No video

🍇Виноградный сок🍇 БЕЗ соковыжималки👍

  Рет қаралды 458,972

Ольга Лёшкина

Ольга Лёшкина

Күн бұрын

как я делаю виноградный сок без соковыжималок... на литр сока 150 гр сахара. #виноградныйсок #виноград #назиму

Пікірлер: 245
@user-iy6re5gb9g
@user-iy6re5gb9g Жыл бұрын
Оля, могу дать совет. Рецепт как Ваш. Но есть нюансы. Не чего не мнем. Просто заливаем водой, что б покрыл ягоды. Доводим до кипения. Кипятим 2 минуты. Выключаем и оставляем на ночь. Ягоды отдадут весь свой сок. Утром на сито. Все очень хорошо протираем. Опять ставим на огонь. Кипятим 2-5 минут и разливаем по стерильным банкам. Пропорция очень хорошая получается. Ни чего лишнего. Сахара не добавляю. Это очень старый рецепт и работы минимум. Если виноград кислый, то можно и сахара добавить по вкусу.
@oly-ly79
@oly-ly79 Жыл бұрын
Спасибо🍇👍
@user-sb9bq5iq9g
@user-sb9bq5iq9g Жыл бұрын
Да , это хороший рецепт и стоящие внимания нюансы. Да и если сладкий виноград зачем сахар??? Он итак очень вкусный и хранится превосходно. Спасибо всем хозяюшкам .
@user-bw6sy6zb5o
@user-bw6sy6zb5o Жыл бұрын
Второй раз я не кипячу,просто довожу до кипения и закатываю.
@user-bv5uq4bx4l
@user-bv5uq4bx4l Жыл бұрын
Да, я тоже так делаю. Просто и без сахара.
@user-hi6xv2jx2q
@user-hi6xv2jx2q Жыл бұрын
@@user-sb9bq5iq9g ее
@user-eb2vh5gz5h
@user-eb2vh5gz5h Жыл бұрын
В соковарке делаю, очень удобно и быстро! В соковарку складываю гроздьями (необирая) 30 минут и всё готово! Чистый сок, хотите водой разводите и сахар добавляйте! И перетирать ничего не надо, в соковарке всё остаётся (жмых), только вытряхнуть! Берегите своё время! Удачи! За ваш труд лайк!
@kseniaxxx8618
@kseniaxxx8618 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Люди, а вы чего такие злые? КАЖДЫЙ ДЕЛАЕТ По СВОЕМУ ВКУСУ! Не нравится сахар не добавляйте! Есть у вас соковарка, хорошо! У меня нет и что? Я рада что есть и такой способ и им поделились.
@oly-ly79
@oly-ly79 Жыл бұрын
Спасибо, всего доброго вам❤
@kseniaxxx8618
@kseniaxxx8618 Жыл бұрын
И вам всех благ!
@user-fg2pp7dz3f
@user-fg2pp7dz3f Жыл бұрын
Вы доже не представляете , как во время я нашла Ваше видео, а я и не знала что с этим виноградом делать. Спасибо Вам за рецепт!!!!😍
@user-wk3ls6bt8c
@user-wk3ls6bt8c 11 ай бұрын
Ж
@user-vv7vr5gl9r
@user-vv7vr5gl9r Жыл бұрын
Очень просто.виноград помять. Мешок из под сахара ,на ней сделать петлю и подвесить на крючок. Виноград помятый в мешок сок течёт в ведро эмал.....или в кастрюлю.соку много.затем за кипятили сахар по вкусу, по баночкам разлили( как компот ) закупорили жел... Крышкой укутали.чистый сок на зиму.
@user-mi2pk4xq3i
@user-mi2pk4xq3i Жыл бұрын
Какие красивые гроздья! И хозяйка умница!!!! Спасибо за видео!
@user-ep4hi1oy6d
@user-ep4hi1oy6d 2 жыл бұрын
Вы правы, сколько мороки с виноградом, но зимой приятно выпить сок, и вся семья довольна.
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Да..это так. Всем советую делать. Его можно пить просто так или разводить в т.ч. газированной питьевой водой...получается вкусная газировка её дети очень любят!!!
