Wegańska LASAGNE ALLA BOLOGNESE! Jak zrobić? | WegeTuba
Рет қаралды 46,061
3 жыл бұрынCześć! Przed Wami wegańska lasagne alla bolognese! Pyszny przepis na obiad czy kolację na ciepło, idealną na chłodniejsze dni, kiedy potrzebujecie czegoś rozgrzewającego i sycącego. Jeśli nie wiecie jak zrobić to klasyczne danie w wersji wegańskiej, to zapraszam do oglądania! Pozdrawiam, Michał Gniłka / WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
Składniki:
150g płatów makaronu lasagne
200g wegańskiego sera typu np. „ mature cheddar ”
25g = 5 łyżek stołowych nieaktywnych płatków drożdżowych
ragu :
6 łyżek stołowych oliwy z oliwek e.v.
2 nieduże marchewki
4 gałązki selera naciowego
1 duża biała cebula
3 ząbki czosnku
4 listki laurowe
4 łyżki stołowe suszonego estragonu
3 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego
400g tempeh
2 puszki pomidorów lub 900ml passaty pomidorowej
180ml = 2/3 szklanki wytrawnego czerwonego wina
2 łyżki stołowe cukru trzcinowego
pieprz do smaku
sól do smaku
sos beszamelowy:
80g = ciut ponad 1/3 kostki masła roślinnego
1szt. startej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki soli
30g = 4 łyżki stołowe mąki pszennej
700ml = 2 szklanki mleka sojowego
Sprzęt, którym został nagrany odcinek to: Sony A7 III, oraz obiektywy: Sony FE 2.8 / 70-200 mm OSS, Sony FE 2.8 / 24-70
@Wika-jt1rg 2 жыл бұрын
No witam, obejrzałam właśnie wegańskie odkupienie u Miecia i aż nabrałam ochoty na lasagne, zapisuję ten przepis. Pozdrawiam cieplutko wraz z rodzinką
@fedek6 2 жыл бұрын
Ja również od Miecia. Pozdrawiam cieplutko!
@MSnevada89 2 жыл бұрын
Ja też xD
@majagowania7989 2 жыл бұрын
ja tak samo! haha
@BBKPreTTy 2 жыл бұрын
I ja
@nataliapilarczyk1611 2 жыл бұрын
Ja też ☺️
@marcinszubart1459 3 жыл бұрын
Zrobiłem z kilkoma modyfikacjami, zamiast temp dałem tofu zwykłe, zamiast płatków drożdżowych ser grand padano, wino pominąłem choć wiem, że ono by dodało głębi całości. Po za tym wyszło przepysznie :) dziękuje za ten przepis :)
@KAYLA1299 3 жыл бұрын
Dwa dni temu pomyślałam, że muszę w końcu zrobić lasagne, dzisiaj wyświetlił mi się przepis, to nie jest przypadek
@youares1ck 3 жыл бұрын
@kotlet574 2 жыл бұрын
Mieciu mnie tutaj przysłał. Na pewno spróbuję tego przepisu!
@MrFibbanacci 2 жыл бұрын
Pozdrowienia od Pana Miecia. Wypróbuję ten przepis for sure!
@alboj1010 3 жыл бұрын
Widać że gotujesz z miłością i pasją 😋ja ostatnio robiłam lasagne z suszem sojowym i wędzonym tofu, pieczarki ito wszystkim mięsożercom smakowało,a tylko ja z córką wiedziałyśmy że jest wegańska 😂😂👍akurat pije białe wino i taka głodna się zrobiłam 😋😋😋ehhh yummy
@Eliza-dh9sm 3 жыл бұрын
Jak na zawołanie, ostatnio szukam dobrego przepisu. Dzięki 😊
@justynawisniowska2933 2 жыл бұрын
Cos wspanialego, nie moglam odejsc od lasagne, jest przepyszna:) Jakis czas temu przeszlam na wegetarianizm, na poczatku mialam problem z przyzwyczajeniem sie do potraw bez miesa, ale dzieki Twoim przepisom jest to znacznie latwiejsze, dziekuje. Pozdrawiam, Justa.
