Diese Soße ist sehr schmackhaft, aber auch sehr aufwendig. Gut das man das Gemüse auch noch verwenden kann, denn so lohnt sich die ganze Mühe auch.👍 Danke fürs zeigen. Von dir kann man viel lernen. L.G.🙋
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke, liebe Barbara. Freut mich das dir das Rezept gefällt. Ja stimmt, Arbeit macht das schon, deshalb lohnt es sich nicht mal 1-2 Portionen zu machen, sondern sich mal richtig ins Zeug zu legen und auch vielleicht noch die doppelte oder dreifache Menge und dann einkochen. Dann hat man das ganze Jahr und das lohnt sich dann wirklich. LG Betty
@ulla70427 ай бұрын
Großartig!!! Werde ich auf jeden Fall nachkochen.
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke, liebe Ulla, freut mich. LG Betty
@silleschulz35897 ай бұрын
Hallo Betty, das neue Jahr fängt ja gut an. Ich bin sowieso ein Soßentyp. Schön das du den Tipp mit der Weiterverwertung immer erwähnst.
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke dir, liebe Sille. Ja warum denn nicht mal ein schönes veganen Gericht, gibt es bei mir auch ab und zu. LG Betty
@hansalbertbeiler74457 ай бұрын
Hallo Betty, Danke für das leckere Rezept. Und fast alles verwertet. Ich bin Veganer und habe mich über das Rezept sehr gefreut und gleich nachgekocht.
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke lieber Hans. Freut mich, das du bei mir reingeschaut hast. Es gibt auch immer wieder mal ein veganes Gericht, allerdings auch vegetarisch und auch Fleischgerichte in einem kontinuierlichen Mix. Ich mache auch viel Rezepte für die Gesundheit und bald auch wieder die Wildkräuterküche. Ich hoffe das du trotzdem immer mal reinschaust, auch wenn es nicht immer deinen Vorstellungen und Lieben entspricht. LG Betty
@Gitarre1137 ай бұрын
Dankeschön, eine sehr gute Idee.
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke auch dir für dein Interesse und Kommentar. LG Betty
@cocomaurer40127 ай бұрын
Senf anstelle Essig ist auch super
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Wäre eine Option, danke. LG Betty 😉
@roswithakelm7 ай бұрын
Bin keine Vegetarierin, finde das Rezept mega klasse vielen Danke für deine tollen Tipps und Rezepte. ❤❤❤ bitte mehr davon. LG Roswitha
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke, liebe Roswitha. Ja man kann auch so hin und wieder mal ein Veganes oder Vegetarisches Gericht in den Speiseplan einfügen. Keine Angst, es geht weiter, wenns geht jede Woche 1x. LG Betty
@christinebrzezynski63407 ай бұрын
Hallo liebe Betty, bin begeistert und werde die Soße nachkochen und auch das Salz. Vielen Dank! LG Christine
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke, liebe Christine. Freut mich sehr, das dir das Rezept gefällt und du es nachkochen möchtest. LG Betty
@annettjacobs4517 ай бұрын
Oh, hätte ich mal bisschen eher reingeschaut. Das hätte ich heute gut gebrauchen können. Danke fürs Rezept und noch alles Gute fürs neue Jahr
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Es kommt auch wieder ein Tag, wo du das brauchen kannst. Danke für dein Interesse und Kommentar und auch noch ein schönes, gesundes neues Jahr. LG Betty 😉
@usasimon98187 ай бұрын
Danke liebe Betty das neue Jahr fängt ja wieder lecker und dazu gesund an! Der Tipp mit dem Trocknen des Gemüses ist genial, könnte mir auch vorstellen das Restgemüse kpl zu passieren und zu Spaghetti zu essen😊
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Ich danke dir, freut michdas du wieder rein geschaut hast. Ja Gemüse kann man in vielerlei Hinsicht nutzen. Das Salz ist übrigens klasse, ganz würzig. LG Betty
@GerlindeWiesenhofer7 ай бұрын
Super danke mach ich sofort.Deine Rezepte schmecken alle jedenfalls die ich schon gemacht habe.Ich koche jetzt immer soviel dass ich auch in Gläsern haltbar machen kann.Einmal Arbeit 2mal nur aufwärmen.