@user-qq6bk4in6n
@user-qq6bk4in6n Жыл бұрын
Есть соковарка,отличная вещь и не надо долго мучиться.В продаже есть.
@tatsianakhrystsinina5976
@tatsianakhrystsinina5976 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сделала впервые сегодня виноградный сок. Только ягоды сначала подавила толкушкой. А потом перебила погружным блендером. Так больше сока выделяется . Потом через сито. Спасибо.
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Да так сока будет больше👍. Спасибо большое за комментарий.
@user-tm8ml4fe9z
@user-tm8ml4fe9z Жыл бұрын
Kusa P
@user-su1rh1nr5f
@user-su1rh1nr5f Жыл бұрын
Воды в кране много,это не сок
@user-gf1ij7ec6j
@user-gf1ij7ec6j Жыл бұрын
В соковарку кидаешь..и через час течет дистилироапнный сок... жмых в заморозку и зимой шикарный компот .
@KO0572
@KO0572 10 ай бұрын
Хороший у Вас виноград. Грозди прямо загляденье
@user-by2nq5cx9w
@user-by2nq5cx9w Жыл бұрын
Умничка , и так делаю , сок прекрасен , особенно с пирогами с грибами с капустой с картошкой.
@alinatkachishina4752
@alinatkachishina4752 2 жыл бұрын
Я делаю через соковарку старая,советская,алюминиевая ..там проще и мякоть провожу через сито ..освобождаю от косточек и варю повидло минут 30..очень очень вкусно
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Да, соковарка это хорошо...👍
@user-qp3nc7uf8e
@user-qp3nc7uf8e 2 жыл бұрын
Соковарки и сейчас есть в продаже. Намного проще, чем в этом видео. Засыпала виноград и готовый сок прямо в банку льётся.
@user-le5cx9ip2x
@user-le5cx9ip2x Жыл бұрын
Кислота
@user-di6tr8zg7t
@user-di6tr8zg7t Жыл бұрын
Ну надо же, виноград не люблю, да он ещё и вшивинький такой у нас, а сок просто чудо какое-то!!!Он напомнил мне чем то советское фруктовое мороженое (надо попробовать заморозить). Делала с корректировкой по кмтр в два этапа, на ночь оставляла для настаивания, и сахара 100 гр на лтр меня устроило. Вот спасибо вам за идею.
@user-cg8ys1wp4g
@user-cg8ys1wp4g Жыл бұрын
Девочки, я просто перебираю ягоды, мою и складываю в кастрюлю. На небольшой огонь. Сок собираю через ситечко поварешкой в отдельную кастрюльку, кипячу и в стерильные банки закатываю. Никакой воды и сахару. Очень вкусно. Остается на дне банки кристалы.Кому приторно, водички можно добавить. Этот год был очень урожайный, заготовила 20,5 литров. Много раздали и поели от души. Даже сушила в дигидраторе.Привет всемиз юж. Казахстана. г. Шымкент.
@user-dt7vd5bs8g
@user-dt7vd5bs8g 9 ай бұрын
При употреблении разбавляю минеральной водой в стакане очень вкусно😊
@oly-ly79
@oly-ly79 9 ай бұрын
Мы разбавляем просто газированной столовой, не минеральной.
@user-yl3wc9ve9q
@user-yl3wc9ve9q 2 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно воспользуюсь, но теперь уж в следующем году ! Приготовила компот. А бутылки укладываю на бок в два ряда (как боеголовки),с боков подпираю чем прийдется , и укутываю .
@user-mp3xu3zv2l
@user-mp3xu3zv2l 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Сделала так, как вы показывали, ну просто обалденный сок! теперь и магазинного не хочется.
@lydvigalydviga4784
@lydvigalydviga4784 Жыл бұрын
Соковарка.Вещь на многие годы,по наследству передавать можно.Сок виноградный получается любым способом,но сильно канцентрированный.На следующий год может отложиться осадок в виде винного камня-твердые ,черепкоподобные пластинки.Перед употреблением разбавлять! Отдавайте предпочтение кампотам.Очень вкусный из айвы и винограда.
