Vánoční smažený kapr s bramborovým salátem (Štědrovečerní) | Josef Holub

  Рет қаралды 66,771

Grandpa Cooks Today

Grandpa Cooks Today

Жыл бұрын

Smažený kapr: kapr, sůl, mouka, vejce, strouhanka a olej.
Bramborový salát: brambory vařené oloupané 400g, mrkev, celer, petržel vařené 150g, okurky sterilované 130g, cibule 50g, majonéza 250g, hořčice 15g, vejce 1kus, citronová šťáva 10g, worcester,
sůl a pepř
Domácí majonéza (400g): žloutky 60g, olej 300g, citronová šťáva a sůl
#bramborovýsalátakapr #bramborovýsalátskaprem #kaprvánočníryba #nejlepšísmaženýkaprrecept
#josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně

Пікірлер: 73
@emancipace587
@emancipace587 8 ай бұрын
Pane Holube... Kapra sice nemusím, ale ten salát !!!! HERDEK !!!! Takhle ho dělala má prababička. Vrátil jste mě o 22 let zpátky a já Vám za to děkuju !!!!
@user-rx4nv2en4n
@user-rx4nv2en4n 7 ай бұрын
Konečně mě někdo naučil, jak vyřešit kapří kostičky!!!😊Díky,milý dědo!!❤👍👍👍🎄
@martablazova6737
@martablazova6737 Жыл бұрын
Mě učili cibuli dávat do salátů bílou a spatřit horkou vodou,. Jinak výborný a opět lákavé a chutné určitě. 👍👍👍
@danieljakubik2944
@danieljakubik2944 Жыл бұрын
Pozdravujem Vás. Veľmi sa mi páči tá jednoduchosť až ľahkosť podania receptu bez vulgarizmov, reklám, a rôznych štylizácií. V neposlednom rade je tu aj istá edukácia. Recepty sú veľmi inšpirujúce najmä v dnešnom prostredí rýchlej takpovediac "fastfoodovej" kuchyne. Mne osobne je blízke servírovanie na tradičnom českom cibuliaku. Teším sa na ďalšie videá.
@jiriurbanek8341
@jiriurbanek8341 Жыл бұрын
Domácí majonéza velká pecka. Úprava kapra je parádní a smažení ve vašem podání mě fascinuje jak si s tím pohravate. Je jasné že začnu praktikovat vás způsob. Obdivuji vaší práci a nemůžu se jí nabažit.
@olganovotna2603
@olganovotna2603 Жыл бұрын
Děkuji za recept pro nás starší klasika pro mladé asi ne a proto je dobře že jim to ukazujete výborně protože když rádi maminka tak to není dobré ale od druhého to jo díky pá👍♥️☀️🌲🙋
@ich_und_du
@ich_und_du Жыл бұрын
Dlouho mi to trvalo, než se stal ze mě docent, ale několik vašich úžasných receptů a už jsem zase přescent. Vaše (dnes i moje) rajská mě udělala v rodině nesmrtelným. 😁 Děkuji, přeji hodně zdraví a ještě spoustu dalších receptů.
@helena9665
@helena9665 Жыл бұрын
Dneska koupit supinace je docela vyhra. Vetsinou nabizeji jen spigly. Fascinuje me, jak jednoduse to ve Vasem podani vsechno vypada. A panierung je moc hezke a kazdemu srozumitelne slovo 😉.
@vlastazaveska2491
@vlastazaveska2491 8 ай бұрын
Josefe blíží se opět Vánoce jsem Vám moc vděčná za tenhle recept včetně domácí majonézy a vykostěného kapra děkuji hodně zdraví 👍🇵🇭🐟🍀
@Jajamilan
@Jajamilan Жыл бұрын
Dobrá klasika která nikdy nezklame. Pěkná práce. 👍
@lucicapkova2012
@lucicapkova2012 Жыл бұрын
Dobrý den, vaše videa jsou silně návyková 👏👏👏 Krása 😍😍😍
@luciasobolova1526
@luciasobolova1526 Жыл бұрын
Mňam krásné ....asi každý má ten svuj majonezak a napríklad kapra peču jenom na kminu nicmene krásna inspirace mňamka 🎄👌
@Gibishmartin
@Gibishmartin Жыл бұрын
Hezké video. Já tedy vždy brambory krájím na malé kostičky nožem, ale jak píši klasické české vaření, super dědo.
