Рет қаралды 12,451
Dzisiaj mam dla Was pomysł na weekendowe śniadanie, w sam raz dla 2-3 osób. To wegańska szakszuka z tofu. Osobiście nie lubię rozpływającego się jajka w szkaszuce, dużo bardziej pasuje mi tu coś bardziej chrupiącego do przełamania i świetnie właśnie sprawdzi się tofu. Wykorzystajcie czas kiedy są pyszne pomidory i zróbcie sobie to śniadanko!
Pozdrawiam, Michał Gniłka WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
INSTAGRAM ➡➡➡ @mickey_rotten
Składniki, 2-3 porcje:
garnisz:
natka pietruszki i bazylia
sos:
55g = 4 łyżki stołowe oliwy extra virgin
2 ząbki czosnku
1kg pomidorów
po 1/2 łyżeczki : wędzonej i słodkiej papryki, przyprawy curry kminu rzymskiego
sól do smaku
chrupiące tofu:
1-2 kostki tofu
po 1/2 łyżeczki : soli, cebuli w proszku, słodkiej papryki, nasion kopru włoskiego
3 łyżki stołowe oliwy extra virgin