@user-rb6cf2bh9g
@user-rb6cf2bh9g Жыл бұрын
Во всем с вами согласна. И компот закатываю из винограда " молдова" с айвой.Очень вкусный! Одесса.
@mariaistrati7095
@mariaistrati7095 Жыл бұрын
Девочки я считаю, что это уже не сок,а напиток,потому что вы разводить его водой.Закрыаайте концентрат, а зимой открыла и добавляйте что хотите.
@olagil292
@olagil292 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕 за рецепт! Очень кстати! Благодарю!
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
@user-tx7fx4xw6c
@user-tx7fx4xw6c Жыл бұрын
Я тоже не добавлю сахар и воду не добавляю Ну каждый делает по своему Люди поделились своим рецептом Спасибо
@user-jt2oj5ym5q
@user-jt2oj5ym5q 11 ай бұрын
Огромное спасибо за такой хороший рецепт.Успехов вам во всех делах!..
@user-tj2st7ed9i
@user-tj2st7ed9i 2 жыл бұрын
Жмых хорошо на самогонку,отличная вещ получается.Самогонка пахнет виноградом и пьётся отлично.
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Да чачу делали...бабушка гнала)))
@user-qw5gj2pd1z
@user-qw5gj2pd1z Жыл бұрын
Любителю любая самогонка пьется
@user-mb4mw4qr8h
@user-mb4mw4qr8h 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт!Взяла на заметку!А я делаю вино!Надо сделать сок!
@user-ds4qx6bd7p
@user-ds4qx6bd7p Жыл бұрын
Сахар не нужен.Тогда это уже компот.Я тоже варила красный столовый сорт винограда без сахара.Научили грузинки.Вышел шикарный сок.Я даже чурчхелы сделала.
@pkmv8910
@pkmv8910 Жыл бұрын
Сок должен быть без сахара
@user-hk3hq9ie8r
@user-hk3hq9ie8r Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-uj1zq4bc1o
@user-uj1zq4bc1o 4 күн бұрын
Спасибо за совет.
@user-kj5qo6xp8e
@user-kj5qo6xp8e Жыл бұрын
Есть прекрасное приспособление, соковарка. Там тоже сок термической обработке подвергается. Но не придётся так возиться. Надеюсь, виноградник у вас вырастет и винограда будет очень много. Тогда таким способом тяжело будет делать так каа вы. А за ваш способ - спасибо, буду иметь ввиду!😘
@user-oo8dp9tm5l
@user-oo8dp9tm5l 11 ай бұрын
Спасибо огромное за информацию. У самой проблема с соковыжималкой.
@user-be4cd2nk6n
@user-be4cd2nk6n Жыл бұрын
Оличка спасибо большое, сделала по вашему рецепту сок, только так и буду всегда делать, быстро, удобно. Вы умница, я вам очень благодарна за подсказку. Здоровья вам и удачи! г. Николаев.
@ludmila2028
@ludmila2028 2 жыл бұрын
Никогда в сок не ложу саахар ,натуральний сок полезнее.
@user-ry7qn4rl1w
@user-ry7qn4rl1w 2 жыл бұрын
Я делаю через соковарку, вообще просто.Засыпал ягоды и через минут двадцать идёт сок только банки стиральные подставляй
@gannaklova3376
@gannaklova3376 11 ай бұрын
Дякую за інформацію.
@holoborolena2889
@holoborolena2889 2 жыл бұрын
В Италии сейчас тоже собираем виноград,но я делаю через соковыжималка и в бутылочки маленькие и в морозилку,так делаю и гранатовый,всегда свежий.
@lanaro9916
@lanaro9916 Жыл бұрын
Мы тоже так делаем сок. Все через соковыжималку, по бутылкам и в морозилку . Сегодня приготовили яблоко+ малина
@user-lx5hr2kt5g
@user-lx5hr2kt5g Жыл бұрын
@@lanaro9916 Скажите пожалуйста ,а в каких ёмкостях Вы храните сок в морозилке? Заранее благодарю Вас за ответ.
