No video

Soft & Tender Beef Tendon & Brisket Stew😋Mouthwatering!😋Tips & Tricks👍

  Рет қаралды 291,120

{{越煮越好}}Very Good

{{越煮越好}}Very Good

4 жыл бұрын

炆牛筋牛腩 重點
1. 大滾水 煲五分鐘 清洗乾淨 去除騷味
2. 加入果皮(一果) 提升牛腩香味
3. 加入冰糖 令牛腩容易炆淋
4. 炆焗過程中 切勿打開蓋
避免(流失火喉)難炆淋
材料
牛肋條(1磅) 牛筋 (1.5磅)
Beef ribs (450g) Beef tendon(800g)
調味料
柱侯醬(一湯匙) 冰糖(兩粒)
生抽 (一湯匙) 果皮(一果)
雞粉 (一茶匙) 八角(三粒)
Chu Hou Paste (1btsp)
light soya sauce (1btsp)
Chicken powder (1tsp)
crystal sugar (2pcs)
Peel (1)
star anise (3pcs)
炆牛腩(碎腩)
• 炆牛腩 Stewed Beef Briske...
蘿蔔炆牛展 • 炆牛展👍( 想睇多啲記得(訂閱))
咖哩牛腩 • 咖哩牛腩😋同你一齊去買牛腩🐗 講解如何選擇靚...
我仲有750多條片🎬全部可以睇曬🙏goo.gl/cuyAZa

Пікірлер: 298
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
🔥炆牛筋牛腩 重點🔥 1. 大滾水 煲五分鐘 清洗乾淨 去除騷味 2. 加入果皮(一果) 提升牛腩香味 3. 加入冰糖 令牛腩容易炆淋 4. 炆焗過程中 切勿打開蓋 避免(流失火喉)難炆淋 材料 牛肋條(1磅) 牛筋 (1.5磅) Beef ribs (450g) Beef tendon(800g) 調味料 柱侯醬(一湯匙) 冰糖(兩粒) 生抽 (一湯匙) 果皮(一果) 雞粉 (一茶匙) 八角(三粒) Chu Hou Paste (1btsp) light soya sauce (1btsp) Chicken powder (1tsp) crystal sugar (2pcs) Peel (1) star anise (3pcs) 炆牛腩(碎腩) kzfaq.info/get/bejne/itVnfrmBt7vVhI0.html 蘿蔔炆牛展kzfaq.info/get/bejne/gdp7ZaebqrmaoaM.html 咖哩牛腩kzfaq.info/get/bejne/kNGhlbGmvZisoqM.html 我仲有750多條片🎬全部可以睇曬🙏goo.gl/cuyAZa
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
chimingho67 好啊我下次試吓😋👍🙏🏻
@wongteresa7106
@wongteresa7106 4 жыл бұрын
重點,份量咁樣顯示出來,非常好👏👏👍👍
@yulingtse4132
@yulingtse4132 4 жыл бұрын
三樣秘訣,学到了!
@yulingtse4132
@yulingtse4132 4 жыл бұрын
原來有四樣秘訣,我真係太心急了,揭盅了!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Yuling Tse 多謝希望你整咗話我知😋🙏🏻
@trumpo1927
@trumpo1927 4 жыл бұрын
甘多個教煮嘢,都係你最實際、最易學,冇甘多口水去整三整四,一道餸一氣呵成。正👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
dome Free 多謝你 🙏🏻😍希望大家睇我嘅片 係清楚明白實際係可以做到同我嘅效果一樣😁🤗👍🙏🏻
@ampm1349
@ampm1349 4 жыл бұрын
2:33煲水先解凍牛肋條 2:48果皮八角用水浸 2:55水滾起後,放埋牛筋 3:08✍除騷味方法: 1)醋1湯羮、 2)或花雕酒2湯羹、 3)或鹽小許 煲5分鐘,後熄火 3:45直接用水喉水沖洗和用雙手洗下佢地 4:00先用白鍋烘乾炒牛肋條、 後+果皮、+八角(一齊炒炒佢哋) ✍但易潔鍋要用細火、 4:51加滾水過牛肋條面, 後+水、+牛筋(不用切)、 +冰糖、+雞粉✍可代替蠔油或鮑魚汁、 +生抽、+柱侯醬 5:36大火滾一滾先 5:40滾起轉中細火,炆40分鐘(請勿打開蓋) 6:55熄火,再焗15-20分鐘(用筷子穿得過牛腩就ok) 7:55如果唔淋,可再炆20分鐘,後再焗10分鐘 8:18再開大火翻熱,就可以食😋得啦! 👨‍🍳Papa👍~👩‍🍳
