Вишневый торт Без яиц Без молочных продуктов Торт Черный лес Легко приготовить!

  Рет қаралды 30,019

Легко приготовить! с Людмилой!

Легко приготовить! с Людмилой!

4 жыл бұрын

Всем привет! Сегодня я готовлю Вишневый торт Без яиц Без молочных продуктов, внешне напоминающий Торт Черный лес. Торт получается ароматный, в меру сладкий, с легкой ягодной кислинкой. Он мягкий, хорошо пропитанный, при нарезании мало крошится. А главное, его очень Легко приготовить!
Форма для выпечки диаметром 22 см
Объем моего стакана - 250 мл
для коржей:
мука - 375 гр (2 и 1/2 ст.)
какао - 30 гр (3 ст.л. с большой горкой)
разрыхлитель - 15 гр (3 ч.л. с горкой)
сахар - 150 гр (6 ст.л. с большой горкой)
вода - 375 мл (1 и 1/2 ст.)
масло подсолнечное рафинированное - 185 мл (3/4 ст. или 150 гр)
для пропитки:
вишневый сок - 150 мл (3/5 ст.)
сахар - 100 гр (4 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
для крема:
вишневый сок - 500 мл (2 ст.)
сахар - 75 гр (3 ст.л. с большой горкой) или по вкусу
манная крупа (у меня марки М) - 60 гр (4 ст.л. с большой горкой)
наполнитель:
вишня без косточек (у меня замороженная) - 600 гр
Предлагаю Вам посмотреть:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА - • Постные (веганские) ре...
Сладкая выпечка - • Сладкая выпечка
Крем для выпечки - • Playlist
Тесто - • Playlist
Несладкая выпечка - • Несладкая выпечка
Блинчики, оладьи - • Блинчики, Оладьи, Лепешки
Вторые блюда - • Вторые блюда
Заготовки - • Заготовки
Мясные блюда - • Блюда с Мясом (свинина...
Полезные советы - • Полезные советы
Соусы - • Соусы, Подливы
Первые блюда - • Первые блюда
Десерты - • Десерты и кремы
Салаты, закуски - • Салаты, Закуски
Варенье - • Варенье
Торт без выпечки - • Торт без выпечки
Напитки - • Напитки
Соление, маринование - • Соление, маринование
Запеканки - • Запеканки
Заморозка - • Playlist
Для души - • Для души
#торт #постнаявыпечка #легкоприготовить #тортчерныйлес #слюдмилой #выпечка

Пікірлер: 105
@SvetlanaQuseynovaBaki
@SvetlanaQuseynovaBaki 4 жыл бұрын
Слежу всегда за Вашими рецептами, а пишу впервые. Спасибо Вам за постные и вкусные блюда и выпечку. Обязательно приготовлю и этот тортик. И ещё отдельное спасибо, что кол-во продуктов даёте и в граммах, и в ложках, и не забываете упамянуть размер формы.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Спасибо! Мне очень приятно!
@blackdaddy6605
@blackdaddy6605 3 жыл бұрын
Умно,грамотно,понятно и без всякого музыкального сопровождения,после которого больше не хочется заходить на канал!Благодарим от многих подписчиков!Навсегда с Вами! Успехов, ждём побольше постных рецептов! БРАВО,ШЕФ!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ok6xp3lz1q
@user-ok6xp3lz1q 4 жыл бұрын
Всем хозяйкам я думаю понравится такой рецепт. Сейчас сезон вишни, обязательно попробую. Класс! Спасибо!
@user-eq7hw1cj4w
@user-eq7hw1cj4w 3 жыл бұрын
Супер! Спасибо!
@user-rs6rw3mg7d
@user-rs6rw3mg7d 4 жыл бұрын
Спасибо, отличный торт!
@user-dg7oi5er9u
@user-dg7oi5er9u 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ix9cj7wb1f
@user-ix9cj7wb1f 4 жыл бұрын
Замечательно! Сделаю!!! Спасибо за труд)))
@olle_molina
@olle_molina 4 жыл бұрын
Какой здоровский торт! Спасибо.
