Vanillezucker kann man ganz einfach aus Vanilleschoten und Zucker selbst machen. Ohne künstliche Aromen - unbegrenzt haltbar! Rezept z.B. für 200 g Vanillezucker: 1 Vanilleschote 200 g Zucker
Пікірлер: 58
@giselahaubitz78343 жыл бұрын
Du hasr immer gute Ideen, mit denen Du auch deinen Abonnenten Freude bereitest. Mit Deinem Mann zusammen seid Ihr ein Super-Team. Vielen Dank.
@silviaw-k80363 жыл бұрын
Hallo Gisela, ja es ist eine schöne gemeinsame Aufgabe die uns sehr viel Freude bringt. LG Silvia
@mamaafrica46816 жыл бұрын
Dankeschön liebe Silvia , hab wieder was gelernt ,ganz einfach Dank dein Wissen 👍👍👍
@strandnixe14 жыл бұрын
Vielen Dank liebe Silvia für dieses super Rezept. Werde ich ausprobieren. Du hast aber einen lieben Mann, der dir so schöne Etiketten macht. Liebe Grüße Beate
@einfachleckerkochenmitTom6 жыл бұрын
super Idee den Vanillezucker mal selber zu machen.. vielen Dank Tom
@alexandragross53156 жыл бұрын
Ich lege die benutzten Vanilleschoten, wo ich nur das Mark benötigt habe, in eine längliche zuckergefüllte Dose und "impfe" so den Zucker. Da die Schote manchmal noch sehr frisch war, hatte ich auch schon Klümpchen im Vanillezucker. Die harten Vanillestangen habe ich Depp dann Wochen später weg geschmissen. In Zukunft lasse ich die aufgekratzten Schoten an der Luft trocknen und gebe sie dann in den Zucker und mixe sie nach ein paar Wochen zusammen. Schön, dass man bei Dir immer was Neues lernen kann! 😘
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Das freut mich, dass ich vielleicht helfen kann. LG Silvia
@Ben_Zinka-Nister6 жыл бұрын
Genauso kannte ich bisher die Art Vanillezucker herzustellen. Diese neue Variation scheint allerdings effektiver zu sein. Ich werde es ausprobieren. Das ganze hat nur einen Haken - Vanilleschoten sind zur Zeit fast unerschwinglich. 3,50€ für eine Schote ist mir definitiv zu teuer.
@carolahohne20166 жыл бұрын
tolle Idee silvia, wird sofort nach gemacht :-D schönes Wochenende euch:-D
@ilseklos20586 жыл бұрын
Danke für die gute Idee, liebe Silvia. Ist ja sehr ergiebig, wenn eine Schote für soviel Zucker ausreicht. Zur Zeit kann man sie ja auch auf der Heizung trocknen. Schönes Wochenende und LG Ilse
@anjalehmann61086 жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Video. Liebe Grüße 😍😍😍
@urselotto44706 жыл бұрын
Ich habe heute die Lauchsuppe nachgekocht, bisher hatte ich Gehacktes als Fleischgrundlage verarbeitet. Mit Kassler schmeckt es einfach genial.Danke für dieses tolle Rezept. Und zum Kaffee gibt's morgen Deine Erdbeerschnitte.
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Hallo, es freut mich natürlich sehr, wenn Dir einige meiner Rezepte gefallen. Weiterhin viel Spass beim Ausprobieren. LG Silvia
@Shelby-48 Жыл бұрын
🤩 Tolle Idee, dankeschön 💟🥰
@ellipro32866 жыл бұрын
Super Idee als kleines Mitbringsel 🎀.
@jolanta19466 жыл бұрын
Super Idee Danke Liebe Silvia👏👏👏👍👍👍☘️☘️☘️🌹🌹🌹
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Gerne! LG Silvia
@petzl12396 жыл бұрын
Wieder mal ein ganz tolles Video 👍 und zum richtigen Zeitpunkt 🎄☺️ Werde ich morgen gleich machen Vielen Dank
@erikakury63576 жыл бұрын
Petzi Petzi @
@kessi66166 жыл бұрын
Super Idee, liebe Silvia. Dankeschön! Liebe Grüße , Kerstin
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Gerne! LG Silvia
@hildegard72856 жыл бұрын
Tolle Idee Dankeschön !
@timjuliushuber69704 жыл бұрын
Zuerst war ich skeptisch, denn ich dachte dass die Vanilleschote über die Trocknungszeit an Aroma verliert. Heute habe ich den Vanillezucker gemahlen und bin begeistert! Er riecht sehr gut und ein wunderbares Aroma. Vielen Dank für das Rezept!
