Вкуснейший гороховый суп. Есть секретики.

Рет қаралды 2,037,731

6 жыл бұрын

Обожаю этот суп за нежный и неповторимый вкус.Его любят все и не только потому, что это один из основных супов русской кухни. Он вкусный и сытный. Но нужно правильно приготовить горох, везде есть свои маленькие секретики. Поделюсь.
Ингредиенты на объём 2 литра:
Горох - неполный на пару см 200 гр стакан
Свинина рёбра - 400 гр
Морковь - 1 шт, небольшая
Лук - 1 головка, небольшая
Картофель - 3 шт
Соль - 1 ч.л , по вкусу
Перец - 0, 5 ч.л., по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Масло растительное - для жарки

Пікірлер: 784

@stihipochernomu 3 жыл бұрын

Здравствуйте, Наталья ! Пока нахожусь на межвахте, супруга на работе, дочка в школе, решил сварганить супец.Вы так внятно и кратко объясняете, что сам не заметил , как сварил его.Спасибо, огромное, рецепт супер, дочка добавки попросила, а я подписываюсь и лайкусик(так дочка его называет)🙃👍

@nikbaj562 4 жыл бұрын

Короткий и деловой рецепт ! Почти классика, и не надо как некоторые по десять раз варить, сливать , промывать и снова варить, ставлю ЛАЙК !

@khadijalmzh 4 жыл бұрын

Спасибо большое, мне 13, я уже готовила несколько супов сама, прекрасное видео, короткое и самое главное легкое, ещё раз благодарю😘👍🏼

@user-js7bf6ug7k 3 жыл бұрын

Ага, особенно по фото 13 лет заметно. 😂

@yulianapchela1567 3 жыл бұрын

Мне 11,родители почти всегда на работе,так-как я самая старшая из детей то мне приходиться готовить...Я на тебя подписалась (это не вз)

@dekax5386 3 жыл бұрын

Фу школьник

@lucia0204 3 жыл бұрын

Ооо ,какая ты умничка!

@user-ex9iv4pe7i 2 жыл бұрын

Эм... Я с лет 10 - 11 начала готовить и мне сейчас 14 и я готовлю

@user-lr8mb5lt9o 5 жыл бұрын

Всё так чётко и по делу,класс!!!Суп у вас очень красивый,сейчвс пойду делать)

@ainag72 2 жыл бұрын

ЭТО УДИВИТЕЛЬНО, НО ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! Спасибо большое) 😊🌷 Главное, внимательно просмотреть видео. Ещё вчера я сомневалась и даже переспросила у автора канала нужно ли замачивать горох. А сегодня решила попробовать приготовить суп, но без мяса, просто сварить горох в воде и, если не разварится, то будет не жалко выбросить. Тем более, что горох лежал больше года. Суп гороховый люблю, но из-за того, что не получалось его сварить в пюре, разочаровалась. Так как, судя по комментариям, у некоторых тоже суп-пюре не получился, расскажу в деталях, как я его готовила. 1. Стакан гороха хорошо промыть в нескольких водах. Замачивать не нужно. 2. Налить холодную воду в кастрюлю - 3 ст. на стакан гороха. 3. Довести до кипения на среднем огне, не закрывая крышку до конца. 4. Уменьшить огонь максимально и варить под приоткрытой крышкой до тех пор, пока вода не испарится. 5. Долить ещё 3 ст. холодной воды и повторить пункты 3-4. 6. Приготовить поджарку из 1 лука и моркови. Так как изначально я решила сварить суп без мяса, то поджарку сделала на топлёном говяжьем жире. Можно, кстати, в этот момент добавить в поджарку копчености, колбасу или курицу. 7. Когда вода в горохе снова испарится, в третий раз добавить ещё 4-5 ст. холодной воды, положить поджарку, картофель и варить до готовности. 8. За 5 минут до окончания варки супа положить соль по вкусу, лавровый лист. 9. Выключить огонь, вынуть лаврушку, добавить чёрный перец. 10. Есть лучше с сухариками. Приятного аппетита! ✋😋

@ainag72 2 жыл бұрын

Так как горох у меня был очень старый, прямо каменный, суп, в общей сложности, варился почти три часа. Думаю, если горох будет свежим, то превратится в пюре намного быстрее. В таком случае, выпаривания воды после второго залива ждать нет необходимости. Можно будет сразу ложить зажарку и т.д.

