Veggie side dish in 3 minutes! Crispy Marinated Cucumbers | Koh Kentetsu Kitchen

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

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Күн бұрын

A spin off series of Koh Kentetsu's, "Hey, These are Pretty Awesome" series
A quick and easy, veggie side dish!
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◙ Soy Sauce Marinated Cucumbers
[Ingredients]
• 2 cucumbers
• 2 tablespoons soy sauce
• 2 tablespoons rice vinegar
・1 tablespoon sugar
• 1 teaspoon sesame oil
• 1 knob, julienne ginger
[Instructions]
Remove seeds from cucumbers, slice and mix with sauce
We would greatly appreciate your help with subtitles
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Koh Kentetsu Kitchen
(Official Account)
Hi, I'm Koh Kentetsu. I'm from Osaka, Japan. I eat, cook and travel all across Japan and Asia. I'm also a proud father of 3 kids (2 daughters and a son)
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Пікірлер: 862
@happy_ak9
@happy_ak9 3 жыл бұрын
もはやコウケンテツさんの動画の料理だけをローテーションで作っていけば夜ご飯にもう悩まないんじゃないかという気がしてきました。
@AT-nn7zo
@AT-nn7zo 3 жыл бұрын
私もです! 本当にメニューに悩まなくなりました!
@user-fe4es1sv9d
@user-fe4es1sv9d 3 жыл бұрын
💮ほんとホント!\(^-^)/👩…朝イチ⇒🤔「今夜のおかず何にしようかなァ~」って悩んでました。。。この動画に出会ってrocky💞happy💕チャチャチャ😍目からウロコが一枚一枚剥がれていってます🍀😌🍀
@ayakawa228
@ayakawa228 Жыл бұрын
それは間違いないです!
@kojyuetana4531
@kojyuetana4531 4 жыл бұрын
どちらかというと、メインより、こういう副菜、添え物とか悩むことが多いので、超絶いい動画っ
@user-cv2jo4sq6b
@user-cv2jo4sq6b 4 жыл бұрын
自分で言って、自分ではにかんで 笑笑 可愛いです🤣
@user-qb5dm3yp8u
@user-qb5dm3yp8u 4 жыл бұрын
これそえて!! きゅうりの醤油漬け、生姜が入って、超! 美味しそう。すぐ作ります。 次回も、どんなのか楽しみになりました💓
@flowersbright
@flowersbright 4 жыл бұрын
この、簡単小鉢のお料理、とっても助かりますー!!! ぜひぜひ続編をお願いします‼️✨
@marukadayo
@marukadayo 4 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです😭ありがとうございます!!!
@user-mh9mz1fn8e
@user-mh9mz1fn8e 4 жыл бұрын
これ添えて😁新しいコーナー登場ですね。簡単でありがたい。 コウケンテツさんの口調にいつも癒されてます。 早速明日、やってみます。
@user-gh8ct5vv4t
@user-gh8ct5vv4t 4 жыл бұрын
パパッとできる副菜嬉しいです!これ添えてシリーズ、今後も是非🥒
@erikubo8951
@erikubo8951 4 жыл бұрын
野菜替えまで教えてくださるなんて、優しさが沁みました。 2日目のきゅうりのように🧡 いろいろ作ってみようと思います❗
@keichang812
@keichang812 4 жыл бұрын
「これ添えて」って言ってから照れつつフキフキしてるコウさん可愛いです😁 シャキシャキが音から伝わってきて、超スピード調理で美味しいなんて言うことなしですね!少し唐辛子や一味を一緒に漬けても美味しそう♪やってみます!
@user-sf1yh4cz7w
@user-sf1yh4cz7w 4 жыл бұрын
家にある物ですぐに作れちゃうところが嬉しいです😊手軽で助かります‼️
@natumerodaisuki
@natumerodaisuki 3 жыл бұрын
びっくりするほど美味しかったです。 ひと工夫で、こんなに味が変わるとは思いませんでした!