@karolyalen2264 2 жыл бұрын
Mega przepis - dzięki
@maritakozowska4626 3 жыл бұрын
Wygląda przepysznie, na pewno wypróbuję 💚🌱🙂
@nat9623 3 жыл бұрын
Muszę odtworzyć 😃 nigdy nie próbowałam tempehu, ale za to kocham wędzone tofu
@misaasama9895 3 жыл бұрын
Naprawdę pyszna. Smakowała też domowym mięsożercom. Świetny "zamiennik". 😋
@agaaga187 Жыл бұрын
Dziękuję za kolejny dobry przepis. Przyznam, że byłam sceptyczna wobec sosu beszamelowego. Okazało się, że niepotrzebnie gdyż sos ten w lazanii pięknie się odnajduje. Nie miałam tempahu i użyłam opakowanie tofu wędzonego i granulatu sojowego a dodanie estragonu zwieńczyło danie. Całość wyszła smakowicie 🤗♥️.
@alicjakcp8918 3 жыл бұрын
Koniecznie spróbuje!
@JP-hl5cg 3 жыл бұрын
piękna
@xkamax95 3 жыл бұрын
Z tofu chyba też by wyszło? Musze spróbować..ten kanał to dla mnie ogromną inspiracja..dziękuję 🥰
@magorzatapartyka1338 2 жыл бұрын
Kurdę dość że super gotuje 😃, to jeszcze ma ekstra włosy 😄zazdroszczę jednego i drugiego. Pozdrawiam 🤪
@ewas.3435 3 жыл бұрын
Super przepis.
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
dziękuję!
@annam.7720 3 жыл бұрын
Najlepsza lasagne na świecie ❤️😉❤️
@desideratanati 2 жыл бұрын
Zrobiłam samo ragu, zamierzam zjeść z makaronem jak spaghetti bolognese ;) I przyznam kurcze, że to jest naprawdę niezłe :) Ma specyficzny posmak przez wędzony tempeh i estragon, może nieco nawet metaliczny, ale mi odpowiada. Na razie najlepsza wersja wege jaką jadłam.
@dobromiaannapiega880 3 жыл бұрын
dziekuję.
@liviadruzylla5770 5 ай бұрын
zrobię!
@milermisia 3 жыл бұрын
dzieki
@martadeja237 3 жыл бұрын
Cudo, wiedziałam, że po coś kupiłam ostatnio makaron do lasagne :)
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
przeznaczenie ;)
@kulinarnyfreestyle 3 жыл бұрын
pysznie!! tempeh - naprawdę fajna opcja!!! Łapkę w górę zostawiam i pozdrawiam
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
dzięki!
@nielubiecoli 3 жыл бұрын
Oj ten przepis muszę odtworzyć :D tylko dodam wegańskie mięso mielone z Lidla które uwielbiam ❤️
@ahatek 3 жыл бұрын
O taaak
@nielubiecoli 3 жыл бұрын
Chciałam tylko dać znać, że dziś na obiad przygotowałam tą lasagne. Nie zastanawiać się tylko robić! 🤭 Jest przepyszna 🥰
@SuperQnaa 3 жыл бұрын
Ale pyszne! Robię w sobotę, ale nie użyję tempehu, bo wolę go jeść na surowo w plastrach :D
@barrtenderr8900 2 жыл бұрын
Estragon to chyba jakiś produkt dla wtajemniczonych, bo nie widziałam ani razu w Lidlu, biedrze i Carrefourze. Zastąpiłam mieszanką tymianek+oregano, a zamiast tempeh użyłam granulatu sojowego, do tego mała modyfikacja bo zamiast płatków drożdżowych vermezan,ale wyszlo przepyszne i miesozercom tez się uszy trzęsły:) widziałam ten przepis na kanale u mietczynskiego i musialam odtworzyć. Widzę, że pełno tu przepisów, które będę koniecznie odtwarzac w przyszłości!
@kasiapek7575 Ай бұрын
Mam nadzieję, że uda Ci się znaleźć estragon bo robiłam kiedyś bez i z estragonem jest zdecydowanie najlepszy! Ja kupuję w Carrefour i kiedyś znalazłam z sklepie rybnym:) nie poddawaj się!
@agnes_szk 3 жыл бұрын
Mam dwie kostki tempehu w lodówce, chyba przyszedł na niego czas 😉 dzięki za inspirację!
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
idealnie! :)
@panthiocodin864 3 жыл бұрын
Start jak w spaghetti, które już robiłem wielokrotnie😀 jest moc - pozdrawiam
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
dzięki i też pozdrawiam
@brunobanani8451 3 жыл бұрын
Cześć, jakiej firmy używasz masła oraz sera? Jeśli chodzi o pomysły na obiady, to może quesadilla? Niby prosty przepis, ale jestem ciekaw jak to robi ktoś, kto spróbował "oryginałów" ;)
@youares1ck 3 жыл бұрын
PS, mieszkałam kilka miesięcy we Włoszech kilka lat temu, każde jedzenie było pyszne. Ale ja bym chciała coś ostrego - Azja, Meksyk... :)
@adamtochuj 2 жыл бұрын
Dzisiaj cisne w koncu pozdrowki !