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
M4 A 乖囡 你好用心寫呢個細心版本 ❣️真係比我更清楚更仔細 💗好多謝你份心思💕🙏🏻我相信新入廚嘅朋友 睇咗你呢個愛心版 加倍明白😁✌🏻🙏🏻🥰
@Marcusman0715
@Marcusman0715 4 жыл бұрын
M4 A
@pauline4998
@pauline4998 4 жыл бұрын
現在是16號早上5:50,大家早晨,阿好早晨,我最近牛肋條 牛碎腩 豬軟骨都有炆過呀 👍👍 真係簡單易做 又好味 阿女好鍾意食呀 多謝你👍👏😊🙏🙏。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Pauline 好媽媽 果然犀利 👍你D惹味餸菜 你全部都整過俾阿女食😋阿女真係有口福🥰有個細心咁錫自己嘅好媽媽 真幸福❤️💗🙏🏻
@cycheung691
@cycheung691 4 жыл бұрын
多謝好哥,今天己到深記海味鋪買咗2合土耳其無花果,因70元冬菇太大,1個人食唔到咁大隻菇,想賣60元厚花菇仔,己買曬,下次我 會再到深記賣,我己學你教煮番茄炒旦,好味道,簡單易做,你太捧了,Thanks👍👏🎁
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
cy cheung 多謝你信任🙏🏻❤️下次可以買半斤試吓先 應該都得嘅睇吓鍾唔鍾意食先🤗我仲有好多嘅家庭餸菜架有機會試多啲😋好多謝你留言話我知🙏🏻🥰
@user-bh9yx2fz5w
@user-bh9yx2fz5w 4 жыл бұрын
越煮越好:好鐘意睇你煮送:和煲湯:回床休息也要看看:最好經常你說好簡單;令人感到非常好: 你真係好好:我一定 支持你👍👍👍💯💯💯
@chengchad830
@chengchad830 4 жыл бұрын
師父好貼心呀,加咗重點,又清楚又清晰👏👏👏🥰🥰🥰❤️❤️❤️🌹🌹🌹
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Doris Hsia 我希望所有嘅朋友睇咗呢條片之後好清楚一做就做到咁好效果😋👍🤗
@suetyingwong651
@suetyingwong651 4 жыл бұрын
我好鐘意食牛筋, 但又吾識整, 依家有好哥教路, 識啦, 多謝晒😉💞
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
唔好咁客氣呀👋希望大家都可以分享🙏到個個都煮到家庭飯😋健健康康👍🙏😁
@ellenwong8183
@ellenwong8183 4 жыл бұрын
🙋‍♀️Hello 好叔叔🙋‍♀️👍😉👍👍👍👍好嘢我終於等到你教炆牛腩,牛筋啦我老豆大愛我都好鐘意👍👍👍👍正
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
ellen Wong Hello🙋‍♂️爸爸鍾意食牛筋咁你俾心機做好啲氹吓爸爸開心😋我真係乖囡俾個讚你👍💕🙏🏻
@ellenwong8183
@ellenwong8183 4 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 多謝
@bingwong4105
@bingwong4105 4 жыл бұрын
亞好。牛筋炆牛腩好味。😋😋😋👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Bing Wong 呢個真係好正一整起忍唔住不停食👍😋🙏🏻
@kuaichao6568
@kuaichao6568 4 жыл бұрын
靓仔師傅👨你炆牛筋炆得好正呀😋👍原来咁易炆架👏又學到野啦一定要睇住片炆下🙏🙏😘
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
多謝你呀😭🙏你要多啲嚟叫多啲我係靚仔先得呀😁等我唔好咁快升做伯伯👴🤣
@zeezee3422
@zeezee3422 4 жыл бұрын
牛筋有骨膠原又好味,大愛呀!🤤😍👏❤️❤️❤️
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Zee Zee 牛筋真係好有膠質 好好味快啲整啦😋😍👍🙏🏻❤️
@kikichan2703
@kikichan2703 2 жыл бұрын
好正!👍👍👍
@chunman723
@chunman723 4 жыл бұрын
我已经成功了,我觉得仲好食过喺出面食肆食,多谢师傅。
@manfailo8432
@manfailo8432 4 жыл бұрын
