусно,быстренько,просто красота,мамочки вашей долголетия,что вас всех баловала,вкусняшкой
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо большое 🙏
@user-nz7gq6gd3x
@user-nz7gq6gd3x 6 ай бұрын
Люблю когда просто, по домашнему, Как хорошо рядом мамой! 🤗😋👍
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Мы просто взяли камеру и сняли,без подготовки. Спасибо
@Ten-sr7kr
@Ten-sr7kr 5 ай бұрын
Какие умницы, грамотно говорят на двух языках. Вспомнила свою свекровь татарку, ее беляши, вкусные до невозможности. Светлая ей память! Хорошие люди - татары, добрые, мудрые, гостеприимные, миролюбивые, труженики, хранители традиций своих предков.❤
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Спасибо огромное
@user-mu9qj3jv9s
@user-mu9qj3jv9s 4 ай бұрын
У нас соседи были и татары и русские и очень дружно жили.яхоть разъехались,но общаемся до сих пор. На днях позвонила бывшая соседка с нашей улицы,частный сектор у нас был.Столько радости было пока разговаривали.Скоро обязательно встретимся.
@user-gh9dr3ji8o
@user-gh9dr3ji8o Жыл бұрын
Никто не обратил внимание на то, что мамочка благословила еду. А это важно.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Елена, Вы правильно заметили, мама все дела,начинает с молитвы. Спасибо
@user-fz6xz1wp3d
@user-fz6xz1wp3d Жыл бұрын
Обратили!
@user-lr5ii2hh9q
@user-lr5ii2hh9q Жыл бұрын
ССПАСИБО !!!!!
@user-nh8gi3lg2r
@user-nh8gi3lg2r 6 ай бұрын
Бисмилла!
@user-ng9wj2nj5l
@user-ng9wj2nj5l 6 ай бұрын
Целую ручки вашей мамы! ❤❤❤
@user-nk2kx6up9d
@user-nk2kx6up9d 4 ай бұрын
Дорогие мои татарочки. Я в восьмом поколении казанский житель. Люблю вас, родные мои. Тесто ставить меня научила не мама, а ее подружка детства т. Роза. Уже нет ни мамы, ни т. Розы, но навык передам моей дочки. И самое главное с молитвой! А смотреть еще можно бесконечно на руки МАМЫ! Дай вам Бог долгих лет❤❤❤❤
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Исэнмесез, рэхмэт яусын сезгэ
@user-ik9yk3vl4w
@user-ik9yk3vl4w 4 ай бұрын
Мне очень понравилось...все по-моему, никаких кружевных одежд,золотых ложек для смешив яиц и длинных,неубраных волос.Хозяйка старой,советской, школы.Все достойно,по-домашнему,без выпендрежа. Спасибо..❤ Я тоже такая Здоровья Вашей семье Со Старым-Новым 2024 годом!!🎄🎄🎄🎄🎄👍❤
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Людмила, спасибо большое за добрые слова
@user-sg8zg2fz4b
@user-sg8zg2fz4b 6 ай бұрын
Здоровья вашей маме на долгие годы, пусть радует вас своими пирогами
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Нелля,очень приятно читать такие добрые комментарии,спасибо
@dankos211
@dankos211 Жыл бұрын
Очень нравится! Как в детстве у бабушки.Спасибо вам огромное ,что вернули в детство.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова
@user-tx8bl3hu9d
@user-tx8bl3hu9d 6 ай бұрын
Очень уютные женщины, приготовили вкуснятину, все просто по домашнему, лично меня не раздрожает звук, смотрела с удоволььствием, счастья вам добрые женщины!!!
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Ирина,очень приятно, спасибо
@user-hn6bs9dp4u
@user-hn6bs9dp4u 4 ай бұрын
Прочитала комментарии и своё вспомнила. Родилась и живу в Татарстане. Маленькой была, жили у бабушке в коммуналке. В соседях жили дядя Мансур и тетя Маруся, татары. Своих детей у них не было, зато была я. Т. Маруся всегда пекла пироги, кыстыбый, треугольники, лапшу делала. Муж её приходил на обед, всегда звали меня Марина, доченька обедать. Так и росла на два дома. Я всегда говорила, я ваша, ваша. Кыстыбый очень любила. Муж у меня тоже татарин. Вот так и живем. Пироги печём. Удачи всем!❤
@user-hd6zq1qi9b
@user-hd6zq1qi9b 4 ай бұрын
У Вас все получается?
