Вкусное и Полезное Варенье из Мяты

Рет қаралды 118,402

6 жыл бұрын

Начинаем делать заготовки на зиму. Варенье из мяты в определённых количествах является лечебным. Главное не переборщить при употреблении.
Ингредиенты:
300 гр мяты
вода 700 мл
2 лимона
2 кг сахара
Подписывайтесь на канал,
kzfaq.info...,
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Рецепты консервации огурцов:
• Рецепты консервации ог...
Рецепты консервации помидор(томатов):
• Рецепты консервации по...
Рецепты по-Корейски
• Рецепты по-Корейски

Пікірлер: 128

@user-zl9sy5xh7d 3 жыл бұрын

Это первый варенье который я делал и оно получилось реально вкусное и многим понравилось. Спасибо большое за рецепт. Буду делать ещё и своим, уже заказы есть.☺️Спасибочки)

@nadia_veremeenko 6 жыл бұрын

Рецептов варенья с мятой в интернете много , но мне понравилось , именно ваше , Леночка , приготовление с лимоном ! )) Благодарю за докладное видео ! Сейчас как раз сезон мяты , поэтому попробую сделать по вашему рецепту ! С уважением ваша подписчица 🌹🌸🌼🌻🌺🍁🍀🌷

@user-qy9bo4nv9i 6 жыл бұрын

Спасибо вам огромное за рецепт варенья.Обязательно приготовлю!👍

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Желаю приятного аппетита!

@Elenka0805 6 жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт, мяту люблю, у нас её много,специально выращиваемые разные лекарственные травы,ещё раз СПАСИБО

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Будьте здоровы Елена!!!!

@user-dp8un8yo6x 6 жыл бұрын

Лена,это удивительно! Впервые вижу такое чудо!

@user-kp3gy8ww5c 2 жыл бұрын

Приятная женщина,спасибо!

@ElenaChanelif 2 жыл бұрын

Благодарю!

@user-hc2df7yu4h 5 жыл бұрын

Спасибо, умница, все конкрентно ,без всякой лирики 👍👋👋👋

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

Спасибо Наталья!

@Olena_ua 6 жыл бұрын

Привіт, Лєночка, з Вінницької області! 👋😊Мабуть смачне варення! Дякую за рецепт і працю! 👍👋😊😋

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Привет из Винницкой области принят, варенье вкусное и полезное, но в пределах разумного)))

@swetaadamowa9314 4 жыл бұрын

@@ElenaChanelif спасібо

@user-wb8br9fr9j 6 жыл бұрын

Умница! Как всегда Ваши рецепты - супер!!!!

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Спасибо Мария!

@user-wf7wi4oc9w 6 жыл бұрын

Интересный рецепт) Никогда не пробовала это варенье,но хотелось бы)) Спасибо!Заходите в гости)

@SizoeNebo 5 жыл бұрын

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли лимон в варенье каким-то образом сохранить красивым, как свежим? И чтобы не забродило.

@user-ri1id9sh5s 5 жыл бұрын

У меня на дачи растет много сортов мяты. Завариваю ее для умывания. Каково же было мое удивление, когда один из сортов мяты дал отвару именно изумрудный цвет. Вот именно из этой мяты и попробую сварить мятный сироп (варенье).

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

Желаю вкусной заготовки, а я в свое время приготовлю отвар, заготовлю кусочки льда, тоже для умывания. Спасибо, что напомнили.

@user-of1qe6tf4t 4 жыл бұрын

Наталья, подскажите пожалуйста, что это за сорт, который даёт изумрудный сорт?

@user-ri1id9sh5s 4 жыл бұрын

@@user-of1qe6tf4t Сорт не знаю. Это я в Сочи в Дендрарии надергала разных сортов и на дачи укоренила. Могу просто описать. Листики крупноватые круглые с опушением. Если собрались варить варенье, то мой совет- не переводите сахар. Я наварила их мяты, из тархуна, из базилика, но нет в нем аромата. Хотя пока варила вся квартира пахла мятой. Теперь буду летом в компоты добавлять вместо сахара. А если сварить варенье из лепестков роза- это бомба, тут аромат сохраняется полностью.

@cisanashavliashvili9159 5 жыл бұрын

Спасибо дорогая

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

Не за чтоо))))

@user-gu5lu6iy4n 6 жыл бұрын

Это скорее всего не варенье,а мятный сироп))))).Очень хорошо с мороженым, махито в жаркий день.