真係好;慈父😂,今晚要食九大簋,即刻去買餸👍👍👍👍又煮得好好味😋😋😋
@kinhangng6589
@kinhangng6589 4 жыл бұрын
好師傅,每日到看你的片,今天炆牛腩,我很鐘以食,多謝你
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
KINHANG NG 好多謝你每日嘅不斷支持🙏🏻🥰試吓呢個蚊牛筋牛腩唔複雜好容易👍做好話我知啦😋🤩🙏🏻
@diddydiddy8531
@diddydiddy8531 4 жыл бұрын
睇你整嘢乜都好似我想像中容易咗!👍👍又咁好味咁😋😋好肚餓!😋😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Diddy Diddy 你返到美國 快啲跟住我個程序做 真係好簡單㗎但又好好味😋😄🙏🏻
@diddydiddy8531
@diddydiddy8531 4 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 我都好希返倒呀!😥返去整好記牛筋腩😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Diddy Diddy ✌🏻💪🏻💗❤️🏩
@kellylam9527
@kellylam9527 4 жыл бұрын
師兄好手勢,價錢又大眾化,過程清楚,好片。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
kelly Lam 師兄 多謝你欣賞 希望大家都更加清楚明白一做就做到最好嘅效果👍😋🙏🏻
@Na-dw4ii
@Na-dw4ii 4 жыл бұрын
正呀😋😋睇見都口水流,又學到一味餸了,多謝好好先生更多謝好好太太,辛苦了🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Na我的喜愛 唔使流口水🤤聽日得閒買材料返嚟跟住程序一定做到😋千祈唔好客氣🙋‍♂️我地好多謝你咁支持我地就真💗❤️🙏🏻🙏🏻
@momokocher5689
@momokocher5689 4 жыл бұрын
很喜歡睇你教煮餸 又簡單易明 好鍾意食牛筋 都想試下整 多謝師父你嘅好介紹!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
yeung cherry 多謝晒你 🙏🏻🙋‍♂️💕希望你整咗話我知等我開心下😍😋
@didicheung5355
@didicheung5355 4 жыл бұрын
超正呀😍👍👍👍 流曬口水 🤤放假就煮佢👈 阿好🤵謝你分享
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Di di Cheung 多謝你捧場同支持😍💕🙏🏻
@didicheung5355
@didicheung5355 4 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 唔記得話你知我已經傳咗去facebook
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Di di Cheung 👍好
@yuenhungchan6305
@yuenhungchan6305 4 жыл бұрын
噢 !📢📣牛筋腩,40分鐘就有得吃,要跟足料和火喉😋,多謝師傅!🙌
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
yuen hung Chan 唔好客氣呀 跟着程序做無失拖 包你又淋又入味嘅牛筋牛腩食😋👍🙏🏻
@Louisewong178
@Louisewong178 4 жыл бұрын
一路睇,一路流口水,我最鍾意食牛根 ,正!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
呢個真係非常容易👈👍你有機會都試下啦🙏😁😋
@kuenkwongwong9115
@kuenkwongwong9115 4 жыл бұрын
多謝師父。
@rosssa5902
@rosssa5902 4 жыл бұрын
好正啊! 👍 睇完你D片, 跟你整出黎, D人唔知, 仲以為我好勁. 哈哈! 好鍾意你D簡易版煮食, 我呢D白痴都變廚神呀... 😜😜😜
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Jsyting Js 肯試肯做 你就係廚神整啦🏅整好咗 用嚟煮麵送飯冇得頂㗎😍😋
@kenseto1968
@kenseto1968 2 жыл бұрын
師父您好,想請問如何用燜燒鍋製作咖哩牛筋腩?
