Салат Цезарь с домашним соусом | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл
Рет қаралды 114,529
4 жыл бұрынВ этом видео наш бренд-шеф Лена Ландэ расскажет, как приготовить всеми любимый салат и соус "Цезарь" самостоятельно. Но этим она, как и всегда не ограничится :) Вы также узнаете:
- Чем можно заменить анчоусы в соусе
- Как правильно разбивать яйца 2:43
- В какой момент добавлять масло при жарке
И несколько других шефских приёмчиков :)
Подписывайтесь на канал и ставьте колокольчик, если понравился рецепт и хотите узнавать о новых!
...
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/goods/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: clck.ru/NwaiW
Инстаграм для тех, кто за эстетику: / vkusvill_ru...
Приложение с бесплатной доставкой vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...
Промокод ПервыйРаз подарит скидку в 100 рублей на первый заказ от 500 рублей
Мы в Tik Tok: vm.tiktok.com/W8Gryk/
#вкусвилл #ВВрецепты #ВВготовит #салатцезарь #рецептцезарь
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
2:44 - вы так же разбиваете яйца?)
@biguniwko 4 жыл бұрын
Теперь да!)
@user-wf3hh1nx6g Жыл бұрын
Всегда. Пришла к этому эмпирическим путем)))😂😂
@sunlight6152 10 ай бұрын
Да, и уже давно. Ножом неудобно, то перебьёшь то не добьёшь. Об тарелку ещё хуже.
@user-ml5nh6vw2p 8 ай бұрын
Неа... Об край посуды по-прежнему😂
@sKasperom 8 ай бұрын
А я ножом никогда не промахиваюсь. Если надо разбить желток или наоборот, оставить целым))
@lifelife4689 4 жыл бұрын
Смешно и жизненно, спасибо понравилось! У девушки есть талант и харизма, еще чувствуется, что человек из "народа", все массовые кулинарные привычки подмечены верно.
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
💚
@kseniyadrozdova7734 3 жыл бұрын
Я фанатка Елены Ландэ, суперхаризматичный человек! И фанатка Вкусвилла❤️❤️❤️
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Наши чувства к вам взаимны! Счастливы радовать и ассортиментом, и рецептами)
@user-ki2nc3io9o 4 жыл бұрын
Приятная девушка, голос приятный и прекрасная подача блюд, не скучно. Спасибо Вам
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Спасибо за ваш отзыв!
@user-lb9ls7bn2q Жыл бұрын
Девушка? Пока не прочитала ваш комментарий думала, что это парень.
@user-xz6mb4xf8l 11 ай бұрын
Суперхаризматичная леди!!! Стооолько энергии!!! ВОСТОРГ! Очень щедрая подача знаний и опыта🎉🎉🎉! Спасибо!
@Tanechka980 Жыл бұрын
Огромное спасибо , Лена , очень славная подача материала , мне нравится, смотрю и буду использовать. Спасибо еще раз.
@vkusvill_ru Жыл бұрын
💚
@irinaDrynka 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт правильного Цезаря! Бренд-шефу огромный респект 👍👍👍 Обожаю все готовить сама. Теперь побегу во Вкусвилл за хамсой. Этого рецепта мы очень долго ждали. Спасибо 💕
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Ура, мы очень рады, что угадали с рецептом!)
@user-ni2dz2fm7t 11 ай бұрын
Елена, Вы создаёте настроение) Спасибо!❤
@user-ie2rr9tg8j Жыл бұрын
Как вкусно готовит Елена. Спасибо огромное.
@user-mm5mr6ml8p Жыл бұрын
До чего же приятно смотреть Ваши видео!!! Спасибо, шеф!
@vkusvill_ru Жыл бұрын
💚
@tanyayarovikova8831 4 жыл бұрын
Классный у вас шеф! Мне очень понравился рецепт! Спасибо за столько полезных советов, попробую включить их в свою готовку!))
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Спасибо! Если будет время, поделитесь с нами как-нибудь, оказались ли полезными советы)
@jenot6935 4 жыл бұрын
Смотрела, улыбаясь, приятная девушка! Хорошие советы, не знала про многое))
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
У Лены в запасе ещё очень много советов для вас! ;)
@biguniwko 4 жыл бұрын
@@vkusvill_ru Ждём-с)
@user-wf3hh1nx6g Жыл бұрын
Лена, спасибо, что Вы так красиво готовите 🌺🌺🌺
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Рады, что вам понравилось 💚
@tatish8983 10 ай бұрын
Классное видео. Очень приятно с Еленой смотреть видео, она не нудная, очень прикольная и готовит классные вещи.