@lanaro9916
@lanaro9916 Жыл бұрын
@@user-lx5hr2kt5g бутылки пластиковые. Стараюсь литровые если есть. Только нужно немного не доливать до полной , оставлять примерно 3 см чтобы бутылку не разнесло. Сахар не кладу, пену собираю сверху , разливаю и в морозилку
@user-lx5hr2kt5g
@user-lx5hr2kt5g Жыл бұрын
@@lanaro9916 Спасибо Вам огромное
@lanaro9916
@lanaro9916 Жыл бұрын
@@user-lx5hr2kt5g пожалуйста!!!! Готовьте с удовольствием!!!🌷
@nataliariabova6236
@nataliariabova6236 Жыл бұрын
Виноградный сок получается классным и прозрачным через соковарку. Такой же сок , через сито, получается мутным и невкусным. Веточки дают вяжущий вкус, что сильно портит сок. Поэтому с веточками не делайте. Соковыжималка тоже дает сок с мякотью, что влияет на внешний вид и на вкус в плохом качестве.
@user-fr5bv1gx6m
@user-fr5bv1gx6m 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,
@user-gf2kc4ks6r
@user-gf2kc4ks6r 11 ай бұрын
Я делаю так;вместе с кисточкой пережбиваю дрелью,чем мешают раствор,через сутки жмых поднимается к верху,его удаляю,отжимая,потом погружаю в ёмкость сито и выбираю сок,процеживаю и потом закипит-разливаю в тару,жмых на чачу в морозильники лежит,без мороки.Так и вино делаю,только после перебивки дрелью,стоит 3-4дня,так же убираю с верху шапку,цежу, добавляю сахар100гр на литр и бродит,получается вино.
@user-bo7nj1hn9h
@user-bo7nj1hn9h 10 ай бұрын
Тоже так делаем 😊
@user-es9xn5jf3p
@user-es9xn5jf3p 2 жыл бұрын
Спасибо, просто и доступно, буду делать по вашему рецепту...
@user-wq7fn4op5t
@user-wq7fn4op5t Жыл бұрын
А я сразу в мятый виноград добавляю воды и ставлю на огонь , когда поварится ложу в кастрюлю друшлаг без ручки и набираю кружкой с друшлаг в банку и закатываю
@Marija2302
@Marija2302 Жыл бұрын
"Кладу"! 🤗
@allomagazin4064
@allomagazin4064 Жыл бұрын
Дякую. Це мені подобається більше ніж інші варіанти.
@DOMiK_OlgaSerdyuk
@DOMiK_OlgaSerdyuk Жыл бұрын
Олечка, попробуйте по моему рецепту. Я раньше также мучалась, как Вы, а потом меня научили простому способу. У меня на канале недавно рассказала и показала.
@user-pg8de3xp1e
@user-pg8de3xp1e 11 ай бұрын
Домик
@elenakushner2743
@elenakushner2743 2 жыл бұрын
Спасибо, буду делать по вашему рецепту, но хочу сделать без сахара.
@user-vd2uz2ul3g
@user-vd2uz2ul3g 11 ай бұрын
Я переворачиваю и ставлю в большую кастрюлю, очень удобно. Они не падают, держат друг друга. Вы можете в эту же кастрюлю сложить.
@user-dy2iy4ez5d
@user-dy2iy4ez5d Жыл бұрын
У меня есть соковыжималка, называется ручеёк,я через нее отжимаю помидоры на сок,но предварительно их провариваю .Сок получается чистый, без шкурок и семян,да и отходов очень мало. Может так можно.
@tomamamedova1687
@tomamamedova1687 Жыл бұрын
очень люблю сорт Изобелла.приятного аппетита. здоровья, успеха и счастья Азербайджан.
@oly-ly79
@oly-ly79 Жыл бұрын
Спасибо большое 🍇и вам всего наилучшего!!!
@Elena_Isaeva60
@Elena_Isaeva60 2 жыл бұрын
Самый простой способ,это- соковарка и не надо ни какого сахара. Зимой открыли и по вкусу развели водой, добавили сахар. При чём не надо кипятить и протирать. Ищете себе лишнюю работу. Сок можно делать с любых фруктов,но зато концентрированный, натуральный.
