Spargel Lachs Lasagne
9:13
2 ай бұрын
Was kochen wir Weihnachten ?
10:35
Пікірлер
@korallenkatze9711
@korallenkatze9711 6 сағат бұрын
Danke für das tolle Video. Wo bekommt man die schönen Gläser und vorallem die Deckel dafür her?
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 5 сағат бұрын
Ich danke dir für deinen netten Kommentar. Die hohen Gläser sind ganz alte, ausrangierte Weckgläser. Die Deckel hab ich beim Edeka gekauft, die bieten die für die Joghurt Becher an, die nur ne Folie als Deckel haben. LG Betty 😉
@MsBribra
@MsBribra 7 сағат бұрын
...ich mach das nach!! Versprochen!! Mädesüß geht mir zur Zeit nicht aus dem Blick! Und, ja, Du bist klasse! Danke
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 5 сағат бұрын
Ich danke dir, für dein Interesse und den lieben Kommentar. Ich freue mich, das du das mit dem Mädesüß ausprobieren möchtest. Ja z. Zt. blüht er so in Fülle, ein Genuss daran vorüber zu laufen ich könnte ständig dran riechen, so gut wie der nach bitter Mandel duftet. Ich wünsche dir gutes Gelingen. LG Betty 😉
@hsch6319
@hsch6319 12 сағат бұрын
Hallo liebe Oma Betty, bin zufällig auf deinen Kanal gestoßen und muß sagen, daß mir dieser gut gefällt. Eine Frage zu den fermentierten Zitronen hätte ich. Wenn man kein Glas mit Gummi hat sondern nur ein normales Schraubglas dann sollte man wahrscheinlich den Deckel nicht fest verschließen, oder?
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 11 сағат бұрын
Danke für dein Interesse. Die Masse arbeitet und du Luft muß raus, es geht auch mit einem Teller, oder Tuch, die Luft muß auf alle Fälle entweichen können, sonst platzt es. Viel Erfolg beim Fermentieren. LG Betty 😉
@barbarakeller5327
@barbarakeller5327 Күн бұрын
Hallo Oma Betty, ich hatte auch mal so einen Kefir. Meiner musste immer bei Zimmertemperatur stehen. Schmeckt wunderbar, besser als gekaufter Kefir oder Buttermilch. Im Urlaub ist er mir dann auch kaputt gegangen. Bin wieder auf der Suche nach einem Neuen. Danke für dein Video, war sehr informativ. Schönes Wochenende.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal Күн бұрын
Hallo , liebe Barbara. Wenn du dich um einen neuen Kefir bemüht, dann steht in der Beschreibung unter meinem Video die Adresse, wo du ihn beziehen kannst. Einfach draufklikken dann bestellen. Ich wünsche dir gutes Gelingen. Liebe Grüße Betty
@Schleiereule51
@Schleiereule51 Күн бұрын
Wenn ich konnte, habe ich mich ums Soljankakochen gedrückt, obwohl ich sie sehr gern esse. War irgendwie nie so recht mein Beritt ;-) Nach dem Ansehen Deines Rezeptes dachte ich mir, daß ich wohl doch mal einen Versuch machen müßte und so habe ich losgelegt und was soll ich Dir sagen: Es war in jeder Hinsicht ein durchschlagender Erfolg sowohl kochtechnisch als auch geschmacklich! Und ich bin sehr stolz, mit Deiner Hilfe mein "Angst"essen überwunden zu haben! Ich kann mich übrigens daran erinnern, daß da früher manchmal Sauerkraut mit dabei war. Vielen lieben Dank an Betty von Bettina :-)
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal Күн бұрын
Oh, liebe Bettina, das freut mich jetzt aber so richtig sehr. Nun gibt es sicherlich immer mal wieder eine leckere Soljanka. Sauerkraut hab ich übrigens nie reingemacht, ich hab immer gesagt, wenn wir sie so unterwegs in Gaststätten vorgesetzt bekamen: "na da hat wieder mal jemand die Küche gekehrt "🤣 Bei einigen war es wirklich der "Abfalleimer" aber nicht bei Gaststätten die was auf sich hielten, und da gehörte ich dazu. Ich danke dir für denen ausführlichen, netten Erfahrungsbericht. Ein schönes Wochenende wünscht Betty 😘