@ugryumiy100 6 ай бұрын

Супер !!!!!

@elisoaguila3492 5 жыл бұрын

Спасибо большое

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

На здоровье!

@user-kb8uq1nr1v 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!:) Попробую, но возьму фруктозу и поменьше, 1 кг.

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

Желаю удачи!

@user-fu9ep1mo8y 6 жыл бұрын

Я представляю какие ароматы витали по кухне:) Я так обожаю запах мяты. Спасибо Елена за открытие сезона купорочки, из акации я уже сварила и столько же сахара клала, очень сладко получилось,но с чаем и оладушками это бомба. Попробую на рынке поискать мяту,уж очень загорелось мне из мяты. Ещё раз СПАСИБО:))

@user-su9zi4ek4v 6 жыл бұрын

Класс!

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Спасибо!

@natalymuratova9473 5 жыл бұрын

Спасибо

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

Пожалуйста!

@SofiH-lo1oi 4 жыл бұрын

От варенья не столько пользы,сколько наслаждения(с побочным эффектом;))

@user-ux5zc9jb8n 11 ай бұрын

Молодец🌹🥀🌺

@Elenabonsai 5 жыл бұрын

Отличная идея вместо загустителей просто добавить больше сахара.И констстенция приятная и гореч от лимонных корок сглаживает.А вот мяты далеко не 2 вида,у меня их растет 4 разных.Лимонная,перечная,ментоловая и полевая.Самая "ядерная" из них ментоловая

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

Елена, спасибо, что рассказали, о сортах мяты;)

@user-up9fc3lo8x 6 жыл бұрын

Леночка по твоему рецепту я уже сделал варенье из мяты у меня тоже есть дома мята я быстренько нарвал и сделал а у нас рядом магазин ПЯТЕРОЧКА Я Смоталсяи купил лимонов и варенье уже готово остановка за одуванчиками спасибо огромное за твои рецепты Целую твой постоянный подписчик

@user-up9fc3lo8x 6 жыл бұрын

Вода есть а сахара два мешка вот такой я запасливый только надо хорошую женщину а нигде не найти то курит то пьетя правда уже в возрасте но ещё естьпорх в пороховицах

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Я Вас тоже целую ;)

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Ох уж эти мужчины)))) я приеду Вам и женщину найду и варенье сварю)))

@user-en8lk5qt1l 3 жыл бұрын

А можете приготовить варенье из огурцов и киви из зелёных помидор и киви вот попробуйте .

@user-wg4bq3sw4r 5 жыл бұрын

Классно. Обязательно сделаю. А из мелиссы можно? Просто у меня в огороде много мелиссы.

@elenadavidenko5559 Жыл бұрын

Конечно, почему нет

@annamilceva3384 3 жыл бұрын

Благодарю! Варю с Вами. Вкусно!

@ElenaChanelif 3 жыл бұрын

Мне очень приятно. Вкусных заготовок на зиму!!!

@user-ot9iz8cs6b 6 жыл бұрын

Привет из ШАХТ , 👍👍

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Привет!

@SizoeNebo 5 жыл бұрын

Привет из Новошахтинска!))

@maxutovasaltanat4344 6 жыл бұрын

Лена,а не много ли сахара?

@transkriptsiya1 6 жыл бұрын

По сути, это переваренный сахар, ароматизированный натуральным ароматизатором, хотите автоматизируйте одуванчиками, розами и т.д. Варенье - это чисто символическое название. Если назвать ароматизированный консервированный сахар - вы же такое не будете консервировать и есть. Так что сахара здесь не может быть много ;))

@user-zp7vk2vm7u Жыл бұрын

Блогодарю Еленочка. Хотела узнать как загустела варенье?

@ElenaChanelif Жыл бұрын

Отлично загустело варенье, получилось как мед по текучести.

@user-gp8wx6eb1r 8 ай бұрын

С таким количеством сахара. Прямой путь к диабету. Но наверно вкусно. Только от мяты у мужиков хоботок на пол шестого.

@BozenaParty 4 жыл бұрын

👍

@user-tt3vm3by8c 6 жыл бұрын

Злравсвуйте!А из мелисы можно сделать такое варенье?

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Конечно можно, просто другой вкусовой оттенок у варенья будет.

