Úžasná žampionová omáčka, které neodoláte

Рет қаралды 242,949

Жыл бұрын

Žampionovou omáčku miluji pro její vynikající chuť. Příprava žampionové omáčky je jednoduchá a rychlá. Příprava zabere přibližně 40 minut. Žampionovou omáčku můžete podávat s bramborami, bramborovými hranolky, ale mě nejvíce omáčka chutná s těstovinami.
Vynikající recepty o vaření: @Mnamkybezpovidani
FB: / varimeskubickem
WEB: varimeskubickem.cz
ST: www.stream.cz/varime-s-kubickem
Suroviny:
žampiony 400 g
smetana 500 ml
sýr parmazán 100 g
bílé víno 1 dl
hovězí vývar 2 dl
česnek 4 stroužky
cibule 1 ks
máslo 1 lžíce
olivový olej
oregano 1/2 lžičky
petržel
sůl
pepř

Пікірлер: 95

@hanakokorska7414 Жыл бұрын

Tak a teď jsem dostala hlad a to jsem po večeři.........vypadá to mňamózně👍

@frantisekkarovic6851 Жыл бұрын

Mňam 😄👌 miluji houbové i žampionové omáčky 👌👌👌👌a také s těstovinami, miluji papardele 🇮🇹a sýr 🧀🇮🇹👌👌👌 Zdena Karovičová Brno 🍀

@janabaronova5288 4 ай бұрын

Zkusila, nejlepší omáčka,jakou jsem kdy jedla, dělám z hlívy ústřičné, zkusím i ze žampionů.Pridat bílé víno, nemá to chybu.😊

@ivanavodna111 Жыл бұрын

Dobry den, Prosim Vas,do tedka jsem tuto omacku delala podle maminky,snad me odpusti,ale Vase omacka me chutna vic a detem taky.Moc dekujeme za Vase recepty.🤗😌💖

@hannyskalova Жыл бұрын

Dnes jsem ji vyzkoušela a je opravdu vynikající 🤩 Děkuji moc za recept a těším se opět na další 😊☺️

@jarkaaanetzajoncova7373 Жыл бұрын

Houbová omáčka se povedla,děkuji za recept a inspiraci

@Satalien22 Жыл бұрын

Zdravíčko přeji Kubíčku. Děkuji Vám za super omáčku. Videa jsou hezky komrntovaná , máte moc příjemný hlas.😊😊❤😊😊

@63zlatka Жыл бұрын

Skúsila som ju, bola veľmi chutná. Ďakujem za recept. Pozdravujem zo Slovenska 😊

@jirinakotkova145 Жыл бұрын

Výborně.zítra vařím.Dík za typ.Jiřina

@jozefpizur3896 Жыл бұрын

nikdy jsem sýrem nezahušťoval, jsem zvědavý a díky za pro mě něco nového

@asdfjklu12345 Жыл бұрын

těstoviny nebo knedlíky, houskové i bramborové :) Moc hezký

@janpan9386 4 ай бұрын

Moc dobrý recept, vyzkouším, 👍

@varimeskubickem Жыл бұрын

Houbová omáčka se povedla. Od manželky a od dětí jsem dostal velkou pochvalu. 😀

@viktoradam3195 Жыл бұрын

Jsi šikovný Kubíčku! Navíc jsi potěšil celou rodinu a nás ostatní diváky. Nechci ti nějak radit, ale nebylo by lepší použít třeba hříbky, nebo lišky? Dle mého by byly výborné růžovky, nebo sluky či ryzce. Ale to už řeším blbosti mimo tento recept.

@jirikunrt9570 9 ай бұрын

Pochvalu mas i ode me. Jen jeste k tomu orestuju kureci nudlicky. Takze i vyvar je kureci. Kdyz jsi tak povidal, ze si pri kuchteni das tri sklenky vina a kdyz jsi to pak zalejval sklenkou toho vyvaru. Neprehmatl ses uz nekdy? 😉

@jaroslavatomanova7532 Жыл бұрын

Tak omáčka hotová a fakt je super👍👍👍

@hejlik4859 Жыл бұрын

S knedlíkem je to taky pecka a ta tvoje omáčka vypadá opravdu dobře. U nás se dělá " houbová " i v zimě mražené hřiby. A to je pak gastronomické porno..čerstvý knédl a omáčka jaj

