Стрелка даже не легла. Ртом бы еще отвакуумировал…

Все правильно, снимай побольше, нормальный спец. Хорошо аргументируешь, не слушай механников за рулем дивана, многое подчерпнул для себя из твоих роликов по кондиционерам,сам новичек, слушай а такой вопрос, по промывке, если взять азот подключить его к баллону многоразовому, в баллон налить бензин, как ты говоришь хорошо промывается бензином, дать азотом на бензин бар 16 и промыть систему, я только думаю не бабахнет ли баллон, хотя бензин и азот не смешиваются, как считаешь?

Слабый насос. Двух ступенчатый купи с 15 микронами. И увидишь как вода закипит. В ютубе есть видео с таким опытом и там вода кипела прям.

Таким насосом только г через тряпочку сосать. Зависимость температуры кипения от давления тут никто не отменял. По вашему манометру видно, что стрелка ушла на -0,55 примерно ну пусть на -0,6 атм. Смотрим в таблицу, при таком давлении вода кипит при +85,45°C, а у вас на пирометре +30°C, соответственно кипения и не должно быть. Хороший не гавнокитайский двухступенчатый вакуумный насос может снизить давление в контуре холодильной установки до -0,01атм при условии герметичности контура. А уже при таком давлении в соответствии с таблицей, вода будет кипеть при температуре ~ +6,7°C и выше. Так что, вакуумирование контуров не дураки всё же придумали. Серьёзные установки бывает и сутки и больше после монтажа вакуумируют до достижения нужных значений.