Produktplazierung unbezahlt (product placement unpaid)
1 Zwiebel klein würfeln
1 Knoblauzehe sehr fein würfeln
1 große Möhre in feine Würfel schneiden
und in 2 Eßlöffeln Olivenöl ca. 5 Minuten dünsten.
60 g gemahlene Haferflocken
1 kl. Dose Kidneybohnen oder schwarze Bohnen pürieren, entweder im Mixer,
mit dem Pürierstab oder mit einer Gabel fein zerdrücken.
70 g Walnüsse
1 - 2 Eßl. Tomatenmark
1/2 Sträußchen Petersilie
Meersalz, Pfeffer, Paprika edelsüß, 1 paar Spritzer Ketjap Manis (süße Soja Soße)
Alle Zutaten gut vermischen und mit nassen Händen Patties formen. In Olivenöl von jeder Seite ein paar Minuten braten.