No video
Vietnamese Spanish Mackerel Tomato Sauce | For My Saigon | ASMR Cooking | Culinary Frank
Рет қаралды 60,828
Күн бұрынrecipe:
Spanish mackerel - 4
Bottle gourd - 1
Tomato - 7
Shallot - 15g
Spring onion head - 15g
Fish sauce - 15g
Tomato sauce - 20g
Rice wine vinegar - 10g
Sugar - 15g
Water
Corn starch slurry
---------------------------------------------------
Like và Subscribe cho Frank nhé: bit.ly/2LC0A6A
Thiết bị quay video Frank dùng:
1. Camera - Sony A7iii: bit.ly/3hfZbSQ
2. Lens chính - SEL50F18F FE: bit.ly/3uzaKbS
3. Micro - Rode Videomic pro plus: bit.ly/2RJDPCA
Dụng cụ làm bếp:
1. Dao global: bit.ly/3o4rp4H
2. Máy pha cà phê Breville: bit.ly/3vZ7ZRt
C O N T A C T
Kênh VLOG của mình: bit.ly/3iJpQsb
Liên hệ cv vui lòng email: Vikingsmedia.contact@gmail.com
Email cá nhân| culinaryfrank@gmail.com
Facebook | / culinaryfrank
Instagram | www.instagram....
Music | Devoted - Megan Wofford
Transform - Megan Wofford
Liberating - Megan Wofford
#CáThuSốtCàChua #ASMRCooking #CulinaryFrank
@nguyenhainam4366 3 жыл бұрын
Nhờ có Frank mà giãn cách ở nhà k bị nhạt miệng, mỗi ngày 1 món theo video của a 😜
@zeanbae9557 3 жыл бұрын
đây là món khoái khẩu của mình :)))) Không chỉ riêng cá Thu mà mọi loại cá chiên lên đều náu thế này được :)))) Nếu bé nào không thích ăn cá lắm như mình, có thể nấu kiểu này để bé dễ ăn hơn :))))
@bepcuatram7713 3 жыл бұрын
Theo dõi kênh từ ngày đầu, không khí gian bếp ấm cúng, nhẹ nhàng, mình thích lắm, ra thêm nhiều videos nhé Frank, tks
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Cảm ơn nhiều nhaa ☺️🙏
@huongquynhnguyen8212 3 жыл бұрын
Cách quay, từ màu sắc, âm thanh, cách anh nấu,....mê quá
@Claire_and_food 2 жыл бұрын
Nhìn anh ấy nấu ăn như coi phim. Bầu không cần bào vỏ. Để ăn luôn cho đẹp. Cà chua hột ăn được cắt bỏ cho ra vẻ đi đường đạo rất đa nghệ. Cá không cần ướp cho thơm nha bỏ hành ở trên trang trí cho đẹp thôi. Sorry hôm nay mình hơi bị rảnh soi mói chút. Chỉ cần kết quả ra ngon là OK. Còn hành trình thì kệ.
@thanhtai5190 3 жыл бұрын
Tui nấu sẽ cho thêm ít ớt vào nữa cho đậm vị :3 dù biết nấu rồi nhưng xem vid của Frank thư giãn thật sự! Chúc Frank tối cuối tuần vui vẻ nhé! Và mong mọi người hãy lạc quan, và thật khoẻ mạnh để chung tay chống dịch nhá! Love all!
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
🙌🙏🙏
@khanhperfect204 3 жыл бұрын
Ngon anh ơi. Anh làm thêm nhiều video về chủ đề mâm cơm gia đình như này nữa a nhé ❤️❤️
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Cảm ơn em ☺️🙏
@tuancai5448 3 жыл бұрын
Mỗi video đều nhẹ nhàng tinh tế thật sự❤️
@lasouristsushi3395 2 жыл бұрын
Rất thích Frank nấu món Việt ntn.
@nguyenanhkhoa6989 3 жыл бұрын
Bố mẹ em đang ở Sài Gòn. Nghe tin giãn cách em cũng thấy buồn ạ. Mong anh giữ gìn sức khỏe.