@n.romanenko5555
@n.romanenko5555 Жыл бұрын
Невероятно 🙌Восторг 👏 благодарю 🙏
@user-tk9fv1vv5y
@user-tk9fv1vv5y 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт возьму на заметку 😘🌹🌹👍
@user-uj4by4mz3i
@user-uj4by4mz3i 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!😊👍👍👍💟💞👏
@user-fc3dc7yw7t
@user-fc3dc7yw7t 4 жыл бұрын
Спасибо, очень нужный летний торт! 🤗👍👏
@user-yk2qu8jl3r
@user-yk2qu8jl3r 3 жыл бұрын
Спасибо👍👍👍👍👍👍👍
@user-jz7kl3wl4z
@user-jz7kl3wl4z 3 жыл бұрын
Спасибо вам за такие дивные рецепты 👍🏻🙏🏼
@forestcookingman1614
@forestcookingman1614 Жыл бұрын
Люблю пирог с вишней! Вкусно готовите. Дружеский лайк 👍
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,как хорошо и такой тортик можно и в пост приготовить.И тоже можно наслаждаться вкусным тортом.Еще раз СПАСИБО за рецепт.✍️😋👍👏🌹👍
@user-qx9lp5ne9p
@user-qx9lp5ne9p 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Всё, что с вишней моё! Внимаю, уж больно вкусно! Рецепт отличный!
@nataliselezneva9411
@nataliselezneva9411 4 жыл бұрын
Бесподобно!!!👍
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-mc9gq6es5e
@user-mc9gq6es5e 3 жыл бұрын
Храни Вас Господь.Будьте благословены
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Спасибо! И Вам всех благ!
@TCelik-hf5xx
@TCelik-hf5xx 4 жыл бұрын
Какая красота! Обязательно попробую. Очень люблю Чёрный лес!🥰
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Буду рада, если и такой вариант вам тоже понравится!
@user-bh6ru1bv4l
@user-bh6ru1bv4l 3 ай бұрын
Как раз для поста!
@user-eb2zl2uw9s
@user-eb2zl2uw9s Жыл бұрын
Отличный рецептик, надо попробовать, а вам спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием!
@PoslaniaSilSveta
@PoslaniaSilSveta 4 жыл бұрын
Присоединяюсь к добрым комментариям, полюбила Ваш канал и чудесные рецепты! СПАСИБО Вам!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Спасибо! Мне очень приятно!
@n.k.7660
@n.k.7660 Жыл бұрын
Обожаю вишню, как всегда класный торт! Благодарю вас!🙏❤🌲
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Жыл бұрын
🙏
@tatianak8142
@tatianak8142 5 ай бұрын
Гениальный торт! 🎉
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 5 ай бұрын
Спасибо!
@JEEROFUKU
@JEEROFUKU 4 жыл бұрын
Людмила, Вы прелесть! Вернусь из рейса, обязательно испеку🙏🏻🍀💚
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Буду рада, если торт вам понравится!
@user-zh8hp4wq7m
@user-zh8hp4wq7m 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Всегда в пост что нибудь пеку вкусненькое по Вашему рецепту.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Мне очень приятно! Спасибо!
@user-cv6pz6qh7o
@user-cv6pz6qh7o 4 жыл бұрын
Людочка, огромное спасибо за прекрасные рецепты,много готовила,все получается очень вкусным !!!! Дай Бог вам здоровья, счастья и процветания вашему каналу !!!!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@elenabruzgo444
@elenabruzgo444 Жыл бұрын
Уважаемая, Людмилочка! У Вас золотые руки✨ спасибо за продвижение веган десертов и не только 🤗🙏
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Жыл бұрын
Буду рада, если рецепты вам пригодятся!
@user-fu2ue6zn2c
@user-fu2ue6zn2c 2 жыл бұрын
Спасибо большое Людмила, за такие рецепты. Очень все интересно и доступно. Здоровья вам и спаси Вас Господи.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
@user-vx3hv8wm2u
@user-vx3hv8wm2u 5 ай бұрын
Спасибо 🎉🎉🎉Вам большущие за такие вкусняшки и за Вашу прекрасную подачу!!! Очень нравится ваш голос и всё что вы делаете!!! Всех благ Вам!!!❤❤❤❤❤❤❤
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 5 ай бұрын
Спасибо!