@poddolenka1 10 ай бұрын

Сперулина. Натуральный зелёный цвет

@user-md5fg5ff4k 3 жыл бұрын

При варке мяты все ароматические масла улетучится.

@halynaua5029 4 жыл бұрын

Пользы в таком варенье 0

@user-ig4og2io8j 4 жыл бұрын

Скажите, а почему нельзя добавить к мяте мелиссу??? Просто у меня немного мяты, и немного мелиссы

@ElenaChanelif 4 жыл бұрын

Можно смешать мелису и мяту, а почему нет.

@user-zl9sy5xh7d 4 жыл бұрын

А вообще лимон там очень нужен? Я просто не особо люблю лимон...

@ElenaChanelif 4 жыл бұрын

Можете не добавлять лимон.

@user-zl9sy5xh7d 4 жыл бұрын

@@ElenaChanelif это хорошая новость, спасибо.

@svetlanakarpenko2168 4 жыл бұрын

У меня растет рута или как ее называют монарда, как вы думаете, можно вместо мяты сделать, не будет приторно-пряно?

@ElenaChanelif 4 жыл бұрын

Я не знакома с этим растением поэтому не знаю, что вам посоветовать.

@user-mz4cb3bl4h 6 жыл бұрын

Привет из Белгорода

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Привет из Белгорода принят ;)

@user-fb9tp4ou1g 5 жыл бұрын

А из мелисы можно?

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

Конечно можно Зинаида и из мелисы приготовить, будет тоже очень вкусно.

@user-ud9pf2pz1u 5 жыл бұрын

Очень много сахара

@helenedeutsch3372 3 жыл бұрын

Классический рецепт: 1л воды, 200г мяты, сначала выварить без сахара, отжать и добавить 1кг сахара

@user-sw4wf5yk6q Жыл бұрын

А если положить ревень вместо лимона?

@ElenaChanelif Жыл бұрын

Не пробовала, поэтому ничего не могу сказать(((

@user-ky7mn7xl1l 4 жыл бұрын

Зачем лимон со шкуркой? А горечь?

@ElenaChanelif 4 жыл бұрын

Горечи совершенно нет.

@user-iv9ni6wn2g Жыл бұрын

А не много сахара? Оно же быстро засахарится

@ElenaChanelif Жыл бұрын

Лариса, стоит годами, не сахарится, но вы можете уменьшить количество сахара, если считаете, что много. Удачи вам!

@user-lu5gb8qc5f Жыл бұрын

Очень много сахара для 300 грам мяты. Обычно 1 к 1.

@olyanechepurenko3482 6 жыл бұрын

Здравствуйте,А из мелиссы не пробовали?У меня к сожалению только мелисса растёт.

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

Из мелиссы не пробовала, но уверена будет тоже вкусно , только варенье будет иметь другой оттенок

@user-eo3hc6yh4x 6 жыл бұрын

Почему Вы не попробовали и не рассказали нам, о вкусе и аромате,столь непривычного варенья?!

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Варенье имеет легкий аромат и послевкусие мяты, если вы хотите ярко выраженный аромат мяты, тогда вместо лимона вкиньте 1 чайную ложку лимонной кислоты без горки, но будьте аккуратны, потому что у меня от сильно выраженного аромата кружится голова и падает давление.

@daylighteater 4 жыл бұрын

2 кг сахара на 2 лимона и 300 г мяты? Супер, я лучше сахар ложкой из баночки поем...

@olesja358 2 жыл бұрын

Я тоже охренела от такого

@user-kl3jm3pw1h 11 ай бұрын

@@user-22166 ну так это и есть сироп с ароматом и вкусом мяты.

@amidmax3969 3 жыл бұрын

Сколга.год.гардия.

@Yuli4e4ek Жыл бұрын

А принципиально количество мяты? Если её будет больше? Просто мята есть а девать некуда))))

@ElenaChanelif Жыл бұрын

Можно и больше

@salemsaberhagen357 5 жыл бұрын

Это не варенье из мяты, а варенье из сахара с мятой.