@ollssonn 4 ай бұрын

tento druh omáček já paradoxně rád jím s bramborovým knedlíkem:-), ale nebráním se ani těstovinám či zdravější rýži:-D

@zdenkakvacekova5626 4 ай бұрын

Vynikající recept se žampiony 👍 ,Ja nejčasteji si pripravuju testoviny s hlivou + se smotanovo nivovou omáčkou 😋👌,preju dobrou chuť 🥰😋... vřele doporučuji 😊 .Z.K

@ollssonn 4 ай бұрын

dnes jsem zakoupil balíček pro pěstování hlívy:-), úplně první pokus před lety znamenal famózní úrodu, pak 1x malá a na čtvrtý pokus skoro žádná úroda, tak jsem zvědav.. Vypadá to, že levněji vyjde hlívu kupovat.. 179Kč to balení, a pokud to "dá" kolem půl kg hlívy....

@danuse2201 Жыл бұрын

Krásná práce velkolepé prezentace, děkuji za pěkné video 👍❤️

@pavelsyrovec2983 Жыл бұрын

Super recept

@monikavasinova8925 Жыл бұрын

Supr recept 👍💯děkuji dělám bez cibule nesmím ji 🥂🧀🍽🍶❤

@beata8605 Жыл бұрын

Fantastický recept👍takto som žampiňony ešte nerobila. Už sa na ne teším. Dik za recept

@jaroslavatomanova7532 Жыл бұрын

Jdu na to👍👍👍

@viktoradam3195 Жыл бұрын

Vypadá nádherně a věřím, že je chuťově vynikající. Jako houbař bych dal přednost asi jiným houbám, než jsou žampiony, ale to bych neřešil. Za mne super a držím palce!

@ollssonn 4 ай бұрын

mám v mrazáku spoustu krabiček s předvařenými bedlami, asi jich tam taky trochu propašuju:-)

@Zinnajdha 3 ай бұрын

Zo šampiňónov chutí inak, než z lesnej zmesi, alebo z dubákov. Bedľu by som vypražila, alebo sušenú by som pomlela na prášok. Potom už do hociktorého jedla...🤔

@mariesiroka7061 2 ай бұрын

To je asi delikatesy mnam😊

@zemvenusa 6 ай бұрын

Skvely recept, ja teda podobnym sposobom pripravujem aj kuracie fricasse (len tam ide miesto parmezanu trosku muky a vela roznych byliniek). Okrem vo videu spomenutych ingrediencii som pridala aj nakrajane cherry paradajky a teda bolo absolutne famozne, jedlo co sme mali mat na dva dni padlo hned na veceru a cela rodina si pochvalovala (dokonca aj ti najvacsi masozruti). Ja som omacku podavala s plnenou domacou cestovinou, silno odporucam ♡😊

@annaondrusova-bf5rq Жыл бұрын

Výborná, dnes to budem variť aj ja, len tam nedám to víno. Vôbec hribiky sú úžasné aj s kuracím mäsom 😊

@henihriv4251 Жыл бұрын

Wauuu, Super ✨🐕☺️✨🙌🙌🙌🙌🙌🙌

@dagmark.7472 11 ай бұрын

Tohle je super,jen je těžké se udržet a nesnist celou pánev s hrncem těstovin.

@martingetlik1580 4 ай бұрын

Pekné videjko 👍💪👌💯🤤slina dole zgamby

@henihriv4251 Жыл бұрын

Perfekt

@annamervova3830 5 ай бұрын

Super oběd, žampióny se mi nepřejí nikdy.

@ollssonn 4 ай бұрын

dnes jsem ji měl vařit, odloženo na zítřek!:-D

@ollssonn 4 ай бұрын

když vidím ten výsledek, na konci videa, asi si dám pod sebe misku, abych nebyl slinta jak bernardýn :-), vypadá to famózně !