@user-bn7gm2un9o
@user-bn7gm2un9o 3 жыл бұрын
До чего же мне нравятся ваши рецепты!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Мне очень приятно!
@user-ce5lt6su4p
@user-ce5lt6su4p 3 жыл бұрын
Людмила, испекла торт по Вашему рецепету. Это просто сказочно вкусно и красиво! Огромная благодарность от всех моих родных. Спасибо Вам и дай Бог здоровья!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Спасибо! Я очень рада! Всех Вам благ!
@user-nx2mk5in8w
@user-nx2mk5in8w 3 жыл бұрын
Очень надеюсь, что успею приготовить этот тортик к годовщине нашей свадьбы с мужем. Пост ведь, а хочется сделать маленький уютный семейный праздник. Только сегодня увидела ваш канал и мне не верится, что все эти просторные рецепты действительно возможны и так вкусны. Очень интересно и вы так хорошо объясняете. Буду готовить по очереди и постараюсь не забыть оставить потом комментарии о том как получилось. Спасибо вам за ваш труд!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за добрые слова!
@user-ky9vf6ye8x
@user-ky9vf6ye8x 4 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏
@user-st5xj5jy4n
@user-st5xj5jy4n 4 жыл бұрын
Людмила, вы для меня такая удивительная находка) раньше готовила обычные торты с молочными продуктами. Так как у деток появилась непереносимость молока пришлось отказаться от старых рецептов вкусняшек. Давно искала хорошую и вкусную замену старым рецептам. А детки любят и просят тортики . Теперь буду пробовать готовить по вашим рецептам. Благодарю.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Буду рада, если рецепты вам пригодятся и понравятся!
@user-hv1rs9qz8c
@user-hv1rs9qz8c 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Людмила! уже опробовала множество ваших рецептов и всегда результат отличный. Спасибо вам. Хочу испечь этот торт, но вишню заменить свежими абрикосами. Посоветуйте, их надо как=то подготавливать (проваривать) или просто кусочками разложить на крем?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Добрый день! Если абрикосы очень спелые и мягкие, то я не стала бы их обрабатывать, порезала бы на кусочки и положила свежими. Но, если они плотные, то я бы проварила их в сиропе, как вишню.
@veraumerova949
@veraumerova949 2 жыл бұрын
Мне понравился ваш рецепт.У моего сына аллергия на белое коровьего молока. Благодарю вас
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 2 жыл бұрын
Буду рада, если рецепт Вам пригодится!
@user-rt4xk2kc4o
@user-rt4xk2kc4o 4 жыл бұрын
Какой красивый тортик! У сына день рождения в пост, обязательно приготовлю этот торт по вашему рецепту.
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Буду рада, если он вам понравится!
@user-fj5vc9cy1b
@user-fj5vc9cy1b 4 жыл бұрын
Здравствуйте, а можно использовать вместо сока покупного компот вишнёвый?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Добрый день. Можно. Нужно будет отрегулировать количество сахара при необходимости.
@user-vf2vk9pq2m
@user-vf2vk9pq2m Жыл бұрын
Можно загустить и для стабилизации крема использовать камедь или альгинат натрия?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Жыл бұрын
Не знаю.
@user-wh8me5ov3t
@user-wh8me5ov3t 4 жыл бұрын
Людмила, как всегда здорово! 👌 У меня вопрос: последнее время в выпечке почему-то сильно чувствуется вкус подсолнечного масла. Пожалуйста, подскажите (не в плане рекламы😊), какой марки лучше использовать масло? Спасибо!
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Не могу быть советчиком в данном вопросе, так как восприятие чего-либо для каждого человека индивидуально. Могу только сказать, какое масло я использую. Мне нравится подсолнечное рафинированное масло Слобода.
@user-wh8me5ov3t
@user-wh8me5ov3t 4 жыл бұрын
@@LegkoPrigotovit Спасибо! 😊
@user-zn2zq2sn7k
@user-zn2zq2sn7k 3 жыл бұрын
Мне кажется, это ещё и дело чувствительности. Мы с подругой готовим постный выпечку по одним и тем же рецептам. Но ей не мешает подсолнечное масло, а мне - да. Ещё силиконовые формы очень сильно впитывает запах. Я теперь заменяю на кокосовое.