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Take care em nhé
@hongyennguyen1384 2 жыл бұрын
Frank gioi qua! Nhieu mon an VN xuat sac dam da ngon qua! O nuoc ngoai it nguoi lam giong vay ! Chuc suc khoe Frank 👍🌹🌹🌹
@khuonghoannghia7084 3 жыл бұрын
Món này theo em nên đâm thêm tí ớt khi ướt nữa, khi chiên cá sẽ thơm hơn. Khi đánh sốt cà e thích thêm tương ớt nữa ăn cho cay cay. Kkk nhưng món a frank làm nhìn tuyệt cú mèo.
@Funtabred 3 жыл бұрын
2:23 anh cắt bầu đều quá 👍
@haunguyen-mx5qc 3 жыл бұрын
coi mấy videos z hay ghê, nhẹ nhàng mà còn rất hút.
@kengiga2294 3 жыл бұрын
Bữa cơm này ngon quá. E mê ăn cá lắm anh nấu nhiều món cá ngon nữa nha😆
@mato9403 3 жыл бұрын
Mới làm ăn xong, khác và ngon, mình làm cứ bị khô và ko thơm, riết ghét luôn cá này, cả nhà khen ngon và mình lại có cảm tình lại với cá thu ….. tks Frank
@lethinh3769 3 жыл бұрын
Món này làm em nhớ hồi còn đi học hay được mẹ làm cho ăn nè ^^
@phuothoangda4717 3 жыл бұрын
I like My favourite food fish beaucse decilious : Thank you very much 👍
@namnguyenthiphuong1055 3 жыл бұрын
Ngon lắm bạn ơi. Tks !
@luavu9919 3 жыл бұрын
Em thuộc team không hành nên món này có lý do chính đáng để không bỏ hành vào lúc cuối😆😆
@miumiu8438 3 жыл бұрын
Video của anh hôm nay màu sắc sáng hơn nè
@QuynhAnhPhan7824 3 жыл бұрын
Một đứa không thích cá như em không hiểu sao xem clip này xong lại thèm ăn cá mới sợ chứ 😂
@orcar9172 3 жыл бұрын
Thèm ghia :))) động lực để mai làm món cá
@HONGTHANHNGA 2 жыл бұрын
cái chày đẹp quá
@nmikoatsume 3 жыл бұрын
Anh ưi! Em mới ăn xong mà coi video của anh xong em đói lại rồi! TvT
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
🤣
@tchannel3787 3 жыл бұрын
E là fan mới của a nek, a nấu ăn ngon ghê
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Cảm ơn em nhé ☺️🙏
@ucanhle1962 3 жыл бұрын
Hello anh. Em sẽ nấu món này thật ngon cho gia đình. Cảm ơn anh nè
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Chúc em làm thành công nha 🙌
@alison__16 3 жыл бұрын
This looks very good. I'm going to try and make it in the coming week.
@aclupin 3 жыл бұрын
my favorite food. Thank you.
@lv10chiju19 3 жыл бұрын
mấy bữa nay mẹ đi chăm chị mình sinh cháu, ở nhà dc bố mua cho mấy khúc cá mà bảo làm sốt cà chua, nhanh trí lên học Frank luôn :)))
@SonPham-xq8cl 3 жыл бұрын
em thích cá thu sốt cà chua cho thêm lá gừng
@kietgia9084 3 жыл бұрын
Anh frank chia sẻ công thức brown sauce ăn kèm với steak được không ạ. Vì em thích ăn steak cùng với sốt nhưng không tìm được công thức hoàn chỉnh á frank!
@phuonganhhoang9907 3 жыл бұрын
Cho thêm tẹo gừng nữa nhờ😋
@okayq 3 жыл бұрын
master piece
@longluongthanh348 3 жыл бұрын
thương lắm Sài Gòn ơi 😭😭
@bearblabla 3 жыл бұрын
oài, ăn rồi nhìn vẫn đói, thơm thật chứ XD
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Có dịp mần liền nha ☺️
@dylaninh197 3 жыл бұрын
Làm món canh oden đi frank ơi
@itzelnguyen258 3 жыл бұрын
trời má nó ngon
@trietquang3168 3 жыл бұрын
Nhờ có anh em có mấy món nấu cho mẹ vợ
@nguyenhuynhanhtuan2608 3 жыл бұрын
ngon quá anh ơi
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Cảm ơn em nhé ☺️🙏
@DucHieu8398 3 жыл бұрын
Em thề!!! Mấy món kiểu này em toàn trộn cơm vs sốt ăn ko,còn cá chắc em ăn đc 1 phần tư của 1 miếng!!!