@monikad4570 3 жыл бұрын
Wygląda pięknie, ja też polecam do tego mielone i pieczone tofu :) A może wegańska wersja Carbonary?
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
juz w sumie jest jako makaron z kremowym sosem
@dagmaradjd5764 3 жыл бұрын
❄️Ooo no super!❄️aaale pachnie nawet przez @!❄️ zrobi sie!❄️tylko czy nie trzeba na chwile namoczyc w goracej wodzie platow lasagne?❄️ Dzieki bardzo I pozdrawiam cieplutko!❄️
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
nie w tym przepisie - musi być dużo sosu - taka leniwa technika ;)
@Rolloutxx 3 жыл бұрын
Mniam, na pewno wyprobuje! 🤩 skad to piekne naczynie do zapiekania?🙂
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
oj nie wiem
@margacz.5811 3 жыл бұрын
Bardzo smaczny przepis, acz dołączam się do pytania o soczewicę ponieważ nie lubię tempehu. Co do dań z kuchni włoskiej to proszę o jak najwięcej. Pozdrawiam!
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
patrz poniżej
@kasiadar 3 жыл бұрын
Ja bym użyła (zgodnie z sugestią) pieczarek ale startych na tarce dla oszczędności czasu ;)
@adrianartur1027 3 жыл бұрын
Przepis bomba ale nie stać mnie to ugotować 😂
@jakubw2796 3 жыл бұрын
na co można by zamienić seler ?
@agneswoloszczuk4337 3 жыл бұрын
Czy na vegan schabowe moge uzyc portobello mushroom bo nie moge w Stanach znalez fresh boczniakow nawet w Whole Foods i specialty markets.
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
Tak ale wtedy trzeba dłużej smażyć na małym ogniu
@julitahere1674 2 жыл бұрын
Czy można zamiast mąki pszennej dać inną?
@dawiddziuba6110 3 жыл бұрын
Czy zamiast tempeh można użyć soczewicy i np pieczarek?
@panthiocodin864 3 жыл бұрын
Zapewne można. Ja bym ewentualnie eksperymentować z soczewicą zielona. Według mnie ciekawsza tektura bardziej pasująca do lasagne. Ewentualnie jak w przepisie na spaghetti dodaj granulat sojowy. On fajnie przyjmuje i wchłania smak
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
@@panthiocodin864 dokładnie tak
@jakubdobrosielski5709 3 жыл бұрын
Ale to wygląda
@agneswoloszczuk4337 3 жыл бұрын
Dzieki kindly za info.Jak bede w kraju po Covid19 vaccination to napewno odwiedze twoja restaurant. Ja tez mieszkalam i sie urodzilam w Warszawie 35 years ago.LOL
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
miło mi aczkolwiek uż niue mam swojej restauracji - wolność :)
@maciejkulesza9011 3 жыл бұрын
jezu
@Totumfacky 2 жыл бұрын
700ml mleka to dwie szklanki? Czy to ma być 500ml?
@marlenek23 Жыл бұрын
dalam 700 i musialam wsypac 50 zamiast 30g maki zeby osiagnac konsystencje jak na filmie. nastepnym razem daje 500 :)
@annazdzieblowska7430 Жыл бұрын
zawsze robie z soczewica, ale sprobuje z tempeh
@katarzynafraczyk8896 3 жыл бұрын
Myślisz że tofu wędzone się sprawdzi?
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
tak jak chcesz mieć smak wedzony
@agneswoloszczuk4337 3 жыл бұрын
Super.Moze pare recipes vegan keto friendly.