@yeefung2740
@yeefung2740 4 жыл бұрын
老友! 牛筋牛腩真係好 骨膠原高又好補 咁整方法真唔錯 😋😋👍👍👏 留番两嚿來試試😂
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Yee Fung 老友 你喜歡食😋何止兩舊 直頭要碟上 咁先有意思㗎嘛🙋‍♂️😋💪🏻🙏🏻
@jenniferma5216
@jenniferma5216 4 жыл бұрын
睇你做嘢好爽手
@user-vq8ch1mh7g
@user-vq8ch1mh7g 4 жыл бұрын
「頑強牛肉」俾你笑死🤣🤣🤣
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
如水 有啲牛肉我以前買過真係好頑強 本身質地好硬實老牛 要重複炆焗先夠淋🤣😅😋🙏🏻
@mayyyliu4237
@mayyyliu4237 4 жыл бұрын
繼續支持好cf!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
May Y Y LIU 多謝支持❤️🙏🏻認為條片好嘅記得幫我分享俾朋友 一齊嘆靚牛筋牛腩😋🥰🙏🏻
@elaineho2673
@elaineho2673 4 жыл бұрын
很喜歡吃牛筋腩 出街食我都會叫來食!好正阿! 多謝曬你,阿好!💟🤝🌹😋😋😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Elaine Ho 你快啲試吓整啦好多朋友整咗都讚不絕口做法好容易㗎咋👍😋🙏🏻
@elaineho2673
@elaineho2673 4 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 好阿!一定會跟你試做,因為你煮得好正!💞🎉😋😋😋💟
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Elaine Ho 多謝你🙏🏻試咗話我知🤗🙋‍♂️
@irenechang9583
@irenechang9583 4 жыл бұрын
😍阿好哥,炆牛筋腩見到都想食😋😋如果係咖喱牛腩仲正呀!😋😋👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
咖哩牛腩我最拿手㗎喇畀條link你睇下咖哩牛腩👈👍😋kzfaq.info/get/bejne/kNGhlbGmvZisoqM.html
@jenniferma5216
@jenniferma5216 4 жыл бұрын
聽你介紹好過癮
@jenniferma5216
@jenniferma5216 4 жыл бұрын
睇你做嘢好爽手
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Jennifer Ma 喜歡睇我就最開心啦😍🙏🏻我做嘢一定要爽手架因為煮左咁多年飯都習慣咗最緊要快靚正 好味😋我最怕🙁複雜 🤨太多工序冇心機再整🤪
@powong9246
@powong9246 4 жыл бұрын
唔駛試都知好味道😋😋😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Po Chu Wong 所以我就想清楚俾大家感受到有幾好味但係做法好簡單希望大家真係要試吓🥰😋🙏🏻
@irenetsang1104
@irenetsang1104 4 жыл бұрын
睇落都易煮,有時間跟好師父方法煮,謝謝
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Irene Tsang 真係唔難㗎 跟足程序 冇難度 有時間快啲試吓啦🤗😋🙏🏻
@machille168
@machille168 4 жыл бұрын
好正,多謝分享!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
machille168 唔好客氣🙋‍♂️多謝支持🤗有時間試吓😋👍🙏🏻
@bebechiang
@bebechiang 4 жыл бұрын
Looks so good! Thanks for the recipe!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
bebechiang You‘re welcome 🙋‍♂️ thank yo you so much 💕🙏🏻
@joycechan1322
@joycechan1322 4 жыл бұрын
好師傳,正正正!我平時好少煑牛腩或牛孖筋,因為覺得很複雜。但經你示範後信心大增。好高興你的KZfaq 愈做愈進步,加埋重點提示,歌曲助興又貼題,這些都是與別的煑食KZfaq 不同,幫你拍錄的太太好大功勞呀👍👍👍! 繼續努力,我們繼續支持你呀💪💪💪!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
好開心呀😭你咁樣講呢支持我🙏而家拍youtube飲食片真係好困難😭我只有盡力而為🙏好彩太太成日幫我👧😄
@zippychan3252
@zippychan3252 4 жыл бұрын
好正嘅炆牛腩,會跟著去買D試煮👏🏻👏🏻👍👍🥳😋💯💯💯
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
記得煮完話返畀我知呀🙏😄等我開心下💓💓
@meupraise9516
@meupraise9516 4 жыл бұрын
口水已流,好想食呀,好味呀 !謝謝分享 。🙏🙏🙏😀
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
me up Raise 唔使口水流🤤做法好簡單 你一定做到🙋‍♂️整咗可以慢慢嘆😋真係好好味㗎🤗🙏🏻
@chachashop2576
@chachashop2576 4 жыл бұрын
好正👍 我成日覺得牛腩好難整,睇你示範又好似好簡單快手咁,搵日加埋蘿蔔試下🙌🤗🤗🤗