@user-mz2pf9xe1n 2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

@ainag72 2 жыл бұрын

@@user-mz2pf9xe1n Пожалуйста) 👋😊🌷

@user-lj5yb1be9n 2 жыл бұрын

Спасибо Вам,что подробно расписали 🙏

@ainag72 2 жыл бұрын

@@user-lj5yb1be9n Спасибо и Вам на добром слове) 🌹😊

@user-su2zg8ey1p 5 жыл бұрын

Спасибо Большое😊 Сделал всё по вашему рецепту,получилось очень вкусно!

@kemabadmaeva9436 3 жыл бұрын

Спасибо за очень простой, но очень действенный рецепт без всяких лишних ингредиентов

@DizWild 4 жыл бұрын

Видео супер всего лишь 2 минуты все понятно, некоторые записывают по 20 минут ;) ужс, вам лайк и респект ✊

@receptiotmamuli 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-lv4tf3cl3u 2 жыл бұрын

Не плохой ролик

@sofiyasofiya8566 Жыл бұрын

Да ещё и соду применять по их рецептам надо.. а тут , - так легко и просто и ВКУСНО !! И БЕЗ СОДЫ !!!

@user-xp3wi8rz5g 4 жыл бұрын

Спасибо! Без лишных слов, чётко и ясно. Спасибо за вкусный суп и за совет!

@elenanikolau6291 4 жыл бұрын

кратко, просто и понятно. спасибо за рецепт

@user-lg4ll6ix2s 2 жыл бұрын

Очень вкусный суп, варила несколько раз по вашему рецепту! Супер! Всем нравится!👍😋

@shahrizoda7670 3 жыл бұрын

Спасибо за рицепт я сегодня приготовила на ужин запах и вкус просто божественый😌❤🥰

@kotenok7144 5 жыл бұрын

Красота и простота!!? Спасибо-спасибо!

@user-sg2hx1tx8i 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Теперь буду готовить только так👍

@automechanic1343 3 жыл бұрын

Спасибо Вам большое, суп получился вкусным ❤️

@user-pv1vi7zy1h 5 жыл бұрын

Прекрасно и легко! Без лишней "воды". Спасибо!

@receptiotmamuli 5 жыл бұрын

И вам спасибо!

@user-qj3iw2mt4p 4 жыл бұрын

@@receptiotmamuli 😇

@soso4ek743 4 жыл бұрын

Воды можно и переборщить) не переусердствуйте

@aleksia_fortuna 3 жыл бұрын

Спасибо ❤️ Хочу удивить маму вкусным супом 🤗

@user-fe5ql9ht4y 2 жыл бұрын

Очень понравилось, что не растянуто, быстро, просто. Спасибо🙏💕

@elanakassyinenko5002 2 жыл бұрын

Спосибо вам рецепт

@violettaadvahova5400 5 жыл бұрын

здравствуйте, я молодая хозяйка и это первый мой гороховый суп))) я раньше боялась его готовить)) но посмотрев ваше видео убедилась, что нет ни чего страшного)) приготовила по вашему рецепту , только внесла маленькие изменения )))перед зажаркой , я немного прижарила картофель и потом кинул к ней лук и морковь))) и к супу сделала домашние сухарики с сухим чесноком и паприкой) вообщем для новичка , всё очень вкусно получилось. спасибо вам большое ))

@nik3409 4 жыл бұрын

краткость - сестра таланта!!! мамочка поставлю пальчик вверх....за рецепт и за приятный голос!!!

@user-ug6of7pu3h 4 жыл бұрын

Согласен. Я так же варю..но давно не готовил и забыл порядок, искал рецепт, но везде 30-40 минут! А тут, быстренько вспомнил...спасибо "мамуле"!!