@hatamayu3769
@hatamayu3769 4 жыл бұрын
「これ添えて」作ります‼️照れてるコウ先生かわいい😊
@misahokoie8135
@misahokoie8135 3 жыл бұрын
簡単でとっても美味しかったです!生のきゅうりは食べにくいと思っていましたが、少し味がつくだけでこんなに美味しい副菜になるのが最高でした✨リピートします!
@maki8197
@maki8197 4 жыл бұрын
今日、早速作ってみました‼️ すごく簡単で、漬けてから数分後でもとても美味しかったです😊 明日食べるのが楽しみです♪
@nekonomedokei1212
@nekonomedokei1212 3 жыл бұрын
本当にいい動画❗そうそう、こういう一品副菜レシピが欲しかったんです。キュウリはだいたい冷蔵庫にあるし、食卓が豊かになります。板摺も省いてくれてるのがありがたい。やろうって思えますね。この先生は庶民感覚があり、いい料理家さんですね❤️
@user-db1ne8mf8h
@user-db1ne8mf8h 3 жыл бұрын
毎週日曜は嫁が仕事なので自分が料理をします。何にしようかいつも悩んでいたのですがコウ先生の動画を見つけてからは作るのが楽しくなりました。とても簡単で美味しくできるのでいつも助かってます。ありがとうございます😊
@kururinfloat5884
@kururinfloat5884 3 жыл бұрын
コウケンテツさんのレシピ遡って、今日副菜で作りました❗ ほんのり甘くて、ピリッと生姜も効いていて、キュウリのコリコリ食感が、これまためっちゃ合いますね✨ 飽きのこない味、いつでも食べたい感じで、何より調理が簡単なのが本当に有難い。 ありがとうございます♥️
@riekobayashi7578
@riekobayashi7578 4 жыл бұрын
早速2回作りました! まず、きゅうりのパリパリ感に感動! 種取り除くだけでこんなに違うんですね。斜め切りも食べやすいです!
@user-wf3zb1mf6i
@user-wf3zb1mf6i 4 жыл бұрын
これ添えて、待ってましたー!いつもこんなレシピ知りたいなって思ったものどんどん上げていただいてうれしいです!きゅうりちょうどたくさんあるので早速作ります🥒
@aoifujita8400
@aoifujita8400 4 жыл бұрын
コウケンテツさんの柔らかい喋りと、食材とお料理に対する愛情が感じられる手つきが好きです!! これ添えて!!第二弾第三弾、是非お願いします!!
@TK-fd1xe
@TK-fd1xe 4 жыл бұрын
たった今作りました! 覚えやすいレシピでパッと作れて、 めちゃくちゃ美味しくできました! ありがとうございます! これからも少ない材料で簡単に作れるレシピお願いいたします!
@kanako.n
@kanako.n 4 жыл бұрын
「これ添えて」最高です!!お弁当にちょっと入れることもできるし、有り難い✨✨ 次回も期待します😊
@user-ik9sw1mr9f
@user-ik9sw1mr9f 2 жыл бұрын
82歳のばあばです早速今から作って今夜の一品にします‼️ヤッホー👋😃
@55acro
@55acro 4 жыл бұрын
ちょうど冷蔵庫にキュウリと新生姜が!これ添えてシリーズ化希望ですw
@kaco_1208uri
@kaco_1208uri 4 жыл бұрын
一人暮らしで自粛期間を機に食事のバランスを整えようと試行錯誤してますが、なかなか副菜を足すことができず苦労してました! 火を使わずに簡単に作れる常備菜があるととても助かります、ありがとうございます!
@user-px4cg4ge6y
@user-px4cg4ge6y 4 жыл бұрын
この企画めちゃくちゃ良いです!簡単にあと1品の時にすごく助かる。きゅうりだけってゆうのも嬉しい。一つの野菜だけでってゆうの、またやってください!