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke, liebe Gerlinde. Freut mich das dir meine Rezepte gefallen. Ja mit dem Einkochen und Bevorraten das liebe ich auch. Man hat immer was da, worauf man zurückgreifen kann. LG Betty
@ralfjunghans33927 ай бұрын
Hallo Betty, wünsche dir noch ein gutes neues Jahr, sind erst gestern aus dem Urlaub zurück gekommen, und ich war sehr gespannt ob du schon etwas neues gezeigt hast, und siehe da wieder etwas tolles von dir zu sehen. LG aus dem schönen Neckartal Ralf
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke dir, lieber Ralf. Freut mich das dir das Rezept gefällt, ist vielleicht nicht für jeden relevant, doch ich möchte gerne alle Ernährungsrichtungen ansprechen. Dir und deiner Familie wünsche ich auch ein gesundes neues Jahr. LG Betty 😉
@WandernmitHerz7 ай бұрын
Hallo Bettina, super! Ich bin begeistert. Genau das, was ich brauche. Muß ich unbedingt einmal nachkochen. Da sind ja Sachen drin, da wäre ich nie drauf gekommen. Danke und LG, Thomas
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Ja toll lieber Thomas, das ich dich nun mal begeistern konnte, ich freue mich. Danke dir. LG Bettina
@WandernmitHerz7 ай бұрын
Begeistert bin ich immer, aber bei deinen anderen Gerichten muss ich schließlich immer improvisieren und abändern 😉@@omabettyskochkanal
@joerggrohne647 ай бұрын
Das getrocknete Gemüse kannst du auch einfach durch einen Mixer o.ä. jagen und hast dann eine schöne gekörnte Gemüsebrühe. Salz nach Belieben hinzufügen :)
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Ja gemixt habe ich es auch, nur bissl weniger Salz und ich habe eine gekörnte Brühe, danke für den Tipp. LG Betty
@soniarose13877 ай бұрын
Danke Oma Betty! Bin begeistert ❤. Werde das Rezept sicherlich ausprobieren (bin Veg) ❤
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke, liebe Sonia. Freut mich, das dir das Rezept gefällt. Mein Kanal ist sehr abwechslungsreich aufgestellt. Vegane, vegetarische und auch Fleischgerichte. Im Frühjahr auch wieder mit die Wildkräuterküche. Sodass alle was davon haben. Wenn dann mal ein Rezept kommt, was nicht deinen Idealen entspricht, dann geduldig sein und immer wieder mal mit reinschauen, denn ich mache die Rezepte in einem kontinuierlichen Mix. In meiner Playliste findest du übrigens alle Rezepte geordnet in Vegetarisch. Hier der Playliste Link kzfaq.info/sun/PLb8wKW99bZc-gLCM3v2WNCRh7rGQYn9I2&si=XbEYopIXYbvYtI9O Liebe Grüße Betty
@helmutbaumgardt96637 ай бұрын
ein gutes neues Jahr liebe Betty das fängt ja gut an! ein guter Tipp zu den Gemüse ist genial für das Restgemüse zu verarbeiten und dann noch Kochen .Grüße aus Satteldorf von Helmut
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
DANKE, lieber Helmut. Dir auch ein schönes und gesundes neues Jahr. Freut mich das dir das Rezept zu sagt. LG Betty
@martina.hennenglueck7 ай бұрын
Hallo liebe Bettina, frohes neues Jahr! Klasse, dass du auch pflanzliche Rezepte zeigst. Dieses Rauchsalz und der Flüssigrauch: ich hab's aufgegeben in den Geschäften danach zu suchen und zu fragen, man bekommt es leider nirgends hier. Ich verwende stattdessen geräuchertes Paprikapulver, das gibt auch ein rauchiges Aroma und ist sogar in Bioqualität zu haben. Liebe Grüße, Martina
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Hallo und Danke, liebe Martina. Dir und deiner Familie auch noch ein gesundes neues Jahr. Ja klar in meinem Kanal soll es für alle was geben. Vegan, vegetarisch und auch traditionelle Fleischgerichte. Im Frühjahr auch wieder die Wildkräuterküche. Wenn du in diesem Beitrag unter der Rezept Angabe gehst findest du auch den Link zum Flüssigrauch und Rauchsalz. Es stimmt nämlich, auch bei uns ist das in den Geschäften nicht zu bekommen. Ich freue mich das du wieder mal reingeschaut hast, Danke dafür und bis bald, Bettina
@emma.i.gundermann7 ай бұрын
Tolles rezept direkt abo da gelassen 🎉 Lg emma
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke, liebe Emma, freut mich sehr. LG Betty
@oehmkathrin79487 ай бұрын
Hallöchen meine liebe Betty einen schönen Gruß aus dem Erzgebirge...Wir sind ja keine Veganer... aber klingt trotzdem sehr gut und gesund... Möchte kommende Woche mal dein Suppengemüse probieren...Lg deine Kathrin ❤️🙏
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke, liebe Kathrin. Wir sind auch keine Veganer, aber ab und zu gibt es schon mal was vollkommen Fleisch loses auf dem Tisch. Das Suppengemüse als Konserve im Kühlschrank ist genial, das geht mir nie aus. LG Betty
@connysgenusswelt7 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wir haben auch einen Gemüsefond aus Gemüseresten gemacht. 👍👏😋. Wir sind Dein neuer Abonnent . Schau mal bei uns vorbei. Viele Grüße von Conny's Genusswelt 🤗
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Das werde ich tun. Danke schon mal für euer Interesse. LG Betty
@OberBerg-sx9te7 ай бұрын
Wenn man mit dem Stabmixer alles zerkleinert, braucht man nichts andicken, und man kann es trotzdem einkochen. Ausserdem ergibt es viel mehr Soße.
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Ja kann man machen. Aber hast du dann die Soße mal gekostet, wenn das ganze Gemüse unter gemixt wird, das ist eine einzige dicke Pampe und keine schöne glatte Soße. Wenn mit Gemüse, dann so wie es ist in der Soße belassen. Dann kann man auch mit Gemüse einkochen nur nicht mit Mehl, das hatte ich gesagt. Und das Gemüse wird ja bei mir auch praktisch verarbeitet, finde ich. LG Betty
@DerSaa7 ай бұрын
🤢 Und dazu ein veganes Schnitzel von Valess 🤮
@omabettyskochkanal7 ай бұрын
Danke für dein Interesse. LG Betty
@Laura-yo3nf5 ай бұрын
Versuchs nochmal, Valess verkauft keine veganen Produkte.