Делаю с желатином, замороженную клубнику пачку 300 гр и 700 мл воды в ковшик, до кипения, толкушкой разминаю ягоды, чуть остынет до 60 градусов туда стевию номер 7 от фитпарада по вкусу и желатина быстрорастворимого 20 гр, размешал и на окно, потом на час или меньше в морозилку и вот оно-желе- очень быстро и очень вкусно, делю на два-три дня, в целом ковшике 200 ккал- на 100гр -20 ккал, желатин нужен для суставов и кожи, что важно при сбросе веса - это источник коллагена, пектин для профилактики от запора., холестерина, для сердца и вывода вредных веществ. Лучше всего, пектин и желатин чередовать, так как варенье или желе едим каждый день, а заливное редко))))

200 грам ягоди или фруктов перетереть в блендере + 5 граммов пектина и нагреваем помешивая, но не до бульканья. Потом по желанию пару граммов эритрита. Не надо кипятить

Вы умница!!!!! Весила 98 счас 57. Благодарю вас)

Сергей Михайлович, я вас обожаю. На вашем метаболическом питании сбросила 15 кг. за три месяца. Вы просто волшебник и лучший диетолог!!!

8:27 рецепт пектинового варенья из замороженных ягод и фруктов. 10:58 пектин, агар- агар, желатин (мармелад) в сладких десертах без сахара. 12:18 Польза заморозки ягод впрок

Обожаю ваш юмор! ❤Особенно:»Это кто там на болотах воет?»😂😂😂😂

Спасибо! Очень полезная информация.

Я тоже умею делать мега вкусное варенье: берём пиалку, кладём в неё 30-50 грамм замороженной смородины, ставим на 1-2 минуты в микроволновку. Всё, варенье готово. Реально вкусно! Правда, я перестала есть продукты с добавленными сахарами, и всего после двух недель жизни без сахара - все ягоды стали сладкими.

Делаю немного модифицированное: 100 гр воды+1 ч/л свитмастера (равен сахару) - кипячу 2 минуты,всыпаю пакет замороженных фруктов,довожу до кипения.добавляю чайную ложку агар-агара -можно кипятить - довожу до кипения и 2 минуты кипячу на самом медленном огне,получается желе примерно 420 граммов. Храню в холодильнике остатки.если что остается,конечно, после нашего чаепития.

Это не доктор- это кладезь знаний

Моё любимое клюква и виноград 🍇 ❤

Какой талант артистический у Вас , на сцене Вам успех будет обеспечен ! 👏

Вы напоминаете Задорнова. Слушаю и смеюсь

Ваши видео - психоэмоциональное удовольствие!!!!

Дорогой доктор!!! Вам хочется сказать спасибо на всех языках мира. Я живу в Австралии. У нас сейчас весна, и сезон шелковицы. Она здесь ооочень вкусная ( но в запой я не ушла))) . Соседи угостили, и я как фанат любых джемов, приготовила пектиновое варенье из шелковицы по вашему рецепту. Бог мой, как же это вкусно. Это безумно вкусно 😋. Спасибо вам огромное за ваш труд. Варенье прям огонь. Даже мой сладкоежка австралиец муж оценил))) У нас наступает сезон клубники))) . Клубничному , пектиновому варенью быть))))

Как же я Вас обожаю ❤️

👌👍 еще и рецепты ! Класс !

Сергей Михайлович вы лучший диетолог👍

Спасибо за юмор да ещё полезный!!!

спасибо огромное за рецепт❤️ очень вкусно 🤤

Мне очень нравится Ваш юмор !

Рецепт супер. Я и не знала. Сегодня попробую. Спасибо.

Сергей Михайлович, добрый день, спасибо большое за всё ваши ролики. 😉 😊 😘

Какая же вкуснотища это ваше пектиновое варенье!

Дорогой доктор огромное спасибо буду следовать вашим советам

Обязательно попробую, спасибо)

Спасибо большое за информацию ! Отныне если не хватает позитива , то я буду смотреть Вас 🤗

Пектиновое варенье это вкууууууусно, это бомба!!!!😍

Сергей Михайлович, Вы неиповторимы и неизчерпаемы! Какое облегчение что существует Ваше пектиновое варенье!

Благодарю вас 🙏🙏🙏

Нахомячиться😜класс, Вас очень приятно слушать👍

Супер, так рада, что нашла его. Такая подпчп интересная, много новой информации, удивлена даже. Спасибо большое вам

Как же тут у вас весело!

Сергей Михайлович дай вам бог счастья Вы нам помогаете худеть Свами проходить мой день Я молюс за вас

От Ирины Спасибо 🙏💕

Сергей Михайлович добрый день вы самый замечательный доктор

Благодарю! Так много малины замороженной, завтра сварю❤❤❤!

