Maurício, meu caro, boa noite! Estou introduzindo meu irmão no mundo do vinho, e já temos mais um apaixonado por aqui! Usei uma estratégia muito semelhante, mas iniciei com os doces, passei para o Sauvignon Blanc, segui para o Chardonnay, passei por alguns verdes, depois Semillion, Pinot Grigio, e rosés - inclusive um Malbec Rosé! Só então fomos para um Pinot Noir. Hoje, com muita satisfação, tomei um Syrah 2015 com ele. Ainda tem um longo caminho pela frente, mas está valendo muito a pena para ambos.
@apaixonadoporvinhos Жыл бұрын
Fantástico, Adilson. Parabéns pela estratégia. Vc já é Mestre.
@luciasantos9126 күн бұрын
Que vídeo hein? Quantas explicações proveitosas, parabéns muito bom
@apaixonadoporvinhos26 күн бұрын
Obrigado, Luciano pela visita ao canal e pelo feedback. No canal há vídeos tanto para iniciantes, como este, até nível avançado. Espero que faça um ótimo aproveitamento.
@otonielalves8458 Жыл бұрын
Eu como fui criado numa colônia, na roça comecei desde criança com vinhos suaves. Logo em seguida comecei a experimentar os secos e fiquei. Quando era guri, conheci um cidadão que fazia um vinho com laranjas, nós tomávamos e gostávamos. Sempre tomei vinha desde criança.
@apaixonadoporvinhos Жыл бұрын
Obrigado, Otoniel Alves por compartilhar a sua experiência. É a prova de que é possível, sim, migrar do vinho suave de mesa para o fino seco. Saúde e um forte abraço.
@julianofreitas3185 Жыл бұрын
Lembrando que é um caminho sem volta kkkk... Mas, o mundo do vinho é realmente muito rico e fascinante. Vai além da mera "bebida alcoólica". Eu comecei tomando os suaves já conhecidos aqui (Pérgola e Quinta do Morgado), mesmo assim não me animava muito e achava eles meio enjoativo e me dava muita dor de cabeça e queimação no estômago. Depois que fiz uma viagem e provei uns Californianos, foi realmente aquilo que estava procurando. A partir daí, fiz visitas em vinícolas e passei a pesquisar mais sobre o mundo dos vinhos. E hj, fico cada vez mais encantado com as surpresas que cada garrafa me trás, é uma experiência melhor que a outra. Estou vendo uma promoção por aqui de dois bons californianos, Carnivor Zinfandel e Cabernet Sauvignon (ambos meio seco), 90 reais cada. Esses vou guardar para uma oportunidade de quando um amigo ou familiar que não está inserido no mundo dos vinhos, vir apreciar comigo.
@apaixonadoporvinhos Жыл бұрын
Obrigado, Juliano por compartilhar a sua experiência. Com certeza vai inspirar os iniciantes. Eu também comecei, há mais de 40 anos, com o vinho de mesa Mioraza, depois passei para Mosteiro, Chateau D'Argent... Realmente o Carnivor é uma ótima pedida para iniciantes. Caso o álcool seja próximo a 14%, sirva entre 15 e 17 graus. Acima disse o álcool será mais percebido no nariz. Saúde e um forte abraço.
@inspirando99363 ай бұрын
Obrigada! Que contribuição maravilhosa!❤
@apaixonadoporvinhos3 ай бұрын
Eu é que sou grato pela sua visita ao canal e comentário. Saúde!
@gabrielantunesmusic67852 ай бұрын
É só beber vinho regularmente (com responsabilidade). Com o tempo, o paladar vai ficando mais seco, sem forçar nada.
@apaixonadoporvinhos2 ай бұрын
Concordo, meu caro Gabriel. Algumas pessoas tem dificuldade para começar a migrar do suave para o seco. Com uma pequena persistência o paladar passa a aceitar o vinho fino seco. Saúde e um forte abraço.
@nelsonbr5689 Жыл бұрын
Hoje foi um Primitivo da Puglia Venturi 2020. Acho bom para iniciantes, bem macio, equilibrado, pode ser considerado meio seco.
@apaixonadoporvinhos Жыл бұрын
Perfeito Nelson. Primitivo da Puglia é muito agradável... também aprecio...
