ВЯЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СУШИЛКЕ

Рет қаралды 7,681

Bauer Snacks. ПАСТИЛА та інші смаколики

10 ай бұрын

В этом видео покажу и расскажу, как я делаю вяленые баклажаны в масле.
Вялю баклажаны, нарезанные на кружочки, толщиной до 1 см при Т60 примерно 3-4часа. Раскладываю в банки.
Как такого рецепта нет. Единственное, это пропорции уксуса и сахара.
На 0.5.л банку:
- 1 ч.л. любого уксуса
- 0.5 ч.л. сахара.
Заливаю очень горячим растительным маслом. Храню в холодильнике.

Пікірлер: 47

@user-mo1db1kr7k 10 ай бұрын

Ще не готувала, але вже чую запах цього неймовірного рецепту 🤤🤤

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

Дуже дякую 🥰🌟

@liubovkramarenko345 10 ай бұрын

Кусочек черного хлебушка и творог с баклажаном это шедевр,

@user-pq2bw9ew2o 10 ай бұрын

Спасибо большое, Алиночка, что делитесь с нами такими шедеврами❤❤❤

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

Спасибо Вам большое, ребята! Всегда очень рада Вам🤗☺️👏 И искренне радуюсь, что Вы поддерживаете меня просмотрами и комментариями 🌟

@mashazgordan9644 4 ай бұрын

Спасибо Алина! У вас все вкусно!

@bauersnacks..3320 4 ай бұрын

Спасибо большое за такие теплые слова. Желаю Вам успехов 🌟🌹

@liubovkramarenko345 9 ай бұрын

Баклажаны готовим снова просто супер вкусно,

@user-ob3fg1el3d 10 ай бұрын

Приготовлю баклажаны люблю с чесночком👍❤️😘

@ellena8264 9 ай бұрын

Приготовила, попробовали с мужем и сразу поставила вторую порцию сушить. Очень понравились, спасибо большое.

@bauersnacks..3320 9 ай бұрын

Урааааа! Это лучший комплимент! Как же я рада! Всех благ Вам 💐

@tasty_kitchen_julia 9 ай бұрын

Выглядит Очень вкусно!🤤Люблю баклажаны с чесноком 👌

@bauersnacks..3320 9 ай бұрын

Здравствуйте 🤗 Даааа, и я тоже! Спасибо за поддержку 🌹

@NataliaTymoshenko_Wtug 10 ай бұрын

Привет Золотая Алинушка очень рада тебя видеть красивый рецепт молодец помню твои валеные помидоры- необыкновенно вкусно так красиво шипит чеснок в банке- шедевр молодец восхищаюсь браво мой братишка делает мелко порезанные баклажаны с фаршем пережаривает- необыкновенно вкусно . и потом можно так кушать можно в пиццу как заправку. Но очень очень у него получается вкусно. Он у нас хорошо готовит. Молодец.

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

Наталья, дорогая, как-то вышлю тебе на пробу,🌟💐

@zoya2239 10 ай бұрын

Вяленые томаты готовлю давно. А баклажаны пока не готовила. Спасибо, Алина, что поделились рецептом. Обязательно приготовлю.

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

Попробуйте. Это очень вкусно. Конечно же, баклажаны напитывают масло и их не съешь много за раз. Но, всё равно, результат того стоит, чтобы вот так заморочиться )) Вы молодчина, что делаете томаты, я тоже и томаты,и сливу, люблю очень)

@zoya2239 10 ай бұрын

@@bauersnacks..3320 да, баклажаны очень любят масло. Но меня это не смущает. Всегда можно найти, с чем съесть. С той же картошечкой. Про сливы слышала. Спасибо, что напомнили. Тоже планирую приготовить. Спасибо ещё раз, дорогая Алина, за Ваши рецепты и постоянный поиск нового и интересного в мире пастилы.