@veryeasy122 4 жыл бұрын

Супер Супчик!!! коротко и не пришлось смотреть как надо чистиь всё, резать лук и тд

@user-qz6cg1dj6m 3 жыл бұрын

😆

@user-qz6cg1dj6m 3 жыл бұрын

😆

@panalike 3 жыл бұрын

@@user-ug6of7pu3h тут вообще то тоже получается около 40-50 минут, 10 минут то то, 20 минут то то и ещё 20 минут то то

@liana9918 6 жыл бұрын

Спасибо вам большое! Суп получился очень вкусный!

@user-xf5qp2iw5t 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, пойду готовить

@oz7916 2 жыл бұрын

Спасибо. Ни когда гороховый суп не варила. Буду варить супчик сегодня 😊 Спасибо за рецепт, время и труд💕 Благословений Вам!

@user-ig6qh3ex3k 4 жыл бұрын

Благодарю Вас !!! Коротко и ясно , ни чего лишнего , буду готовить !!!

@user-wf8gr7ld4r Жыл бұрын

Спасибо , приготовила очень вкусный получился ❤️

@kosa.donetska Жыл бұрын

Какой у вас приятный голос❤Все четко и по делу говорите! Спасибо 😍

@user-hx2ku5db9p 6 жыл бұрын

Спасибо Вам за правильно сваренный супчик! Лайк!

@user-mt7vh8ci2e 4 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт❤❤❤😘очень вкусно получилось

@appleapple3696 2 жыл бұрын

Олололллло

@user-qt6jh8ip2m 3 жыл бұрын

Спасибо! Просто, понятно и очень вкусно!!!

@MichaelMyers-nl1xu 3 жыл бұрын

спасибо за рецепт!очень вкусно

@user-sj8kk7xi3i 3 жыл бұрын

Да, спасибо большое! Только что приготовила. Очень нежный и лёгкий получился.

@malikaabdykarova4775 5 жыл бұрын

спасибо.выглядит аппетитно💋😍

@user-gl7od9oj2n 2 жыл бұрын

Очень понятно, лаконично. Спасибо.

@user-hz8gu2ji8g Жыл бұрын

Благодарю Вас за рецепт!💐

@user-pn6ii7he2k 3 жыл бұрын

Спасибо !Ну очень понравился суп по вашему рецепту🙂👍👍

@user-sq6ui4ip1i 3 жыл бұрын

У Вас золотые руки спасибо! Я тоже попробую приготовить как вы

@katyav6526 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Всегда готовлю по вашему рецепту и всегда очень вкусно получается! Теперь гороховый суп стал моим любимым блюдом!

@sayfmirzo6934 6 жыл бұрын

главное коротко ясно и думаю вкусно спасибо

@dobzo 3 жыл бұрын

коротко и ясно, коротко и ясно, коротко и ясно, как попугаи, все коммметы с биржи что ли)))

@user-je7dx2qr8z 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт !

@neway8828 2 жыл бұрын

Крутейший суп получился, благодарю!!!

@petr514 4 жыл бұрын

Вкусно выглядит, может попробую приготовить

@WeMayNever 5 жыл бұрын

спасибо за рецепт, сейчас ем такой же суп, очень вкусно :)

@receptiotmamuli 5 жыл бұрын

И вам спасибо!

@user-eu2sh1so2s 2 жыл бұрын

Спасибо большое! Удачи и счастья Вам!)

@user-se6do7gl7v 3 жыл бұрын

Огромное вам спасибо! Сварила по вашему рецепту) муж доволен😍😘

@andrey9438 2 жыл бұрын

ёб?

@sabrinka4174 4 жыл бұрын

Самый лучший рецепт, приготовила по вашему рецепту , суп гороховый получился такой вкусный, спасибо😋

@dianakrasnova7048 4 жыл бұрын

Спасибо !так просто и вкусно 😋

@user-lo9sl4yi5i 2 жыл бұрын

Класс. Спасибо. Просто, понятно, толково.