@ValentinaMinkovskaya
@ValentinaMinkovskaya Жыл бұрын
Добрий день підписалась на ваш канал. Я з вами. Мені сподобався ваш рецепт. Компліменти. У вас чудовий канал. Заходьте в гості
@user-vg1eu4cl6b
@user-vg1eu4cl6b Жыл бұрын
Я из жмыха делаю компот и мы его пьем всю неделю а сок без сахара заливаю в стерильные баночки зимой делаем. Сок по своему вкусу
@user-zh2bx4bv5x
@user-zh2bx4bv5x 2 жыл бұрын
Красота!!!
@rodina25
@rodina25 2 жыл бұрын
Ой, это видео почти про меня - буквально сегодня намучалась с ДВУМЯ соковыжималками, ни с одной не получилось дело, пока не делала как Вы - и вуаля, - закатала на зиму.
@lydvigalydviga4784
@lydvigalydviga4784 Жыл бұрын
Да,ни одна соковыжималка не выжмет сок из винограда с косточками,да из малинки тоже.Можно только тёрку затупить.
@lydvigalydviga4784
@lydvigalydviga4784 Жыл бұрын
Когда то родственники одолжили соковыжималку,якобы яблок много...Через пару недель мама/царство ей Небесное/ забрала назад соковыжималку,а уже дома обнаружили,что она вся забита виноградными косточками и заплисневелыми шкурками винограда.Больше никому не одалживали.Соковыжималка со знаком качества,служит до сих пор,хотя уже есть в хозяйстве несколько других.Виноград через соковарку.
@user-ld9mc3if9l
@user-ld9mc3if9l 2 жыл бұрын
и я делаю , также... и мне нравится!!!))))
@user-lr1oi9en4p
@user-lr1oi9en4p 11 ай бұрын
Хотите посмеятся.?Зделала кампот,закрила и поехала в село.Приезжаю через ниделю одна литра вздулась.Думаю открою ,хвала опиту поставила в каструлю.Откривать чуток,оно как шампанское ,.Думаю ну нет запаха плохого попробую.Стакан налила,.било жарко пошли класс.Оооо я опьянела спать легоа и до утра спала.Вот так шампанское,я еврика зделала .
@user-kb6nz3od4r
@user-kb6nz3od4r 2 жыл бұрын
Да поиграться с каждой кисточкой можно когда винограда мало. Когда много - перебиваем дрелью с строительным венчиком. Затем в джутовый мешок и под домкрат. Никакой грязи, быстро получаем 5 ведер сока за час. И добавлять в сахар в виноградный сок, это моветон.
@vivienru8332
@vivienru8332 2 жыл бұрын
Отличная идея👍! Спасибо!
@user-ez1bj2kp8f
@user-ez1bj2kp8f 2 жыл бұрын
У меня муж так вино делает, но только вместе со жмыхом. Потом, когда отыграется отжимает.
@user-kb6nz3od4r
@user-kb6nz3od4r 2 жыл бұрын
@@user-ez1bj2kp8f Если вы живете в Грузии или Молдове, где виноград поспевает и выдерживается на засохших кисточках, то такое вино называется кахетинским. Если грозди зеленые их нужно отделять.
@ugilbozorova3716
@ugilbozorova3716 Жыл бұрын
ЗДРАСТВУЙТЕ, В БАКЛАЖОК НЕЛЬЗЯ-ЛИЙ, ВЛЕЙТЬ? СОХРОНЯТЬ?
@user-ih8wh8bp4l
@user-ih8wh8bp4l 2 жыл бұрын
Попробуйте ,в следующий раз,взбить их венчиком для штукетурных смесей.намного быстрей и проще.И можно даже необберать его с веточек.
@allaalla4020
@allaalla4020 11 ай бұрын
Очень вкусно ❤
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l Жыл бұрын
Молодцы.
@user-io2bo2of5b
@user-io2bo2of5b 2 жыл бұрын
Все верно, минимуиюм потерь витаминов, а то смотришь кипятить 20 мин! Умница!
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-qw5gj2pd1z
@user-qw5gj2pd1z 2 жыл бұрын
Изабелла достаточно сладкий виноград.я думаю,сахара нужно брать меньше.