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Спасибо, что поделились своей историей, очень приятно
@user-fv6ep6fz3z
@user-fv6ep6fz3z 4 ай бұрын
После этого видео хочется целовать мамины руки и вспоминать как они вкусно готовили. Но жизнь жестока... Любите и целуйте пока мама жива!
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Любим,ценим спасибо, Вам за добрые пожелания
@user-wv7ol7ep5z
@user-wv7ol7ep5z Жыл бұрын
В 80 годах в нашем Казахстанском городе Шымкенте была маленькая столовая ,я даже не помню как она называлась.Там работали женщины-татарки.Как-то так получилось ,что одной национальности. Там всегда много людей обедали ,особенно водители-дальнобойщики.Очень вкусные обеды были ,особенно учпучмаки(эчпучипки),они были большие , мягкие,горячии,прямо из печи,сочные,много мяса,лука и картошки. Вкус этих пирожков-учпучмаков до сих пор помню. У меня мама татарка,папа казах. Они выросли оба в детдоме ,но мама тоже очень вкусно готовила и пекла,хотя некому было ее учить,осталась без родителей в 5 лет. Моя подруга и мне говорит,что выпечка у меня получается вкусная и смеется:'Это у тебя на генетическом уровне происходит,потому что мама -татарка".
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное, от ваших слов веет таким добродушием,желаю Вам сохранить и передать тепло вашего сердца всем близким и родным людям. Храни Вас Аллах.
@user-wv7ol7ep5z
@user-wv7ol7ep5z Жыл бұрын
@@gulnara70. и вам спасибо за добрые слова.
@user-bd4uj2jv9h
@user-bd4uj2jv9h Жыл бұрын
@@gulnara70. Апага Рахмет. По домашнему, душевно и главное все понятно, что Гульнара и апа говорили. Руки такие и тембр голоса такие близкие сердцу. Люблю выпечку. Мира и процветания нашим народам. Апайка из Алматы.🙏🌹🇰🇿💞👍
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
ЭМИН,шулай булсын. Рэхмэт
@user-bd4uj2jv9h
@user-bd4uj2jv9h Жыл бұрын
@@gulnara70. Аумин, солай болсын. 🙏🙏🙏
@user-ly5mz3ll5q
@user-ly5mz3ll5q 9 ай бұрын
Кстати не каждая хозяюшка знает что сода в дрожжевом тесте дает мягкость и пышнось😊 Классный рецепт теста
@gulnara70.
@gulnara70. 9 ай бұрын
Спасибо большое
@user-fe5em4is3j
@user-fe5em4is3j 5 ай бұрын
Впервые слышу и вижу соду гашёную с яблочным уксусом, который я люблю, делаю на нем маринад лука.
@user-bn4tt4ny9k
@user-bn4tt4ny9k 4 ай бұрын
Кто постоянно печёт хлеб знает этот секрет давно. Моя мама всю жизнь пекла хлеб сама и в печке, и в духовке, и всегда в тесто добавляла соду.
@user-qg2yi3tb6m
@user-qg2yi3tb6m 4 ай бұрын
или разрыхлитель видела вместо соды кладут
@user-uw5mx1dr6c
@user-uw5mx1dr6c 4 ай бұрын
Сразу вспомнила, как моя мама готовила пироги, пирожки.... Всё делала быстро, красиво.... Какие вы молодцы! Приятно слышать родную речь, так интересно. Здоровья вам, мира, добра, радости каждого дня! ❤❤❤
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Ляля,пусть стократно, Вам вернётся, иншалла
@user-id5jr3qd5w
@user-id5jr3qd5w 9 ай бұрын
Всегда негативные комментарии дает тот, у кого руки не с того места растут, кто ничего не умеет,. А рецепт очень хороший. Дай бог здоровья крепкого вашей маме, и пусть она всегда Вас вкусно кормит.
@gulnara70.