Какой же вы классный, смешной и прикольный 😅❤❤❤ Браво!

Спасибо вам огромное!!! Уже минус 7кг за месяц, варенька для меня самая лучшая вкусняшка с отрубями 👍

Спасибо за полезную информацию советы рецепт Всего Вам Доброго

Здравствуйте, Сергей Михайлович, вы несомненно лучший диетолог!!! Слушаю ваши эфиры каждый день,и каждый день нахожу для себя что то новое, многое записываю!!! Других даже не хочу и пробовать слушать!!!

Спасибо Вам за прекрасный юмор, позитив и супер полезную информацию!!! Только недавно познакомилась с Вашим каналом, многое откликается и приходит понимание. Спасибо огромное!!! Здоровья Вам и успехов!!

Спаасибо ,интересно,❤

Лучший ужин-видео от Сергея Михайловича!Слушаю уже пару недель сделала вывод:любите себя и уделяйте еде время,чтобы получить от нее удовольствие,причем от небольшого количества.Мой результат -1кг/неделя.Я довольна и благодарна Сергею Михайловичу.

Огромное спасибо! За рецепт, я так рада что вас нашла.

Спасибо! ❤️❤️❤️

Спасибо.

Спасибо за рецепт! Тоже замораживаю, а потом варю сколько надо. Только вот я до водила до одного булька. Спасибо👍

Суппер!

Спасибо!!!

Спасибо , весело о злободневном.

Спасибо. Сергей Михайлович, вы единственный врачь, который любит людей. Грамотно всё преподноситься. Низкий поклон. С вами можно стать здоровым.

Когда начала снижать вес и ограничивать себя в углеводах, еда стала вкусной. Фасоль, нут, овощи приобрели другой вкус, о котором и не подозревала

Пектиновое варенье просто огонь!!!🔥🔥🔥спасибо за рецепт!!!

Я вас благодарю за рецепт. Свежачок конечно хорошо, но иногда хочется чего-то приготовленного

Я полностью с Вами согласна что лучше свежей варенье самим сделать чем купить, не зная какие там ещё добавки. Мене пектин напоминает кисель, а я кисель проооосто ооообожаю, но часто не делала потому что он калорийный и я не знала о пектине. Сейчас я просто каждый раз наслаждаюсь свежим пектиновым вареньем. Благодарю Вас от всего сердца, за такии полезные рецепты и советы.

Добрый день все. сделала варенье с пектином малиновое очень понравилось. потом, как говориться, я его слепила из того что было это была тыква. просто влюбилась в варенье .Вареная тыква,сок лимона, заменитель сахара ,пищевой ароматизатор ,это ну очень вкусно и красиво, в следующий раз добавлю апельсин, буду разные добавки пробовать. однозначно это любовь с первой ложки

На скорости ×2 особенно смешно Вас смотреть😄👍

Подача супер 😂😂, смеюсь от души . Спасибо 🙏 😂

Доброе утро! Сварила сегодня утром клубничного пектинового варенья. Добавила эритрита. И я полакомилась. Хорошо что наморозила ягод. Спасибо за рецепт

Спасибо

Пектиновое варенье в скороварке (хранить можно при комнатной температуре) : взбить в блендере фрукты-ягоды +пектин+сахзам разлить по закручивающимся чистым банкам закрыть обязательно новой закручивающейся крышкой, установить банки в мультиварку-скороварку добавить в емкость воды и готовить 1час при температуре110градусов .Выключить и дать полностью остыть баночкам в скороварке (минимум 8часов).

Сергей Михайлович, спасибо огромное за сладости и вкусняхи! Живу в Вологде, купила замороженную вишню, сварила варенье на пектине. Это сказка!!! Очень вкусно, после каждого приема пищи с чистой совестью!) Использование универсальное!))

Сергей Михайлович, а как питаться во во второй приём пищи и на полдник??

«Я против БДСМ диетологии..» супер!!!😂😂😂

Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой эритрит нужно употреблять для похудения?

Ура!я сегодня наконец то сварила пектиновое смородиновое варенье!Вкуснятина!

Не ягоды нас выручают,а Вы,доктор,--- своими знаниями, советами и рекомендациями,которые приводят нас к желанию и действию! Вы даже себе не представляете--- насколько Вы --- ЦЕННЫ!!!🙏🙏🙏👍👍👍💯💯💯🔥🔥🔥⭐️⭐️⭐️💕💕💕

Квинтин тоже шикарен, делала из него!

Я делала пектиновое варенье из жидкого пектина. Очень вкусно получилось. Ела с «любимым» сельдереем, макая его в варенье.

Блииин, а у меня кипело. Только я не варенье с пектином, а кетчуп сделала.