@susanbalumyan6507
@susanbalumyan6507 2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-sh7yh5yr9f
@user-sh7yh5yr9f 11 ай бұрын
Спасает соковарка))
@user-kv8yb8ud5o
@user-kv8yb8ud5o 2 жыл бұрын
С изабелы сироп и закатать....летом в стакан холодной воды .сиропа...и газировка отдыхает.
@user-gx8mh1pg2u
@user-gx8mh1pg2u Жыл бұрын
!. Как делать сироп из винограда ?
@user-kv8yb8ud5o
@user-kv8yb8ud5o Жыл бұрын
@@user-gx8mh1pg2u в кастрюлю ягоды немного вады литр.и увариваете ягоды .через сито отделяете сок получившийся при желании можно через сито протереть тогда сок с мякотью.....затем на ваше количества сока добавляете сахар.чтоб сироп сладкий был .регулируете пробуете...провариваете минут 20 чтоб сахар соеденился с консистенцией...и по стерелизованым емкастям разливаете....и закатываете.......все......а летом на стакан леденой вады ложек 5 столовых сока.и такая вадичка виноградная .гозировка отдыхает..........ягоды изабеллы без веточек.лит вады .помешивание ягод ...протирание...или процеживание сока. Сахар......это основное неопходимое........но и ягоду изабелу по возможности когда вызреет и наберет свой сахар....тогда вообще супер получается....так как изабела позднего срока созревания 140 дней .ну на солнышке может чуть раньше........в этом году незнаю что получится...заморозки в белоруси в сентябре.подпортили виноград ...а ему до октября зреть .
@user-lr1hm2cm7c
@user-lr1hm2cm7c Жыл бұрын
красив ый
@myandroid6119
@myandroid6119 2 жыл бұрын
Саме вигідно соко варка супер
@user-cg4bt9is8n
@user-cg4bt9is8n Жыл бұрын
Промой 15 вёдер винограда под проточной водой. И перебери руками.
@user-tx1mr6qo5h
@user-tx1mr6qo5h 2 жыл бұрын
Спасибо !
@muntyanlarisa706
@muntyanlarisa706 2 жыл бұрын
Если виноград сладкий сахар не нужен.
@user-un4wx3kv7n
@user-un4wx3kv7n Жыл бұрын
Лайк
@user-oy7eg6bs4g
@user-oy7eg6bs4g Жыл бұрын
Спасибо большое буду готовить)))
@user-by2nq5cx9w
@user-by2nq5cx9w Жыл бұрын
Без воды , приторный сок ,
@ludmilafyodorova4717
@ludmilafyodorova4717 Жыл бұрын
Сахар не добавляем,разливает по 1 литровым банкам и стерелизуем 10 минут и не каких укутыванием и проблем.При употреблении осадок выливаем и разбавляем кипяченой остывшей водой один к одному.
@user-oo2qv3fr6b
@user-oo2qv3fr6b 2 жыл бұрын
хороший, легкий способ.Спасибо.
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Спасибо вам за комментарий. Всего самого доброго вам.
@tatjanamuller1990
@tatjanamuller1990 11 ай бұрын
Винограда очень много,делали сок и вино,то теперь все осы сжирают.В этом году их видимо невидимо.Стоял запах вина во всей округе.Если дальше так дело пойдет,то виноград придется вырубать.С ним много работы,особенно осенью,а польза только для ос.
@ludmilabadalov1765
@ludmilabadalov1765 Жыл бұрын
Спасибо Елене Пономаренко
@user-wk2mw9lx1j
@user-wk2mw9lx1j 11 ай бұрын
Спасибо Вам огромное объязательно завтра сварю❤
@pustoutova_2bi4xd7z
@pustoutova_2bi4xd7z Жыл бұрын
Всего 2 ящика! А у меня их 6-8! Больших. Мою, разбиваю строительным миксером, отжимаю через прес. Кипятим и по 1л банкам. Разводим потом банку + 2л воды. У нас розовый, глеистый - на вино не нравиться
@user-mm5uo1sj5o
@user-mm5uo1sj5o Жыл бұрын
Каменный век. А если килограмм 200-300 винограда? Добавляете воду. Какой же это сок? Соковыжималка для винограда не подходит, дробятся семечки. Самый практичный и эффективный способ это сначала виноград в дробилку потом под пресс.