@kururinfloat5884
@kururinfloat5884 3 жыл бұрын
あと一品さっぱりといただけるレシピ探していて、早速作りました。 口直しにもなる一品で、素材が生かされていて、とても美味しいです。 ありがとうございました。
@preciousorb803
@preciousorb803 4 жыл бұрын
欧州在住なんですが、こっちのキュウリって大きくて、堅くてサラダにしてもあまり美味しくないので、いつも余らせていたのですが、これ作ったら美味しく食べられました。素敵なレシピありがとうございました。
@littlefriendsplayschool8745
@littlefriendsplayschool8745 4 жыл бұрын
Love these simple, healthy dishes! ありがとう!
@huiqian7438
@huiqian7438 4 жыл бұрын
コウケンテツさんのレシピは、本当に実用的、ほんっとにいつも助かってます😆 こういう副菜って意外と考えるのストレスなんですよね。助かるわ〜✨
@mii_hellogood
@mii_hellogood 4 жыл бұрын
コウさんありがとうございます😊こどもに 大好評でした🥒💓 すぐにできて、切り方も勉強になりました⭐️
@user-hf8is9ll5v
@user-hf8is9ll5v 4 жыл бұрын
いろいろ作ったけど、本当にどれも簡単で美味しくて最高です! いつもありがとうございます!
@hiromidepriest694
@hiromidepriest694 4 жыл бұрын
簡単で凄く美味しかったです!時短、美味最高!感謝です!
@yuriko1359
@yuriko1359 3 жыл бұрын
これ何度も作ってます。 簡単で美味しくて食べ飽きないので好きです。
@pb_ch
@pb_ch 4 жыл бұрын
仮タイトルのまま決まったネーミング「これええで」が、新コーナー「これ添えて」に活かされるスタイル✨すごくすてきです。発想の柔らかさが、料理上手になる秘訣なのかもと思っちゃいました。頭カチコチなので、コウさんのレシピでストレッチしていきます😊 きゅうりだけで副菜って、ほんとうれしい♥
@user-be4fi4sl4w
@user-be4fi4sl4w 4 жыл бұрын
すごく美味しそうです! 明日早速作りたいと思います! コウさんのお料理はすぐ真似しよう♫と思えるところがすごくいいです!
@user-hf8is9ll5v
@user-hf8is9ll5v 4 жыл бұрын
『これ添えて』最高ですー!昨晩早速作りました!美味しくて作り置き予定が全て完食!明日の夕飯用に茗荷バージョンも作ったので明日も楽しみです!簡単で美味しいレシピをいつもありがとうございます!
@bluenightaquarius
@bluenightaquarius 4 жыл бұрын
既に三回作りました! この切り方でキュウリをカットして作っています。 簡単に出来て、とても私好みの味だし、ほんと優れもの。 ショウガもゴマ油も利いています。 ありがとうございました〜。
@chinadennou
@chinadennou Ай бұрын
「これ添えて」の後に照れ笑いするところがツボでした お料理はもちろん抜群に美味しくて夏の副菜にピッタリでした!
@3tansokun3
@3tansokun3 4 жыл бұрын
めっちゃくちゃありがたい! つまみとしても美味しそう!
@chama-chama
@chama-chama 2 жыл бұрын
シンプルな材料なのにすごく美味しかったです。調味料のわずかな具合で味がプロの味になるんですね。ありがとうございました!