@gulnara70. 9 ай бұрын
Спасибо большое 🙏
@nataschagrin7205
@nataschagrin7205 4 ай бұрын
Храни вас Бог! Так порадовали!...Живу давно в Германии,русская из Казани...вспоминаю всю нашу татарскую обалденную выпечку с огромным восторгом...Вчера на Рождество смострячила эчпочмаки и бэккены😊 Ну,а ваша мамуля - шедевр!...Столько природной мудрости,теплоты и доброты потому и руки золотые!!!
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова
@antaninalimbiene952
@antaninalimbiene952 5 ай бұрын
ЗДОРОВЬЯ МАМОЧКИ. ДОЛГИХ ЛЕТ. 🙏
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Спасибо большое
@user-vr6ck2mk1w
@user-vr6ck2mk1w 6 ай бұрын
У мамочки вашей опытные ручки, здоровья ей хорошего и долгих лет жизни!!!! Исян САУ булыгыз, узын гэмер Ходай бирсен!!!!!🌸🌷🌺🌹🌸
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Амин, шулай булсын
@mukhtara.4945
@mukhtara.4945 4 ай бұрын
Здратвуйте, я тётка не молодая тоже делаю, много чего, но я у вас учусь ставить тесто с добавлением уксуса с содой это для меня новшество было, вам большое спасибо, здоровья и процветания с пожеланием из казах Бақыт.
@user-jl5tf8ho5f
@user-jl5tf8ho5f 5 ай бұрын
Молодец, как шустро работает, наверно повар высшего класса, приятно, аппетитно!
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Лидия ,Вы правы мама работала поваром
@user-sx3hs5dy9o
@user-sx3hs5dy9o 6 ай бұрын
Как приятно смотреть и слушать этих женщин. Так душевно, по простому, но все понятно тем кто учится как готовить. Спасибо вам большое, как будто дома у мамы побывала.
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Спасибо, что зашли в гости
@user-th6bw3st2u
@user-th6bw3st2u 4 ай бұрын
Вкусно.Люблю домашнюю выпечку!Моя мама пекла самые вкусные пироги!(мама русская ,жила на Донбассе.)Соседи мамы татары,выпечка была вкусной,спасибо за ваш рецепт и видио.
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Спасибо, что зашли в гости
@user-fh2br7nc8h
@user-fh2br7nc8h 11 ай бұрын
Доброго всем дня. С каким же удовольствием я вас смотрела и слушала, какое наслаждение. И конечно училась. Я москвичка и бабушка моя коренная москвичка, пекла до 86 лет, я так и не могу достичь ее мастерства, но стремлюсь. А татары славятся своей выпечкой, да и у всех народов много всего интересного. А кого раздражает, что ложка скребет, так это не у вас, а у него проблема, нервижки подлечить надо бы.
@gulnara70.
@gulnara70. 11 ай бұрын
Как же Вы здорово подметили про нервишки,спасибо, Наталья очень приятно
@user-ke4tp3oj5q
@user-ke4tp3oj5q Жыл бұрын
Очень нравится как делают наши мамы, точно в детство возвращаешься!!!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Я всегда лето у бабушки проводила и сейчас очень скучаю, поэтому когда мама печёт,я бегом к маме и сразу окунаюсь в детство. Спасибо за добрые слова.
@sumsungseriaa3108
@sumsungseriaa3108 Жыл бұрын
Девочки, очень плохо вас слышно.
@user-gn7bh9sm4k
@user-gn7bh9sm4k 11 ай бұрын
Один раз попробовала дрожжи в муку ,и тесто было не вкусное
@user-um9bf4hq1g
@user-um9bf4hq1g 11 ай бұрын
Мои татар очки молодцы мамочка рядом какое счастье мин сизни ератам
@gulnara70.
@gulnara70. 11 ай бұрын
Рэхмэт бик зур
@user-dv4io3lo1c
@user-dv4io3lo1c Жыл бұрын
Завидую Вам, Ваша мамочка жива... Дай Бог здоровья всем!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Здравствуйте, не печальтесь, наши мамы, всегда в наших сердцах. Спасибо.
@user-dv4io3lo1c
@user-dv4io3lo1c Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо, за ответ. Я тоже пеку эчпочмак, но чаще добавляю тыкву, даже в морозилке для этого всегда есть заготовка. Всего Вам доброго!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
С тыквой,интересно надо будет попробовать.
@user-dv4io3lo1c
@user-dv4io3lo1c Жыл бұрын
@@gulnara70. попробуйте, оч. вкусно, но я тру тыкву, и специй по больше, какие любите.
