#9inspirasireseplaukdansayuruntukbukapuasadansahur#menubukapuasadansahur#risnadwd#menuharian#laukdansayur#semurayamdankentang#semurayam#boborkangkung#sayurndeso#sayurbobor#sambalterongpenyetikanasap#sambalterong#sopoyongtelurpuyuh#sopoyong#bacemtempe#dagingsapipedas#tumiskangkungbakso#tumiskangkung#sayurlodehtahuikanasap#sayurlodeh#terancamtimun#9inspirasireseplaukdansayur
00:00 : intro
00:11 : resep 1
07:25 : resep 2
11:47 : resep 3
18:07 : resep 4
22:46 : resep 5
26:57 : resep 6
34:26 : resep 7
38:59 : resep 8
46:34 : resep 9
====================================
assalamualaikum
hai semuanya
pada video kali ini saya berbagi 9 inspirasi resep lauk dan sayur semua enak dan mudah buatnya
bumbu yang digunakan juga simple dan mudah didapat
resep 1
semur ayam dan kentang
bahan :
1 ekor (800-900gr) ayam
300-400 gr kentang
4 btr kemiri
pala sedikit saja
8 siung bawang putih
9 siung bawang merah
6 buah cabe merah keriting
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
1/4 jintan
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg serai
2 ruas lengkuas
kecap manis secukupnya ( sesuaikan selera)
gula merah
garam
kaldu jamur
air secukupnya
bawang goreng
minyak goreng
resep 2
bobor kangkung
bahan :
1 ikat besar kangkung
1 bks santan instan 65 ml
600 ml air ( sesuai selera )
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1/2 sdt terasi
3 butir kemiri
2 buah cabe rawit merah
2 cm kencur
1/2 sdt ketumbar
1 ruas lengkuas
2 lbr daun salam
garam
kaldu jamur
resep 3
sambal terong penyet ikan asap
bahan :
3 potong ikan asap (saya beli 10rb)
2 buah terong ungu ukuran sedang
11/2 papan pete
7 buah cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit (kurleb 50 gr )
8 siung bawang merah
1 buah tomat merah
trasi secukupnya
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
kaldu jamur
minyak goreng
resep 4
sop oyong telur puyuh
bahan:
1 buah oyong ukuran besar masih muda
8 butir telur puyuh bisa lebih ya
4 btg daun bawang
4 buah bakso ikan
1 bks kecil soun
2 1/2 gelas air
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdt lada butiran
garam
kaldu jamur
resep 5
bacem tempe
bahan :
2 papan tempe ukuran sedang
air kelapa ( dr 1 btr kelapa )
3 ruas lengkuas
2 butir kemiri
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
200 gr gula merah yg warna gelap ( jumlah gula bisa disesuaikan selera)
4 lbr daun salam
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
kecap manis secukupnya
sedikit asam jawa
air secukupnya
resep 6
daging sapi pedas
bahan:
daging sapi saya pakai yang ada lemaknya
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
kalau ada bisa ditambahkan lengkuas
bumbu marinasi :
1 sdt lada butiran
1 sdm ketumbar butiran
1 sdt garam
2 cm jahe
3 siung bawang putih
bahan sambal
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 siung bawang merah iris tipis
12-15 buah cabe rawit merah ( sesuau selera)
25 buah cabe merah keriting (bisa diganti cabe merah besar jumlah disesuaikan)
gula merah/ gula pasir
garam
kaldu jamur
1/2 buah jeruk nipis ukuran besar
resep 7
tumis kangkung bakso
bahan:
2 ikat kangkung
6 buah bakso sapi
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
1 sdm saos tiram
garam
kaldu jamur
minyak untuk menumis
resep 8
sayur lodeh tahu ikan asap dan terong
bahan:
1 bks tahu putih
1 buah terong ungu/hijau
1/2 papan tempe
400 ml santan
10 siung bamer
12 siung baput
4 butir kemiri
2 cm kunyit
1 sdt terasi
1 sdm ketumbar
1/2sdt lada
4 cm lengkuas
2 cm jahe
1 btg serai
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
10 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting
1 genggam cabe hijau keriting
garam
kaldu jamur
bawang goreng
minyak goreng
resep 9
terancam timun
bahan:
1/2 butir kelapa muda ukuran sedang
2 buah timun
1 mangkok kecil taoge / secukupnya
kemangi secukupnya
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
15 cabe rawit hijau
1/2 sdm terasi/ secukupnya
5 cm kencur
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 buah gula merah
garam secukupnya
untuk cara memasaknya silahkan tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung ke channel Risna di DWD semoga resep-resep yang saya bagikan bermanfaat dan menambah variasi menu dikeluarga teman teman semua
please support kami ya