🔥10% cкидка на очаги KORWOOD до 1.03.22!
ПРОМОКОД: Dubinin (введите в соответствующее поле после того, как добавите товар в корзину)
КУПИТЬ: kw1.ru/catalog/mangaly/?...
❗️Участвующие в акции товары отмечены значком «Промо скидка». Доставка в Москву/Московскую область и Рязань/Рязанскую область осуществляется бесплатно!
🎄С НОВЫМ ГОДОМ!
▫️KORWOOD: / korwood_style
▫️РИЗУР: / rizur.ru
▫️Алёна Нефёдова: / nefedovaalena
▫️Подробные рецепты новогодних блюд: / korwood_style
▪️Instagram: / vitalydubinin
▪️VK: dubininvitaly
▪️KZfaq: / vitalydubinin
Скидка 10% по промо-коду действует до 1.03.22 включительно.
Введите промо-код: Dubinin в соответствующее поле после того, как добавите товар в корзину.
Товары участвующие в акции отмечены специальным значком "Промо скидка".
Скидка не распространяется на транспортировку очага до адреса клиента.
Доставка по Рязани, Рязанской области, в Москву и Московскую область осуществляется бесплатно!
Условия доставки доступны по ссылке: kw1.ru/delivery
🧑🏽‍🍳 РЕЦЕПТЫ
ФЕРМЕРСКАЯ УТКА
1. Утка породы «Мулард» - 2, 5 кг;
2. Морская соль - 2 столовые ложки без горки;
3. Специи для гриля - 2 столовые ложки;
4. Растительное масло - 3 столовые ложки;
5. Яблоки кислых сортов - 3,5 кг (если казан большой - увеличить количество яблок);
6. Апельсины - 2 средних или 3 мелких;
7. Яблочный сок - 1,5 л;
8. Яблоки для украшения - по желанию
Утку комнатной температуры обильно массируем со специями и растительным маслом. Фаршируем крупными дольками яблок и апельсина. Дно казана выкладываем яблоками. Выкладываем утку, добавляем немного яблочного сока. Отправляем на хорошо разогретый очаг.Томим утку в течение 2,5 часов, постоянно подливая яблочный сок.
ЛОСОСЬ СЛАБОЙ СОЛИ
1. Стейк лосося - 800 г;
2. Морская соль - 1,5 столовые ложки;
3. Сахар - 1 столовая ложка без горки;
4. Водка - 30 г.
Добавить к стейку все перечисленные ингредиенты и оставить мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.
БЕЛУГА ЗАПЕЧЁННАЯ
1. Стейк белуги - 600 г;
2. Морская соль - четверть столовой ложки;
3. Репчатый лук - 300 г.
Белугу посолить, выдержать 20 минут. Выложить на подушку из лука. Запечь в фольге на хорошо разогретом очаге до готовности.
ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ ДЛЯ ОЛИВЬЕ Картофель
1. Моем не крупный картофель, оставляем в кожуре;
2. Солим, добавляем немного масла и любимых специй;
3. Плотно заворачиваем в фольгу;
4. Выкладываем на решётку очага;
5. Запекаем 30-40 минут в зависимости от интенсивности жара.
Морковь
1. Моем не крупную морковь, оставляем в кожуре;
2. Солим, добавляем немного масла и любимых специй;
3. Плотно заворачиваем в фольгу;
4. Отправляем на решётку очага;
5. Запекаем примерно 50-65 минут в зависимости от интенсивности жара;
ОЛИВЬЕ
1. Картофель запечённый очищенный - 200 г;
2. Морковь запечённая очищенная - 200 г;
3. Яйца - 5 шт.;
4. Свежий огурец - 200 г;
5. Огурец маринованный - 250 г;
6. Горошек свежемороженый (оттаять в холодной воде) - 150 г;
7. Лосось слабой соли - 600 г;
8. Соль и долблёный перец по вкусу;
9. Майонез - 350-500 грамм в зависимости от разновидности майонеза; 10. Лук зелёный - 1 небольшой пучок;
11. Красная икра - для подачи;
12. Листья салата - для подачи.
Ингредиенты нарезаем крупным кубиком (не менее 1Х1 см), лук- пером. Трём желтки в майонез, белки нарезаем кубиком. Приправляем солью и перцем, заправляем. Подаём с икрой и листьями салата.
Подробные рецепты новогодних блюд: / korwood_style