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Cha Cha Shop 一啲都唔難架跟住個時間程序話咁快就搞掂 👍😋我之前都做過加埋蘿蔔牛展比條片你參考吓💕🙏🏻kzfaq.info/get/bejne/gdp7ZaebqrmaoaM.html
@wongteresa7106
@wongteresa7106 4 жыл бұрын
好哥,片頭片尾有份量,有重點,咁樣好清楚👍🏼👍🏼 ☺️你好有心機去做, 真係辛苦晒。 我上次都系喺佳寶買牛肋條牛筋,都ok架👍🏼 你唔講我真係唔知要放一顆果皮,你呢個做法簡單好好,我鐘意食牛筋架,搵日跟你做☺️ 你炆既牛腩牛筋剛剛好,睇到都想食😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
wong teresa 都得你提示💗🙋‍♂️你咁高廚藝一睇實整得色香味俱全 等你影相俾我睇🥰😋🙏🏻
@wongteresa7106
@wongteresa7106 4 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 唔好咁講,我廚藝唔高,都系睇你學架咋😂 我極咗既話一定影俾你☺️
@erica9304
@erica9304 4 жыл бұрын
呀好👨啱啱整完煎鲽魚🐟個薑葱汁好好味阿媽👩都話正👍👍😋🙏💪💪
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
呢個薑蔥汁👈就係我阿媽教我㗎喇😁真係多謝曬伯母🙏👧
@nganbuipham3499
@nganbuipham3499 4 жыл бұрын
Ngon quá cảm ơn bạn
@joeychan2661
@joeychan2661 4 жыл бұрын
正吖!可以自己做牛腩! 我用電飯煲做 !謝謝好師傅
@chowisabella986
@chowisabella986 4 жыл бұрын
好頑強嘅牛肉! 😂😂😂
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Chow Isabella 有啲牛本身真係特別頑強 我講係佢嘅質地🤣😂🙏🏻
@tonytony5868
@tonytony5868 4 жыл бұрын
你講解得好清楚,good。😊
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
tony Tony 今次我好想更多新入廚朋友可以更清楚明白 睇完片就做到好味炇靚牛腩牛筋 😋😍🙏🏻
@Wiinjustvibing
@Wiinjustvibing 4 жыл бұрын
好肚餓
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Kuz kuz Kuz 係咪好想食呢😂馬上去買材料 返嚟整 食食痛快😋👍🙏🏻
@Wiinjustvibing
@Wiinjustvibing 4 жыл бұрын
{{越煮越好}}Very Good 聽日一定要叫阿媽整😆😆
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Kuz kuz Kuz 多謝晒🙏🏻
@sukyeechan6636
@sukyeechan6636 3 жыл бұрын
好師傅啊你教我地牛腩千祈唔好煮、煮吓打開蓋咁如果我想比啲蘿蔔落去幾時比落去好啊?請指教謝謝
@anitasiu9430
@anitasiu9430 4 жыл бұрын
多謝好師傅😄
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
anita siu 唔好客氣呀 快啲試吓啦真係好正㗎😋💕🙏🏻
@chunchunchun1369
@chunchunchun1369 4 жыл бұрын
我好鍾意食美國牛肋條㗎!牛筋有骨膠原食咗皮膚靚靚,下次你放啲桂皮吖好香㗎!等埋我先開飯喇💞💞❤️❤️💋💋💞💞💖💖👠👠👠👠著緊高踭鞋過緊嚟喇,我會一次炆兩餐隔夜更加入味😷😷😷
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Chun Chun Chun 你點知我最鍾意人着高跟鞋啊 👠我而家所有工作停晒就係等宗你過嚟❤️❤️😂🙏🏻
@Wah1051
@Wah1051 4 жыл бұрын
寫了材料份量,非常方便,非常好,謝謝
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Stephen C 好多謝你嘅意見🙏🏻💕我希望每一次都會咁樣做😍
@catherinesdiary2928
@catherinesdiary2928 4 жыл бұрын
多謝你教點整💖我好中意食 平時出街叫牛筋河先食到
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Yan Yan’s Diary 咁你快啲整 整完話我聽🤗等我開心下😄😋🤗
@dannywong8103
@dannywong8103 4 жыл бұрын
亞好介紹,必屬佳品
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Danny Wong 師兄🙋‍♂️多謝你😋😍🙏🏻
@rmit74
@rmit74 4 жыл бұрын
嘩亞好,宅女最喜歡牛筋。亞好,你今次加入重點說明,即是你的心得,非常細心!照做照做。謝謝。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
P Lui 牛筋的確好有益又要補鈣骨膠原非常好👍今次我希望新入廚朋友更了解清楚明白睇完片就好容易做到好味炆牛筋牛腩🥰🤗🙏🏻
@cathyng8092
@cathyng8092 4 жыл бұрын
Very good. Just like my mum's cuisine. Thank you from France.
