21 күн бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
Пікірлер
@eestinet776 Күн бұрын
ну наверное, матушка куриные яйца мыла. Мрак!
@user-cc5mm1xb9b 2 күн бұрын
А яйца помыть не догада лись?Фантастически не приятно смотреть на грязные яйца иваши руки в ссадинах .
@LordKeros 3 күн бұрын
Это вот так нынче готовят шефы? Никакой это не Пуляр. Для приготовления омлета Пуляр взбитые белки с желтками не смешиваются. Взбитый желток выкладывается на разогретую сквороду и готовится до половины готовности, после чего на желток выкладывается взбитый белок и готовится под крышкой при низкой температуре, не выше 110 градусов. Когда белок готов, омлет разрезается на две половины и складывается сендвичем желтком наружу, белком внутрь. Очень важно чтобы температура сковороды и духовки не превышала 110 градусов, чтобы желток не изменил свой цвет. У вас же он подгорел.
@user-lg5xb3tq8o 2 күн бұрын
Друг, то, что ты описал, называется яичное суфле. Съезди во Францию, а потом расскажешь, что видел, как готовят и почему за это берут 32 евро за порцию. А то, что женщина на своей кухне без оборудования и камина сделала со второго раза, так ей почет и уважение.
@ketoparanoia. 3 күн бұрын
Как у Вас все ловко получается! Отличный рецепт 👍
@InnaLandina 3 күн бұрын
Спасибо, что смотрите
@MrMagnitrondimon 3 күн бұрын
Без вреда для фигуры 😂😂😂
@user-tb6xt4ms9l 4 күн бұрын
Ставлю в духовку разогретую. Быстро схватывает сверху, минут через пять подрумянится . Пополам не складываю.
@InnaLandina 4 күн бұрын
Тоже вариант. Спасибо, что смотрите.
@user-jc5iq2yx9b 4 күн бұрын
Сложить не удалось из за накрывание крышкой
@ketoparanoia. 5 күн бұрын
Очень люблю печень! Спасибо за рецепт!
@user-ss5ts6mr9f 7 күн бұрын
Здравствуйте! Некоторые ингредиенты незнакомы, где их можно приобрести?
@InnaLandina 7 күн бұрын
Добрый день. Я брала в Яндекс Маркете. Думаю, они есть на всех маркеплейсах. Спасибо, что смотрите.
@user-zc2zk1wm3n 9 күн бұрын
БЛАГОДАРЮ, НАШЕЛ РЕЦЕПТ.. ЗДОРОВЬЯ ВАМ.
@ketoparanoia. 11 күн бұрын
Спасибо за интересный рецепт ❤
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
Класс, как раз черемшу купил, не знал, что так можно❤
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
Может тендерайзер использовать?😮
@InnaLandina 12 күн бұрын
Конечно. Можно даже после райзера замариновать, если есть время.
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
Дайте рецепт нормального майонеза, а то без Е-шек нашел за 500 руб банка. Это они бабки с нас дерут, за то,что сахар не кладут. Как музыкант в ресторане за тишину😂
@InnaLandina 12 күн бұрын
Обязательно сделаю отдельное видео. Спасибо, что смотрите. Христос воскресе!
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
А можно другое масло какое-то? И можно так кексики делать, а то пасха то всё, закончилась? Христос воскресе, кстати!🎉
@InnaLandina 12 күн бұрын
Можно. Если нет сильных воспалений, можно попробовать с Альтерой (не реклама) или оливковым для жарки без запаха. Можно кокосовое масло добавить . Спасибо, что смотрите. Христос воскресе!
@InnaLandina 12 күн бұрын
Не вижу препятствий. Время выпечки правильно рассчитайте.
@user-wk1ke8pn3t 12 күн бұрын
Это не Пасха а извращение какое-то ужас Я бы такое никогда не ела
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
А я ел. И даже не въехал, что мука другая.
@Shmelya1989 12 күн бұрын
К чему постить такие комментарии? "Извращения.. ужас.." Ваше мнение вот ваааще никому не интересно.. А рецепты у этого автора 🔥 - часто их пробую и всегда все получается..в итоге можно иногда себя баловать практически всеми теми же радостями обычной кухни, но при этом находиться в кетозе, худеть и отлично себя чувствовать
@user-bm9nr5kv1c 12 күн бұрын
Кроме ванилина у нас в деревне ничего и нет.А диета-то одинаковая и болезни тоже😂😂😂
@InnaLandina 12 күн бұрын
Надеюсь, почта России у Вас есть. Спасибо, что смотрите. Христос воскресе!