@Schleiereule51
@Schleiereule51 Күн бұрын
@@omabettyskochkanal Mein edler Ritter meinte eben wegen der zusammengekehrten Zutaten hieß sie auch früher "Inventursuppe" :-)
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal Күн бұрын
@@Schleiereule51 ja genau. Immer ein Tag vor der Inventur hergestellt 🤣
@antjesonnenschein5940
@antjesonnenschein5940 Күн бұрын
Aber Vitamin C ist doch wasserlöslich🤔 Aber wasser ist ja auch drin
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal Күн бұрын
Danke, liebe Antje. Das Vitamin C in diesem Getränk ist nicht relevant. Wichtig ist die Wirkung des Knoblauchs in den Arterien. Die Zitrone ist nur eine Beigabe, der besseren Verträglichkeit um den relativ unangenehmen Geschmack des vielen Knoblauchs zu mildern. Wenn dir an Vitamin C so viel gelegen ist, dann gibt es andere Möglichkeiten dieses zu sich zu führen. LG Betty 😉
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal Күн бұрын
@@antjesonnenschein5940 Ich hatte, was das Vit. C betrifft, einen Fehler in meinen Ausführungen, aber unten in der Beschreibung habe ich es korrigiert, leider liest das nicht jeder. LG Betty 😉
@ireneke1935
@ireneke1935 Күн бұрын
Hallo Betty, Wir essen gerne die Paprika Pimente de Padron, die wir als ganzes in der Pfanne braten. Kann ich die auch so einwecken?
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal Күн бұрын
Das sind gebratene kleine Paprika mit Knoblauch und Öl. Ich habe diese noch nicht eingekocht, aber es spricht nichts dagegen, probiers ganz einfach aus. Selbst wenn nicht genug Flüssigkeit vorhanden ist, es entsteht ja ein Vakuum und das müsste funktionieren. Ein schönes Wochenende. LG Betty 😉
@ireneke1935
@ireneke1935 Күн бұрын
@@omabettyskochkanalDanke
@martih3615
@martih3615 2 күн бұрын
❤❤❤
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal Күн бұрын
Ich danke dir, liebe Grüße, Betty
@daryb.3548
@daryb.3548 2 күн бұрын
Hab den Salat direkt nachgemacht. Die Gläser kochen gerade ein. Nun hab ich mehrfach gelesen, dass die Gläser wieder aufgehen, wenn man rohe Zwiebeln rein macht? Haben Sie dieses Problem schon mal gehabt? Liebe Grüße
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Die Zwiebeln sind nicht mehr roh, wenn sie eingeweckt sind. Meine Gläser sind alle zu geblieben.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Danke für dein Interesse und Kommentar. LG Betty 😉
@daryb.3548
@daryb.3548 2 күн бұрын
Vielen lieben Dank. 😊​@@omabettyskochkanal
@user-mv1ix7ij2m
@user-mv1ix7ij2m 2 күн бұрын
Hallo Betty ICH mache auch Kefir..❤👍🏻🇬🇷
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Das freut mich. Ist auch gut, ich fühle mich wohl, seit ich es nehme. LG Betty
@Wachtel-Haltung
@Wachtel-Haltung 2 күн бұрын
Liebe Betty, schöne Ideen, vielen Dank. Du hast bestimmt vielen Leuten damit weiter geholfen 😀👍 Viele Grüße Thomas
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Das hoffe ich, lieber Thomas. Ich danke dir, fürs reinschauen. LG Betty 😉
@daryb.3548
@daryb.3548 2 күн бұрын
Sehr sympathisch. 😊
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Danke, freut mich. LG Betty 😉
@maryloomaroon982
@maryloomaroon982 2 күн бұрын