@angels7767 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт пойду готовить маме)

@sarif1680 4 жыл бұрын

супер, коротко, ясно и лаконично

@o_r_o_c_h_i_m_a_r_u461 3 жыл бұрын

Вам большое спасибо благодарю 😘😘😘👩

@partizanpinski818 2 жыл бұрын

Спасибо все чётко, пойду готовить...

@sofiyasofiya8566 Жыл бұрын

Ваш суп - сварила по Вашему рецепту, Очень вкусный получился очень ... Спасибо Вам ! Сил здоровья, счастья благополучия УСПЕХОВ !

@BeizoOzit Жыл бұрын

Спасибо! Попробовали, очень вкусно получилось, хороший рецепт 👍

@anastasialorem5671 3 жыл бұрын

Так мило и по домашнему, спасибо за рецепт)

@user-xj2nr5mi2m Жыл бұрын

Где то я уже это слышал... Это вы с Крыма убегали?

@tahminaalieva1429 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт 🌺

@user-bg5un5vt6j 6 ай бұрын

Спасибо 👍 красиво и быстро ❤

@user-dd9nh5rq5e 4 жыл бұрын

Приготовила суп по-вашему рецепту, пальчики оближешь, спасибо.

@user-uz1vk7ot4z 2 жыл бұрын

Спасибо очень вкусно получилось

@user-uz3ho2gv9d 5 жыл бұрын

Много раз готовила по вашему рецепту,хотя мне много лет,муж никогда не любил такой суп и ел т.к моя семья любит,но по вашему рецепту полюбил ,ест с удовольствием,горох разваривается быстро и хорошо,Спасибо!!!

@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын

Древний греческий мудрец Пифагор не ел мяса. Когда у Плутарха, греческого писателя, спрашивали, почему Пифагор не ел мяса, Плутарх отвечал, что его не удивляет, что Пифагор не ел мяса, а удивляет, напротив, то, что были и есть люди, которые, имея столько средств пропитания зёрнами, овощами и плодами, могли решиться на то, чтобы поймать живое существо, зарезать его и съесть.

@user-tc3vj4zl8y 2 жыл бұрын

Супер просто и понятно!! Благодарю!!

@user-nx7my3mr6s 3 жыл бұрын

Спасибочки!Очень вкусный суп получается!Варим постоянно! Здоровья вам и вашим близким!

@receptiotmamuli 3 жыл бұрын

Спасибо!

@user-lg4ll6ix2s 3 жыл бұрын

Спасибо большое, очень просто и очень вкусно! Варила по этому рецепту несколько раз! Восторг!

@receptiotmamuli 3 жыл бұрын

Спасибо!

@azih2644 5 жыл бұрын

Уже несколько раз приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно 🤤 получается. Спасибо большое ❤️

@user-ky1tz9vf9x 5 жыл бұрын

Сварил по вашему рецепту, очень вкусный суп, спасибо. Лайк и от меня подписка.

@friendlyboss4906 2 жыл бұрын

Спасибо, суп очень вкусный получился!:)

@irinairina8470 3 жыл бұрын

Очень вкусно СПАСИБО

@user-qq2jz3rk2d 4 жыл бұрын

Век живи..век учись...спасибо...учиться никогда не поздно...

@user-rj5nj5lg6z Жыл бұрын

Хороший рецепт , прекрасное видио ! Спасибо !

@user-uy1lk4bw4n 5 жыл бұрын

Спасибо вам огромное❤️ И вам всего хорошего 😘

@receptiotmamuli 5 жыл бұрын

Спасибо !

@dastansansyzbaev7252 6 жыл бұрын

Люблю гороховый суп. Пробую сама приготовить

@skady4882 3 жыл бұрын

Я тоже люблю горох! Рецепт изумительно вкусный!!! 👍👍👍

@mariaustinova6492 9 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@user-kf9vh8kl3e 3 жыл бұрын

Очень хороший рецепт!👍

@user-uu3wz4kh4c 4 жыл бұрын

Спасибо вам большое, за суперский рецепт, благословений вам во всём!