@fatsuper8348
@fatsuper8348 4 жыл бұрын
老人無牙食,所以最後加麵筋索汁给他們食,對一些不懂煑食的年青人,你做法容易,簡單,清楚,勝過睇料理書!😍😍💪👏🖒
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Fat Super 所以今次我特別仔細寫明😃希望好少煮食嘅新朋友都可以做到 👍😋希望大家可以多啲分享出去比年青人或者新入住嘅朋友嘗試💕🙏🏻
@hoho5319
@hoho5319 4 жыл бұрын
麵筋內的麩質有機會令老人家的關節痛.
@hksargary7144
@hksargary7144 4 жыл бұрын
Cfu, 恭喜恭喜 ! 豉油雞翼已經有200萬點擊!!!!!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
hksar gary 早晨好朋友🙋‍♂️多謝多謝 通知🙏🏻😘等我去睇吓先😁💗🙏🏻
@leungtoni1846
@leungtoni1846 4 жыл бұрын
今日試整左,跟左師傅之前蘿白牛展蘿白的做法,加左蘿白,牛腩同蘿蔔都夠淋,但牛筋唔夠淋,一餐食唔晒,希望下餐再煮會再淋D,另外2粒糖好似太甜,怕甜可以落1粒
@LW-sc8rr
@LW-sc8rr 4 жыл бұрын
現在明白炆牛筋腩要訣一炆,焗,炆👍一直都煑得不夠淋,你介紹醬料簡單,方便,易取材。👏👏😋😋
@ninkinman
@ninkinman 4 жыл бұрын
好似幾好食,咖喱就冇得输👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
KIN MAN NIN 我之前有做過咖喱牛腩架比條片你參考吓👍😋🙏🏻kzfaq.info/get/bejne/kNGhlbGmvZisoqM.html
@user-wd1dh2lj6n
@user-wd1dh2lj6n 4 жыл бұрын
煮牛腩就加一包田师傅咖喱都好赞
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
陳小姐外贸批发零售 你好 我之前都有同大家分享過咖喱過牛腩 比條片你參考吓😍😋🙏🏻kzfaq.info/get/bejne/kNGhlbGmvZisoqM.html
@waiidy1131
@waiidy1131 4 жыл бұрын
師傅,跟你學完,超好味
@winnieyip1379
@winnieyip1379 4 жыл бұрын
若不用柱侯醬可用什麼其他醬取代呢?
@muzhenyan9445
@muzhenyan9445 4 жыл бұрын
我有時亦買牛筋煲湯 點豉油吃 你這樣整👍👍🤪🤪🙏🏻🙏🏻
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Mu Zhen Yan 正喎有湯飲有牛筋食 😋夠哂補筋骨👍😍🙏🏻
@ahheng6402
@ahheng6402 4 жыл бұрын
Wah, wah...so delicious....so yummy...will cook soon... Lau Hau Sui...
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
AH HENG 🙋‍♂️thank you very much💕🙏🏻Yummy 😋Easy👍🙏🏻
@mycharlottebaby
@mycharlottebaby 4 жыл бұрын
最後有重點重溫, 讚!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
mycharlottebaby 多謝你嘅意見 🙏🏻我會朝着呢個方法去做🤗❤️🙏🏻
@mandawong6407
@mandawong6407 3 жыл бұрын
好叔叔,請問用南乳代替柱候醬可以嗎?