@nanakonekono4992
@nanakonekono4992 2 жыл бұрын
種を取った方が絶対に食感が良いですよね。この切り方が大好きです、キュウリらしいパリッと感が有って。新生姜会わせると爽やかで、夏の始まり感じます。
@odasan8040
@odasan8040 4 жыл бұрын
一時間前にキュウリの佃煮を作りながら「コウさんキュウリのレシピ教えて~」と叫んでました。すごいタイミング❗感激‼️ 今日畑で40本以上収穫出来ました。
@kyokot3078
@kyokot3078 4 жыл бұрын
きゅうりの種など、取ったことがありませんでしたが、種を取る一手間で、こんなにもおいしさが違うのかと、とても感動しました!以後毎日、食卓に上がっております💖感謝
@user-ug6kk5zt4i
@user-ug6kk5zt4i 2 жыл бұрын
我が家ではきゅうりといえば 酢の物しかなかったので、 コウケンテツさんのお陰で 時短レシピのレパートリーが増えました‼️ ありがとうございます😊
@user-gt4cu5li3u
@user-gt4cu5li3u 4 жыл бұрын
キュウリの醤油漬け、もう何度も作らせて頂きました!✌️ 茗荷の千切りを入れたりしています🍀 主人がコウケンテツさんのメニューをとても喜んでくれます❤️ ありがとうございます💐
@tekutomoful
@tekutomoful 4 жыл бұрын
これ添えて、ネーミング最高です!シリーズ化望みます⸜❤︎⸝‍
@user-vz5jq3ob9g
@user-vz5jq3ob9g 4 жыл бұрын
朝(5時頃)この動画を見て、きゅうり2本ある!!と思いすぐやりました🤗✨今食べてますが美味しいです🥺✨夜も楽しみ☺️いつもありがとうございます😊
@nina_and
@nina_and 4 жыл бұрын
ほんとに簡単で美味しそう!!✨
@user-lk5tw5em4x
@user-lk5tw5em4x 3 жыл бұрын
カレーの副菜として作りましたが、子供たちが喜んで食べてくれました!
@miyu7908
@miyu7908 3 жыл бұрын
3日前に作って毎日食べてます。 簡単で美味しいから常備したい。 この切り方食べやすくて好きです。
@sayakakani9403
@sayakakani9403 4 жыл бұрын
毎度のおっちょこちょいがコウケンテツさんらしくて好きです〜✨これ添えてで夏乗り切ります!!
@ishiki8608
@ishiki8608 4 жыл бұрын
これ絶対好きなやつ。すぐ作っちゃいました! 明日食べるの楽しみです。
@kt9098
@kt9098 4 жыл бұрын
きゅうりの醤油漬け、美味しかった!醤油だけじゃなく、お酢が入ってるから、塩辛くなり過ぎず、本当に良かったのです、2日連続作ってしまいました!
@yuki-match
@yuki-match 10 ай бұрын
ほんとに美味しいのかなぁって半信半疑で作ってみる。んで一口食べてみると言葉にできないぐらい美味しくて笑っちゃう。コウケンテツさんありがとう🎉
@massan47
@massan47 4 жыл бұрын
朝5時に目が覚めてしまい、パン仕込んだ後にこちらの動画見つけて、全部ある!ってなって作りました。 とても簡単なのに、漬けたばかりでも美味しい!時間が経ったものも楽しみです!
@user-ed7ck5py7s
@user-ed7ck5py7s 4 жыл бұрын
大量に作りました〜!さっぱりしてて美味しいです。この切り方好きです😊
@user-jt7vr5qx5l
@user-jt7vr5qx5l Ай бұрын
毎年、きゅうり🥒が美味しい6月〜9月の間、 何度も何度も作らせていただいてます!! その度に視聴しているので私だけでも ヘビー視聴レシピです。😂😂 シンプルだけど何度でも食べたくなる、 「これそえて」史上最強レシピ❤❤❤
@user-ij1ds4wl1h
@user-ij1ds4wl1h 4 жыл бұрын
幸さん、最高いつも美味しそう、簡単ですぐできるのがいいですね🙋
@rumao5196
@rumao5196 3 жыл бұрын
「これ添えて。」素晴らしいです! これしか野菜ないよ!という時が多いので、とても助かっています。 他のレシピも参考にして作っています。ラクチン、すぐできる!これ大事です。 コウケンテツさん、有難うございます!
@NK-kx8se
@NK-kx8se 3 жыл бұрын
夏には何度も作りました!中の芯を取ると、硬さも出て美味しいです。箸休めに最高です。
@user-zf7lh1kc4e
@user-zf7lh1kc4e 4 жыл бұрын
ちょうど家庭菜園のきゅうりがなりはじめたのできゅうりの醤油漬けチャレンジしてみます!
@user-xh4ci4yk3f
@user-xh4ci4yk3f 4 жыл бұрын
これ添えて❣️いい🙌食卓の幅が広がる〜しかも簡単でいい!