@Merlingss 3 жыл бұрын
Hy vọng anh chia sẻ cách setup thiết bị và các góc máy quay ạ
@PhongPhong-kh9dc 3 жыл бұрын
Em từ bên kênh opp banana quá nek
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
🤩🙌
@huyennho22 3 жыл бұрын
Em rất thích video nấu ăn của anh 🥰 Nhưng mà sao phải bỏ lõi cà chua đi ạ?
@hoantran122 3 жыл бұрын
Theo mình thì bên trong hạt cà chua không tốt cho mắt lắm và lõi nhiều nước, mình lấy bột của cà chua ở ngoài vỏ là ngon nhất đó b
@huyennho22 3 жыл бұрын
@@hoantran122 ohh Mình cảm ơn bạn nhaa
@neverknow0602 3 жыл бұрын
Cách luộc bầu của anh lạ ghê :))
@zeanbae9557 3 жыл бұрын
có nhiều người ăn đồ luộc vào nó cứ bị nhợn nhợn như mình thì... cho thêm tí dầu + muối vào sẽ dễ ăn hơn
@purplegeminidragon7469 2 жыл бұрын
Làm video bật những bản nhạc buồn lên nghe cho nó có âm sắc nhé anh 💜
@HIIAMMEOW 3 ай бұрын
Why did you add Rice Wine Vinegar?
@angelawhite6410 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi Frank sử dụng Rượu tên gì loại gì cho vào nấu ăn vậy? Vì mình tra google thấy quá nhiều loại. Frank có thể tư vấn loại nào đa năng dùng cho gia đình được ko. thanks Mình ở nhà thì đang dùng loại Mirin
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Trong video này mình dùng Shaoxing wine (rượu Thiệu Hưng) nha. Bạn có thể xem video này nha, mình có liệt kê ở đây kzfaq.info/get/bejne/m8uodMulrp-8ZKM.html
@angelawhite6410 3 жыл бұрын
@@CulinaryFrank Cảm ơn Frank nhiều nha. À mà mình hy vọng Frank có thể làm 1 video riêng biệt giới thiệu vè căn bếp của Frank như : những xoan nồi cần thiết - gia vị - chén dĩa - decor.... dùng cho những món ăn khác nhau hay cách sắp xếp gian bếp sao cho hợp lý cùng những đồ dùng cần thiết! Với 1 người nữ như mình thì video như vậy rất hữu ích cho sau này. Thanks Frank nhiều
@alison.1812 3 жыл бұрын
Anh ơi cho e hỏi mình ướp hành vào cá ban đầu để cá thơm hơn ạ?
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Đúng rồi em
@ongphuongthienphongongphuo1271 3 жыл бұрын
Thích video của Frank, nhưng khi nhìn công thức nêm gia vị theo gram là thấy khó chịu, vì tôi không có cân. Dùng thìa hợp lý hơn.
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nha ☺️. Do cân gram thì nó chính xác hơn, do muỗng mỗi nhà mỗi khác, giờ bạn cứ quy đổi qua 25g tương đương một muỗng nhé
@lucasmendent6313 3 жыл бұрын
Anh Frank ơi, anh làm video khoai Tây nghiền như kfc đi anh.
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Em xem video này nha kzfaq.info/get/bejne/isuHaNSgs-Dbj5s.html
@namtrinhvuong7070 3 жыл бұрын
Có chút thắc mắc là tại sao khi sốt cà chua Frank lại bỏ phần hạt đi vậy? Mong được giải đáp.
@v.mishrasart43 3 жыл бұрын
Super💯
@nguyenphu8857 3 жыл бұрын
vì sao mình phải bỏ dầu ăn vào nước khi luộc bầu vậy ạ ?
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Xanh hơn á em ☺️
@vuthiphinhung8943 3 жыл бұрын
2:07 gourd. Not groud
@slson12345 3 жыл бұрын
cá thu sốt cà chua mà em đọc thành cá thu sốt cà mau :))
@antom766 3 жыл бұрын
không biểt a có thể cho phần chữ việt lên cao 1 tý dc k nhiều khi bị che mất
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Em có thể tắt sub tiếng anh đi để xem tiếng việt ko nha.
