Суповая говядина-1 кг. Лук-1 шт.(70 гр.) Морковь-1 шт.(100 гр.) Картофель-250 гр. Мука-150 гр. Яйца-2 шт. Растительное масло-1 ст.л. Соль. Чёрный перец. Зелень.
Пікірлер: 132
@vanavard88302 ай бұрын
Кто давно на вашем канале, тот знает, среднеазиатская кухня ваш конек. Не человека, который готовит по выученным рецептам, а любителя и ценителя этих блюд. А кто не знает предыстории - обратите на дважды произнесенные слова "Запах родины". Это наверное у людей в генах. Где бы и что бы они не ели, различные изыски мировой кухни, все равно вкус и запах родины не покидает их никогда. Спасибо Шишкины за рецепт. Это блюдо я не готовил, но по вашему совету обязательно приготовлю! Дорогие друзья-подписчики, видимо в кадр не попало, но бульон обязательно процедите, а то на дне могут быть мелкие косточки от отварного мяса. Всем добра и мира!
@alla6342 ай бұрын
Я тоже всегда процеживаю любой бульон, всегда
@viktorschischkin2 ай бұрын
Спасибо ,так и есть,еда к которой привык в детстве,всегда будет самая вкусная ❤
@user-no8sy1fd9m2 ай бұрын
Обожаю как вы готовите...Вы даже рассказываете вкусно!)
@user-nz2kf5vq1t2 ай бұрын
Виктор большой привет Вам из Бишкека,вы всегда готовите реально вкусные блюда,из доступных продуктов, с душой, лаконично, очень приятно смотреть Вас
@elizabethludwig18872 ай бұрын
Восхитительно! Почувствовала ,и аромат ,и вкус через экран ! Выглядит очень аппетитно!
@olgak.60962 ай бұрын
Всё верно домашняя лапша это очень вкусно,вообще на этом канале все рецепты просто супер,спасибо Виктору и оператору.😍😋
@user-qm9xq3oi2f2 ай бұрын
Вы так аппетитно пробуете, что и просто горячая вода покажется вкусной! Успехов!😊😊
@lydiahermann98002 ай бұрын
Виктор ,смотреть как вы пробуйте надо только на сытый желудок. Иначе слюной захлебнуться можно, язык проглотить и сознание потерять😅.Очень хорошая подача приготовления,всегда есть желание приготовить по вашему рецепту. Продолжаете в том же духе, а мы вас поддержим
@lydiahermann98002 ай бұрын
Извините за неправильное написание слов :пробуЕте и продолжаЙте. Заметила,когда уже отправила. 😅
@larisakoch4222 ай бұрын
Спасибо как всегда великолепный рецепт!
@user-bm2ug7qj7g2 ай бұрын
Завтра сделаю обязательно спасибо
@user-rn5uu42 ай бұрын
Благодарю!
@user-be7tz8rt2b2 ай бұрын
Бомба 👍 всех благ вам и вашей семье 🙏
@user-jq6fc4nh4i2 ай бұрын
Благодарю вас, благодарю!
@user-qi9lp9ov7s2 ай бұрын
Спасибо большое Виктор ,за ваши шедевры ❤❤❤❤❤❤
@user-wx5hv9zj8q2 ай бұрын
Канал просто огонь!Спасибо Вам Виктор за такие вкусные блюда
@valentinagezila77852 ай бұрын
Шикарный суп. Браво !!!
@Mazzeratti2 ай бұрын
ассаламағалейкум құрметті жерлесім, сәлем жолдаймын. Сізге бар жақсылықты тілеймін және бақытты өмір сүріңіз. Қазақстан туралы естеліктеріңіз үшін рахмет, сәлем жерлестер!!!
@user-sp3ft6lf3w2 ай бұрын
Спасибо за рецепт🔥👍.
@user-vn7ig7gd5r2 ай бұрын
Виктор, это просто супер!!! Вспомнила свой родной Казахстан, г. Темиртау)))
@christianhermoni44922 ай бұрын
Привет землякам! . Мы тоже с Темиртау 😊
@user-vn7ig7gd5r2 ай бұрын
Привет)))@@christianhermoni4492
@user-hc8gn4se4q2 ай бұрын
Как можно так.ПРОСТО и вкусно🥲😍🥰
@Elena56ty2 ай бұрын
Как всегда супер! Вкуснота и красота! 😋😋😋👍👍👍👍👍
@dianash92122 ай бұрын
Каждый рецепт-шедевр.Спасибо ❤
@user-uf2sr8dn4x2 ай бұрын
Молодец! Приготовил супчик супер!👍
@user-vu8te7lq8c2 ай бұрын
Спасибо за вкуснятину(рецепт). Будем готовить❤❤❤
@user-uc3ek5rw4b2 ай бұрын
Не законно вкусно!!! И просто, надо повторить
@ElenaOsipidou2 ай бұрын
Бомбический суп!Спасибо вам за смачную подачу!Вот поели,а после вашего видео снова проголодались!🤗🤗😋😋✨✨👍👍
@marinakulikova6157Ай бұрын
Виктор ,спасибо за рецепт ,отличная подача .