@user-ot3zc4in4l
@user-ot3zc4in4l 5 ай бұрын
Трудолюбие, гостеприимство,, чисто плотность, уважение к старшим, . Это все о татар очках . Спасибо вам вспомнила маму ,. Родную деревню . Как просто у вас и ловко без новаротов .удачи вам и мира....!!! 🎄⛄
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Елена, очень приятно, спасибо
@user-ot3zc4in4l
@user-ot3zc4in4l 4 ай бұрын
💋
@zhanarsattybayeva6897
@zhanarsattybayeva6897 Жыл бұрын
Какая приятная мама!))) Жасы узак болсын!!!... Мне так приятно,что я понимаю практически всё,что она говорила татарча😊
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Рэхмэт яусын, исэн сау булыгыз
@user-xs8ds2mk8q
@user-xs8ds2mk8q 5 ай бұрын
Золотые ручки у вашей мамочки!!!! ❤️Заглядение смотреть, как слушается её тесто!!!
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Наталья, спасибо большое ❤️
@raisa5279
@raisa5279 6 ай бұрын
Прекрасная мама,здоровья и долгих лет вашей маме
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын сезгэ
@chinarkarimova4779
@chinarkarimova4779 6 ай бұрын
Классное видео, без пафоса и накрутки, все по-домашнему, аж в душе стало спокойно и умиротворение. Спасибо за рецепт, а мы готовим самсы. Здоровье и всех благ вашей семье.🤲
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо огромное
@user-hx7gb6kl6e
@user-hx7gb6kl6e 6 ай бұрын
Как хорошо когда рядом мама.Передает свои рецепты,свой опыт.Взрослое поколение вообще часто пекут, особенно в деревнях.
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Вы правы,это бесценно
@user-pm7hv1lm5f
@user-pm7hv1lm5f Жыл бұрын
Очень вкусные эчпочмаки!!!!🎉 Спасибо большое умелым ручкам!!!!! Приятного аппетита!!!!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Вам,спасибо за добрые пожелания
@user-cb5ko7vr3i
@user-cb5ko7vr3i 6 ай бұрын
❤❤я очень люблю татарские пироги,люблю быть,люблю культуру.Благодарю Вас
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Алла, спасибо огромное, очень приятно
@allaneznakoma2927
@allaneznakoma2927 Жыл бұрын
Ой блиинн!... таакооое тесто!!! Не только красивое, я даже слов не нахожу, впервые вижу такое тесто! 1000👍
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Ух,ты классный комментарий. Спасибо 😘
@allaneznakoma2927
@allaneznakoma2927 Жыл бұрын
😅
@user-ei5mb8od6k
@user-ei5mb8od6k Жыл бұрын
Как приятно слушать родную речь! Всем мира и добра!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Нейля, рэхмэт яусын сезгэ
@user-yg9bb2yf3o
@user-yg9bb2yf3o 11 ай бұрын
Очень душевный теплый ролик. Спасибо за приятный просмотр и рецепт! Всех благ и долгих лет жизни!
@gulnara70.
@gulnara70. 11 ай бұрын
Татьяна, спасибо за добрые слова
@Gol_bogata
@Gol_bogata Жыл бұрын
Несколько лет жила в Татарии и училась у местных хозяюшек делать татарскую выпечку. После этого жила во многих местах,но вкуснее татарской выпечки ничего не видела. Спасибо за рецепт
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Вам,спасибо.
@user-qu4zm7yi6d
@user-qu4zm7yi6d 11 ай бұрын
Замечательный рецепт,спасибо вашей мамочке,дай Бог ей здоровья на долгие годы.
@gulnara70.
@gulnara70. 11 ай бұрын
Людмила, спасибо огромное за добрые слова
@user-hz9vy4kh7y
@user-hz9vy4kh7y Жыл бұрын
Большой молодец. Немалый труд с большой любовью, а результат того стоит. Пальчики оближешь! Никто не откажется. Вкуснота, век не забудешь! Мои родные татары, как я Вас обожаю! Чай с самовара, наши бялиш, перемячи, кыстыби, учпучмаки, булочки, баурсаки, чак- чак и много другое. Что может быть лучше. Это дом наш родной, полный уюта и тепла
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо
@user-qq4rh4ky6m
@user-qq4rh4ky6m Жыл бұрын
Как я их люблю,надо научится самой готовить.Раньше были ларьки с татарскими пирогами в Москве ,сейчас не вижу.Люблю татарский народ ❤️
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Здравствуйте, Галина,приготовьте обязательно, это проще простого. Спасибо.
