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Receita de Vatapá de frango feito com Pão dormido / Receita Paraense
• Receita de Vatapá de ...
♤♤ RECEITA DO VÍDEO♤♤
1 peito de frango
1 tomate grande
10 pimentasde cheiro pimentão
3 cebolas
1/2 maço cheiro verde (cebolinha e coentro)
250 ml Azeite de dendê
♤♤♤MINGAU♤♤♤
1/2 l de leite
Sazom a gosto
4 xícara de trigo
250 ml de leite de coco
♤♤RECHEIO♤♤
Desfie o peito de frango já cozido
.Tempera
Refogue com o tomate, o pimentão, a cebola e o cheiro verde e pimenra de cheiro.
♤♤MINGAU♤♤
Depois de Refogar o frango com os temperos
acrescente o trigo e mexa sem parar, até cozinhar bem.
Quando estiver colocando o trigo, acrescente de acordo com o gosto, se quiser mais grosso ou fino.
Coloque 250 ml de leite de coco.
Por sal a gosto.
A quantidade de dendê é a gosto
Mexa até fica até cozinhar a a massa e depois é só saborear
Se sobrar e for esquentar adicione leite, para ficar com o mesmo gosto.
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