@SK-xw5ooАй бұрын
Моя мама такой всегда варила да и именно с говядиной 😊
@user-vi1hm1zr7v2 ай бұрын
Как же аппетитно!!! Спасибо большое за рецепт!❤
@user-hu9uc9gt9h2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт супа с домашней лапшой! Хочется приготовить!
@tatjanareich13912 ай бұрын
Замечательный супчик , особенно в холодную погоду 😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼
@user-hx5sw2lk4p2 ай бұрын
Виктор доброе время суток! Вы так вкусно расказываете!!! А готовите!!! Ну а пробуете это вообще !!!❤❤❤ Вам срочно нужно открывать свой ресторан!!! Вы повар от бога!!!❤❤❤
@user-du3mo8lr8u2 ай бұрын
МММ. Какой вкусный супчик получается. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Приятного аппетита!
@Ka-qd2th2 ай бұрын
" суп от смерти!"..... Точно!!! Да, будет очень вкусно и полезно! Благодарим за рецепт! Приготовлю!
@user-ex8je1pn3g2 ай бұрын
Шишкины вы лучшие, спасибо за рецепт и хорошее настроение 😂❤
@user-ru6xp4ql7k2 ай бұрын
Ну просто ням ням!
@lenawagnet99672 ай бұрын
Так, нужно дожить до утра, чтобы купить мясца и сварить такое чудо...спасибо огромное ❤❤
@alla6342 ай бұрын
Спасибо я и салатик дедала и сало и рыбку солила по вашем рецептам но таеой супстк на любителя кинзу не люблю,а теперь жду рецепт заливного пирога,спасибо вам дружная семья
@user-kt2pl2vk8p2 ай бұрын
Я из Бишкека. У нас это блюдо называется кесме. В готовите вкусно, с душой. СПАСИБО
@AD190002 ай бұрын
У нас назыв.этот суп Гесьме! Вкусно, сытно! Спасибо Вам!👍
@MrIsihazm2 ай бұрын
Про такой суп не слышал, но получилось отлично. Понравилась разделачная доска, какая то неубиваемая, просто космос.
@user-zd4nq3ve5m2 ай бұрын
😋👍👍👍 Слова лишние👏👏👏
@user-nm7ui1pc7s2 ай бұрын
Благодарим
@user-gd8rn1dm8x2 ай бұрын
Ваууу просто шедевр, вы приготовили точно как у нас в Киргизии, мы всегда готовили с овощами очень вкусно, я тут в Сибири тоже готовлю, лютые морозы без такого супа ни как, вам огромное спасибо, счастья вам и вашим близким, всех благ и удачи 🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞🎉🎉🎉
@ninoch752 ай бұрын
Tolko odno mogu skazat - vai vai vai vai !.. ❤
@allajose23222 ай бұрын
Действительно запах родины, ❤ спасибо за напоминание, а в Киргизии готовили ....
@user-ru7lc6ev5o2 ай бұрын
БОМБА
@user-yv8kb4ro3d2 ай бұрын
Вкусно!
@inga16042 ай бұрын
Ты так вкусно ешь😊
@svetlanaslovenko13242 ай бұрын
✋️Класссссс👍💥💯люблю супы🙏😍
@yuriybogush42702 ай бұрын
Бомбез ..!!!
@user-lo7fv2ph5c2 ай бұрын
Виктор, всегда восхищаюсь Вами. Вы самый лучший! А уж приготовления ни с чем не сравнимы. Ваши тефтели, салат с фасолью и другие стали любимыми.❤
@viktorschischkin2 ай бұрын
☺️❤️
@YouTubeYouTube-fl6tu2 ай бұрын
Слушать Шишкина одно удовольствие,аж слюнки бегут и плакать хочется!🤤😪 😂
@user-we6ql6sz5o2 ай бұрын
Такой суп знаю,потому,что живу в Казахстане! Лапшу можно в любой бульон закинуть. У меня всегда есть домашняя лапша на одних яйцах. А вот такой наваристый бульон разбавлять водой,это преступление! Никогда казахи не разбавляют бульон водой. Крышку надо плотно закрывать при варке бульона. Вода лишняя и так выкипит сколько нужно,за несколько часов. Лапши очень много. Сразу не сьедите, будет каша! А в принципе, рецепт понравился. Очень вкусно и красиво! Спасибо!!
