Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de panqueca de carne moída diferente, fácil e cremosa, montada em camadas estilo uma lasanha, vocês precisam experimentar, não esqueçam de comentar o que acharam. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Lista de ingredientes:
Recheio de carne moída
Ingredientes:
• 3 dentes de alho picados,
• 1/2 cebola picada,
• 500 gramas de carne moída da sua preferência,
• 1 colher de sopa de páprica,
• Pimenta-do-reino a gosto,
• Pimentão a gosto,
• 1/2 sachê de molho de tomate (sache com 190 gramas),
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate,
• Cheiro-verde a gosto.
Massa de panqueca
Ingredientes:
• 2 ovos,
• 1/4 de xícara de chá de óleo,
• 500 ml de leite integral,
• 30 gramas de parmesão ralado,
• 1/2 colher de chá de sal,
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento.
Molho branco
Ingredientes:
• 3 colheres de sopa de manteiga,
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 500 ml de leite integral,
• 1/2 colher de chá de sal,
• Noz-moscada a gosto.
Montagem:
• 150 gramas de presunto,
• 150 gramas de muçarela.
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.
Para modo de preparo assistam o vídeo, e não esqueçam de deixar o gostei pois ajuda demais o canal.
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Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.