@mireilleuntereiner15086 жыл бұрын
super, merci beaucoup Silvia, je vais le faire de suite, salutations Mireille
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Gutes Gelingen. LG Silvia
@brigitteossenkemper99616 жыл бұрын
Danke schön für dein Video und eine gute Nacht
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Gerne und ein schönes Wochende. LG Silvia
@soundsojo23906 жыл бұрын
Besser wie aus der Packung Toller Tipp
@anneliesauer88936 жыл бұрын
Alle Rezepte sind super
@maliismaliis84426 жыл бұрын
Super Idee Danke und LG
@marcelaalarconvargas58456 жыл бұрын
Danke que buenas ideas tienes .muchas gracias
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Hola Macrcela, gracias por el buen comentario! Saludos Silvia
@Mibamy6 жыл бұрын
Coole Geschenk Idee LG Miri
@vilmarugel16206 жыл бұрын
Dankeschön Liebe Silvia 😉
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Sehr gerne! LG Silvia
@irenebrenner60826 жыл бұрын
Danke
@normakreutzmann59003 жыл бұрын
Guten Morgen liebe Silvia , wie trocknest du die Vanillestangen ?Bei mir liegen die schon ein paar Tage und sind immer noch weich .Liebe Grüße Norma
@silviaw-k80363 жыл бұрын
Hallo Norma, ich lege sie in den Backofen und nütze die Nachwärme wenn ich etwas gebacken habe. LG Silvia
@danny1107Koeln5 жыл бұрын
Wir haben ja bald Weihnachten, da kann man sowas gut verschenken. Habe ich richtig verstanden, das du die Vanilleschote NICHT ausgekratzt hast? Danke für deine Antwort und liebe Grüße aus Köln sendet Dani
@silviaw-k80365 жыл бұрын
Genau! LG Silvia
@caraau79016 жыл бұрын
Danke für deine tollen Rezepte , ich find sie alle klasse 👍😊 Lg Carina
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Danke! LG Silvia
@nevriyehaliloglou59396 жыл бұрын
👍👍👍👍
@sonjaknauerhase9216 жыл бұрын
Hallo 🙋🏻 bin begeistert von deinen Rezepten und tips 👍 wie macht dein Mann denn die Etiketten 😉
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Hallo Sonja, das freut mich sehr, wenn Dir einige Rezepte gefallen. Wie mein Mann die Etiketten macht, hat er in dem Video "Etiketten selber machen" gezeigt. Vielleicht mal anschauen! LG Silvia
@superlestplayer6 жыл бұрын
Wo bekommt man den die röhrchengläser
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Hallo, das Gläschen war in meinem Fundus. Man kann praktisch jedes Glas mit Verschluss verwenden. Wenn man unbedingt ein Röhrchen sucht, bei Flaschenland.de nachschauen. LG Silvia
@MegaLocutus6 жыл бұрын
Liebe Silvia , ich wollte mir im Internet eine Vanilleschote bestellen und bin dann aber auf Tonkabohnen gestoßen, die von vielen sehr gelobt wurden. Man kann sie für sehr vieles verwenden. Auch sollten sie den Geschmack von Vanilleschoten haben. Doch leider beim öffnen war es nicht das was ich erwartet hatte und nun liegen sie rum🙁 hast du vielleicht Erfahrung mit diesen Bohnen und könntest mir da vielleicht einige Tips geben? Das wäre sehr lieb dann könnte ich sie evtl doch noch verwenden. Vielen Dank im Voraus und Lg
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Liebe Petra, ja - mit der Tonkabohne kann man wahre Geschmackswunder kreeiren. Sie ist die Trendzutat der letzten Jahre. Ich verwende sie allerdings nicht, wegen des Gehaltes an Cumarin. Unfermentiertes Cumarin ist in den USA verboten, in Deutschland wird es fermentiert und ist angeblich nicht mehr so gefährlich. Trotzdem verwende ich dieses Modegewürz vorsichtshalber nicht, weil es leberschädigend und krebserregend sein könnte, wenn man es in größeren Mengen "genießt". Ich habe also selbst keine Erfahrungen mit diesem Gewürz, jeder der es anwenden möchte sollte sich aber vorher informieren und wenn, dann nur in ganz geringen Mengen verwenden. LG Silvia
@MegaLocutus6 жыл бұрын
Silvia W-K danke liebe Silvia für diese Nachricht . Schade das ich es nicht vorher wußte sonst hätte ich sie nicht bestellt, aber das Risiko ist mir hier auch zu groß und werde sie daher ( leider) entsorgen . Schade um das Geld aber Gesundheit ist wichtiger. Vielen Dank nochmal🙂
@MegaLocutus6 жыл бұрын
Silvia W-K ich hätte noch eine Frage zur vanilleschote , welche würdest du empfehlen ? Es gibt im Internet soviel, von teuer bis billig und diese ganzen Kommentare , da weiß ich auch nicht was ich glauben soll. Könntest du mir evtl. eine empfehlen, wo du selber gute Erfahrung im Preis und Geschmack gemacht hast, das würde mir wirklich helfen. Möchte so schnell wie möglich deinen vanillezucker nachmachen☺️vielen Dank im Voraus .
@silviaw-k80366 жыл бұрын
Hallo Petra, meine letzten Schoten habe ich auf einer Verbrauchermesse erworben. Leider weiß ich nicht mehr den Namen. Eine Empfehlung ist deshalb schwierig. Ich würde mich so an einen Preis um 15 Euro für 5 Schoten orientieren. Sie sind ja inzwischen sehr teuer geworden. LG Silvia
@MegaLocutus6 жыл бұрын
Silvia W-K danke für die Antwort , habe mir erstmal eine gekauft die es bei uns im Kaufland gab, möchte und brauche unbedingt Vanillezucker der auch nach etwas schmeckt. Leider gab es keine Auswahl, entweder diese eine oder keine🙁und das für 5,99€ 🙈doch schon echt heftig finde ich. Aber ich werde nochmal im Internet schauen😊Lg
@silviamaximilian52985 жыл бұрын
Silvia, ich habe leider keinen Thermo Mix und auch keine Moulinette oder sowas. Aber ich habe eine Schlagmesser Kaffeemühle ( elektrisch)Könnte ich damit vielleicht......? Wenn ja, wieviel Zucker? Passt ja nicht soviel rein
@silviaw-k80365 жыл бұрын
Hallo, da das müsste auch gehen, aber nicht so voll machen, lieber 2-3 kleine Portionen machen. LG Silvia