@arinabogdan90272 ай бұрын
Я всегда лапшу отвариваю отдельно. Не люблю, когда она потом разбухает в супе, если не съели все.
@olgak.60962 ай бұрын
Тесто на лапшу надо делать только на яйцах,тогда не будет каши
@user-we6ql6sz5o2 ай бұрын
@@olgak.6096 если насыпать килограмм,постоит в жидкости, раскиснет и будет каша! Естественно,домашнюю лапшу делают на яйцах. Хорошие хозяйки!
@1tref2 ай бұрын
На моей родине так же делали такой же суп. Мы в семье называли его вирджинский суп. А сами мы родом из Индианаполиса США.
@luidmilakhoussein96362 ай бұрын
Да ,супец улет . конечно домашняя лапша не сравнима нт с чем запах родины мы его помним пока живём спасибо за рецепт это объединение а когда вы кушаете с таким аппетим говорит о том что вы скучаете и вспоминаете все то хорошее что осталось там далеко нл есть возможность съездить домой на родину и покушать там там всё что вы любите удачи вам и вашей семье
@zozta19622 ай бұрын
У нас в Казахстане в любом ресторане подают кеспе❤
@Minbailia2 ай бұрын
❤
@alexandererbes14292 ай бұрын
👍
@user-cw9sc6jw7v2 ай бұрын
Здравствуйте мы в Казахстане часто готовим кеспе. Чёрный перец забыли положить.
У нас это называется домашняя лапша, только морковь шинкуем соломкой и обжариваем с луком.
@user-nt5wx1ey6d2 ай бұрын
Спасибо вам за ощущение Родины. Обоняние. Бывает невозможность жить там. Где очень хотелось есть суп горячий на моей прекрасной Родине.
@user-uh5to5tt2z2 ай бұрын
Виктор, спасибо за кеспе казахское, очень приятно 😊.Подача супер !!!!Ты мастер на все руки. Тесто сам месишь ещё и кеспе (лапшу)👍режешь.Спасибо.
@verapenkova22812 ай бұрын
А откуда вы , где ваша родина ? Спасибо за вкусный супик
@viktorschischkin2 ай бұрын
Кыргызстан 🇰🇬
@ireneeichholz43612 ай бұрын
Спасибо за рецепт Виктор,мы жили в Казахстане в 20 км от Бишкека. Может у вас сохранился рецепт дунганской кимчи? наш рецепт к сожелению утерян мы делали из капусты и добавляли морковь. раньше не было ни соевого соуса ни рыбного и неохота делать кимчи тазиками в Германии некуда это девать😂😅 здоровья и всего самого наилучшего вам и вашей семье
@viktorschischkin2 ай бұрын
Спасибо 🙏 к сожалению в нашей семье кимчи не делали😊
@lneko562 ай бұрын
😊😊😊😊❤❤❤❤
@nelliwidmeier1312 ай бұрын
Впервые слышу о таком супе.....хотя родилась в Казахстане...
@viktorschischkin2 ай бұрын
Да,к сожалению его не все знают 😊
@irinasolochova5299Ай бұрын
🔥🔥🔥💝💝💝💞💞💞
@user-tp4bm2xu7r2 ай бұрын
Первый раз здесь у вас Увидела
@valentinabott5202 ай бұрын
А мы лапшу варили на курином бульоне. Nudelsuppe
@nf37642 ай бұрын
👌👌😋😋😋😋‼️‼️‼️‼️‼️🍀
@hi-jz2cj2 ай бұрын
Мы еще добавляем болгарский перец
@user-uq6rt1wb1i2 ай бұрын
Готовлю суп -лапшу без картофеля. На курином бульоне, говяжьем, но в Башкортостане не принято такой суп с картофелем готовить. Овощи немного пассерую. Не нравится вкус просто вареного лука и моркови, как то так! В каждом доме конечно готовят по- своему суп- лапшу. Имеет место любой рецепт!👍👏👌
@user-is9cg9zl5w2 ай бұрын
Сколько живу всегда в суп лапшу овощи шли без обжарки, на то он и целебный для желудка что без зажарки и лишнего масла
@gulmirasaduova90362 ай бұрын
Ас болсын!
@user-jz1mr8fi3j2 ай бұрын
В Киргизии все самое вкусное ,средняя азия это вау❤
@viktorschischkin2 ай бұрын
👍❤️
@user-ie1dk5ye3b2 ай бұрын
Виктор, здравствуйте! Ваша родина Бишкек ? Или вы родились в Казахстане ?
@viktorschischkin2 ай бұрын
Село Сокулук,рядом с Бишкеком
@user-ie1dk5ye3b2 ай бұрын
@@viktorschischkin А, ясно
@user-jo2bq7lo6h2 ай бұрын
Жир на мясе в виде варёного сала не все будут кушать в супе.Если готовите лично для себя ,то да,а для гостей я думаю отдельно мясо подавать нарезаное кусочками.