@receptiotmamuli 4 жыл бұрын

Спасибо! И вам всего самого доброго!

@user-uu3wz4kh4c 4 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, у вас есть видео, так же быстро и просто сварить гороховое пюре? Спасибо.

@receptiotmamuli 4 жыл бұрын

@@user-uu3wz4kh4c видео такого нет. Извините!

@russkiyles9186 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю сегодня

@receptiotmamuli 6 жыл бұрын

Готовьте на здоровье! Всех благ вам!

@nazerketolepbergenkyzy324 4 жыл бұрын

Добрый вечер! Готовила по вашему рецепту! Получилось очень вкусным❤️Спасибо

@nadezdaromanova4490 3 жыл бұрын

Молодец. Кратко, понятно. Супер

@Boshki 5 жыл бұрын

Спасибо 🙏 огромное вам мамуля горох получился невероятно вкусный

@user-rk2bi4iw6b 2 жыл бұрын

Без всяких заморочек. Лайк)

@user-nm9ez5tt5j Жыл бұрын

пожалуй лайкну и добавлю в закладки. люблю лаконичные рецепты. ничего лишнего. все только по делу. спасибо.

@sofiyasofiya8566 Жыл бұрын

Счас перешлю Ваш совет своему сыну Спасибо большое Вам Очень понравился. ! Удачи Вам !

@user-jx4ue5sr3m 2 жыл бұрын

Коротко и ясно! Лайк!

@user-ux9et3jt1w 4 жыл бұрын

Готовили вкусно и полезно

@user-cm3vg5gd9n 4 жыл бұрын

Очень все понятно об'яснили🙌

@almat_ff9967 2 жыл бұрын

Коротко и ясно спасибо

@smallcherry7120 4 жыл бұрын

Спасибо за ваш рецепт, очень вкусно, а главное быстро, мне никто не верит, что так быстро можно сварить гороховый суп!

@receptiotmamuli 4 жыл бұрын

А я всю жизнь так варю и всем советую, не верят! Спасибо вам!

@elnarashix2473 3 жыл бұрын

Суп получился наваристым, спасибо за рецепт😊

@aidanaabdildaeva7693 3 ай бұрын

У меня тоже получилось, уже третий раз готовлю по этому рецепту супер

@user-ed5hh2zh8s 2 жыл бұрын

Буду счас варить рецепт хороший все понятно

@KowynRE 5 жыл бұрын

Самый добрый голос. Спасибо!

@receptiotmamuli 5 жыл бұрын

Спасибо вам! Мне приятно!

@user-uu4bm6wt1i Жыл бұрын

Я сегодня приготовила очень вкусно получилось спасибо за рецепт

@user-oz1sq7ev7f 3 жыл бұрын

Какой супчик 🍲 ммммм аж слюнки потекли ,,,,

@rromanovskaya 6 жыл бұрын

Очень красивый суп у вас получился! Я очень ❤ этот суп! Мы обязательно его приготовим! Спасибо за рецепт с меня 👍(лайк )

@user-lj1kd3nj5n 5 жыл бұрын

Црчпти

@user-lj1kd3nj5n 5 жыл бұрын

УВ позабыла о восхваляют гнушалась за за за Даша да да

@user-lj1kd3nj5n 5 жыл бұрын

Пожалуйста мультики включи

@user-kb5ex7jv8g 2 жыл бұрын

Спасибо за видео и рецепт. Давно не готовила. Нало приготовить.

@user-sy8su5vs8d 4 ай бұрын

Коротко і зрозуміло Дякую. Мені вже багато років, вчусь. Таке життя.

@SuperIGROMANIYA 6 жыл бұрын

Классно!

@user-ck8jv7cg7z 7 ай бұрын

Хочу сказать автору ролика большое спасибо за секретики!Все делала как показано, только у меня были 2 куриных бедрышка. Варила с ними минут 30-35 и горох за это время чуть ли не в пюре превратился.До этого никогда так не получалось. Очень вкусный суп получился.Теперь только так буду готовить.🌹🌹🌹