Auch ich friere meine Kefirknollen die 'zu viel' geworden sind ein, jedoch etwas anders als Du liebe Betty. Dazu nehme ich einen kleinen Zipverschluss Beutel ca. 12x9cm ~ 100ml, gebe die abgespülten Knöllchen hinein, gieße mit Milch soweit auf das sie bedeckt sind, dann drücke ich vorsichtig die Luft raus verschließe den Beutel und lege ihn in die TK. Wenn ich welchen brauche oder verschenke, lasse ich ihn über N8 im Kühlschrank auftauen (bzw ich gebe diesen Hinweis) dann wird er abgeseiht und abgespült um ihn wieder anzusetzen. Allerdings decke ich mein Kefir-Glas nur mit einem Küchenkrepp ab und befestige es mit einem Gummi unter dem Glasrand, geht ja bei den Weckgläsern wunderbar. Meine Erfahrung mit dieser Methode ist; Das die Knöllchen sofort wieder funktionieren, ganz wie vor dem Einfrieren. ganz liebe Grüße 's Nonna Rene 💖👵💖
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Hallo Nonna René. Die Ausführung war wirklich sehr umpfangreich, Danke dafür. Ich weiß nicht, was den ausgefrorenen Kefir so bitter gemacht hat. Habe es übrigens im Nachhinein nochmal gehört. Du bewahrst ihn in einer Plastiktüte ohne viel Luft auf und tust im Kühlschrank auftauen. Aber im Prinzip unterscheidet sich das nicht sehr viel. Naja, ich hab noch einen im Froster, vielleicht ist es bei dem nicht ganz so extrem. Aber nach dem 3. Ansatz war er sooo gut, besser wie vor dem Frost. Naja, ist eben ein Lebewesen, und da ist nicht immer alles gleich, wie bei uns auch. LG Betty 😉
@oehmkathrin7948
@oehmkathrin7948 2 күн бұрын
Meine liebe Betty daß klingt super...Ich würde gerne mal wieder einen Kefir mir anlegen... Vielleicht sagst du mir noch mal wo du ihn bestellt hast...und die zweite Frage??? Trinkst du ihn jeden Tag oder wie verwendest du den Kefir... LG deine Kathrin ❤️
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Danke, liebe Kathrin. LG Betty
@anitakessel9991
@anitakessel9991 2 күн бұрын
Liebe Oma Betty, ich habe nach dem fermentieren die Masse püriert, das vereinfacht die Verwendung. Wunderbar für die Salatsoße. Vielen Dank
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Danke, liebe Anita. Na das ist ja mal ne coole Idee, vielen Dank, das werde ich das nächste mal tun. LG Betty 😉
@WandernmitHerz
@WandernmitHerz 2 күн бұрын
Hallo Bettina, du bist ja wirklich hartnäckig - ein ganzes Jahr drangeblieben. Irgendwie war das doch schon zu DDR Zeiten übliche, den zu haben und zu füttern? So wie du z.B. über deinen Vater erzählt hast.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Ja, lieber Thomas, ich fühle mich auch gut mit dem Zeugs. Danke, fürs reinschauen. LG Bettina
@barbaraurech3795
@barbaraurech3795 2 күн бұрын
Das war sehr interessant! Und von wo bekomme ich die Knöllchen? Herzlichen Dank und liebe Grüsse von Barbara 🙋‍♀️
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Steht unter dem Video in der Beschreibung
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
@@barbaraurech3795 Vielen Dank für dein Interesse. LG Betty 😉
@OberBerg-sx9te
@OberBerg-sx9te 2 күн бұрын
Ich mache die Butter etwas anders, ich gebe alles, was oberhalb 30% Fett hat, in einen Pott. Pilze dazu, wenn die Kefirpilze fertig sind, absieben und dann schlage ich die Butter wie man normal Butter macht. Was du machst, so mache ich den Frischkäse. 🤔
@spatzspatz
@spatzspatz 2 күн бұрын
Mit einem Mixer oder mit einem Pürierstab? Geht es auch normaler H-Sahne, die ja auch 30 % Fett hat? 😊