@user-ir8pf4jg6g 10 ай бұрын
Не могу остановиться смотреть видео с Еленой 😍
@user-og9hm3sg1w 6 ай бұрын
Здравствуйте! Большое удовольствие Вас смотреть! Иду готовить по Вашим рецептам!❤
@user-wk4yn6qc2s 11 ай бұрын
Очень интересно и познавательно! Главное, когда-то знала, но подзабыла ,а Вы напомнили. Спасибо, за рецепт!👍👍👍
@user-qx6sw3xf2r 8 ай бұрын
.. По-моему я влюбилась.. ☺Повар просто чудо!! ❤❤
@agagagag867 4 жыл бұрын
спасибо, очень понравились советы от шефа по ходу приготовления🔥
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Очень рады, что советы оказались полезными 😍
@user-og9hm3sg1w 6 ай бұрын
Вкусно! Красиво! Здорово! И здорово! Ударение на второй слог!❤
@user-jl3qn7vz3e 4 жыл бұрын
Супер!! Спасибо!)
@tatianamoiseenko6923 4 ай бұрын
Приятно всегда смотреть рецепты, хотя сама неплохо готовлю. Спасибо Елене и команде
@vkusvill_ru 4 ай бұрын
Спасибо вам, что смотрите💚
@elenamackevich985 11 ай бұрын
Елена супер, спасибо 👍
@user-kf3dh7lu3k 10 ай бұрын
Господи какая шеф Крутая ! Всегда мечтала красиво и вкусно готовить ! Теперь могу ))) крутые рецепты
@user-cz7tj5nf4g Жыл бұрын
Спасибо ,Елене))) Супер!!!
@vkusvill_ru Жыл бұрын
💚
@user-zz5bk5zb4r 2 жыл бұрын
Браво как всегда!
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Спасибо большое, что поддерживаете нас. Попробовали уже повторить рецепт дома?)
@user-xx7qv7wn2g 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@miamos3854 10 ай бұрын
Самса - это пирожок, А маленькая рыбка - это ХАМСА!!!😢
@LollyG1190 10 ай бұрын
Да, я тоже несколько раз пересмотрела, подумала ослышалась, а нет всё-таки САМСА😂Ну и ладно, мы то поняли😉
@MsTashaFox 8 ай бұрын
Ну хамса по факту это и есть анчоус) Кто житель черноморского или азовского побережья сразу услышал подвох😂
@user-hd5fb4xy8c 8 ай бұрын
Ну это явно оговорка))
@elenae1228 7 ай бұрын
@@user-hd5fb4xy8c оговорка не бывает два раза
@user-cp2bo3zm9s 4 ай бұрын
То был байт на комменты😂
@Yana-Ra.dujnaya. 10 ай бұрын
Рецепт -достойный 💥
@calt4066 4 жыл бұрын
Спасибо первый раз очень познавательно спасибо большое
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Вкусного вам "Цезаря"! :)
@user-dh3oq6ho7j 9 ай бұрын
Вижу видео с Еленой и авансом ставлю лайк! Хотя, авансом - сказано неверно, такая харизма вызвала во мне симпатию с первого видео. Бывают же такие уникальные люди! Кажется, что если Елена будет рассказывать час про туалетную бумагу, тоже невозможно будет оторваться 😃
@vkusvill_ru 9 ай бұрын
Елена настоящий профессионал своего дела 😇
@semikolenova8119 11 ай бұрын
Лена в этой кепочке крашиха😊
@elach9953 11 ай бұрын
Вот это настоящий ШЕФ😊❤
@Angelina_Kashina 14 күн бұрын
Спасибо за советы полезные))(
@user-dk5wt5vz1b 4 жыл бұрын
Лена, спасибо! Альтернатива анчоусам наша родная 😉самса! В соус рыбёшку кладём! Чудеса 👏. Возьмём на заметку! 🌺 Как же Вам кепка идёт! И перчатки 👌. Пока нет салата на собственной грядке, пойдём за Романо в ближайший Вкусвилл 🤗. И Цезарь от Лены прибавит нам сил!💪☝️🌺 Всю команду поздравляем с тёплым ясным Первомаем!!!