@jolanaschlange1311 3 ай бұрын

Super😅😅

@stelinkaa1 9 ай бұрын

Já vínečko taky rád, ale žampionovou jsi určitě taky udělám děkujeme

@evajochmannova7427 Жыл бұрын

Súpeeer 👍👍👍

@user-tl9jc8oe5r 2 ай бұрын

Luxus ❤️

@j.mlynar7141 8 ай бұрын

Krásný dobrý den, já sýr nerad dáseto zahustit něčím jiným, Jindřich,🤠

@varimeskubickem 8 ай бұрын

Dobrý den, ano můžete použít smetanu a mouku. Jen jsi nejsem jist zda to bude tak dobré. Pak to bude chtít více dochutit.

@user-rp9hp5mk5t 5 ай бұрын

Ahoj Kubíčku jsem kuchař a dám ti radu vždy když děláš houby tak je přes noc nálož do slaného nálevu sůl voda trošku octů vyplavy se nečistoty z hub brouci Atd

@tereziahalaszova7243 4 ай бұрын

Jste jediný diskutující, který řekl alespoň pár slov k hygieně. Jsem upřimně zděšena, žampiony rostou na koňském hnoji a to mám 20 žampionů pouze otřít do kouska papíru? A ani 1 cm nožky neuřezat a nevyhodit?

@blazenahlavna5639 4 ай бұрын

@@tereziahalaszova7243. Aj mňa to zarazilo, ale my si urobíme hygienu po svojom 😊. Aj to namočenie cez noc do vody,je super rada. Vďaka

@annajaneckova9686 Ай бұрын

Ja vždy umývame šampióny!!!

@mariepachovska5339 5 ай бұрын

Taky vařím v noci, zkusím zítra, jen to nesmim hned sníst

@martina8177 Жыл бұрын

Žampiónovou omáčku dělávam a moc nám chutná

@pegun21 Жыл бұрын

Vynikající. Žranice.

@Xtream28 Жыл бұрын

Ešte jednu vec ti poradím daj tam ku koncu menšiu kocku masla plátok krasne to zjemní inak recept dobre tak sa robí hubová omáčka 👍

@jolanazamcova9414 Жыл бұрын

Veď dal na začiatku

@hynekfuchs1378 Жыл бұрын

👍

@givemeoneminuteCZ 9 ай бұрын

Bude to dobré i bez vína? U nás doma totiž víno nikdo nepije, tak se nenajde a kupovat lahev kvůli 1 dl se mi nechce. Neměl by zbytek kdo dopít :D

@varimeskubickem 9 ай бұрын

jasně kápněte tam 2-3 kapky citronu

@jaromirriedel6006 Жыл бұрын

Je moc dobrá. Dal jsem smetanový sýr a goudu. Petržel nemám a tak jsem dal bazalku-

@zdenkakvacekova5626 4 ай бұрын

Místo petrželky můžete přidat libeček ,anebo medvedí česnek 👌😋mňam

@silviebartosova6882 Жыл бұрын

Jeeeee na to se hezky kouká

@frantavychopen8281 4 ай бұрын

Nedávám ani cibuli ani víno, ani česnek, ani parmazán, ani pepř, ani petržel. Olivový olej jsem nikdy nepoužil. Mám rád chuť žampoonů a šlehačky.

@slavkakupka2542 Ай бұрын

Bezva, chlapče...jenom jsem se lekla, že uvidím, jak krájíš všechny žampiony

@ollssonn 4 ай бұрын

2:48 - chtělo by to sporák trošku vyrovnat podle vodováhy.

@varimeskubickem 4 ай бұрын

rozumím a souhlas. Vyřešil jsem to novou kuchyní. Ta je už ve váze. Kubíček

@ollssonn 4 ай бұрын

@@varimeskubickem hmm, tak já zatím jen tu vodováhu..:-) V domečku máme bohužel malou kuchyň, takže sporák není zabudovaný. Když žena uklízí a hne s ním, musí nastoupit vodováha:-)

@varimeskubickem 4 ай бұрын

hm upřímná závist. Taky bych potřeboval nahnat ženu do kuchyně, aby jí uklidila:)

@ollssonn 4 ай бұрын

@@varimeskubickem v 90.letech jsem zavařoval řepu - tehdy jsem do bytu musel tu kuchyň koupit novou, takže řepu raději kupuju:-) Dřív mě žena z kuchyně vyháněla, teď je to naopak:-), ale jak jsem svědomitý, tak vidím, co celá léta to jen šudlala....:-) Myslím, že minim. desku pořídím novou, protože to co je za lištou, mě docela děsí, divím se že tam neroste mrkev nebo brambory :-D

@ollssonn 4 ай бұрын

@@varimeskubickem co nějaký slib..?:-), jak se říká - slibem nezarmoutíš:-D To umí akorát profesor Fiala, hodit za hlavu všechny opoziční sliby.