@user-if1fc3lq5e
@user-if1fc3lq5e Жыл бұрын
Красавчики спасибо что поделились своим способом готовки это очень вкусно маме здоровья и наилучшими пожеланиями
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо за пожелания.
@user-gr4uc9dk3e
@user-gr4uc9dk3e Жыл бұрын
Самые вкусные рецепты, это у наших мам. Спасибо за рецепт! Где просто, там ангелов со ста, а где мудрено - там ни одного Здоровья вашей мамочке!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Как же Вы красиво сказали. За мамочку отдельное СПАСИБО
@user-tv4vn9cp1w
@user-tv4vn9cp1w Жыл бұрын
Как приятно воркуют, мамочка и дочка. Это же такое счастье😊
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо Роза,очень приятно.
@user-yv3dn9sx7g
@user-yv3dn9sx7g Жыл бұрын
@@gulnara70. .
@user-wi8ni3ii3s
@user-wi8ni3ii3s 6 ай бұрын
Да. ...мастерица Ваша мама..искусница!!! Так захотелось туда к Вам!!!!😊❤❤..Милая душе Ваша уютна́я кухня,с милой мамой!!! Храни Вас Господь!!!!...
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Людмила, спасибо большое, за добрые слова и пожелания
@user-um7od2om9y
@user-um7od2om9y Жыл бұрын
Мне 63, вкус выпечки на нерафинированном масле помню с детства до сих пор. Я татарка тоже. 👍
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Исэнмесез. Рэхмэт сезгэ
@user-gr4uc9dk3e
@user-gr4uc9dk3e Жыл бұрын
Ой, я даже аромат теста почувствовала! Волшебная сила искусства.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо Вам,за слова душевные
@user-fq7nv8mq2d
@user-fq7nv8mq2d 6 ай бұрын
Спасибо ❤❤❤! Маме низкий поклон!🥰
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Благодарю, очень приятно
@sergotsergot7616
@sergotsergot7616 6 ай бұрын
Нет ничего вкуснее маминых очпочмаков,пярямячей ,кыстыбый...Хотя рецепты отличаються во всех семьях.Но мамины блюда на всю жизнь остаються самыми вкусными.Сегодня День мам.Поздравляю всех с праздником!
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Как же Вы правы. Спасибо
@saradias7981
@saradias7981 2 жыл бұрын
Приятно смотреть, треугольники как игрушки, аккуратные, и я уверена безумно вкусные❤️❤️❤️
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо
@user-zr3ic9ph9b
@user-zr3ic9ph9b Жыл бұрын
Очень даже по татарский👍мама с дочкой в общении сотворили вкусняшки😋Маме хвала, тесто шикарное, настоящий ечпочмак, рахмят!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Исэн сау булыгыз, зур рэхмэт сезгэ
@user-qk5lg2ic6i
@user-qk5lg2ic6i 4 ай бұрын
Классно,здоровье вам женщины Татарстана, была в Казани,там здорово,красиво.
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Спасибо большое 🙏
@modafasonlar4379
@modafasonlar4379 2 жыл бұрын
Ассалому Алейкум Варахматуллохи Вабаракатух. Куллариз дард курмасин асал синглим ижоддан хеч чарчаманг 🥰😍💖
@user-rm5kb9qw3y
@user-rm5kb9qw3y 10 ай бұрын
Сама хорошо готовлю, но здесь впервые увидела, что соду гасят уксусом и добавляют в дрожжевое тесто. Обязательно попробую. И очень приятно слышать родную речь. Спасибо, рахмат.
@gulnara70.
@gulnara70. 9 ай бұрын
Роза,рэхмэт яусын сезгэ
@user-ow7pf1fq8p
@user-ow7pf1fq8p Жыл бұрын
Мамины ручки золотые !!!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Да, Вы правы
@user-mz8iq1gc4d
@user-mz8iq1gc4d 9 ай бұрын
хозяйка молодец Всё чисто готовит. Пасуду сразу помыла. Простая женщина приятно разговаривает. Здоровья вам.