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
Воистину воскресе!😇
@user-ic3bp8yh6m 12 күн бұрын
И чем мука с сахаром провинились? Куча ингридиентов - ради чего???
@InnaLandina 12 күн бұрын
У некоторых людей аллергия на глютен, у многих из нас инсулинорезистентность. Это рецепт для тех, кто отказался от сахара и глютена, но любит праздник Светлой Пасхи и привык отмечать его с куличами. Спасибо, что смотрите.
@user-ic3bp8yh6m 12 күн бұрын
@@InnaLandina спасибо за разъяснения, но ведь есть мука без глютена.
@InnaLandina 12 күн бұрын
@@user-ic3bp8yh6m Христос воскресе! Есть конечно. Рисовая, гречневая, кукурузная и т.п. Но все поля обрабатывают глифосатом, это плохо для тех, у кого аутоиммунные заболевания. Да и на вкус с миндальной пудрой не сравнится.
@user-ic3bp8yh6m 12 күн бұрын
@@InnaLandina воистину Воскресе!!! Благодарю за новые знания!!!
@ketoparanoia. 13 күн бұрын
Чудеса 👍 спасибо за рецепт!
@natlevic1371 13 күн бұрын
Что за "винный камень"? Где его добывают? ))
@InnaLandina 13 күн бұрын
Можно заменить лимонной кислотой. Она синтетическая, винный камень натуральный. Добывают из винных бочек. Спасибо, что смотрите.
@user-ri9jl6wx4f 14 күн бұрын
Нда, яйца не мыты -в курином помете так и используете?- , омлет разломался и пригорел- в чем смысл создания данного видео от "шеф-повара"? Показать, что даже "шеф" не в состоянии приготовить "омлет тетушки Пуляр"? -Как же тетушка справлялась-то?-
@user-mk8er1kz2k 4 күн бұрын
Зато с подлинным ароматом😁😁
@ketoparanoia. 14 күн бұрын
На вид очень вкусно 👌
@InnaLandina 14 күн бұрын
На вкус еще и свежо. Спасибо, что смотрите.
@user-sy7qn4go3k 15 күн бұрын
Подгорели ваши куличики...
@InnaLandina 15 күн бұрын
Мука миндальная, не пшеничная. Она всегда темнее обычного. Спасибо, что смотрите.
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
Не, подрумянились, мука то миндальная, это же орех, а не пыль дорог отбеленная😂 задрала эта клава Т9, ничего напечатать невозможно, всё в свое передедывает
@user-dl3dm7rv6n 16 күн бұрын
А молока сколько
@InnaLandina 16 күн бұрын
Молока столько же, сколько яиц - на 4 яйца 200 мл. Рецепт в описании. Спасибо, что смотрите!
@user-so2nw8qf5z 16 күн бұрын
Спасибо, обязательно сделаю, черемша в огороде.
@ketoparanoia. 16 күн бұрын
Спасибо за интересный рецепт 👌
@InnaLandina 16 күн бұрын
Рада, что Вам понравилось ❤
@user-nc1ic6yx8m 18 күн бұрын
что ты , что ты ! это у них в мухосранске самая моднячая " писня" !
@user-nc1ic6yx8m 18 күн бұрын
Какая баба рукастая - яйца пожарила !
@mariaroth8251 18 күн бұрын
Ну к чему в каждое видео добавляют эту ужасную, отвлекающую и нервирующую "музыку"?😬😈
@alexred4928 19 күн бұрын
Подскажите, что за песня на фоне, пожалуйста
@InnaLandina 18 күн бұрын
Я попозже попробую уточнить, но по-моему, это One republic
@user-nc1ic6yx8m 18 күн бұрын
Мечты пэтэушника ...
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
@@user-nc1ic6yx8m😂 опечатка, наверное. Но песня зачёт.
@ketoparanoia. 19 күн бұрын
С удовольствием попробую!
@ketoparanoia. 22 күн бұрын
Интересный рецепт, спасибо 👍
@Shmelya1989 23 күн бұрын
Я вооьще раньше на репу смотрела и не понимала - кто ее берет.... Спасибо за рецепты, пюре из репы ❤❤❤. Теперь вот это буду пробовать 😊
@user-lt8wp7mc8c 23 күн бұрын
Да, с первого раза у меня не получилось, опал. Белок взбивала вместе, попробую еще раз, выбирать по отдельности и солить масло на сковороде, а не омлет.