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Татьяна, не перестаёте нас радовать стихами 😍Спасибо, с первомаем!
@user-xk5iw2rp6r 11 ай бұрын
Первый раз слышу о такой рыбке. Хамсу - знаю.
@user-oxcoffeeni2p 10 ай бұрын
Самса - это пирожок, а рыбка - хамса
@valentinamorozova3732 10 ай бұрын
Рыбка - хамса Пирожок - самса
@annaR_2012 2 ай бұрын
родная самса?))))))))))
@ASuzuran 11 ай бұрын
Попробовала показанный метод как разбить яйцо, реально рабочая штука, спасибо!
@vkusvill_ru 11 ай бұрын
Рады стараться 😊
@user-di6md6vi8z 10 ай бұрын
Вполне 👍🏻
@user-fl2fx3mm1g 22 сағат бұрын
Я грудку для Цезаря жарила в листах от магги с итальянскими травами. Очень вкусно получилось😊
@vkusvill_ru 22 сағат бұрын
Сразу проснулся аппетит😎
@user-hx7db5ts6i Жыл бұрын
Леночка, вы прелесть!
@vkusvill_ru Жыл бұрын
💚
@ninazimina2033 20 күн бұрын
Обожаю этот рецепт. Каждый раз возвращаюсь к нему, когда хочу приготовить салат «Цезарь». Единственное, я консерватор и использую только классические ингредиенты - анчоусы, куриную грудку, салат романо и тд.
@vkusvill_ru 20 күн бұрын
может попробовать что-то новое?)
@akakiy_ivanovich 19 күн бұрын
Курица не входит в классические ингредиенты.)
@ninazimina2033 18 күн бұрын
@@akakiy_ivanovich предлагаю вам осветить свой взгляд на то, что понимается под "классическими" ингредиентами, в своем отдельном комментарии
@ninazimina2033 18 күн бұрын
@@vkusvill_ru прежде чем прийти к выводу, что мне нравится такой вариант, я попробовала многие другие
@akakiy_ivanovich 18 күн бұрын
@@ninazimina2033 Это не мой взгляд. Гренки, ромейн (романо), соус, пармезан. Это всё.
@user-oh5cd3ee5k 8 ай бұрын
Спасибо!❤
@vkusvill_ru 8 ай бұрын
💚
@user-ih3tk1lq2n 10 ай бұрын
Красавица 🌹
@violaviolettt 10 ай бұрын
Лена, лоханки - наше всё! В такой тарелочке на 8 человек не подашь, мои замучаешься сервировать несколько раз ☺️
@idi-s-mirom 11 ай бұрын
Соус Цезарь от ВВ самый лучший! Обожаем его
@user-wq3jy6nb4p 11 ай бұрын
Где купить? Купила Хайнц редкостная дрянь
@idi-s-mirom 11 ай бұрын
@@user-wq3jy6nb4p там же во ВкусВилле
@atrush 8 ай бұрын
По сравнению с 2023 - огромный рост!!! Ландэ всегда за Вас!!! Пропишите в контракте фамилию для роликов!!!
@polinakrol-kovalova156 3 жыл бұрын
Я бы после сырой курицы перчатки бы сменила, до того как трогать листья
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Нам бояться нечего, мы готовим для себя, а не на продажу)
@user-qy6oy3ee3v 2 жыл бұрын
@@vkusvill_ru лучше конечно мыть руки, качество видео выше будет
@annaR_2012 2 ай бұрын
@@vkusvill_ru так себя еще жальче. Смысл вообще тогда надевать перчатки
@user-uh7eh3sm3v 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Захотела я приготовить на Новый год по Вашему рецепту соус к салату Цезарь...да вот незадача! Нет в магазинах анчоусов, а что такое хамса продавцы и вовсе не знают=)) В магазине ВкусВилл тоже нет такой рыбки!
