Велюр насичених віддтінків | Чорний велюр | Рецепт велюру на шоколаді
Рет қаралды 33,383
Жыл бұрынВітаю!
В цьому відео розкажу все про велюр насичених відтінків, у мене тут чорний, але таким же способом можна наносити червоний, зелений, синій і будь який інший насичений відтінок.
Перевагою такого способу нанесення велюру є те, що він підійде тим хто тільки починає працювати з фарбопультом і за браком досвіду, ще не вміє наносити велюр рівномірним, тонким шаром, а також допомагає запобігти потьоків, які утворюються, якщо нанести велику кількість велюру в одне місце, тоді він не застиває на торті дрібними капельками, а робиться мокра калюжка яка просто стікає. Також використовуючи такий спосіб нанесення велюру, можна запобігти тріщинам велюру, оскільки якщо наносити велюр нерівномірно, в місцях де досить товстий шар, велюр може потріскати.
Шоколад 90 грам
Какао масло 60 грам
Олія без запаху 8 грам
Барвник потрібного відтінку
#велюр #велюрнаторт #фарбопульт #краскопульт #cakedecorating
@user-rc6lf5vl2b 4 ай бұрын
Дякую за корисну інФормацію і за Українську мову
@user-js1po6jl8e 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт и показ честный. Нигде не показывают что нужно несколько раз наносить. Успехов вам
@dianavovchok7977 Жыл бұрын
Дуже вам дякую 😊
@user-fb9lv5oj4u 11 ай бұрын
Надя, дякую ❤
@milabidis7401 Жыл бұрын
Дякую, все лаконічно і зрозуміло.
@user-nl2gw1mg7m Жыл бұрын
Гарно виглядає!
@user-wq4fg5ru1d 28 күн бұрын
Красота 🎉 ,а какой ровненький ❤
@user-pe1rj1cq6g 3 ай бұрын
Дуже дякую за класну інформацію❤❤❤
@olgasusini7509 2 ай бұрын
Дякую за рецепт💙💛👍
@user-ef7lu4yg1d Жыл бұрын
ДУЖЕ красиво!
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Дякую!
@tke_0948 Жыл бұрын
Дуже все зрозуміло і чітко! Дякую!!)
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Дякую!
@NataliaUkraina106 Жыл бұрын
Дякую за поради ❤.
@olesyakievlyanka7 Жыл бұрын
Спасибо, очень познавательно❤👍
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Дякую!
@user-wk4dn4ob9w 9 ай бұрын
Даже дякую!все вдалося!!!
@user-df5rt6uo6m Жыл бұрын
Поражает аккуратность,четкость исполнения без лишних комментариев.Дякую,цікаво...
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Дякую!
@karinakruvnitska3119 11 ай бұрын
Ваші тортики вирівняні ідеально от це точно ідеально
@user-vq3bh3wv4e 11 ай бұрын
Щиро дякую🥰
@polinavoronova4117 Жыл бұрын
Вместо баночки можно наливать велюр в кондитерский мешок, ставить его в бочок краскопульта. Спасибо за видео!
@user-lc6co3qy8n 2 ай бұрын
Доброго дня, дякую, вийшло дуже гарне покриття! Чи стикалися Ви з проблемою, що від барвника залишаються сліди на руках, коли торкаєшся торта або підложки? Чи можна з цим щось зробити?
@masya367 6 ай бұрын
Надежда, спасибо большое, я сделала покрытие, выравнивание и велюр по вашим рецептам. Я много пеку обычных тортов, но первый раз сделала двух ярусный торт и такое покрытие как вы научили, велюра мне хватило на все два яруса 20 и 18 см. Спасибо Вам огромное. Теперь хочу сделать мастику на торт по вашему рецепту.
@cgncn4369 6 ай бұрын
Hey 👋 which brand of spray gun do you use ? Can you recommend any to me ?
@masya367 6 ай бұрын
Hiper
@khablovadik9461 5 ай бұрын
Якщо немає морозилки можна в холодильнику?
@user-vk7qr8oq2w 18 күн бұрын
Дякую! Ганаш під велюр 1 до 1 , масло/ шоколад?
@user-mg7wz9cl2v 2 ай бұрын
Вітаю. Скажіть чи можна замінити какао масло на кокосове масло?
@user-rt9ky3uv6j 2 ай бұрын
Доброго дня ❤пряники самі робили?якщо замовляли ,то де? дякую 🥰
@user-pd1eh2de4m Жыл бұрын
Скажите пожалуйста,какие пропорции для белого шоколада?
@khablovadik9461 5 ай бұрын
Обєднувати шоколад і какао за якої температури?
@user-qc7sf3ce7u 11 ай бұрын
Доброго дня ! Дуже гарно ! Дякую .А якої марки у Вас фарбопульт
@user-vq3bh3wv4e 10 ай бұрын
Доброго дня! ТМ "Yato"
@user-vq3bh3wv4e 10 ай бұрын
facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
@khablovadik9461 5 ай бұрын
Кондитерську глазур можна?
@user-ro9wx1cx9b 11 ай бұрын
Дуже гарно! А яким краскопудьтом ви користуєтеся?
@user-vq3bh3wv4e 11 ай бұрын
Yato facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
@girl354 Жыл бұрын
Дуже гарно) Скажіть, будь ласка, який розмір сопла ви використовуєте?
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Дякую. Розмір сопла 2,2 мм
@b2bvirok63 Жыл бұрын
Дуже гарно, а яким фарбопультом користуєтесь на відео?
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Дякую, фарбопульт в мене польскої фірми Yato, більше інформації тут - facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278/
@user-pd1eh2de4m Жыл бұрын
Для чего добавлять олию?