@allamatjakova5491
@allamatjakova5491 Жыл бұрын
Moc dekuji za vanocniho kapra z bramborovy salatem. Pozdrav z Uralu.
@helatycova9633
@helatycova9633 Жыл бұрын
Zdravím Vás...a děkuji za recepty, opět se ráda vracím k dobrému poctivému vaření
@Georwski
@Georwski Жыл бұрын
Ta majonéza je fakt super! 👌🏼
@annamoon9345
@annamoon9345 Жыл бұрын
Dostala jsem na to velkou chuť 🙂. No snad už to do Vánoc vydržím. Mňam ❤️
@vlastamatr
@vlastamatr Жыл бұрын
Další krásné jídlo 😋😋😋😋 a máte nádherný nádobí, cibulák!👍👍👍🌹
@Vejcovod71
@Vejcovod71 Жыл бұрын
Kapříka kupuji jen u rybníka, mám to k němu 20 min autem je to top.Každopádně super.
@katerinafiserova9193
@katerinafiserova9193 Жыл бұрын
Dnes jsem se naučila nové věci! Moc děkuji ❤ Přeji vám i vaší rodině krásné svátky.
@staxpivnik
@staxpivnik 10 ай бұрын
Pane Josefe, ve vašem podání je příprava štědrovečerní večeře tak rychlá a snadná. Dokonalé.
@mokobuko
@mokobuko Жыл бұрын
Práve dnes som robil zemiakový šalát (podľa starej ČSN normy, ktorú som našiel na internete). A musím sa pochváliť, že sa mi podaril. Niečo som síce vynechal (zeler, petržlen, vajce), ale to bol len nácvik pre Vianocami. V budúcnosti už na to nezabudnem. Škoda že nežijeme v rozprávkovom kráľovstve. Navrhol by som Vás na Řád zlaté vařečky.
@lenkacurzydlova8745
@lenkacurzydlova8745 Жыл бұрын
Super taky kapra takto vykosťuji a půl nechám s kůží a půl sundám kluci to nechtějí 😀 taky dělám polévku s kapra jinak by to nebylo kompletní vánoční pokrm👍 majonézu zkusím podle Vás ještě jsem ji nikdy nedělala díky za návod ikdyby se nepovedla co s tím 👋🤗 p. Pepo prostě jste super děkuji 👋🤗
@renatajackova3067
@renatajackova3067 Жыл бұрын
No krása:-)) Děkuji. Už jsem si říkala, že žádné video pár dní a bála jsem se. Jinak majolku už dělám také jen domácí a podle vás. A výborné. Vždy jsem se strašně bála, aby se nesrazila a díky vašim radám a ukázce úplně v pohodě. A je to opravdu jiná chuť:-) Smekám a moc děkuji. Zdravím vás i vaší paní. 🙂
@danuse2201
@danuse2201 Жыл бұрын
Dobrý den mistře, mistrovské dílo pohledem odborníka, na talíři krásná prezentace, děkuji za přednášku od A- Z 👍👍❤️
@novakvlcz
@novakvlcz Жыл бұрын
;Děda dědovi: Díky hlavně za ten bramborový salát s domácí majonézou. Fascinuje mě vaše rychlost a jistota, s jakou vám to vaření jde - radost pohledět. Holt dlouholetá praxe se nezapře. Manželka se s bramborovým salátem tak dlouho ser. (omlouvám se za vulgarismus, ale přiléhavější vyjádření neznám), až ten salát skoro zkysne ještě před dohotovením. Letos ho budu dělat já s vaší nápovědou. Díky za ukázku, jak na to. Snad se vám trochu přiblížím...
@frantavychopen8281
@frantavychopen8281 Жыл бұрын
Moc pěkné a názorné všechny recepty. Všechno vařím podobně, akorát kapr bez kůže a ke konci vaření zeleniny přisypu trochu mraženého hrášku. Má lepší chuť a je potom krásně zelený.
@svatopkukmiller9843
@svatopkukmiller9843 Жыл бұрын
Výborný recept, jen tak dál 👍♥️👍
@annavyletalova1840
@annavyletalova1840 Жыл бұрын
Super, už se těším jak to vařit.....
@janpetrrosenberg884
@janpetrrosenberg884 Жыл бұрын
Veselé Vánoce a Šťastný nový rok 2023
@svatopluknepustil5667
@svatopluknepustil5667 Жыл бұрын
Jste super!!!