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Ich beantworte mal die Frage. Ja es geht auch mit H Sahne. Ich würde eher denken mit einer Küchenmaschine, oder Handrührgerät, ich meine mit Schneebesen, so habe ich früher die Butter auch gemacht, ganz einfach die Molke von dem Fett trennen. Muss anschließend noch in Salzwasser ausgewaschen werden. Desshalb find ich meine jetzige Methode einfacher und die Butter ist geschmeidig und frei von Molke. LG Betty 😉
@claudiaschmitt6092
@claudiaschmitt6092 2 күн бұрын
Gibt man frische Sahne oder H-Sahne dazu? Liebe Grüße 🙋‍♀️
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Ist vollkommen egal. LG Betty 😉
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
@@claudiaschmitt6092 ich danke dir für dein Interesse. LG Betty 😉
@OberBerg-sx9te
@OberBerg-sx9te 2 күн бұрын
Ich friere ihn auch ein. Man braucht einige male, bis er wieder wach ist, und wieder vernünftigt arbeitet. Man kann ihn in Wasser, Milch, oder trocken, also ohne Flüssigkeit einfrieren. Ich hatte zuerst den Tibetanischen Kefirpilz, er war auch gut, aber der kaukasiche schmeckt besser.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Danke dir, für deine Erfahrungen. Da bin ich aber froh, daß ich gleich den aus dem Kaukasus habe. Ja und ich fühl mich wohl. LG Betty 😉
@tanjaruf3849
@tanjaruf3849 2 күн бұрын
Danke, sehr interessant 😃 Ich bin in dem Thema Kefir noch sehr neu
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Danke, liebe Tanja. Na das ist ja prima, das du damit angefangen hast. Man braucht eine Zeit, um ihn mit der Zeit zu lieben. Ich fühle mich wohl damit. LG Betty 😉
@WandernmitHerz
@WandernmitHerz 2 күн бұрын
Herzlichen Glückwunsch zur neuen Küche! Ah ja, Hefeklöße kenne ich natürlich, die gab es öfter bei uns, ähnlich wie du es beschrieben hast. Auf jeden Fall vielen Dank für deine Erinnerung und vor allem die Anleitung. LG Thomas
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Danke, lieber Thomas. Es macht jetzt so richtig Spaß zu kochen. Liebe Grüße Bettina
@beatge1144
@beatge1144 2 күн бұрын
So fleißig und trotzdem nett
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 2 күн бұрын
Ich danke dir. LG Betty 😉
@katjagaul2694
@katjagaul2694 3 күн бұрын
Vielen lieben Dank für den Tipp. Meinst du das geht auch mit Maisstärke? Wir dürfen leider kein Weizenmehl nehmen wegen einer Glutenunverträglichkeit und reines glutenfreies Mehl fehlt sicher die Bindung.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 3 күн бұрын
Oh liebe Katja. Genau kann ich dir das mit dem glutenfreie Mehl nicht sagen. Aber mit der Maisstärke, das kann nicht funktionieren, da der natürliche Kleber fehlt. Wenn ihr richtiges Mehl nehmt, es wird ja zu min. 98% wieder abgespült. Ich danke dir für dein Interesse, und Kommentar. LG Betty 😉
@katjagaul2694
@katjagaul2694 3 күн бұрын
@@omabettyskochkanal Hey Betty, schade, ich habe es mir fast gedacht. Ich habe nämlich gestern bestimmt die Pfifferlinge gut 2-3 Stunden geputzt wie eine Wilde. Sie sind sehr sauber gewesen, aber das ist eine Arbeit. Der Geschmack ist jedoch die Mühe wert. Macht man aber dann doch nicht zu oft 😉. Ganz viel Spaß an deine reiche Ernte! Liebe Grüße, Katja
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 3 күн бұрын
Danke
@FriedaFroehlich78
@FriedaFroehlich78 4 күн бұрын
Huhu,das mit dem Natron wusste ich nicht ! Megaaaaaa Dankeschön!