@sardorzokirov2820 4 ай бұрын
олива что это обясните пожалуста
@user-ke8he5de1e 2 ай бұрын
Який діаметр сопла?
@tanjafalk2005 Жыл бұрын
Пані Надія, ви завжди використовуєте сухі барвники?
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Так, жиророзчинні барвники майже завжди сухі, а водорозчинні сухі ніколи не використовую.
@tanjafalk2005 Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e маю для велюру і ганашу у формі пасти, але вони довго не стоять, тому й роздумую, чи не переключитись на сухі. Дякую вам за відповідь.
@olgaaaaaaaaaaaaaaaaaa Жыл бұрын
А почему не на чёрном шоколаде?
@stephaniekolomiets3916 Жыл бұрын
Підкажіть, будь ласка, краще робити велюр на кондитерській глазурі чи з додаванням шоколаду?
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Чесно скажу використовую і той і той варіант принципової різниці не помітила ні в смаку ні в зовнішньому вигляді ні в будь яких інших характеристиках
@stephaniekolomiets3916 Жыл бұрын
@@user-vq3bh3wv4e дуже дякую)
@user-tj2bx8de3e Жыл бұрын
Чи підійде даний рецепт і пропорції для глазурі? Дякую!
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Велюром на глазурі, також можна покривати таким способом як на відео. Пропорції велюру на глазурі тут kzfaq.info/get/bejne/oeBpo8d8ucu1YJ8.html
@linaonyshchuk3816 11 ай бұрын
Добрий день. Скажіть будь ласка, на якій відстані тримати фарбопульт?
@user-vq3bh3wv4e 11 ай бұрын
Доброго дня! На відстані не менше 30 см.
@linaonyshchuk3816 11 ай бұрын
@@user-vq3bh3wv4e дякую ❤️
@user-qh9jf9dd1l 10 ай бұрын
Підкажіть, який і де фарбопульт купували?
@user-vq3bh3wv4e 10 ай бұрын
facebook.com/groups/3019773574951068/permalink/3669028076692278
@TIMOIIIKA 7 ай бұрын
Добрий день, підскажіть будь-ласка, який діаметр сопла вашого фарбопульта ви використовуєте?
@user-vq3bh3wv4e 6 ай бұрын
Вітаю. 2,2 мм
@khablovadik9461 4 ай бұрын
1.8 підійде?
@TanTan-ri1vt 4 ай бұрын
@@khablovadik9461я пробувала підійде,крапельки будуть менші трошки,теж гарно
@user-vq3bh3wv4e 3 ай бұрын
так@@khablovadik9461
@martavozna5832 Жыл бұрын
Доброго дня, порадьте будь ласка, як правило зробити омбре велюром, які нюанси?
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Доброго дня! У першу чергу торт має бути високий, не менше 12 см, покриваєте спочатку в основний колір весь торт, а тоді по низу наносите додатковий відтінок. Якщо щось не зрозуміло питайте.
@martavozna5832 11 ай бұрын
В мене чомусь додатковий колір розпилюється по всьому торту
@user-vq3bh3wv4e 11 ай бұрын
@@martavozna5832 Поміняйте на фарбопульті (якщо це можливо) режим подачі велюру, щоб площина розпилення була не вертикальна а горизонтальна.
@martavozna5832 11 ай бұрын
@@user-vq3bh3wv4e дякую. Фарбопульт у мене також Yato
@user-vq3bh3wv4e 11 ай бұрын
@@martavozna5832 Чудово, тоді можете сміливо робити омбре.
@user-qg1qi7dd2t 11 ай бұрын
Надюша,а олія обов'язково треба?
@user-vq3bh3wv4e 10 ай бұрын
Олію додавати не обов'язково, але олія робить велюр більш пластичним, тим самим зменшуючи вірогідність виникнення тріщин
@olesyakievlyanka7 Жыл бұрын
Какой фирмы краситель у Вас ?
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Confiseur
@olesyakievlyanka7 Жыл бұрын
Благодарю, они в Украине продаются, да?
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
@@olesyakievlyanka7 Так звичайно centrdekoru.com.ua/catalog/barvnyk_pasta_confiseur/
@annaalagoz6256 5 ай бұрын
А можна якось нанести спонжем чи ще чимось? Фарбопульту не має(((
@OM-jo6bf Жыл бұрын
А який у вас діаметр торта?
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
18 см
@user-jx2iq4fz1q Жыл бұрын
для чего добавлять олию ,
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Щоб велюр був більш пластичним, тим самим зменшити вірогідність виникнення тріщин
@user-nq1zu2ms4w 3 ай бұрын
Скажіть будь ласка можна робити на молочному шоколаді?які будуть пропорції?
@NataliaUkraina106 Жыл бұрын
Надя , підкажіть будь ласка якими Ви користуєтесь барвниками ? Бачу , що виробник наш , український . Дякую !
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
Так наш і дуже хорошої якості за адекватну ціну. Confiseur
@user-vq3bh3wv4e Жыл бұрын
centrdekoru.com.ua/catalog/bartniki_such_for_ktv_confiseur/
@user-xj8pt2wo3v Жыл бұрын
Раскошно и неизбито!
Oddly Satisfying
Рет қаралды 22 МЛН
Mary Parfe
Рет қаралды 69 М.
Cooking with Love
Рет қаралды 119 М.
Анна Каралкина
Рет қаралды 331 М.
Anna Marinskaia
Рет қаралды 14 М.
Сладкий мир Людмилы
Рет қаралды 13 М.
КАК ПОКРЫТЬ ТОРТ ВЕЛЮРОМ? Все о велюровом покрытии торта. Велюр это просто! Рецепт велюра для торта.
Asia Demianova
Рет қаралды 181 М.
Yeshu Rey
Рет қаралды 39 МЛН