Bún Sườn / Bún Măng Sườn / Bún Sườn chua là món ăn rất đặc biệt cho những ngày lạnh. Món này cũng có thể ăn với Cơm. Bún có vị chua thanh rất kích thích vị giác. Trời vào Thu và Tuyết cũng bắt đầu rơi. Khi Trời trở lạnh, không gì hơn là những món ăn ấm nóng nhất là những món có Nước nóng. Là món ăn Sáng hay món ăn ngon cuối tuần, Món ăn đãi Tiệc đãi Khách.
Mến chúc Cô Bác, Anh Chị, các Bạn và các Em cùng gia đình thêm món ngon nấu nhanh lẹ bổ dưỡng!
❤️ Cô bác, anh chị em mình Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên.
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #bunvanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm amzn.to/2GFaK0r
- Nắp Kiếng Chảo không dính WOK 28cm amzn.to/2RdYEUO
- Nắp chống văng Dầu đổ Bánh Xèo amzn.to/2F8W5KM
- Máy Philips làm Mỳ, làm Bún, Phở, Hủ Tiếu 2358 amzn.to/2ksVVVU
- Xanthan Gum làm Bún, Phở, Hủ Tiếu amzn.to/2osybTc
- Bào Rau Củ ra Sợi và Lát Mandoline amzn.to/2CkBaqf
- Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
- Bột Nêm Vegeta amzn.to/2KticlK
- Bếp Điện Từ Induktion AEG amzn.to/2Fx7kOb
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
- Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
- Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
- Máy Xay Inox 2 Cối xay Cà Phê - Xay Sả Tỏi Ớt amzn.to/3FHWCm5
- Máy Xay Tỏi Ớt food processor amzn.to/3keOe3C
- CÂN làm Bếp BEURER amzn.to/3OonD2F
NGUYÊN LIỆU (cho 5 Tô)
- 600gr Sườn Heo / Xương Heo
- 250gr Nấm
- 300gr Măng chua
- 250gr Cà chua
- 60gr Hành tím
- 30gr Tỏi
- Rau ăn kèm các loại và Rau Thơm
- Hành Lá, Ớt
- Bún
- Me chua
- Gia vị Nêm: Muối, Đường, Nước mắm, Bột Nêm / Bột Ngọt, Tiêu, Bột Ớt...
INGREDIENTS (for 5 servings)
- 600gr pork ribs
- 250gr mushrooms
- 300gr sour bamboo shoot
- 250gr tomatoes
- 60gr shallots
- 30gr garlic
- Lettuce, herbs .etc.
- Green onions, chili
- Vietnamese rice noodle
- Tamarind / lemon juice
- Seasonings: salt, sugar, fish sauce, chicken powder / MSG, pepper, chili powder, etc.
ZUTATEN (für 5 Portionen)
- 600 g Schweinerippchen
- 250 g Pilze
- 300 g saure Bambussprossen
- 250gr Tomaten
- 60gr Schalotten
- 30 g Knoblauch
- Salat, Kräuter usw.
- Frühlingszwiebeln, Chili
- Vietnamesische Reisnudeln
- Tamarinde/Zitronensaft
- Gewürze: Salz, Zucker, Fischsauce, Hühnerpulver/MSG, Pfeffer, Chilipulver usw.