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 3 күн бұрын
Danke, für deinen netten Kommentar. LG Betty 😉
@LutzMonien
@LutzMonien 4 күн бұрын
einfach lecker vielen Dank Omi
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 3 күн бұрын
Ich danke auch. LG Betty 😉
@manu6196
@manu6196 5 күн бұрын
Gerade hab ich dich gefunden. Ich finde dich großartig. Bin auch Kräuterkundig aber kriege so viele Impressionen durch Dich. Du hast ein Wahnsinns Wissen. So toll👏🏼👏🏼. Danke. Du erwähntest öfters dass du zu lange erklärst. Neiiiin es ist genau richtig was du alles sagst und so wertvoll. Ich hoffe du machst noch viele Videos 🙏🏻🌻☀️
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 3 күн бұрын
Danke, liebe Manu. Ich habe mich sehr über deinen ausgesprochen netten Kommentar gefreut. Ja Wildpflanzen ist ein schönes Hobby. Schön, das du mich gefunden hast und ich freue mich auf nächste Kommentare. LG Betty 😉
@manu6196
@manu6196 2 күн бұрын
@@omabettyskochkanal ☀️🍀
@WomoTraum
@WomoTraum 5 күн бұрын
Liebe Bettina, meine Güte, ist das lecker! Wir essen diese Knödel auch selbst super gerne, haben uns aber noch nicht mit der Selbstherstellung beschäftigt. Deine neue Küche macht sich übrigens sehr gut in deinen Videos und deswegen auch heute mal einen Daumen nur für die Küche. 👍 Ganz herzlichen Dank für die Vorstellung dieses Rezeptes und die Zubereitung, die dann doch vielleicht gar nicht so schlimm ist. Daumen hoch für dein Video und liebe Grüße von Sylvia und Chris. 🙋‍♀️🙋🏻‍♂️☀️
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 3 күн бұрын
Danke liebe Sylvia und lieber Chris. Ja, es macht mir wirklich Spaß in der Küche zu kochen. Die Germknödel hab ich immer so gerne auf den Hütten gegessen, und mich auch immer an die leckeren Hefeklöße von Oma und Mama erinnert, aber auch die ganzen Jahre nie selbst gemacht. Das wird jetzt anders, die nächsten sind schon in Planung. Ganz liebe Grüße an euch, eine schöne Sommerzeit, bis zum nächsten Mal bei euch oder bei mir. LG Bettina
@sabinelandenberger5130
@sabinelandenberger5130 5 күн бұрын
Super ! Du hast mich auf den Weg gebracht. Werde heute Nachmittag sammeln und den Likör ansetzten. Auch der Schwedenbitter wird hergestellt. Lieben Dank + Gruß
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 5 күн бұрын
Das freut mich sehr, liebe Sabine. Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Sammeln und auch beim Herstellen viel Erfolg und gutes Gelingen. Liebe Grüße Betty
@Schleiereule51
@Schleiereule51 8 күн бұрын
Liebe Betty, da werden mal wieder Kindheitserinnerungen wach... Bei uns gab es sie allerdings ausschließlich in der ungefüllten Variante als Beilage zum herrlichen Kalbsnierenbraten! Wird wohl kaum noch einer kennen. Meine Oma hatte einen Kartoffeldämpfer, unten Wasser, dann der durchlöcherte Aufsatz für die Kartoffeln und der eignete sich auch für die Hefeklöße, wie sie bei uns hießen und dann der Deckel. Klappte wunderbar! Aber ich werde auf jeden Fall demnächst mal welche machen, und zwar in einer süßen Variante. Danke für Deine Inspiration - es grüßt Dich recht herzlich Bettina
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 7 күн бұрын
Danke, liebe Bettina. Schön, das du hier mal geschrieben hast, wie es früher war. Ist doch immer wieder interessant. Viel Erfolg beim Nachkochen und liebe Grüße von mir 😍
@philippekirnbauer9851
@philippekirnbauer9851 8 күн бұрын
Einfach nach dem waschen in eine Salatschleuder geben, so werden sie schnell vom Wasser befreit
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke, guter Tipp. LG Betty 😉
@rotzenglotz
@rotzenglotz 8 күн бұрын
Toll erklärt und schönes Rezept.Der wissenschaftliche Name lautet auch Spiraea ulmaria daher auch der Name Aspirin
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke, freut mich, das du geschaut und kommentiert hast. LG Betty
