Всім привіт!
Сьогодні готуємо ВЕЛИКОДНІ КРАШАНКИ пофарбовані натуральними природними барвниками. У цьому відео, ви дізнаєтесь всі нюанси успішного фарбування яєць за допомогою фіолетової капусти, каркаде та куркуми. Крашанки пофарбовані цими природніми барвниками мають неймовірно красиві, глибокі кольори і, що не менш важливо, вони абсолютно безпечні для вашого здоров’я, адже не містять ніяких синтетичних барвників та жодної хімії.
Всі способи представлені у цьому відео дуже прості, перевірені часом і для їхнього приготування знадобляться доступні продукти, які у кожного знайдуться під рукою.
Тож полетіли!
____________________________________________________
Інгредієнти для фарбування яєць фіолетовою капустою:
✔️ яйця білого кольору
✔️ половина фіолетової капустини
✔️1 ст л солі
✔️ вода
Інгредієнти для фарбування яєць куркумою:
✔️яйця білого кольору
✔️4 ст л куркуми
✔️1 ст л оцту
✔️1 л води
Інгредієнти для фарбування яєць чаєм каркаде:
✔️яйця білого кольору
✔️70 г чаю каркаде
✔️1 ст л солі
✔️1 ст л оцту
✔️ вода
____________________________________________________
Яйця вийшли просто неймовірними, неповторними з максимально природніми, благородними відтінками. Фарбуйте яйця натуральними барвниками і нехай у вас будуть не лише красиві, святкові яйця, а й безпечні для вашого здоров’я! Тим більш, цей процес дуже творчий та захопливий!
Смачних Вам Великодніх крашанок! Зі світлим святом Воскресіння Христового!
Готуйте найгарніші ВЕЛИКОДНІ КРАШАНКИ та підіймайте собі настрій!
Дякуємо за перегляд!
____________________________________________________
✔️ПРИГОТУЄМО ЯЙЦЯ. 00:51
Яйця обов’язково повинні бути кімнатної температури, таким чином, вони не тріснуть при приготуванні. Їх потрібно гарно вимити під водою від забруднень і відмити на них написи. Якщо написи не відмиваються, їх можна легко прибрати за допомогою оцту. Протираємо яйце оцтом і напис швидко зникає. Відправляємо яйця, які фарбуватимете у каструлю, заливаємо водою та відварюємо до готовності. Зварені яйця необхідно знежирити перед фарбуванням, щоб фарба максимально гарно взялася. Протираємо кожне яйце спиртом. Яйця готові для фарбування.
✔️ФАРБУЄМО ЯЙЦЯ ФІОЛЕТОВОЮ КАПУСТОЮ. 01:54
Нарізаємо капусту на довільні шматочки, відправляємо їх у каструлю та заливаємо водою. Ставимо каструлю на вогонь, додаємо сіль та доводимо розчин до кипіння, після цього, зменшуємо вогонь до мінімального та проварюємо капустяний відвар ще 30 хвилин.
Проціджуємо відвар через сито та даємо йому вихолонути, орієнтовно 10 хвилин, щоб розчин не був кип’ятком. Поміщаємо у гарячий відвар зварені та знежирені яйця та тримаємо їх 1 годину. Дістаємо яйця та просушуємо на серветках. Колір вийшов таким ніжно-ніжно блакитним.
✔️ ФАРБУЄМО ЯЙЦЯ КУРКУМОЮ. 03:07
У каструлю помішаємо куркуму, заливаємо її 1 л води, додаємо оцет та ставимо каструлю на вогонь. Варимо розчин до закипання, а після цього проварюємо його ще 5 хвилин. Відвару даємо охолонути 10 хвилин, щоб розчин не був кип’ятком.
Поміщаємо у відвар куркуми зварені та обезжирені яйця та тримаємо їх 1 годину.
Дістаємо яйця та просушуємо на серветках. Колір вийшов яскраво жовтим.
✔️ ФАРБУЄМО ЯЙЦЯ ЧАЄМ КАРКАДЕ. 03:48
Поміщаємо зварені та обезжирені яйця кімнатної температури у каструлю, висипаємо чай каркаде, додаємо сіль, оцет та заливаємо водою кімнатної температури.
Ставимо каструлю на вогонь, варимо до закипання, а після проварюємо розчин ще 7 хвилин. Знімаємо каструлю з вогню, а яйця залишаємо фарбуватися у гарячому розчині з чаєм каркаде ще мінімум на 30 хвилин. Після цього, дістаємо яйця з відвару та просушуємо на серветках. Колір вийшов дуже глибоким сизо-сірим.
✔️ ФАРБУЄМО ЯЙЦЯ У ЗЕЛЕНИЙ КОЛІР. 04:44
Беремо яйце жовтого кольору пофарбоване у куркумі та поміщаємо його у фіолетовий відвар з капусти на 30 хвилин. І, вуаля, зелена крашанка готова.
Колір вийшов припилено-зеленим, а найголовніше, для нього не потрібно окремо робити відвар.
Наші святкові Великодні крашанки готові!
🔔Підписуйтесь на канал, якщо рецепт сподобався: u.to/z9FBGQ
#крашанки #красимяйца #ПасхальныеЯйца #каккраситьяйца #красимяйцанатуральнымикрасителями #пасхальныеяйца #крашанкинатуральнібарвники #крашанкивдомашніхумовах #крашанки2021
____________________________________________________
Music: Stardust - Roa