@user-hm3qc6wk5b
@user-hm3qc6wk5b 5 ай бұрын
🙏👍👍👍👍❤
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 5 ай бұрын
🙏
@annavlaieva5052
@annavlaieva5052 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, у сына ДР а у него в друзьях есть девочки с очень сильными аллергиями на лактозу, яйца и орехи. Хотелось бы и из побаловать тортиком с кремом. Но , всегда есть но, живём далеко от наших стран, вишни тут не бывает и манки тоже. Я вот думаю может можно сделать такой сироп из клубники? Из свежих фруктов даже незнаю, клубника можно сказать водянистая, поэтому свежая не подойдёт, манго , очень сладкий, слива, думаю вряд ли, больше нечего ставить. Манку может заменить крахмалом кукурузным? Как вы думаете
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Лучше выбрать другой рецепт, например, с кремом на кокосовым молоке. У меня на канале есть такие "Наполеон" и шоколадный медовик. Очень вкусные. И манка там не нужна.
@annavlaieva5052
@annavlaieva5052 3 жыл бұрын
@@LegkoPrigotovit Спасибо, на кокос тоже аллергия(
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Этот смотрели? kzfaq.info/get/bejne/sKh6mrajqN-Xl6c.html
@makomoon8850
@makomoon8850 3 жыл бұрын
А если добавить поменьше сахара? Тогда крем взабьется? Или он вообще тогда не получится? Я прсото никогда такой не готовила и хочу попробовать, но для меня сахара многовато:(
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
В креме количество сахара не принципиально. Кладите сколько хотите. Главное, чтобы манка была марки М.
@makomoon8850
@makomoon8850 3 жыл бұрын
@@LegkoPrigotovit Спасибо большое за ответ. Буду знать. Обязательно приготовлю такой торт на новый год 😊
@razilyi8526
@razilyi8526 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста мощность блендера?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Добрый день! Миксер мощностью 450W.
@razilyi8526
@razilyi8526 3 жыл бұрын
Благодарю😊
@lessjin3336
@lessjin3336 3 жыл бұрын
можно маркв Т ,манку?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 3 жыл бұрын
Не советую. Она не разваривается так, как манка марки М, крем немного посветлеет, но не взобьется, очень пышным не станет.
@lana9704
@lana9704 Жыл бұрын
Интересно, если варить манку не на соке,та на молоке, также взобьется
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Жыл бұрын
Я не пробовала.
@user-fj5vc9cy1b
@user-fj5vc9cy1b 4 жыл бұрын
А манку слышно будет?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Нет.
@user-ts5dr9rq5x
@user-ts5dr9rq5x 4 жыл бұрын
Здравствуйте Людмила, благодарю за хорошими идеи, нравиться Ваш канал. Но у меня такая "проблемка" с вашими дозировками-сильно густое тесто по вашим меркам, приходиться все время регулировать на свое рассуждение чтобы получилась та консистенции что Вы показываете на видео. Пробовала много разных Ваших рецептов и этот тоже и в граммах/мл, потом на стаканы/ложки пробовала, думала может мука-меняла другую. Все равно не состыковка. Не в обиду, может что то с расчётами не верно указано?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Добрый день. До вас никто не жаловался. У меня все четко и по весу, и по ложкам-стаканам. В каждом рецепте ингредиенты каждый раз взвешиваю, а показываю в ложках-стаканах. Возможно дело в муке. Я пользуюсь только пшеничной Макфой и никакой другой. А весы свои вы проверяли на точность? Может они подвирают?
@user-tp9dc6bk3o
@user-tp9dc6bk3o 2 жыл бұрын
@@LegkoPrigotovit Сегодня пробовала, так же очень густое тесто получается, добавляла дополнительно стакан воды до консистенции на видео.
@user-uy1oc6kj5d
@user-uy1oc6kj5d Жыл бұрын
Почему может горчить крем,послевкусие горькое? Делала и на клубнике и на вишне((
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit Жыл бұрын
Если только из-за манки. Манка могла прогоркнуть из-за неправильного хранения, или срок годности закончился. Попробуйте сменить манную крупу.