@oly-ly79
@oly-ly79 Жыл бұрын
Кто вам мешает делать так, как хотите вы. И вы наверное заметили, что у меня не 300 кг. 😁 мой способ для тех, у кого не много винограда и нет ничего кроме марли и кастрюли.
@lydvigalydviga4784
@lydvigalydviga4784 Жыл бұрын
@@oly-ly79 Но, кроме марли и кастрюли,у Вас есть чем снять это видео!Спасибо,за актуальную сейчас тему!Мой муж вручную обрывает ягоды только для вина.Сам потом мезгу отжимает.Делает вино.Дай Вам Бог здоровья!
@user-ui7zt1ev7o
@user-ui7zt1ev7o 10 ай бұрын
Очень тихо вы говорите или увас видио такое тихое а за. Рецепт спасибо❤
@juza5882
@juza5882 5 күн бұрын
У вас не выпадает осадок в виде камне из такого сорта винограда. У меня из Лидии выпал камень
@oly-ly79
@oly-ly79 5 күн бұрын
Осадок есть как в любом соке. Делаем так очень много лет. У нас его не много, выпивается быстро. Жмых отдаём на самогон знакомым.
@user-bp2kz3jw4d
@user-bp2kz3jw4d Жыл бұрын
Для чурчхелы то что надо😂
@user-vh6vv9cu2q
@user-vh6vv9cu2q 2 жыл бұрын
Не очень много сахара, почти килограмм?
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Виноград у нас не сильно сладкий, винный сорт. И наша семья сок разводит обычной питьевой газированной водой...очень вкусно.
@lubasaprigina8560
@lubasaprigina8560 Жыл бұрын
Зачем столько сахара? Делаю сок вручную ,на 5 литров добавляю всего примерно 150 гр сахара,,,,хватает,,,если давать маленьким детям, можно добавить чуть водички и все!
@user-sk2zf8zo5o
@user-sk2zf8zo5o Жыл бұрын
Подкажите как делали чачу из винограда
@oly-ly79
@oly-ly79 Жыл бұрын
Примерно!!! Таз жмыха на флягу+ 5_6 кг сахара, пачка 1кг дрожжей и вода. Бродит, как перестанет можно гнать.
@ninamolchanova1642
@ninamolchanova1642 2 жыл бұрын
Делала в соковарке никакого сахара виноград ивишня делала без сахара открывала и пила зимой
@teyfa1533
@teyfa1533 Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию
@user-pn2th1dr8m
@user-pn2th1dr8m Жыл бұрын
А у меня камедь образуется! Что делать кто знает?
@user-ls1rm5uu8i
@user-ls1rm5uu8i 11 ай бұрын
Если в соковыжималки замудохолись бы от застревание косточек и постоянно надо промывать и заного начинать
@IgorChistruga
@IgorChistruga 2 жыл бұрын
Спасибо! Есть пара кустов Изабеллы - а из белого винограда пробовали?
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
У нас есть кишмиш черн.. его кушаем просто, а белый или розовый "бийский" по моему , он ещё совсем молодой...🤷‍♀️
@IgorChistruga
@IgorChistruga 2 жыл бұрын
@@oly-ly79 кишмиш на сок - что за святотатство!!! На изюм его, на изюм! Есть у меня кусты белого муската - остались еще несобранные - надо попробовать по вашему рецепту из белого - как сделаю - поделюсь результатом. Здоровья!
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
@@IgorChistruga кушаем его просто...зачем его на сок😆. Да попробуйте, единственное если сладкий у вас белый, то поменьше сахара можно.
@politekonomia
@politekonomia Жыл бұрын
Лучше всего делать изюм,чем сок.
@samira..3871
@samira..3871 2 жыл бұрын
Сколка килограммову вас вышло 6 литров ..
@salimxafizov1035
@salimxafizov1035 2 жыл бұрын
Вино 🍷
@user-cl1rb4kb9l
@user-cl1rb4kb9l 2 жыл бұрын
делаю, спасибо)
@romanpiskun5060
@romanpiskun5060 2 жыл бұрын
А где это так виноград растёт? 🍇
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Алтайский край...разный виноград 🍇 растёт.