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

@zoya2239 обнимаю Вас 🤗🌟

@zoya2239 10 ай бұрын

@@bauersnacks..3320 Спасибо, Алина 💞. И я тоже обнимаю Вас и желаю всего самого наилучшего 🌼🌱🌿🍀🍃🌻

@user-fb3ov7nh4e 10 ай бұрын

Пробовала вялить баклажаны по рецепту из книги к дегидратору Румид.. Получилась невкусная штука!!! А делала много.. Выкинула почти всё!! Баклажаны обожаю... 😊 ваш рецепт ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую.. Спасибо за рецепт❤❤❤

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

Спасибо большое за Ваш опыт и за отзыв. Да, ч тоже уже пробовала разные способы, вот этот подошёл лучше всего. Конечно же, баклажаны потом впитывают много масла, их не съешь много. Но, вот, один два кружочка на багет с сыром - самое оно. И ещё, чеснок здесь не агрессивный, очень хорошо дополняет. Успехов Вам 💐

@user-gy5rz6bm8p 10 ай бұрын

Уже вкусно ❤

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

Анечка, спасибо большое 💐 Уже эту банку баклажан съели 😁

@user-gy5rz6bm8p 10 ай бұрын

@@bauersnacks..3320 Я тоже завтра буду делать)

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

@user-gy5rz6bm8p как здорово! Очень надеюсь, что Вам понравится 🌟

@user-gy5rz6bm8p 10 ай бұрын

@@bauersnacks..3320 Я уверена ♥️.

@liubovkramarenko345 9 ай бұрын

4:07 Так понравился рецепт сделали порцыи в баночках сделали 4

@user-dq5ot8yg6q 9 ай бұрын

Да баклажаны это супер закуска и к мясу и сами по себе.

@bauersnacks..3320 9 ай бұрын

Это точно ☺️

@yozkayozka 10 ай бұрын

Подскажите, пожалуйста, почему яблочные сухарики (типа белевской пастилы) становятся мягкими после, даже если я их просушила до хруста. Из-за влажности в квартире?

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

Здравствуйте 🤗 Да, именно из-за неё, Вы абсолютно правы! Поэтому и яблочные сухарики, и Муфтием, нужно хранить только в герметичной таре. У меня такая же проблема 🤷

@Zigan81 8 ай бұрын

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, банки нужно стерилизовать? И для чего уксус?

@bauersnacks..3320 8 ай бұрын

Здравствуйте 🤗 Банки не стерилизую, просто сухие чистые беру. Уксус нужен , чтобы лучше хранились и , конечно же, для вкуса. Я использую только яблочный. Он мне мягче по вкусовым качествам.

@user-bb4no9hj7r Күн бұрын

Здравствуйте. А какой процент уксусом?

@bauersnacks..3320 Күн бұрын

Здравствуйте 🤗 У меня 9% яблочный уксус

@user-dq5ot8yg6q 6 ай бұрын

Будут ли такими вкусными баклажаны с магазина в зимнее время?

@bauersnacks..3320 6 ай бұрын

Здравствуйте 🤗 Нужно попробовать )) Я думаю, что особой разницы не почувствуете ☺️

@liubovkramarenko345 10 ай бұрын

Я обажаю баклажаны мне и мяса не нужно когда есть баклажаны,

@bauersnacks..3320 10 ай бұрын

Спасибо Вам, я тоже баклажаны люблю )

@user-rs1ih4dt2w 3 күн бұрын

На улице лето 😅люди продолжают платить за электричество.

@user-du8us4rh4p Күн бұрын

Аліна, яким маслом заливається??

@bauersnacks..3320 Күн бұрын

Доброго здоров'я 🤗 Звичайною соняшниковою олією без запаху. Зараз так само, по цьому рецепту зробила кабачки і цукіні - це теж дуже дуже смачно 👍

@user-du8us4rh4p 10 сағат бұрын

Дякую. Як вялені томати виходить !

@user-du8us4rh4p 10 сағат бұрын

Аліна, приготуйте щось з перця болгарского. Я його дуже люблю. Ваші рецепты надійні, прості і дуже добрі. Дякую Вам. Завжди чекаю нових відео

@bauersnacks..3320 10 сағат бұрын

Доброго здоров'я 🤗 Щиро дякую за таку теплі слова Обов'язково зроблю відео , рецепт з болгарського перцю, сама його дуже люблю 👍🌹

@bauersnacks..3320 9 сағат бұрын

Звичайною соняшниковою олією без запаху 👍