@user-di2ew8kk8g2 күн бұрын
Почему интересно это средне Азиатский суп сколько себя помню у нас в Татарстане всегда готовили этот суп.
@viktorschischkin2 күн бұрын
Ну Татарстан не далеко от средней Азии 😉
@lyudmilazakharenko55602 ай бұрын
Добрый день. Виктор, я спрашивала у вас про доску разделочную. Вы дали мне номер телефона , но там лишняя цифра . Вы немного мне еще раз написать контактный номер телефона мастера. Заранее спасибо.
@viktorschischkin2 ай бұрын
+49 1520 5861240
@lyudmilazakharenko55602 ай бұрын
@@viktorschischkin благодарю
@user-zl5ql2rn8j2 ай бұрын
Не знаем 😅
@user-nt5wx1ey6d2 ай бұрын
У меня одна родина - Россия.
@viktorschischkin2 ай бұрын
Вам повезло…
@ludmillakrebs23372 ай бұрын
Виктор мне всегда нравятся ваши рецепты но сегодня я с вами не согласна мясо сильно жирное как можно его есть? извините
@viktorschischkin2 ай бұрын
Замечательно можно его есть😉
@user-vm1ks4xz2d2 ай бұрын
сколько варить лапшу
@viktorschischkin2 ай бұрын
Пару минут
@user-tp4bm2xu7r2 ай бұрын
Соль в тесто надо?
@labotryaslabotryasov67742 ай бұрын
Он же щепотку кидал после того как разбил яйца в миску😅
@user-tp4bm2xu7r2 ай бұрын
@@labotryaslabotryasov6774 аа, пропустила значит
@Zurab3462 ай бұрын
Не каждый организм переварит такое лакомство, надо иметь крепкую поджелудочную, и чистые, неповрежденные холестерином сосуды..))
@user-vj7id9vi9q2 ай бұрын
OBYZATELNO NUJNO PROCEDIT BULION YA GOTOVLY NO Y LYBLY TOKI SUPI KUSHAT ILI LIMONNIM SOKOM ILI YBLOCHNIM UKSUSOMZDOROVY VAM VIKTOR
@gabrielaczernik84872 ай бұрын
ny tema gde.recept horoshuy. spasibo.
@gusik84052 ай бұрын
Виктор, пожалуйста, не называйте еду Лялей. Так девушек называют. Режет слух.
@user-yx9uz3mh9w2 ай бұрын
Не люблю в супе крупную картошку
@AD190002 ай бұрын
Кинзу не надо!
@user-ok6hv3ck3l2 ай бұрын
Очень уважаю Вас, но очень не уважаю назарбаева. Здравия и добра.
@user-is9cg9zl5w2 ай бұрын
Поддерживаю👍💯прожила в западноказахстанской 10 лет и в памяти только негатив!!!! Один плюс что за это время у нас родились два сына!!!!! Но это независимо от территории!
@user-ok6hv3ck3l2 ай бұрын
@@user-is9cg9zl5w ❤️
@natalia-Bayern2 ай бұрын
Виктор из Киргизии. Причём тут Назарбаев на кулинарном канале?
@allajose23222 ай бұрын
Причём тут Назарбаев? Речь идёт о азиатской кухне !!!
@natalia-Bayern2 ай бұрын
@@allajose2322 Ну и ? Назарбаев это вся Азия? Или он один там кошеварил? 😂Кулинарный канал и никакой политики и точка!
@user-tf5du9ww5y2 ай бұрын
Обычный суп с домашней лапшой, при чем здесь Назарбаев.
@user-sz4hs1xy4fmn2 ай бұрын
Он же с Киргизии, а не с Казахстана
@user-dg1ni3hj7l2 ай бұрын
Очень классный супчик, тем более с домашней лапшой, супер!!! Виктор, очень нравитесь Вы, как повар и рецепты у Вас классные, но когда Вы говорите слова: "пушка", "пушечка" и "ляля", прямо режет слух!!! Ну, не идут Вам эти слова!!! Вы такой представительный и тут на тебе "ляля"!!! Ужас!!! Простите конечно, это моё субъективное мнение....
@user-sz4hs1xy4fmn2 ай бұрын
По мне так мясо переварили, получилась тушенка. Купите лапшерезку, и ,раскатает и нарежет
@viktorschischkin2 ай бұрын
Подарите?
@LennyGoldАй бұрын
Вкус и запах родины...я в осадке. Ладно запах еще с натяжкой по сильной пьяни можно представить, но вкус. вкус ,блин.....совсем уже охренели