@eduardo_pedron Жыл бұрын
Extremamente didático! Obrigado mais uma vez pela forma de trazer tanta informação.
@apaixonadoporvinhos Жыл бұрын
obrigado, Pedron por mais esta visita ao canal e avaliação deste vídeo. O Próximo vídeo será sobre a melhor harmonização com queijo e vinho: como evitar ciladas. Previsão: 15/06, quinta-feira, 19 horas.
@amandabrandino236 ай бұрын
❤amei o vídeo obrigada ❤
@apaixonadoporvinhos6 ай бұрын
Quando possível, veja a playlist CURSO BÁSICO DE VINHOS
@hdvs9645 Жыл бұрын
Parabéns pelo excelente vídeo, um abraço! 👏🏽
@apaixonadoporvinhos Жыл бұрын
Saúde e um forte abraço, Hilton
@ninguem96929 ай бұрын
Explicação maravilhooooooosa, obrigadaaaaa!!!!!!
@apaixonadoporvinhos9 ай бұрын
Obrigaduuuuuuuu!
@elianemoreira87458 ай бұрын
Maravilhoso gratidão ❤
@apaixonadoporvinhos8 ай бұрын
Fico feliz que tenha gostado. Este vinho é muito bom para quem está fazendo a transição do vinho suave de mesa para vinho fino seco: tidd.ly/487AU94
@michellegama425510 ай бұрын
Experimentei um Primitivo de Puglia e gostei muito. Esse português de Lisboa experimentei e gostei muito...tem mais açúcar 😅
@apaixonadoporvinhos10 ай бұрын
Tem no canal um vídeo sobre a Primitivo. Espero que aprove: kzfaq.info/get/bejne/j6lmicio2Z-zo2g.html
@fernandoandreatta499011 ай бұрын
Boa noite Mauricio. Vlw pelo video. To querendo presentear o seu Domingues, cabelereiro dos homens aqui da familia, que ja ta na casa dos 80 anos. Ele me disse que a ultima vez que ganhou um vinho de presente precisou botar acucar pra conseguir beber. To pensando no vinho portugues olaria suave. O que acha?
@apaixonadoporvinhos11 ай бұрын
Obrigado pelo feedback. Creio que pode ser uma boa pedida. Também há o Colheita Tardia Tinto da Aurora, também é meio seco e sem adição de açúcar....
@fernandoandreatta499011 ай бұрын
@@apaixonadoporvinhosmuito obrigado Maurício. Parabéns pela humildade. Que Deus abençoe sua jornada.
@apaixonadoporvinhos11 ай бұрын
Amém! Estou à sua disposição.
@rc19827 ай бұрын
"Temperatura ambiente DA EUROPA, não do Brasil!!!" hahaha Moro em Salvador e isso sempre me pareceu óbvio. Muito estranho a pessoa morar num clima de 30 graus e querer tomar vinho em temperatura ambiente.
@apaixonadoporvinhos7 ай бұрын
Infelizmente existe! Assim como quem beba vinho quase congelando tinto (canela de predreiro). Tenha um abençoado 2024.
@rc19827 ай бұрын
@@apaixonadoporvinhos ,é, eu sei. No Natal, passei na casa dos meus sogros, deixei duas garrafas de vinho e outras coisas. Fui pra casa dos meus pais. Esqueci de dizer à minha sogra para não deixar meu sogro colocar o vinho no congelador. Quando eu voltei, onde estava o vinho há horas? No congelador. Chega ficou aguado.
@apaixonadoporvinhos7 ай бұрын
Infelizmente, acontece...
@dianalima75619 ай бұрын
Eu ja nao gosto de vinho de mesa porque é doce
@apaixonadoporvinhos9 ай бұрын
Obrigado, Diana, por compartilhar a sua preferência...
@romerovasconcelos309811 ай бұрын
Aqui na minha região se consome muito um vinho de mesa chamado Quinta do Morgado.
@apaixonadoporvinhos11 ай бұрын
Então, suave de mesa é um vinho de baixa qualidade, mas é o mais consumido no Bradil
@MaVisível8 ай бұрын
porque tem açúcar 😂
@apaixonadoporvinhos8 ай бұрын
Marília, vc prefere vinho 🍷 Suave (doce)?
@demetriusquadros41853 ай бұрын
Meu avô teve 25 filhos 23 eram alcoólatra e morreram sedo