@vietanhhoang8524 2 жыл бұрын
Cho mình xin tên loại chảo bạn dùng trong vid
@khangdangquang8484 3 жыл бұрын
Cà chua em k bỏ hạt thì có sao k ạ
@HoVinhQuangA 2 жыл бұрын
muốn chiên cá không bị bắn dầu giống anh Frank :(
@CulinaryFrank 2 жыл бұрын
Em xem vlog này nhé kzfaq.info/get/bejne/nK1gi5ipzcjHqo0.html
@HoVinhQuangA 2 жыл бұрын
@@CulinaryFrank oke em cảm ơn anh
@hideyoshi8776 3 жыл бұрын
Sao anh không nạo vỏ quả bầu trước khi chế biến ạ
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Giữ vỏ thì ăn giòn hơn nha, với màu xanh cũng sẽ bắt mắt hơn ☺️ chỉ cần rửa sạch đi thôi em
@tommasng5057 3 жыл бұрын
món này nó cứ bị tốn cơm :)))
@manh9121 3 жыл бұрын
Tôi vẫn k hiểu tại sao mọi người chiên rán mà như k bị bắn dầu mỡ gì vậy =))) thề rán cá bắn rén run người tắt bếp mới dám lật cá =)))
@kengiga2294 3 жыл бұрын
Bạn để lửa nhỏ lúc chiên cá sẽ hạn chế bắn dầu nha.
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Miếng cá em nhớ lau khô mặt, để vô tủ lạnh chút cho nó khô, chiên sẽ đỡ bị bắn hơn
@manh9121 3 жыл бұрын
@@CulinaryFrank cmt 2 lần anh rep cả 2 luôn 🤗 em cảm ơn ạ
@phuongtruc5311 3 жыл бұрын
Oh no sao Frank không cắt bỏ cuốn cà chua
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Nếu bạn để ý thì sẽ thấy khi mình cắt bỏ hạt là cắt luôn phần cuốn á ☺️
@htkh 3 жыл бұрын
Mình chỉ có cá ba sa, làm món này đc k?😆
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Đc bạn nhé
@nguyenlily9159 3 жыл бұрын
b oi ca thu o uc goi la gi vay b , b mua ca tuoi dung k b
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Spanish Mackerel áh bạn, yes cá tươi, đang trong season áh, nhiều khi đi chợ còn có trứng cá thu
@nguyentienucuc6414 3 жыл бұрын
Tại sao ướp cá với muối thì lại cứng thịt nhỉ
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Muối sẽ hút nước trong cá ra ngoài, khiến cho cá thu bản chất đã khô rồi sẽ càng khô và cứng hơn ☺️
@nguyentienucuc6414 3 жыл бұрын
@@CulinaryFrank wow hay thật, cảm ơn anh nhiều ạ
@thanhha6866 3 жыл бұрын
ủa k cho Jenny ăn cùng với hả a, tội bả =((
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
Hôm đó Jenny đi làm em ơi haha, anh thành nhân vật giống trong truyện the way of household husband rồi 🤣🧑🏻🍳
@datt9512 3 жыл бұрын
xem đầu
@CulinaryFrank 3 жыл бұрын
🙌
@tuanquoc9145 3 жыл бұрын
Cá thu sốt cà chua & bầu luộc. Hoặc cá thu sốt cà chua, bầu luộc chứ. 2 món mà. Cái title ngáo vãi 😆😆
@phuc5550 3 жыл бұрын
Anh ơi em tưởng trái bí đao :(( không giống trái bầu gì cả
@ti4friends904 Жыл бұрын
👏
Culinary Frank
Рет қаралды 349 М.
Friendeez
Рет қаралды 15 МЛН
CÙNG CHÁU VÀO BẾP
Рет қаралды 156 М.
Culinary Frank
Рет қаралды 241 М.
Culinary Frank
Рет қаралды 85 М.
Nhamtran FV
Рет қаралды 118 М.
Culinary Frank
Рет қаралды 128 М.
Culinary Frank
Рет қаралды 602 М.
Culinary Frank
Рет қаралды 151 М.