@user-nj9rm9nw7n
@user-nj9rm9nw7n 4 жыл бұрын
こういう作り置き料理、待ってましたぁーーー‼️うれしぃーーーーー‼️
@山ノ内りえ
@山ノ内りえ 4 жыл бұрын
簡単だし今からキュウリが沢山出回るから作ります🥒
@TheAZNchika
@TheAZNchika 4 жыл бұрын
これ、ずっと冷蔵庫にあります💕家族みんな大好き😘
@user-vr9us3ii1i
@user-vr9us3ii1i 4 жыл бұрын
これ作ってみました。2日目、3日目味が染みてますます 美味しかったです‼︎ 家族にも大好評でした。 夏にぴったりのおかずなので頻繁に作ると思います〜💕 ありがとうございます😊
@3abab823
@3abab823 4 жыл бұрын
こういう、チャチャッと料理 知りたかったです‼ 嬉しいで~す😂
@user-bj8re8ov4q
@user-bj8re8ov4q Жыл бұрын
去年にこのレシピを知り、家庭菜園で収穫したキュウリを漬けています。最高に美味しいですね!作り置きして朝夕と頂いています。最高の一品です!
@joshinsato6944
@joshinsato6944 4 жыл бұрын
以前、ナムルの作り方が簡単でとても美味しく私の定番でいつも作っています。ありがとうございます😊!
@user-uc4hq3kv1c
@user-uc4hq3kv1c 7 күн бұрын
作ってみました。すごい、まるで冷やし中華を食べてるみたいな味でした😊
@user-dd2bf6hl9q
@user-dd2bf6hl9q 4 жыл бұрын
『これ添えて』良いですね! 是非シリーズ化お願いします。 時々オネエ言葉になる所、好きです💕
@jjjustin5394
@jjjustin5394 4 жыл бұрын
料理最高!性格も良くて頭もいい。人を幸せにしてくれる。THX!
@user-gx6ef3qc1b
@user-gx6ef3qc1b 3 жыл бұрын
こんばんは🌇  これ 最高‼️ 大好物です。😊❤️ 本当 先生の レシピ ハズレなし‼️ Thank you so much 😊
@myk-gt-hkc699
@myk-gt-hkc699 3 жыл бұрын
キュウリが苦手なので半信半疑でしたが、作ってみたら凄く美味しかったです!子供も気に入ったみたいです。素敵なレシピありがとうございました。
@user-nh5nv9ru4g
@user-nh5nv9ru4g 4 жыл бұрын
これ添えて、シリーズ化熱望!! お弁当に入れられる副菜ぜひ教えて欲しいです。
@chiharu2411
@chiharu2411 3 жыл бұрын
この夏は当たり年なのか自宅の畑でわんさかキュウリが成ってます👏👏もう何度も何度も作って食べてます😆美味しい最高✨✨✨💕💕ありがとうございます❣️
@user-bf8tk5wh7g
@user-bf8tk5wh7g 4 жыл бұрын
就寝前に毎日拝見してまーす。明日の献立の参考はもちろんですが、話し方に癒されています。きゅうりのお漬物さっそく作ってみます。
@isikawanoriko
@isikawanoriko 4 жыл бұрын
きゅうり大好きです❤️これ添えてシリーズこれからも楽しみです。 インゲンとか意外と使い方を知らないのでぜひお願いします🤲
@user-md8fd4pm7q
@user-md8fd4pm7q 4 жыл бұрын
このコーナーありがたいです💦 子供が喜ぶモノとか旬のモノすごく嬉しい😃
@user-sx1dl8nd9z
@user-sx1dl8nd9z 4 жыл бұрын
本当にお手軽! 今の時期、素麺でとにかく素早く🍚は済ませたいけど、何か一品彩りが欲しいなんて時に常備しておくと何かと重宝しそう。
@user-rj7dx3ih8z
@user-rj7dx3ih8z 4 жыл бұрын
大量にきゅうりを貰った所だったので、嬉しい!早速やってみます♪
@user-bj6kd7yq8d
@user-bj6kd7yq8d 3 жыл бұрын
もう、10回くらい作ってます。本当に美味しいです。 育ち過ぎたキュウリまでこのレシピで美味しく頂けます。