@josephineyeung7828
@josephineyeung7828 4 жыл бұрын
正👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Josephine Yeung 就係咁樣做就牛筋牛腩已經好淋又入味㗎 快啲試吓啦👍😋🙏🏻
@camgsc6253
@camgsc6253 4 жыл бұрын
簡易做法無得輸😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
cam GSC 試吓好容易做但係超入味🥰😋🙏🏻
@hksargary7144
@hksargary7144 4 жыл бұрын
等上熱搜!!!!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
hksar gary 要靠大家覺得條片好幫我分享條片出去比多啲朋友睇到🙋‍♂️🙏🏻🙏🏻🥰
@THYT
@THYT 4 жыл бұрын
睇到流晒口水🤤
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
THYT 唔使流口水🤤已經有好多朋友做咗好正😋好易嘅咋😍🙏🏻
@szenanyan2783
@szenanyan2783 4 жыл бұрын
多謝好師傅! 👍😋 牛,最啱啦! (唔好牛歡喜就得喇) 🤣
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Sze Nan Yan 呢個你真係要整啦 整定一煲喺屋企 點食飯都咁好味😋👍🙏🏻
@adaching2662
@adaching2662 4 жыл бұрын
好好師傅,雖然我唔食牛肉但係我都可以學你炆牛筋,等我明日去佳寶買啲牛筋嚟試下先👍👏😋😘😄
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Ada Ching 你呢個態度認真好 👍👍學識左就係自己💗💪🏻做好比喜歡食嘅人自己特別開心🥳,😁🙏🏻
@mableyau
@mableyau 4 жыл бұрын
師傅,請問如果想加埋蘿蔔,應該幾時落呀? 我睇左蘿蔔炆牛腩,片到無話要焗,所以想問下。🙏🙏
@hungyeehealth
@hungyeehealth 4 жыл бұрын
加白蘿蔔,就更美味了!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Hung Yee Wong 加埋蘿蔔都好好食㗎我之前都有條片係蘿蔔牛展比條片你參考吓❤️🙏🏻kzfaq.info/get/bejne/gdp7ZaebqrmaoaM.html
@user-zz4to5kq1q
@user-zz4to5kq1q 4 жыл бұрын
我用真空煲炆一晚,唔使睇火又慳煤氣。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
何馬士 真空煲 炆幾個鐘應該已經淋 我買咗個高速真空煲遲啲用好似半個鐘頭就搞掂😋🤗🙏🏻
@user-zz4to5kq1q
@user-zz4to5kq1q 4 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood 你嗰種應該屬於壓力煲,所以會快好多。
@gisellalee8565
@gisellalee8565 4 жыл бұрын
你好,我最近想試煮這個餸,我一開始加D白蘿蔔入去係咪都可以架?程序都一樣?謝謝你。
@captainman5191
@captainman5191 4 жыл бұрын
個筋腩好似好正😻
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Captain Man 真真實實係好正㗎👍你試過就知啦😋😍🙏🏻
@M23K1
@M23K1 4 жыл бұрын
睇到流口水🤤🤤🤤
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
幾十蚊就做到😋聽日快啲做👈🙏👍👍
@endangn8063
@endangn8063 4 жыл бұрын
I like This 👍👍👍😋😋🐂
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
endang n thank you very much🙏🏻💕Yummy 😋 Easy👍😍
@endangn8063
@endangn8063 4 жыл бұрын
@@VeryGood_VeryGood U WELCOME SIR 🙏😊
@Alex-dy6lo
@Alex-dy6lo 2 жыл бұрын
可以同樣做法用咖喱汁嗎?
@lzc6576
@lzc6576 3 жыл бұрын
请问如果想落萝卜应该几时放啊?
@katy1220able
@katy1220able 4 жыл бұрын
又學到新野,師傅請問你識唔識整蛋糕,最好用電飯煲整
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
ng katy 我都好鍾意食啲蛋糕 等我開咗個新電飯煲之後積極學習下先 請到最好食就同大家分享😋😍🙏🏻
@yungng1068
@yungng1068 4 жыл бұрын
用高速煲來焖牛筋腩,又快又稔。
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
yung ng 如果你個高速煲好勁嘅就真係好方便呀又好快淋👍😋🙏🏻
@lottochanwt
@lottochanwt 4 жыл бұрын
哩期都多咗去X寶買肉⋯⋯正
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
時勢嘅嘢😁冇辦法㗎啦👋🙏🙏😋
@lawangus
@lawangus 4 жыл бұрын
good
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Angus Law 多謝晒 有時間試吓真係好野惹味㗎😋💕🙏🏻
@tigerchan6499
@tigerchan6499 4 жыл бұрын
至愛😋😋
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
tiger chan 早晨🙋‍♂️呢個都係我嘅至愛😋有時間快啲試吓❤️🙏🏻
@annaanna3479
@annaanna3479 4 жыл бұрын
Woooow hau pang 👏👏👏 hau pang 👍👍👍 lek 💐🌹🌷💖💘💓🌟🌟🌟🌟🌟💪🙏💯💯💯🤤😋😘
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
anna anna 牛筋牛腩就係咁簡單做到 ✌🏻見到你出現我特別精神🌈👍💕❤️💗😘😘🙏🏻
@lauchichung3494
@lauchichung3494 3 жыл бұрын
阿好師父,請問牛肚做法同牛腩是否一樣呢
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 3 жыл бұрын
你好呀 應該咁樣講新鮮牛腩 其實好容易炆 最主要係焗淋 另外牛肚 最好就係買以製成嘅 急凍 金錢肚 亦都好容易 基本上做法一樣
@lauchichung3494
@lauchichung3494 3 жыл бұрын
多謝你阿好師父,今晚我就煮黎食
@lauchichung3494
@lauchichung3494 3 жыл бұрын
阿好師父,你好!昨晚煮牛肋條金錢肚,我太太話好好食,真係落塊果皮唔同哂,味道一流
@AgogoStar2
@AgogoStar2 4 жыл бұрын
勁呀!😋👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Agogo Star 多謝你🙏🏻💕希望炇牛筋牛腩 你喜歡馬上整黎食啦😋
@jasonng254
@jasonng254 4 жыл бұрын
阿好,上次你介紹完茶餐廳牛扒。我行咗四間樓上都冇曬你嗰啲牛扒 樓上要畀廣告費你呀大佬咁勁🤣🤣
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Oreo Ng 竟然係咁我都打算去樓上再買呢隻牛扒🤨好朋友🙋‍♂️如果我買咗就話你知🤗💕🙏🏻
@jasonng254
@jasonng254 4 жыл бұрын
好呀唔該曬
@terribleterry7327
@terribleterry7327 3 жыл бұрын
剛啱先留意好哥你冇剪手指甲嘅!
