Maurício, meu caro, boa noite! Estou introduzindo meu irmão no mundo do vinho, e já temos mais um apaixonado por aqui! Usei uma estratégia muito semelhante, mas iniciei com os doces, passei para o Sauvignon Blanc, segui para o Chardonnay, passei por alguns verdes, depois Semillion, Pinot Grigio, e rosés - inclusive um Malbec Rosé! Só então fomos para um Pinot Noir. Hoje, com muita satisfação, tomei um Syrah 2015 com ele. Ainda tem um longo caminho pela frente, mas está valendo muito a pena para ambos.

Que vídeo hein? Quantas explicações proveitosas, parabéns muito bom

Eu como fui criado numa colônia, na roça comecei desde criança com vinhos suaves. Logo em seguida comecei a experimentar os secos e fiquei. Quando era guri, conheci um cidadão que fazia um vinho com laranjas, nós tomávamos e gostávamos. Sempre tomei vinha desde criança.

Lembrando que é um caminho sem volta kkkk... Mas, o mundo do vinho é realmente muito rico e fascinante. Vai além da mera "bebida alcoólica". Eu comecei tomando os suaves já conhecidos aqui (Pérgola e Quinta do Morgado), mesmo assim não me animava muito e achava eles meio enjoativo e me dava muita dor de cabeça e queimação no estômago. Depois que fiz uma viagem e provei uns Californianos, foi realmente aquilo que estava procurando. A partir daí, fiz visitas em vinícolas e passei a pesquisar mais sobre o mundo dos vinhos. E hj, fico cada vez mais encantado com as surpresas que cada garrafa me trás, é uma experiência melhor que a outra. Estou vendo uma promoção por aqui de dois bons californianos, Carnivor Zinfandel e Cabernet Sauvignon (ambos meio seco), 90 reais cada. Esses vou guardar para uma oportunidade de quando um amigo ou familiar que não está inserido no mundo dos vinhos, vir apreciar comigo.

Obrigada! Que contribuição maravilhosa!❤

É só beber vinho regularmente (com responsabilidade). Com o tempo, o paladar vai ficando mais seco, sem forçar nada.

Hoje foi um Primitivo da Puglia Venturi 2020. Acho bom para iniciantes, bem macio, equilibrado, pode ser considerado meio seco.

Extremamente didático! Obrigado mais uma vez pela forma de trazer tanta informação.

❤amei o vídeo obrigada ❤

Parabéns pelo excelente vídeo, um abraço! 👏🏽

Explicação maravilhooooooosa, obrigadaaaaa!!!!!!

Maravilhoso gratidão ❤

Experimentei um Primitivo de Puglia e gostei muito. Esse português de Lisboa experimentei e gostei muito...tem mais açúcar 😅

Boa noite Mauricio. Vlw pelo video. To querendo presentear o seu Domingues, cabelereiro dos homens aqui da familia, que ja ta na casa dos 80 anos. Ele me disse que a ultima vez que ganhou um vinho de presente precisou botar acucar pra conseguir beber. To pensando no vinho portugues olaria suave. O que acha?

"Temperatura ambiente DA EUROPA, não do Brasil!!!" hahaha Moro em Salvador e isso sempre me pareceu óbvio. Muito estranho a pessoa morar num clima de 30 graus e querer tomar vinho em temperatura ambiente.

Eu ja nao gosto de vinho de mesa porque é doce

Aqui na minha região se consome muito um vinho de mesa chamado Quinta do Morgado.

porque tem açúcar 😂

Meu avô teve 25 filhos 23 eram alcoólatra e morreram sedo