@uxyana9432
@uxyana9432 4 жыл бұрын
コウケンテツさんの教えてくれるご飯は、 家に山のようにある料理本の何よりも作りたいと思う。 ほんで美味しい❤️ きゅうりもみが苦手な主人にも好評でした♪
@minorikobayashi5841
@minorikobayashi5841 Жыл бұрын
また この胡瓜の醤油漬けをつけまくるシーズンが来ました♪ 何度作ったか覚えていませんが シーズン初はつい調味料を確認しちゃいます 子どもも生姜を食べられる素晴らしいレシピ🎉
@user-mm5qx3ie8i
@user-mm5qx3ie8i 4 жыл бұрын
前レシピ順に作ってます。 今日は"きゅうりのしょうゆ漬け"作りました〜今の季節にピッタリで美味しく出来ました! ありがとございます🍀
@hana_to_midori
@hana_to_midori Жыл бұрын
素材もシンプルで作り方もシンプル それでとっても美味しい😋 何よりコウケンテツさんの雰囲気が良いですね😊 料理も人柄も健康的で優しいところが❤
@user-fx9nr2ud5w
@user-fx9nr2ud5w 4 жыл бұрын
常備しておける副菜ありがたい! 庭で胡瓜作ってるのでこのレシピは夏に大活躍しそうな予感
@yukicantik
@yukicantik 4 жыл бұрын
見て直ぐに作ってみました。すごく美味しかったです。次の「それ添えてシリーズ」楽しみにしてます。
@user-qm4ij9jg9w
@user-qm4ij9jg9w 4 жыл бұрын
夏にはやっぱりコレでしょう!!パリパリッとしてて食欲ないときにでも食べれる不思議な食べ物やし、調理のアレンジの仕方次第で「パリッ‼️🥒」と激ウマな感じになるし。もう言うことないよね?
@kanaich3072
@kanaich3072 4 жыл бұрын
夏にぴったりですね。作り置きもできるし、早速作ります!
@TheAZNchika
@TheAZNchika 4 жыл бұрын
これ、本当に美味しい!私は生姜増量しています。切らすことなくリピしております。「これ添えて」シリーズ楽しみにしています!
@KS-qc1zp
@KS-qc1zp 4 жыл бұрын
生姜もお酢も入ったあっさり漬物がこれからの季節ご飯にもビールにも最高ですね!! 作りたても時間経ってからも味の変化が楽しめるなんて、冷蔵庫から出すのウキウキしそうです🎵
@meecha555-w
@meecha555-w 2 жыл бұрын
今夏、本当に美味しくて何回も作りました😃 漬けタレ美味しくて…鶏のさっぱり煮もこのタレでやってみたらなかなか良かったです😋 めんどくさがりで料理なかなかしなかったんですが、お手軽なレシピでする機会が増えました😃
@user-dv8ep5mf8f
@user-dv8ep5mf8f 4 жыл бұрын
美味しそう、ケンテツさんのお料理好き レシピのってるかなー
@725again
@725again 4 жыл бұрын
すぐ作りました!すぐ食べても美味しかったですが、翌日がまた味しみしみでとっても美味しかったです!4歳の娘が「また作ってね」って言ってました。簡単で美味しいメニューありがとうございます☺️
@user-dm7hg1qz3q
@user-dm7hg1qz3q 4 жыл бұрын
早速昨日作りました。作り立てでも美味しくて子供が沢山食べてくれました。あともう1つ、玉ねぎ、大根、人参を合わせたものを作りました😊短一晩置いたら凄く美味しくなりました😆短冊切りで作ったので食感も良かったです。色々な野菜で試してみます👍
@ivory8808
@ivory8808 4 жыл бұрын
これシリーズ良いですね✨
@user-up6me2jf1l
@user-up6me2jf1l 4 жыл бұрын
副菜嬉しいです❤️ 明日早速作ります🎵
@user-jo2wo1hi7q
@user-jo2wo1hi7q 4 жыл бұрын
種をとる、そのひと手間なるほど!副菜、待ってました!
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