Recept na špízy z vepřového masa, které podáváme s rýží. Rozmixováním šťávy na konci receptu vytvoříme parádní omáčku. Recept si můžete přečíst v psané podobě a vytisknout i s obrázky a usnadnit si tak vaření na webu varimesmozkem.cz/veprove-spiz... kde se dozvíte i další užitečné TIPY.
INGREDIENCE:
3 špekáčky
250 g anglické slaniny
4 žampiony
2 větší cibule
1 paprika kapie
600 g vepřové krkovice
2 stroužky česneku
kousek uzeného špeku
6 cherry rajčat
2 bobkové listy
3 kuličky jalovce
1/2 lžičky drceného kmínu
1/2 lžičky tymiánu
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce worcesterové omáčky
1 lžíci plnotučné hořčice
1 lžíce sladké chilli omáčky
sůl a pepř
PŘÍLOHA: rýže