@gulnara70.
@gulnara70. 9 ай бұрын
Наталья, спасибо за добрые пожелания
@user-gc3cy3hh7u
@user-gc3cy3hh7u Жыл бұрын
Мамочка у вас красавица!!! Ручки золотые! Приятно вас слушать и смотреть!😊
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Очень красивые слова, Зоя. Спасибо 😘
@user-gc3cy3hh7u
@user-gc3cy3hh7u Жыл бұрын
@@gulnara70. благодарю вас за теплые слова!
@user-cc3fy9lz7n
@user-cc3fy9lz7n 5 ай бұрын
Наверное замесить тесто у нас татар на генном уровне заложено,смотрю и знаю что Ваша аника буде делать.Рахмет за видео.Аш Бимилля атепь бикь тямне була.❤❤❤❤❤❤❤
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Рэхмэт яусын сезгэ
@user-eo5jw7rg8q
@user-eo5jw7rg8q 5 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получается, вчера делала. Огонь. Привет из Татарстана. Молодцы👍👍👍
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Спасибо, что понравилось, тэмле булсын
@user-ev3zu1tz3y
@user-ev3zu1tz3y Жыл бұрын
Тямне булсын🙏🏻Ризык булсын❣️Ряхмят сезгя 🙏🏻
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Бик зур рэмэтлэр сезгэ, исэн сау булыгыз.
@user-co7sx2cr1n
@user-co7sx2cr1n 6 ай бұрын
С таким наслождением слушаю татарскую речь!! Молодцы!!!
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Спасибо
@user-cj3hd3hu3g
@user-cj3hd3hu3g Жыл бұрын
Много здоровья,много тепла,много удачи!Вашей мамочке!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Очень приятно читать такие пожелания, спасибо Надия большое.
@olaganswind4106
@olaganswind4106 6 ай бұрын
Люблю татар !!🤗🤗🤗Даже кошечка у вас есть, какая красота!!!🐯🐯🐯 МолодцыВы !!🍄🍄🍄Как приятно смотреть ,сразу дом вспоминаю!🍓🍓
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Спасибо за добрые слова
@user-qn7ks9hf5l
@user-qn7ks9hf5l 5 ай бұрын
Самые счастливые минуты рядом с мамочкой...
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Как же ,Вы правы
@user-fm5ol7fc5b
@user-fm5ol7fc5b Жыл бұрын
Рахмет, Рахмет, сезге.Маме здоровья,долголетия.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Исэн сау булыгыз, сезгэ дэ зур рэхмэт
@user-xy1ds3bc7l
@user-xy1ds3bc7l Жыл бұрын
Просмотрела ролик и такая теплота и душевность чувствуется, спасибо за рецепт!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Людмила, спасибо огромное
@user-vq6sm9ti3c
@user-vq6sm9ti3c Жыл бұрын
Очень было приятно смотреть. Рядом мамочка, её умелые ручки. Даже фарш делит руками. Столько теплоты в готовке. Спасибо вам, даже смотреть вкусно.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Наталья, спасибо большое
@user-tc5ei2le2o
@user-tc5ei2le2o Жыл бұрын
Здравствуйте,смотрю ваше видео и растраиваюсь от того почему я не снимала как готовила моя мама. Самое доброе домашнее аидео дочки с мамой. Благодарна Вам! А ещё у меня свекровь была башкиркой-по родственному рахмат
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо🙏 за понимание 🌺
@user-zl8pd8uj8p
@user-zl8pd8uj8p Жыл бұрын
Как я обожаю это блюдо! Когда-то мои родители жили в Башкирии, и моя мама научилась это готовить! И мы ещё иногда в серединку добавляли кусочек сливочного масла, было очень вкусно! Спасибо за воспоминания, обязательно приготовлю!
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Да,Вы правы с маслицом это огонь
@user-em2cl6wg9f
@user-em2cl6wg9f 6 ай бұрын
БИК Зур ряхмят.Готовлю учпучмак также как вы апа .Очень душевно.Была не раз в Татарстане.Очень мирный народ.