@kishoridasi5798
@kishoridasi5798 4 жыл бұрын
У меня такой крем получается резиновым, почему? И как вы так ровно коржи разрезали?
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Крем немного тянется, но не резиновый. Все зависит от пропорций жидкости и манки. Чем больше манки, тем более вязким получается крем. В данном рецепте, на мой вкус, пропорции идеальны. Но можно положить манки и поменьше, но тогда крем хуже будет держать форму, и собирать торт нужно будет в кольце. Да и после "выстаивания" уже готового торта крем не станет плотным. Теперь про нарезку. Специальной струны у меня нет, а нитью пользоваться не очень люблю. Не уверена, что смогу описать процесс так, чтобы было понятно. Заранее прошу прощения. Нужен нетолстый длинный нож. У меня, как видите, не профессиональный. Сначала сбоку по бисквиту делаю ножом разметку на необходимой высоте - непрерывный надрез глубиной примерно 1 - 1,5 см, по всей окружности бисквита. Затем по этому надрезу-разметке делаю разрезы ножом (как пилой) еще глубже сантиметров на 5, постоянно прокручивая бисквит по оси, и так, чтобы основание и конец лезвия ножа были видны, торчали из первоначальных прорезей. Когда бисквит сделал полный оборот вокруг оси, процедуру повторяю, делая разрез еще глубже. А в завершение просто прорезаю образовавшийся в центре "пенек". Постараюсь в другой раз показать всю процедуру в ролике подробно.
@user-rx7gu2ei5k
@user-rx7gu2ei5k 4 жыл бұрын
крем на манке...что-то новенькое . но я такое есть не буду...))
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Совсем не новенькое. Крем родом из национальной прибалтийской кухни. И пробовать что-то "новенькое" совсем не плохо.
@gulalevkina187
@gulalevkina187 5 ай бұрын
В пластмассовую посуду , горячее вливать НЕЛЬЗЯ -- выделяется ФОРМАЛЬДЕГИД 😈
@victoriapiven2612
@victoriapiven2612 4 жыл бұрын
Коржи при разрезании раскрошились, крем почему-то не побелел, вишни оказалось много и сиропп для пропитки тоже(((
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 4 жыл бұрын
Крем не должен побелеть. Он должен стать очень светлым, розоватым. В ролике это видно. Главное, что он должен хорошо взбиться, увеличиться в объеме. Количество вишни - дело вкуса. В ролике количество вишни видно, поэтому раз уж ее не любите, могли сразу убавить под свой вкус. Пропитки не много, коржи должны быть хорошо пропитаны, потому что шоколадные коржи со временем подсыхают, на следующий день становятся суше. И того количества пропитки, что я дала в рецепте, не много, в самый раз. Коржи при нарезании немного крошатся, но не ломаются. Если вы не меняли граммовку ингредиентов в рецепте, то либо вы их передержали в духовке, пересушили, либо дело в муке.
@user-eo1nm3yq1c
@user-eo1nm3yq1c 12 күн бұрын
Корж вышел не высокий,плотный,подозреваю,что тесто нужно было миксером взбивать😢
@LegkoPrigotovit
@LegkoPrigotovit 11 күн бұрын
Нет. Причина , я думаю, либо в разрыхлителе, либо в муке.
100❤️
00:20
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 75 МЛН
La revancha 😱
00:55
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 66 МЛН
World’s Deadliest Obstacle Course!
28:25
MrBeast
Рет қаралды 90 МЛН
Торт «Красный бархат» | Без лактозы
24:07
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 20 М.
ОСТОРОЖНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАХВАТИЛ ИНТЕРНЕТ! Новый Способ Приготовления!
8:01
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 996 М.
Gorgeous CHOCOLATE CAKE ✧ Egg Free ✧ Dairy Free ✧ SUBTITLES
6:44
Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
Рет қаралды 387 М.
STABLE cream from APPLES! no EGGS or CREAM! 2 OPTIONS: dairy and vegan! BUDGETARY
12:44
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,5 МЛН
refreshing YOGURT fruit dessert! Cheap and fast! Without baking, cream and mixer
10:11
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 563 М.
100❤️
00:20
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 75 МЛН