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 3 жыл бұрын
我自己都唔知道😁
@do4033
@do4033 2 жыл бұрын
喺一田買咗一包英國牛筋居然買嘢裏面只有一大嚿牛肉和一片不知是什麼的根
@dogbig3287
@dogbig3287 4 жыл бұрын
煮了,但不知是否那部分出錯,淡而小味,不夠淋。
@samuel8290
@samuel8290 4 жыл бұрын
加蘿蔔可以嗎?
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Man Sum Samuel Cheng 早晨 當然可以啊 我之前都有分享過條片係蘿蔔炆牛展嘅您可以參考吓😍🙏🏻😋kzfaq.info/get/bejne/gdp7ZaebqrmaoaM.html
@lololo-je7od
@lololo-je7od 4 жыл бұрын
可以片糖代替冰糖?
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
我未試過呀👋🙏😁
@kwokyvonne1848
@kwokyvonne1848 4 жыл бұрын
午安😀😀,呀好👦,午安😀😀,各位朋友👫👫。呀好👦,下次我要炆🍱牛腩🐮嘅時候,我都要跟👉你方法🍳做先得💪💪。😀😀😀😋😋😋👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
kwok Yvonne 你快啲試吓啦嗰啲牛筋好正👍好味補骨膠原冇得輸呀😋🏆
@kwokyvonne1848
@kwokyvonne1848 4 жыл бұрын
呀好👦,訂閱人數👫👫到左39萬喇,好嘢👍👍。😀😀😀😀😀👍👍👍👍👍
@kwokyvonne1848
@kwokyvonne1848 4 жыл бұрын
@Mickey tse 晚安,Mickey。😀😀😀😀😀
@marknfrog
@marknfrog 4 жыл бұрын
喂 喂 淋咖。🤣好好笑
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Hui Mark 我想比真正真實嘅一面大家睇清楚 希望大家快啲嚟試吓啦🙋‍♂️😋🙏🏻
@Sidneysen
@Sidneysen 4 жыл бұрын
Looks delicious, think I will try it.
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Peter Sid thank you so much💕😍🙏🏻
@duwexelex643
@duwexelex643 3 жыл бұрын
👍👍👍
@nancywee8911
@nancywee8911 4 жыл бұрын
Looks yummy. Maybe should cut tendons into bite size before serving? Thank you for the video.
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Nancy Wee You’re welcome🙋‍♂️you try 🤗yummy 😋 thank you so much💕🙏🏻
@hungyeehealth
@hungyeehealth 4 жыл бұрын
去酥味,是否要加薑片入鑊的呢?
@VeryGood_VeryGood
@VeryGood_VeryGood 4 жыл бұрын
Hung Yee Wong 你好因為我已經加入佐八角果皮 又有出水 已經去除酥味 請放心💕🙏🏻
流行都市|牛味無窮 柱侯牛筋牛肋條|Annie 黃婉瑩
12:25
SPILLED CHOCKY MILK PRANK ON BROTHER 😂 #shorts
00:12
Savage Vlogs
Рет қаралды 43 МЛН
咖哩牛腩 Curry Beef Brisket **字幕 CC Eng. Sub**
14:21
好易煮 oe cook
Рет қаралды 143 М.
Braised beef tendon炆牛筋
8:09
{{越煮越好}}Very Good
Рет қаралды 33 М.
[一鍋過] 蘿蔔清湯腩 Beef Brisket and Turnip in Broth
16:56
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 268 М.