@dagmarlangova8496
@dagmarlangova8496 Жыл бұрын
Veliká dobrota 👍
@robertback2857
@robertback2857 7 ай бұрын
Y kostičky a. Bašťíš jako KRÁL 👍
@marievetcha4702
@marievetcha4702 6 ай бұрын
Jste úžasná a jsem nadšená s Vasi ch videii.dekuji
@komorca91
@komorca91 Жыл бұрын
V jednoduchosti je krása :)
@fineganvelert9982
@fineganvelert9982 6 ай бұрын
super👌✌
@janadolezalova3511
@janadolezalova3511 Жыл бұрын
Pepo krásná práce ! Zdravím oba a hezký advent 🎄☃️❄️♥️🌲❄️🐟🎄
@user-rz1xn8vd7u
@user-rz1xn8vd7u 10 ай бұрын
Dobrý den,objevila jsem Vaše videa a jsou ,tak nádherně pohodová 😊 jste velice milý člověk 😊a jen prosím kolik oleje na dva žloutky.Děkuji Šárka
@lydiahaigerer3158
@lydiahaigerer3158 Жыл бұрын
Jéjda, to by som si hned aj dala👍🌲
@lujzaferkovaferkova9764
@lujzaferkovaferkova9764 Жыл бұрын
Perfekt👍👍👍😋🎅🎄😍
@MiltonkaZ
@MiltonkaZ Жыл бұрын
Polykám sliny 👍
@petrjirda8117
@petrjirda8117 Жыл бұрын
Super.... mňam
@inkabartkova4130
@inkabartkova4130 Жыл бұрын
.. stará dobrá klasika... mňam.. hneď by som si dala.. :) :)
@GodfatherCZ1
@GodfatherCZ1 Жыл бұрын
Já letos budu mít jen tresku s bramborem 😅 nějak se mi nechce dělat salát a zasvinit si tak půl kuchyně kvůli jedné večeři :D , takže aspoň takto si to připomenu jak hezky vypadá kapr . Jinak kdo nechce majonézu , mě také nedělá dobře , tak perfektně poslouží bílý jogurt , děláme ho takto už leta a pokaždé je salát výborný , když přidáte lžíci hořčice ještě lépe . Jinak já cibuli blanšíruji v horké vodě cca 30 vteřin až minutku , cibulka může být i čerstvá bez úprav ale salát se musí pak hned sníst jinak cca třetí den už to nebude moc k jídlu .
@karelbitomsky7148
@karelbitomsky7148 Жыл бұрын
Máma přidávala do salátu jablka, byl pak jemnější
@klauudyyssstraceurjudaista8514
@klauudyyssstraceurjudaista8514 Жыл бұрын
Mojeoblibene jidlo
@marcelakostalova3588
@marcelakostalova3588 Жыл бұрын
Dobrý den děkuji za inspiraci . Salát děláme jen a tím rozdílem , že celer strouhame a nedáváme cibuli naopak dáváme šunkový salám . Ale velmi mě zaujala vaše majolka jen se zeptám není to nebezpečné ty vejce ? A taky jak dlouho salát vydrží. Děkuji
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, salát spotřebovat tak do 48 hodin.
@tomasmarny8488
@tomasmarny8488 Жыл бұрын
Dobrý večer, pane Holub,chtěl jsem se už mockrát zeptat,ale pak na to zapomenu, tak dnes. Prosim, šla by majonéza udělat z olivového oleje? Děkuji.
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, ano šla ale bude mít specifickou chuť olivového oleje👍
@katarinasteffek5342
@katarinasteffek5342 Жыл бұрын
Na zjemnenie majonézy pridávam PL kyslej smotany a trosku pikantnej horčice.
@tibsow
@tibsow Жыл бұрын
Pane šéf, salátek jedna radost. Ale měl bych dotaz k té majonéze. Dokonce jsem i experimentálně ověřil, že v úzké nádobě ji lze mixérem "vytáhnout". Dáse tam všechen olej a žloutky. Jaký je v tom vlastně rozdíl? Děkuji za odpověď a hodně zdaru.
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Dobrý den, pokud se vám to povede rozdíl v tom není žádný 👍
@jerryjencik3879
@jerryjencik3879 Жыл бұрын
V Austrálii chytám kapry na hnojivo, na řízky máme něco lepšího. Ale jinak dělám vše podle vás, hlavně domácí majonézu.