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Рэхмэт яусын сезгэ
@user-ie2ld2jf5s
@user-ie2ld2jf5s 6 ай бұрын
Хорошее видео, домашнее, тёплое, вкусное❤
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Рады,что Вам понравилось
@user-yl3fd5vn1n
@user-yl3fd5vn1n 5 ай бұрын
Вспомнила мое детство маму.вкус пирожков,как она готовила нам.мама была поваром,хозяйкой дома❤спасибо .
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Моя мама тоже поваром работала,у меня запах пирогов через всю мою жизнь идёт
@user-cv9vg9df3s
@user-cv9vg9df3s Жыл бұрын
Мамины умелые руки.Спасибо за рецепт.Поклон маме.❤
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо большое
@veraakinina5604
@veraakinina5604 Жыл бұрын
А у меня мама с Татарии,родом с Билярска,но русская.Всю жизнь в Сибири прожила,но мы дети знаем вкус эчпочмаков с детства Очень вкусные.Спасибо за ваш рецепт.Буду пробовать печь из теста по вашему рецепту.Здоровья вам и вашей маме.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо за пожелания, очень рады,что Вам понравилось.
@dinodinozavr7297
@dinodinozavr7297 4 ай бұрын
Благодарю вас обеих! Прекрасно ,душевно,чудесно!❤❤❤ расплакалась расстрогалась даже из-за вашего видео,так просто и хорошо ,мама,мамины руки,домашняя готовка,общение... Можно научиться готовить,и можно просто смотреть и нервы успокаивать Благословили еду бисмиЛляh👏 Дай Аллаh вам счастье и здоровье🤲
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Очень приятно, спасибо
@Langobarda
@Langobarda 6 ай бұрын
Молодцы! Приятно смотреть на душевные разговоры при готовке! Чувствуешь себя как дома или в гостях у близких друзей. И рецепт замечательный, надо будет научиться готовить. Пробовала не раз, это один из любимых пирогов после Зур Бэлиш. Спасибо!
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Рэхмэт сезгэ
@user-yv5ei1pj5k
@user-yv5ei1pj5k 5 ай бұрын
А я вспомнила свою мамочку! Ка мы в студенчестве были на сельхозработах, собирали хлопок, и по оксзии заехали домой! А там мамочка пекла уч пчмак, какая радость и Вкуснятина была для нас! Какие были времена!
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Приятные воспоминания ,спасибо что поделились
@user-wg9fx9iw8h
@user-wg9fx9iw8h Жыл бұрын
Ну это же неполноценные люди. Которые не к чему не приспособлены. Только тявкать. Не обращайте на их внимание. Спасибо вам за ваш труд. И рецептик.😊❤❤❤❤
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Стараемся, Елена. Спасибо за поддержку
@user-ez8ys7mf3s
@user-ez8ys7mf3s 6 ай бұрын
Ой, какая молодец, вкуснятина!!! Девочки-женщины, какие же МЫ молодцы!!! Нашими прекрасными ручками делается такая вкуснятина! Здоровье тебе, дорогая!!!❤❤❤🙏
@gulnara70.
@gulnara70. 6 ай бұрын
Да,нам цены нет,Вы правы.Дай бог вам не хворать
@user-gq9ul3kw2r
@user-gq9ul3kw2r Жыл бұрын
Привет из Сибири.Как приятно вас слушать мамы и дочери.молодцы.спасибо.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо, очень приятно
@user-oc4xu1ff3r
@user-oc4xu1ff3r 5 ай бұрын
Какое же душевное видео. Так по семейному по домашнему по доброму) я как будто бы у вас в гостях побывала. Так тепло на душе стало..ммммм 😊и очень познавательно. Спасибо вам милые женщины 🙏🏻. Мира и добра вашему дому, а главное здоровья!!!❤
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Галина, спасибо за добрые слова
@user-nn9cf4be4b
@user-nn9cf4be4b Жыл бұрын
Спасибо за ролик, за рецепт, смотришь, такие красивые, на вид аппетитные. И главное приятно слышать и слушать свой родной язык, рэхмет.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо большое
@user-fe3wy5bm8h
@user-fe3wy5bm8h 2 жыл бұрын
Рахмат, приятно слышать свою речь. Только сама не разговариваю, но понимаю. Люблю такие пирожки. Всега любила когда мама готовила, потом сестра.