Сделайте хотя бы один раз 😆

Очень вкусное варенье, сложно остановиться, хаха. 3 день на метаболической тарелке по вашим видио, пока без программы, уже минус 2кг.🎉

Недельку -другую пусть поголодают на воде,те,кому праздника не хватает,праздник появится потом сразу, даже от корочки хлеба будет праздник, просто от запаха и вида любой пищи будет большой праздник)) ,каждый кусочек наслаждает,начинаешь есть медленно,смакуя все вкусы..просыпаются такие рецепторы,о которых не слышал раньше,когда пищу проглатывал почти не жуя,начинает лучше работать нос ))) .. вот только привычка есть много опять выходит из глубин уже через пару месяцев и начинаешь опять лупить пельмешки как раньше.. и праздник опять частично уходит..)) в прошлом году в первый раз сделала персиковое,яблочно-сливовое и сливовое и яблочно -апельсиновое варенье пятиминутки на пектине с четвертью сахара,положенного по рецепту,добавив больше лимонной кислоты как консерванта(обожаю её)),получилось отличное варенье,простоявшее всю зиму в прохладной комнате при 8-10 градусов,кусочки яблок и персиков остались даже немного хрустящими..теперь опять буду делать,но совсем без сахара,посмотрим,что получится.. кстати,необязательно добавлять много пектина,если варенье делается уже с яблоками,грушами и др пектиносодержащими фруктами ,эти фрукты можно варить с кислыми ягодами,сладкие яблоки добавят и пектин и натуральную сладость.. я в яблочное и сливовое варенье добавила чуток жгучего перца,получилось очень вкусно,главное помнить,что сразу перец себя почти не проявляет,чем дольше это варенье стоит,тем пикантнее оно становится,я эту формулу обнаружила весной,когда пришлось уже все таки доедать все варенье,было вкусно и я ещё и хорошо прогрелась..🤣

Я сразу в банке делаю. Перетираю блендером ягоды, посыпаю пектин и опять блендером. Потом в микроволновке подогреваю, выну помешают и если надо то опять в микроволновку.

Сергей Михайлович, можно заменить желатин вместо пектин?

заманчиво......)))

Заморозка! Не всегда хорошо! Вот долго не выдерживает!!! К концу зимы все вымораживается и остается одна труха! Не поверите? Но это так! Магаданская область!!!! Проверено!

Смешно))))) не заметила и наварила, не заметила и съела))

Ну всегда, когда смотрю Ваши видео, сотрясаюсь от смеха 😆😚👍

😀😀😀😀

Пектин любой? Я почитала , есть разный. Заказала себе пектин LM АРА 311. Он термообратимый и в нем содержится полисахарид . Теперь переживаю. Он пойдёт?

Спасибо за рецепт! Ну нет такого слова ЧЕ... Есть такое красивое ЧТО!

ПЕктин надо засыпать в варенье при температуре, не выше 45 градусов, тогда он не превратится в комочки.

❤

Жаль,что нельзя арахис с пектиновым вареньем есть,тот что прям с огорода.Это вкусно.🌞

🌹🙏❤️

🙏🙏🙏

Скуби - дуби- да!!! Скуби- дуби- ду!!! Ламбада!!!💃💃💃💋💋💋❤️❤️❤️👄👄👄👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🎈🎈🎈💯💯💯

Всем привет! Поделитесь информацией, кто где покупает пектин? Я брала в Кетоше, но там закончился.

👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Моим ужином стала овсянка на молоке пополам с водой и ягоды малина, клубника, есть еще смородина, все уже протертое, замороженное, все свое с огорода, очень вкусный и полезный ужин😁

Купила персики. Они не очень сладкие. Что с ними делать? Есть не приятно, варила варенье из расчета 1 кг плодов - 300 гр песка. Сейчас буду слушать секрет....что же такое пектиновое загадочное варенье. Прям вся в нетерпении от любопытства.😀

Сергей Михайлович, а пектин какой можно? Яблочный или цитрусовый?

Купил в спотивн. питании амилопектин и ничего не получилось. Кто подсажет почему?

Моя бабушка добавляет агар-агар в варенье, получается густой джем

Да, никак не могу распрощаться с виноградом.

А как считать калорийность на 100 грамм всего блюда? Ладно варенье два ингридиента, а если салаты, то как тогда?🤔 допустим на 100 грамм салата с креветками в рецепте сказано 50 ккал , а человек же не знает сколько креветок в салате порции сто грамм(вместе с креветками) вдруг там будет больше??(ну или курицы и т.д??)

БДСМ диетологи... Ааааааааааа😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Доктор вы прекрасны😊

Ничего не кисло, я из смородины на пектине джем сделала. Муж в восторге. Потом и виноградный джем делала