@dzonyjohn6245
@dzonyjohn6245 7 ай бұрын
Kapra smažit jedině na domácím sadle
@petrsteinbauer2039
@petrsteinbauer2039 Жыл бұрын
Ahoj zdravím a žádná hořčice do salátu
@mainskakocka8671
@mainskakocka8671 Жыл бұрын
My vzdy kapra stahujeme , ten nápad s tím prořezáním kostí vyzkouším
@Bonxiety
@Bonxiety Жыл бұрын
První
@mareknovozamsky4140
@mareknovozamsky4140 Жыл бұрын
Člověk dostane chuť....no již brzy budeme dělat...
@TominoK78
@TominoK78 Жыл бұрын
Prečo premyť cibuľu studenou vodou?
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
Odplaví se tím silice a potom cibule tolik nečpí a nekvasí. 👍
@cyriljiracek2756
@cyriljiracek2756 Жыл бұрын
Mistře prosil bych o video jak vykuchat kapra
@dnesvarideda
@dnesvarideda Жыл бұрын
🤔
@vladimirengl688
@vladimirengl688 9 ай бұрын
Jeden ze způsobů jak udělat ze sta kostí tisíc kostiček.🤭
@maverick12354
@maverick12354 Жыл бұрын
říka se olej ne volej
@ramonproduction123
@ramonproduction123 Жыл бұрын
A tobě hodně lidí musí říkat, že jsi úplně blbej...
@PlazmovyHorak
@PlazmovyHorak 7 ай бұрын
Vaše starosti bych chtěl mít, vosle!
@josefsmida3542
@josefsmida3542 Жыл бұрын
Do salátu nikdy mrkev ani hrášek. PROBOHA !!!
@Hlas-knih
@Hlas-knih Жыл бұрын
tebe jebe
@jankvas
@jankvas Жыл бұрын
A , co tam teda patří porad mi 😂 , si tam Klidně nastrouhej višeňský jablíčka ty experte 🙈😂
@ramonproduction123
@ramonproduction123 Жыл бұрын
Každý ho dělá JINAK. Taky nedávám hrášek, cibuli prozměnu orestovanou jen do sklovata, místo syrové. Nemůžete to tak bagatelizovat. Guláš taky dělá každý jinak a po svém.
@danuse2201
@danuse2201 Жыл бұрын
A proč PROBOHA???
Viennese Schnitzel | Josef Holub
11:50
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 69 М.
Strapačky with sauerkraut   | Josef Holub
10:02
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 63 М.
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 104 МЛН
He sees meat everywhere 😄🥩
00:11
AngLova
Рет қаралды 11 МЛН
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
Bramborový salát podle Romana Pauluse a Adély Gondíkové na Dvojce
9:28
Český rozhlas Dvojka
Рет қаралды 80 М.
Recipe for the best POTATO SALAD full of surprises and tricks!
8:03
Recepty bez brepty
Рет қаралды 82 М.
Babicův klasický bramborový salát a netradiční ryba
8:14
Babicova televize
Рет қаралды 17 М.
Kapří řízek - křupavý a bez kostí!
6:02
Šonoviny TV
Рет қаралды 8 М.
Fried cauliflower  | Josef Holub
15:17
Dnes Vaří Děda
Рет қаралды 24 М.
Socialistický BRAMBOROVÝ SALÁT podle ČSN 1976
8:01
Starej Fotr
Рет қаралды 143 М.
French cutlets with mashed potatoes
8:15
Jana C.
Рет қаралды 196 М.
😔 @Layaraoficial @CAMILOAGUILLONN #santi
0:31
Santi
Рет қаралды 9 МЛН
Let me show you (P12)
0:21
Discovery Boy
Рет қаралды 6 МЛН
😔 @Layaraoficial @CAMILOAGUILLONN #santi
0:31
Santi
Рет қаралды 9 МЛН
Юный мастер стрижки 😮🔥
0:39
Citadel Shorts
Рет қаралды 4,1 МЛН
Popping green grap jelly!- got these in Japan
0:16
Priya kumari
Рет қаралды 29 МЛН
СДЕЛАЛА СТАКАНЫ ИЗ БУТЫЛОК😃🍸
0:46
polya_tut
Рет қаралды 10 МЛН