@martinabohnhorst5624
@martinabohnhorst5624 8 күн бұрын
Wunderbare videos. Ich finde sie ausführlich informativ. Nix tamtam. 😅
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke, liebe Martina. Freut mich sehr, das dir meine Videos gefallen. LG Betty 😉
@martinabohnhorst5624
@martinabohnhorst5624 8 күн бұрын
@@omabettyskochkanal , sehr . Auch ich mache das ein oder andere. Johanniskrautöl ect. Viel Erfolg weiterhin
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
@@martinabohnhorst5624 Danke, dir auch. Lg
@connicorneliaa.7496
@connicorneliaa.7496 9 күн бұрын
Hu hu....liebe Betty.....wieder tolles Rezept - wird nachgemacht aber mit Vanille soße, schmeckt mir besser. Übrigens: Schöne Küche - schön groß....viel Spaß beim Rezepte vorstellen. Liebe Grüße aus Sachsen von Conni 🌺 und gutes Gelingen für alle hier.....🍽️
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke, liebe Conny. Ja die Küche ist wirklich schön und groß, sie macht mir viel Freude. Danke auch für dein Interesse an meinem neuen Rezept und Vanillesoße schmeckt mir auch, wollte aber auch gerne die andere Variante zeigen. Viele schreiben auch das sie mit Heidelbeeren ganz gut schmecken, ich glaube, da ist für jeden was passendes dabei. LG Betty 😉 LG Betty 😉
@gerdapacheiner3225
@gerdapacheiner3225 9 күн бұрын
Ich gebe zum Teig noch einen Schuß Rum und statt Powidl, nehme ich Heidelbeer- oder wie wir Österreicher sagen, Schwarzbeermarmelade Die Küche ist sehr schön geworden. Viel Freude damit.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke, liebe Gerda, wegen der Küche, ja die Freude habe ich. Rum, das habe ich auch schon gehört, muß ich das nächste mal probieren. Danke, für den Tipp. LG Betty 😉
@gerdapacheiner3225
@gerdapacheiner3225 8 күн бұрын
@@omabettyskochkanal Bitte gern liebe Oma Betty❣️
@roswithablume-jentzsch752
@roswithablume-jentzsch752 9 күн бұрын
Sehr lecker,wir essen Hefeklöße mit Heidelbeeren 👋
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Oh ja, kenne ich auch von meiner Oma, liebe Roswitha. Immer zur Saison im Spätsommer gab es bei ihr die Hefeklöße auch mit Heidelbeeren und Milch. Ich danke dir. LG Betty 😉
@oehmkathrin7948
@oehmkathrin7948 9 күн бұрын
Hallöchen meine liebe Betty einfach ein Traum 😋... erinnert mich an meine Oma...sie hat daß genau so göttlich gemacht 😘... Wunderbar ❤ LG deine Kathrin
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke, liebe Kathrin. Freut mich, das du kommentiert hast. LG Betty 😉
@Wachtel-Haltung
@Wachtel-Haltung 9 күн бұрын
Liebe Betty, sehr schön, vielen Dank. Ich kenne was ganz ähnliches als Buchteln. Dabei lässt man mit Absicht die Knödel unten im Topf leicht ansetzen/Karamelisieren. Aber sonst ist es dasselbe. Der knusprige Boden ist ja nur ein kleines Detail 😀 Viele Grüße Thomas
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke, lieber Thomas. Ja Buchteln kenne ich auch, hab auch schon mal welche gemacht. Karamell an der Unterseite ist natürlich auch lecker. LG Betty
@petraw.9245
@petraw.9245 9 күн бұрын
Dankeschön liebe Betty 👌🏻 für das Rezept. Deine neue Küche ist sehr schön ☺️ ich freue mich für dich. 🌸
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Ich danke dir, liebe Petra. Ja das Kochen macht mir in meiner neuen Küche auch so richtig Spaß. LG Betty 😉
@petraw.9245
@petraw.9245 8 күн бұрын
@@omabettyskochkanal So soll es sein 👍🏻🍀🌞
@karlruge3689
@karlruge3689 9 күн бұрын
Hallo, hier ist Steffi. Das erinnert mich an meine ersten Hefeklöße, die wie Ziegelsteine in den Abfalleimer gefallen sind. Ich gare sie im Wasser und hatte nicht an Salz gedacht. Beim ersten Mal und dann nie wieder vergessen. Lieblingsessen meines Mannes und das Rezept ist aus einem Kochbuch von Kurt Drummer, der wohl gar kein Koch war. Grüße aus Thüringen.
