#dapurumi #idejualan #resepviral
Lagi viral banget Cromboloni. Aku udah buat beberapa bulan yang lalu dan kali ini mumpung viral-viralnya aku bikin lagi dan ini lebih baik dari versi sebelumnya. Memang bikinnya butuh kesabaran dan ketelatenan apalagi dibuat rumahan tanpa mesin + pakai butter yang cepet lembek di suhu ruang. Walaupun belum sempurna. Tapi percayalah hasil nggak akan menghianati usaha. Ngelihat lingkaran layernya yang tegas rasanya seneng bangettt.. Wangi butternya.. garing di bagian luarnya.. lapisan-lapisannya yang lembut.. ditambah isian creamnya. Juara!! Rasanya memang bener-bener kue mahal! Kalau kalian mau dapetin rasa yang premium, buttery bukan sekedar rasa danish pastry instan coba resep ini yaa.. Sekarang ngerti banget kenapa ini dijual mahal T.T Worth with the hard work and ingredients!!
Link pembelian peralatan dapur ku yang lain bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
BAHAN-BAHAN
- 200 gram terigu protein tinggi
- 60 gram terigu protein rendah
- 40 gram gula halus
- 20 gram susu bubuk
- 4 gram ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 1 telur
- 100 ml air dingin
- 18 gram butter
- 115 gram butter untuk lapisan
*Butter bisa diganti margarin pastry/korsvet
*edit ya: sebaiknya tinggi adonan setinggi loyang agar bisa ngepas pas dipanggang.
*telur yang digunakan ukuran besar berat 55gram
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZfaq (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)