@ollssonn 4 ай бұрын

7:38 - takže 45% ementál..? Mohu? Je tedy dost měkký, sýr ve videu (nemám s tímto druhem zkušenost..:-( ) působí jakoby suše, nelepivý.

@varimeskubickem 4 ай бұрын

bohužel nemám zkušenosti, ale řekl bych že se rozpustí

@ollssonn 4 ай бұрын

@@varimeskubickem budu doufat, ještě mám vlastně goudu - ta je oproti ementálu relativně suchá. 80% (všeho) kupuju v NDR, první německou sámošku mám stejně daleko jako Kaufland v Česku..

@norbertslovensky9168 Жыл бұрын

a teraz si povedzme pravdu, bol si nakoniec na tom volejbale a badmintone? 😂😂

@varimeskubickem Жыл бұрын

jasně chodím každý týden

@mariankopp2313 Жыл бұрын

To musime čumet jak krajaš cibulu?? Chce to inak na to..tehotnej kuchaŕ..napr..😢

@varimeskubickem Жыл бұрын

tak čum na těhotného kuchaře. Já nesnáším třeba imbecilní komentáře, a taky s tím nikoho neotravuji:))))

@varimeskubickem Жыл бұрын

Koukni se na mnamky bez povidani tam jsou videa kratsi

@emiliemoravcova9598 Жыл бұрын

Divná odrůda žampióny to jsem nikdy neviděla!!!! Žampióny jsou vždy bílé, a ne hnědé!!! Vypadá to jako hřib. No musím říct že vždy vydim že je nečistí. Ze škoda se mají stahovat !!!!

@varimeskubickem Жыл бұрын

Odrůda není divan ale jen jiná. Žampiony nestahuji, je to zbytečné. Ale když si chcete dát tu práci tak proč ne....

@hanazagorovaneoficial4036 9 ай бұрын

Toto jsou krémové žampiony. Prodávají je i v supermarketu.

@tomaspreiss8190 Жыл бұрын

Kedy Nagy Čaputovou hovorili pravdu.

@varimeskubickem Жыл бұрын

tak nevím co to má společného s vařením:)))

@jozefremen3574 Жыл бұрын

@@varimeskubickem Nech je Kubîčku....to jsou zdatní ' pacienti'....je to moc dobrej recept!

@pukancikjozef 3 ай бұрын

Recept možno dobrý, video zbytočne dlhé

@simonasisi9209 Жыл бұрын

Já když vařim tuhle omáčku, mám jí tmavě hnědou, zkuste vygooglit většinou uvidíte tmavě hnědou.

@varimeskubickem Жыл бұрын

poslete mi prosim recept

@simonasisi9209 Жыл бұрын

Svuj vam nedam ale na netu jich mate nekolik 😉

@MrSanthosss Жыл бұрын

@@simonasisi9209 ty jsi důležitá :D

@simonasisi9209 Жыл бұрын

@@MrSanthosss o to me vubec nejde ale vam zbyva se smiřit jenom s pravdou.

@danamatouskova701 7 ай бұрын

Z žampiónu určitě ne, nevymýšlejte si. Jedině z lesních.

@josuajosua7290 Жыл бұрын

s tym vinom si to dodrbal

@varimeskubickem Жыл бұрын

právě že ne...

@eliasmiroslav7101 10 ай бұрын

Kurňa, robím video a pol z toho ako krajam cibuľu a šampiňóny a ďalšie hovadiny. Z teba nikdy nebude video kuchár.

@varimeskubickem 10 ай бұрын

to je tvůj názor 30 000 odběratelů si myslí něco jiného. Jestli se ti nelíbí střih na tomto kanále tak určitě oceníš @Mnamkybezpovidani. A hovadiny se neříká:))) Přeji ti krásný den. Kubíček:)