@user-cw8kz2wb1w
@user-cw8kz2wb1w Жыл бұрын
У меня растет в Подмосковье
@filinarm970
@filinarm970 2 жыл бұрын
Существуют соковарки..Прогуглите..Очень и очень чисто..Стоят они не дорого..по времени гораздо меньше..В общем меньше возни..
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Они миллион лет уже существуют. Но нет нам надобности её приобретать, занимать место. Тем более у нас 1 куст изабеллы, а сладкие сорта мы просто съедает. 1_2 контейнера и так перерабатываю. А когда тепло на улице на соковыжималке...понимаете тут суть, как приготовить, когда есть только марля за 30руб))... спасибо за комментарий, больших вам урожаев и вкусных заготовок🙏
@user-ld4cs5db3x
@user-ld4cs5db3x 2 жыл бұрын
Соковарка не только для винограда, из любых фруктов можно делать соки. И кипятить не надо, подставила банку, лейку с марлей в несколько слоев, для фильтрации, или спонжик ватный. Наполнилась банка горячим соком, крышкой горячей закрыла и всё готово. Также и овощные соки можно делать.
@user-wn5sz7hx1s
@user-wn5sz7hx1s Жыл бұрын
Самый лучший вариант - соковыпариватель.
@user-gz5hp3by3m
@user-gz5hp3by3m 2 жыл бұрын
Ольга, доброго времени суток.. Подскажите, как стерелизуете такие бутылочки? Заранее спасибо! 🌷🌺🥀🌹
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Здравствуйте. В духовке или микроволновке (капелюську воды в них оставляю) и на пару можно, они хорошо стоят на горлышке в чашке мантоварке. Крышки кипятить.
@user-gz5hp3by3m
@user-gz5hp3by3m Жыл бұрын
Олечка, благодарю!!! 🥀🌷🌹🌺
@user-hq9rz9ws4f
@user-hq9rz9ws4f Жыл бұрын
Зачем стерилизовать бутыли или другую посуду ополосните уксусом я много лет так делаю
@user-cg4zu3oz4h
@user-cg4zu3oz4h 11 ай бұрын
Соковарка выручит быстее
@user-qu3sy2cc8h
@user-qu3sy2cc8h 11 ай бұрын
Виноградный сок не кипятят ,пастеризуют до 95 градусов .
@user-do1lp6yr1w
@user-do1lp6yr1w Жыл бұрын
Для сока есть соковарка и не морочить голову,
@user-ii2lg3hv1d
@user-ii2lg3hv1d Жыл бұрын
Ну нету у меня соковарки.
@user-ii2lg3hv1d
@user-ii2lg3hv1d Жыл бұрын
Ну нету у меня соковарки.
@user-olga4
@user-olga4 2 жыл бұрын
Ольга а как хранить ваш сок? В холодильнике, погребе или при комнатной температуре?
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Как угодно. У меня в подвале..заранее достаём, может просто дома хранится. Открытые бутылки желательно в холодильник. Всё стерильно же делаем и крышки втягиваются все. Хранится хорошо. Если крышка "играет" надо бутылку первой выпивать.
@sovamalyakina798
@sovamalyakina798 2 жыл бұрын
Нагрев убивает мускатный аромат и вкус?
@oly-ly79
@oly-ly79 2 жыл бұрын
Нет, вкус как с веточки🍇
Вино из винограда.  ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ.  Самый простой рецепт.
20:06
Юрий Сухов /Отдых, путешествия, рыбалка. /
Рет қаралды 100 М.
If there are a lot of apples. A tasty and healthy drink for the winter
9:27
Марина Фокина
Рет қаралды 235 М.
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
00:33
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 9 МЛН
UNO!
00:18
БРУНО
Рет қаралды 5 МЛН
How to make grape juice?
13:35
Давид Алверцян
Рет қаралды 146 М.
Вино из Винограда в Домашних Условиях
35:14
Дачні Секретики
Рет қаралды 866 М.
Сок без соковыжималки
5:10
Дачная душа
Рет қаралды 103 М.