@InnaLandina 19 күн бұрын
У Вас, видимо, как и у меня не очень мощный миксер. То, что многие показывают чудесную пену, полученную в комбайне, у нас не получится. Хотя в отеле повара взбивают омлет ручным венчиком😅. Поэтому я всегда разделяю желтки и белки. Их легко соединить потом. Зато взбивается намного легче и быстрее. Это относится и выпечке❤ . Спасибо, что смотрите.
@flance911 13 күн бұрын
@@InnaLandina У матушки Пуляр видимо был мощный миксер в конце 19 века :)
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
@@flance911 мамаша Пуляр, видать, не была офисным планктоном бицуху поддерживала будь здоров этим венчиком.😃
@user-lt8wp7mc8c 24 күн бұрын
Спасибо, интересный рецепт. Обязательно попробую.
@zsakharova3339 24 күн бұрын
Выглядит аппетитно, но очень сомневаюсь, что это вкусно, поиск всей своей любви к яйцам!
@user-lg5xb3tq8o 12 күн бұрын
А чего там может быть не вкусно: яйца в профиль, но те же. 🤣
@ketoparanoia. 27 күн бұрын
Представляю, как это вкусно!
@zivermmdva5945 27 күн бұрын
Лучше зелень обжарить в масле присолить поперчить остудить немножко, взбить яйца добавить обжарку и эту смесь вылить на сквородку и жарить с двух сторон, так вкуснее, все остальное по желанию
@Larisa-uf8hj 27 күн бұрын
Не было миксеров во время матушки Пуляр. Не готовили так его в то время.
@flance911 13 күн бұрын
Ну венчиком взбивали. Есть видео на ютубе, французское. Там написано - 1970 год... тоже не время матушки Пуляр, но думаю там близко к оригиналу... Там на видео кстати не разделяли желтки и белки. Хотя в комментариях я читал французы пишут - разделить...
@Larisa-uf8hj 13 күн бұрын
@@flance911 матушка Пуляр умерла в 1931 году.
@flance911 13 күн бұрын
@@Larisa-uf8hj Я знаю об этом. Поэтому и говорю что 1970 тоже не время матушки Пуляр, но всё же ближе чем сейчас и там французы-повара и по-моему в том же заведении.
@user-ss5ts6mr9f 7 күн бұрын
@@flance911 не подскажите название видео, оно наверное на французском?
@flance911 7 күн бұрын
@@user-ss5ts6mr9f Да, оно на французском. Не помню ссылку, но вы должны ее найти если введете в ютубе название этого омлета Пуляр по-французски. А его вы можете найти во французской Википедии.
@user-fr8bp4cj3r 27 күн бұрын
Думаю это отлично на Кто диете
@Shmelya1989 27 күн бұрын
Это что-то с востока?)❤
@user-fz8uv5od2h 27 күн бұрын
Да
@InnaLandina 27 күн бұрын
Азербайджанская яичница. Похожа на кутаб без муки❤
@vlada6323 29 күн бұрын
ПИШИТЕ АДРЕС,,У😊 Я К ВАМ ВАМ🧂
@vlada6323 29 күн бұрын
Поел..поспал....😊
@vlada6323 29 күн бұрын
Можно попросите...если до ус г есть😊
@Shmelya1989 Ай бұрын
Надо срочно такой пресс заиметь))❤
@user-vw4kw2ju3w Ай бұрын
Отличный ужин для тех, кто на похудении. Только я бы " пожарила" яйцо на воде без масла, котлетку сразу в духовку/ микроволновку. И там ещё отличный салатик из свежих овощей, сыра.
@ketoparanoia. Ай бұрын
Очень аппетитно 😋
@DIAMON2222 Ай бұрын
Что такое винный камень?
@InnaLandina Ай бұрын
Винный камень это такой порошок, цитрат калия, который помогает взбить белки без опасности их перебить. Добывают с винных бочек. Можно использовать щепотку лимонной кислоты,му неё такой же химический состав. Спасибо, что смотрите!
@user-wv8cb8ls9x 12 күн бұрын
У меня винный камень однажды образовался в банке с домашним виноградным соком. Красивые кислые кристаллы.
@ketoparanoia. Ай бұрын
Вкусно ❤
@Shmelya1989 Ай бұрын
У меня дети кстати такое обожают))❤
@user-lg5xb3tq8o Ай бұрын
Хороший авокадо❤
@user-lg5xb3tq8o Ай бұрын
Там, смотрю, и сельдерей в овощах!?😮
@InnaLandina Ай бұрын
Вы наблюдательный. Но не все любят сельдерей.