@jakubdobrosielski5709 3 жыл бұрын
Co to za nóż? Muszę wiedzieć
@jakubdobrosielski5709 3 жыл бұрын
Wygląda jak te podróbki na allegro xd
@jakubdobrosielski5709 3 жыл бұрын
W sensie rękojeść
@jakubdobrosielski5709 3 жыл бұрын
I jak patrzysz swoje Japończyki? Kamienie wodne? Może diamenty? Ja używam ceramicznych shaptonow i kończę na pastach diamentowych wyłożonych na balsie, bo shapton 14000 i 30000 kosztuje kosmiczne pieniądze. Balsa lepsza niż skóra, znalazlem ja szukając zamienników dla skóry, a okazała się nawet lepsza
@rockingpinaple 2 жыл бұрын
Muszę powiedzieć, że mi przepis niestety nie wyszedł zbyt dobrze... wszystko byłoby ekstra, gdyby nie posmak bardzo podobny do pestki awokado (kto próbował ten wie że do jadalnych to on nie należy). TO Pierwszy raz kiedy zainwestowałam w tempeh - jedyny obcy składnik w tym daniu, więc wychodzi na to że chyba pierwszy i ostatni raz:P Muszę spróbować ponownie z jakimś zamiennikiem, dobrze że w komentarzach skarbnica pomysłów.
@Reeleebaad 3 жыл бұрын
Jako kucharz zawodowy, mam pytanie. Dlaczego Weganie uzywaja "platkow drozdzowych - imituja ser", sera weganskiego "pytam intecjonalnie gdyz zastanawia mnie to". Skoro nie chcecie uzywac przepisow miesnych to dlaczego swoje dania weganskie robicie na wzor tych "zlych". Prosze o odpowiedziec WegeTuba. Super odcinek, planuje skorzystac z Twoich przepisow. Aktualnie mam kilku klientow Wege wiec to sie idealnie sprawdzi :)
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
Większość osób na roślinnej diecie przestało spożywać produkty odzwierzęcych nie dla tego że im nie smakują ale z powodów świadomościowych ( ograniczenie cierpienia zwierząt, ekologia, zdrowie etc). Nadal tęsknimy za dawnymi smakami a kiedy mamy możliwość te smaki przywrócić to z niej korzystamy. Pozdrawiam
@Reeleebaad 3 жыл бұрын
@@vegeTABLEpl Dziękuję bardzo za odpowiedz :)
@Reeleebaad 3 жыл бұрын
@@vegeTABLEpl Dziękuję bardzo za odpowiedz :)
@spanish-inquisition2024 3 жыл бұрын
Dokładnie tak, w mięsie nigdy nie przeszkadzał mi smak czy konsystencja, wręcz go lubiłam bardzo - przeszkadzało mi jedynie cierpienie zwierząt. A skoro weganizm pozwala na imitacje produktów mięsnych czy mlecznych ,nie potrzebuje mięsa, żeby mieć "mięso" :)
@moccadebussy6174 3 жыл бұрын
Alkohol jest zawsze alkohol!
@michabadowski5390 3 жыл бұрын
Jak zwykle mówie jestem mięsożerny i lubie Pana przepisy ale ten stanowczo na "nie"
@maritakozowska4626 3 жыл бұрын
a dlaczego na nie?
@vegeTABLEpl 3 жыл бұрын
uwaga- ten przepis miażdży mięsożerców
@renataadler1345 2 жыл бұрын
VEGAN - to ,,style,, to nie zadna glupia dieta !!!!! VEGAN is HIGH LIFE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@voice4voicelessKrzysiek Жыл бұрын
weganism to styl życia ale także filozofia życia - unikanie czynienia krzywdy i cierpienia wszystkim zwierzętom, włączając ludzi.
@renataadler1345 Жыл бұрын
@@voice4voicelessKrzysiek CHAPEAU , MERCI !!!!!!!!!!!!!!
@konradzielinski3213 2 жыл бұрын
Tragedia, wolałbym zjeść kupną z biedry niż coś takiego (każdy kto spróbował kiedyś wegańskiego sera wie o czym mówię). Ale może to tylko wina prowadzącego, który dziwnie się zachowuje, nie wzbudza sympatii i wydaje się trochę odklejony.
@MsTriangle 2 жыл бұрын
Heh, masakra pisać takie złośliwe komentarze, bazujące na cholera wie czym
@voice4voicelessKrzysiek Жыл бұрын
Kiedy ostatnio próbowałeś weganskiego sera? Jest oczywiste, że nie wiesz o czym mówisz albo masz uprzedzenie do wszystkiego zwiazanego z weganizmem. Co cie motywuje aby monitorowac tę stronę?
Italia Squisita
Рет қаралды 3,5 МЛН
Top Gar
Рет қаралды 16 М.
Italia Squisita
Рет қаралды 454 М.
Mikołaj Drożdżyński - Z Pasją do Gotowania
Рет қаралды 8 М.