#9reseplaukbukapuasadansahur#9reseplauk#risnadwd#menubukapuasadansahur#menuharian#laukpauk#ikansambelan#pindangayam#tumislabusiamdantelur#telurceplokkecapcabeijo#asemasemdaging#tumissawicumiasin#pangsitgulungisitahuudang#telurdadarpedasgurihharum#masakikan#telurceplok#telurdadar#tumis#9resepmasakanlauk
===================================
assalamualaikum
hai semua apa kabarnya hari ini semoga sehat selalu ya
pada video kali ini saya berbagi 9 resep lauk untuk buka puasa dan sahur semua enak dan mudah buatnya
resep 1 (00:11)
ikan sambelan
bahan :
4 ekor ikan salem(+-600 gr)
kunyit bubuk
lada
garam
jahe
bumbu sambal:
+-150 gr cabe campur
3 siung bawang putih
10 siung bawang merah
2 btg daun bawang
1 btg serai
4 lbr daun jeruk
garam
gula pasir
kaldu jamur
minyak goreng
resep 2 (07:17)
pindang ayam
bahan:
500 gr ayam
1/2 buah jerik nipis
10 cabe rawit
2 btg daun bawang
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 buah tomat
1 sdm asam rendam air panas
2 cm jahe
3 lbr daun jeruk
1 btg serai
1/4.sdt kunyit bubuk
garam
kalau Jamur
resep 3 (12:34)
tumis labu siam dan telur
bahan :
500 gr labu siam
3 btr telur
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
cabe merah keriting ( sesuai selera )
cabe rawit ( sesuai selera )
garam
kaldu jamur
minyak goreng
resep 4 (18:11)
telur ceplok kecap cabe ijo
bahan:
7 butir telur / diseuaikan kebutuhan
1/2 sdt lada
4 buah cabe merah
10 cabe ijo keriting
2 butir kemiri
1 cm jahe
1 buah bawang bombai
4 sdm kecap manis atau sesuai selera
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
garam
kaldu jamur
minyak goreng
1 btg daun bawang
resep 5 (23:22)
ikan goreng sambal orek
bahan :
400 gr ikan tongkol tengiri
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/4 -1/2 sdt garam
kaldu jamur
1 ruas jahe
1 siung bawang putih
bumbu sambal :
1 genggam cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit merah dan hijau
1 siung bawang putih
7 siung bawang merah
trasi
garam
gula pasir
kaldu jamur
jeruk nipis
minyak goreng
resep 6 (29:24)
asem asem daging sapi
bahan :
500gr daging sapi
1 buah tomat
1 buah cabe merah besar
cabe rawit menyesuaikan selera
2 batang daun kedondong
2 ruas lengkuas
3 lbr daun salam
garam
kaldu jamur
minyak untuk menumis
resep 7 (35:18)
tumis sawi cumi asin
bahan:
1 ikat sawi manis
150 gr cumi asin
6 buah cabe merah keriting
4 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
3 siung bawang putih
9 siung bawang merah
2 butir kemiri
garam
kaldu jamur
resep 8 (40:15)
pangsit gulung isi tahu udang
bahan:
kulit pangsit goreng
1 bks tahu putih
16 ekor udang ukuran sedang
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 btg daun bawang ukuran kecil
1 butir telur
1/2 sdm tepung terigu
lada
garam
kaldu jamur
minyak goreng
resep 9 (45:15)
telur dadar pedas gurih harum
bahan:
3 butir telur ( sesuai kebutuhan )
2 btg daun bawang
1/2 buah bawang bombai
3 siung bawang merah
6 bh cabe merah keriting
4 buah cabe rawit merah
sedikit lada bubuk
garam
kaldu jamur
minyak goreng
untuk cara memasaknya silahkan tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung ke channel Risna di DWD semoga bermanfaat dan menambah variasi menu dikeluarga teman2 semua
please support kami ya 🙏🥰