@user-dz3hy4rp8e 6 жыл бұрын

Как то кажется что слишком много сахара

@nadia_veremeenko 6 жыл бұрын

Регина Федорова , так за счёт сахара варенье и приобретает густоту ( становится так называемым сиропом ) ! Но если хотите меньше сахара , то для придания густоты используйте агар - агар ! С меньшим количеством сахара это будет всего лишь мятный компот )) всего вам доброго 🌹

@user-dz3hy4rp8e 6 жыл бұрын

это все понятно, просто пропадает польза. Мяту можно просто использовать в чай в свежем виде, в сушеном, а так все ее свойства теряются да и плюс ко всему ешь огромное количество сахара

@DJpon3like 6 жыл бұрын

Очень смущает много сахара.

@ElenaChanelif 6 жыл бұрын

Вы можете положить меньше сахара, тогда получившийся в начале сироп Вам надо будет дольше уваривать, тогда можете и количество воды уменьшить и лимона, короче всего))))

@lillil7271 5 жыл бұрын

Куда делась сама мята?

@user-jq4iw9zl7z 3 жыл бұрын

Вкусно, но пользы, конечно, никакой.

@user-kv8nk6qh5g 5 жыл бұрын

Интересно,а можно ли использовать милису?

@ElenaChanelif 5 жыл бұрын

можно, а почему нет.

@user-mb8os2bq3f 3 жыл бұрын

Сахар много

@nadya.eckman.2495 2 жыл бұрын

Сахар можно уменьшить и добавить пекин для густоты

@dshubad 5 жыл бұрын

Краситель пищевой нисколько не менее натуральный чем сахар, который используется в этом видео. если никогда не видели каким путем получают сахар, советую посмотреть

@user-ml5pw2fz3j 4 жыл бұрын

Сварила сироп из мяты по рецепту Елены. Получился сироп очень сладкий, и вкус мяты "забивает" лимон.Вывод: ерунда.

@user-sv1et8fo5e 4 жыл бұрын

Я тоже думаю, что лимон забьет вкус мяты.

@user-tx7id1sb9f 4 жыл бұрын

100000 классс

@ElenaChanelif 4 жыл бұрын

Благодарю!

@user-hd8kf4wf2r Жыл бұрын

Почему называете варенье - это же сироп!!!

@user-oq1og2bx2o 10 ай бұрын

Смысл в этом варенье ,за 445 мин все вытамины в трубу улетели , и на 300гр 2 кг сахара,а попа не слипнется

@user-fz4rb1fr6x Жыл бұрын

Ну, какое это варенье из мяты? Так, сироп. Столько кипело - переварилось всё, как могло. А сахара ведро...

@parvanamir-jafarova4560 4 жыл бұрын

Eto Nane nazıvayetsya saxar mnoga mnya kajetsya

@ElenaChanelif 4 жыл бұрын

Как хотите так и называйте ;)

@kopylianka 4 жыл бұрын

Наивные люди!Без сахара не будет СИРОПА! Это консервант.Зачем вам компот закатывать в баночки? Фруктов хватит,без травы.

@ElenaChanelif 4 жыл бұрын

Спасибо Лара.

@user-nh5jv4dm9l 3 жыл бұрын

Звук буквы "Гэ" режет слух......бррр

@ElenaChanelif 3 жыл бұрын

А ШО вам ничего не режет?

@user-nh5jv4dm9l 3 жыл бұрын

@@ElenaChanelif Аааа,точно,про "Шо" забыла! Уберите с лексикона.

@user-yk1ox5ir3c 4 жыл бұрын

Это я называю мёд , а сахара норма да же ещё и мало

@ElenaChanelif 4 жыл бұрын

Это наверное правильнее будет, назвать именно мед. Спасибо Ира за комментарий.

@user-nn2if7wn8l 2 жыл бұрын

Много кипячения, уже не мята, а силос.

@ElenaChanelif 2 жыл бұрын

А я не знала, что силос кипятят ;) Хорошего вам настроения!!!

@user-nn2if7wn8l 2 жыл бұрын

@@ElenaChanelif ещё надо уметь читать.

@pchela7458 5 жыл бұрын

Витаминов в таком варенье - ноль! Всё разрушено кипячением напрочь.

@inessochka777 5 жыл бұрын

Вы правы, только вкусовые качества

@user-kj3jf8qi5j 5 жыл бұрын

Фигня, а не варенье, мятой не пахнет, а на вкус обычный сахарный сироп, а ещё долго не хранится и цвет противный

@user-oo5sh8hj8v 4 жыл бұрын

Несколько роликов уже пересмотрела. Всё никак не решусь. Все хвалят и вкус, и аромат. Подумаю ещё. Время есть.