@user-xj3tn4hf7b
@user-xj3tn4hf7b Жыл бұрын
Да язык забываем на чужой стороне
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
К сожалению Вы правы
@galina2224
@galina2224 5 ай бұрын
Хозяюшка с золотыми руками!!!Приготовлено от души,вспоминаю эту вкуснятина..Более50 лет назад,муж закончил военное училище и направили в Казань,в Кремле стояла воинская часть.Квартиру дали по договору в 5 эт.доме, по ул.Короленко,,номер дома не помню.Мы из Подмосковья ,но хочу выразить глубокое уважение татарским женщинам.С теплотой вспоминаю то время,всего лишь один год, дивизию расформировали и перевели нас в город Вольск.Спасибо вам за Вашу доброту,за тепло,которое передаёте людям.С Наступающим Новым годом!!!Доброго здоровья Вам!!!Смотрю с удовольствием!!!!
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Какая же у нас большая и прекрасная страна,и люди добрые и душевные, спасибо Вам огромное.
@user-jr4rb8ys7t
@user-jr4rb8ys7t Жыл бұрын
Как она все быстро делает! И, конечно, должно быть очень вкусно. Других вариантов не может быть. Спасибо, смотрела от начала до конца. Здоровья и бодрости всем.
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Гульсум,рэхмэт яусын, эшлэрегез унышлы булсын
@user-rn8mf9mz9p
@user-rn8mf9mz9p 4 ай бұрын
Храни Вас Господь!
@gulnara70.
@gulnara70. 4 ай бұрын
Людмила, спасибо огромное
@user-zg5yk5zx9n
@user-zg5yk5zx9n 5 ай бұрын
Как будто в детстве побывала . Давно таких не видела и не ела . Ностальгия по детству !! Спасибо Вам за чувства и воспоминания .
@gulnara70.
@gulnara70. 5 ай бұрын
Галия, исэнмесез, рэхмэт бик зур
@user-ly8xx9xv2g
@user-ly8xx9xv2g 4 ай бұрын
Любуюсь ее произведением ручки золотые все идет быстро и как спец она еще говорит классные слова что бы все в пользу для человека пища .
@gulnara70.
@gulnara70. 3 ай бұрын
Флора,спасибо
@antoninapivovarova647
@antoninapivovarova647 Жыл бұрын
Здравствуйте, мамины руки всегда прекрасны,свою маму вспомнила, её вкуснейшую стряпню, спасибо Вам👍🤗
@gulnara70.
@gulnara70. Жыл бұрын
Спасибо, Антонина за добрые слова
@idastr8992
@idastr8992 11 ай бұрын
Да,наши мамочки😢как хорошо что они нас многому научили.Моей мамы уже год как нету, как она вкусно готовила.Все могла.И шить и кроить и печь .Жаль,что её не стало.А сколько хочется ещё спросить.Мы думаем,что они вечны,но приходит день,когда они уходят от нас,и сил нет смириться.....
The most popular Tatar dish Echpochmak from the chef from the Tatar Estate restaurant
19:34
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 130 М.
КАК СПРЯТАТЬ КОНФЕТЫ
00:59
123 GO! Shorts Russian
Рет қаралды 3 МЛН
UFC 302 : Махачев VS Порье
02:54
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,1 МЛН
$10,000 Every Day You Survive In The Wilderness
26:44
MrBeast
Рет қаралды 60 МЛН
Эчпочмак по-татарски, Өчпочмак татарча, Echpochmak in Tatar,
32:37
Rezida Khusainova Тамле булсын
Рет қаралды 89 М.
I learned this trick from a baker! The whole family is surprised!
8:05
Cookrate - Dough Recipes
Рет қаралды 80 М.
Настоящие татарские треугольники. Очень вкусно.
9:39
СИБИРСКИЕ ШАНЬГИ!!! РЕЦЕПТ ОТ БАБУШКИ МАШИ!!!
14:48
Готовим с Жанной!
Рет қаралды 1,1 МЛН
Yakmish - a delicious open pie in Tatar style! It cooks quickly, but eats even faster!
26:38
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 106 М.
Ossetian Pierogi with beetroot leaves and cheese. English subtitles.
13:30
Cooking with Franco and Marta
Рет қаралды 1,6 МЛН
КАК СПРЯТАТЬ КОНФЕТЫ
00:59
123 GO! Shorts Russian
Рет қаралды 3 МЛН