@christinescheffler2047
@christinescheffler2047 8 күн бұрын
Kurt Drummer war ein ausgebildeter Meisterkoch, Sternekoch würde man heute sagen. In der westdeutschen Kochsendung war es ein Schauspieler, der die Rezepte vorstellte.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Hallo Steffi, Erstmal vielen Dank für dein Interesse an meinem Rezept. Freue mich auch über den Kommentar, doch was den Kurt Drummer betrifft, da bist du auf dem "Holzweg" . Kurt Drummer war ein Küchenmeister und Meisterkoch. Er hat Ernährungswissenschaft studiert, hatte 30 Auszeichnungen der nationalen und internationalen Küche. Er hat in führenden Hotels der damaligen DDR und auch im Ausland gearbeitet. LG Betty 😉
@christinebrzezynski6340
@christinebrzezynski6340 9 күн бұрын
Nochmals herzlichen Glückwunsch zur neuen Küche, sehr schön 👍😊 Danke für das tolle Rezept, wird auf jeden Fall probiert 😋 Liebe Grüße Christine 🌺
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke, liebe Christine. Ja das Kochen macht jetzt richtig Spaß. Ich freue mich auch, das dir mein Rezept gefällt und du es nachkochen möchtest. LG Betty 😉
@silleschulz3589
@silleschulz3589 9 күн бұрын
Hallo Betty, das war wieder ein sehr interessantes Video. Ich wollte mein Metallsieb schon wegschmeißen....fa werde ich es doch behalten 😂
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 8 күн бұрын
Danke dir, liebe Sille. Ja man sollte nichts so schnell wegwerfen, findet meist nochmal Verwendung. LG Betty 😉
@Annilein1972
@Annilein1972 10 күн бұрын
👍Super Rezept! Aber Weck Gläser bei Amazon zu kaufen ist zu teuer! Direkt bei Weck wesentlich günstiger 😜
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 10 күн бұрын
Danke für dein Interesse. Oder, man kauft bei "Gläser und Flaschen", die haben auch ein gutes Angebot. LG Betty
@hiltrudaltenhein5866
@hiltrudaltenhein5866 10 күн бұрын
Schönes Video, Oma Betty , ❤lichen Dank. Liebe Grüße Oma Trudi ❤
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 10 күн бұрын
Hallo, liebe Trudi, das freut mich sehr, das dir mein Natur Rezept gefällt. Vielen lieben Dank und Grüße zurück 😘
@andreaferkau5496
@andreaferkau5496 11 күн бұрын
Und die ist so einfach. Ich habe die schon immer selbst gemacht. Liegt allerdings auch an den Kochunterrichts damals in der Schule und die super Lehrerin 😊.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 11 күн бұрын
Danke, liebe Andrea, für dein Interesse und Kommentar. LG Betty 😉
@Megatrend0815
@Megatrend0815 12 күн бұрын
bitte nur das Rezept, kein Vortrag.
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 12 күн бұрын
Das Rezept kannst du dir unter meinem Film abschreiben. Den Rest mußt du mir bitte selbst überlassen. LG Betty
@SternChen-zt3qd
@SternChen-zt3qd 13 күн бұрын
Tolles Video ❤
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 13 күн бұрын
Ich danke dir. LG Betty
@barbaraurech3795
@barbaraurech3795 14 күн бұрын
Die ideale Grösse für 2 Personen. Das Gerät gefällt mir sehr gut!
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 14 күн бұрын
Ich bin auch sehr zufrieden. Läuft bei mir jeden Tag. Zumindest fürs Brötchen aufbacken und auch ideal zum Teller und Geschirr vorwährmen. Danke für dein Interesse. LG Betty 😉
@novisgeniesserstuebchen
@novisgeniesserstuebchen 14 күн бұрын
Würzig und herzhaft lecker, liebe Betty 🤤👌‼️Top zubereitet 🤩👍!! Kann ich mir gut zu einer gemütlichen Snackrunde mit Freunden oder Verwandten vorstellen 😍! Schönen Sonntag noch, Novella 😍🙋‍♀️👋
@omabettyskochkanal
@omabettyskochkanal 14 күн бұрын
Genau, das macht Freude, hab ich auch schon zu Freunden mitgenommen. Ich danke dir wieder, liebe Novella, und wünsche dir auch einen schönen Sonntag Nachmittag und Abend. LG Betty