Давно хотела сделать швейцарский морковный кето кекс. Швейцарцы молодцы - присвоили себе самую вкусную версию морковного кекса. Кексик выглядит очень празднично, и вкус у него соответствует празднику.
Для 12 небольших кексов:
Тесто:
🥕Морковь - 250 г ;
💥Яйца - 2 шт (104 г);
💥Фундук - 150 г;
💥Миндальная мука - 50 г;
💥Корица - 1 ч ложка (5 г);
💥Разрыхлитель - 1 ч. ложка (5 г);
💥Эритрит - 100 г;
💥Масло сливочное - 125 г;
💥Соль - 1 г.
Крем:
💥Сливочный сыр - 200 г;
💥Сливки 33% - 100 г;
💥Ванилин - 1 пакетик (2 г);
💥Эритрит - 80 г.
Украшение:
🥕Морковь - 250 г;
💥Эритрит - 100 г;
💥Цедра и сок 1 лимона - 30 г.
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@ innalandina
@t.me/innalandina
rezeptzdorovya.ru/shvejczarsk...
#кетодесерт #кетосладкое #кеторецепт #кетомаффин #морковный