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Добрый день! Как жаль, что рецепт не удалось воплотить. "Хамса без головы в масле" представлена во многих магазинах нашей сети. Уточните, пожалуйста, где именно не смогли найти рыбку? Проверим наличие, если не окажется, то попросим завезти в ближайшее время)
@user-wv5tc1dx5i 5 ай бұрын
Всегда умиляла бессовестная способность некоторых людей говорить с уверенным видом о том, в чём-то не разбираешься. Ещё бренд-шеф))). Во-первых не самса, а хамса. А во-вторых, хамса - это и есть анчоус!!! Хотя должен отдать должное, рецепт заслуживает внимания.
@annaR_2012 2 ай бұрын
вот мне тоже странно. Ну бывает человек задумался, замотался, ошибся. Переснимите, это же на полчаса съемок и столько же монтажа и заливки на видеохостинг. Какое-то небрежное отношение к подписчикам
@user-on9dw7fl1l 21 күн бұрын
Ну не так уж это страшно, а вы сразу "бессовестная способность", "небрежное отношение"... разве нельзя по-другому поправить?
@annaR_2012 21 күн бұрын
@@user-on9dw7fl1l "дьявол кроется в мелочах"
@user-rr8vo6dr5f 10 ай бұрын
Очень приятная девушка!!!!
@elya852 Жыл бұрын
Рыбка называется "хамса" Самса это пирожок.
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Да, действительно, хамса 😌 В этом же наименовании она представлена у нас в ассортименте: vkusvill.ru/goods/khamsa-bez-golovy-v-masle-200-g-23549.html
@user-bl1gt7ns6r Жыл бұрын
Здравствуйте ,Лена . Браво, все очень красиво, со вкусом.....слов нет описать с каким удовольствием смотрю.Про ваш образ и сущность - молчу. ☺ Лена, скажите ,пожалуйста, при какой температуре жарить куриную грудку, чтобы она оставалась сочной ? Спасибо .
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Лена подсказывает, что сначала надо обжарить на сильном огне, чтобы запечатать, минут через 5 убавить до среднего 👌
@user-bl1gt7ns6r Жыл бұрын
@@vkusvill_ru Спасибоо...👍🌷
@costinika 4 жыл бұрын
Я бы пошла готовить салат, но у меня 4 ваших цезаря в холодильнике))
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Как закончатся - приходите снова к нам на KZfaq-канал)
@Voliaas 4 жыл бұрын
Очень понравился рецепт и повар! 👍А я предлагаю "домашний" ленивый вариант 😉 романо заправить соусом Цезарь, добавить обжареные и порезанные куриные нагетсы, чери и перепелиные яички + сухарики из чабаты. Все продукты из ассортимента Вкусвилля. Моя семья ест этот салатик с удовольствием пока соус не закончится ( выходит 6 порций с бутылочки соуса).
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, надо попробовать)
@KRIVOY_EFIR 6 ай бұрын
Лена! Вы невероятная! Но, перчатки после сырой курицы надо менять, апельсин не называть лимоном и если говорите что возьмите сыр похожий на пармезан, то скажите какой. Спасибо!
@user-kw6un2qu9q 11 күн бұрын
Абхазский лимон цветом похож на апельсин.
@user-gw5si7ol5k 3 жыл бұрын
Спасибо за совет с яйцом))))всю жизнь бью ножом и скорлупа пападает
@user-vh2do2pl2d Жыл бұрын
А где вы встречали рыбку под названием самса? Есть хамса,шеф! А самса это выпечка
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Все верно, рыбка называется хамса 😌 vkusvill.ru/goods/khamsa-bez-golovy-v-masle-200-g-23549.html
@user-rp8ov5jj9l Жыл бұрын
Я думала, что мне одной послышалось: сасмса! Рыба??????...
@ssekretev 4 жыл бұрын
Больше люблю с черри и когда филе слайсировано и поштучно обжарено на оливковом масле с чесноком и травами. Но зато соус если захочется в кои-то веке сделать вручную (хотя есть замечательный готовый у вас), буду знать, где подсмотреть рецепт 👍🏻
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Да, варианты самого салата могут быть разные. Рады, что наш соус получил признание) Спасибо за отзыв!
@AM-xy6xk 10 ай бұрын
Прикольно: помямкала сырую грудку перчатками и тут же не меняя перчаток стала трогать яйца и прочие продукты. Привет сальмонеллез! Продукты ВкусВиль так же производит?
@MsTashaFox 8 ай бұрын
Да..., реально прикольно) стоило конечно бы сменить перчатки или хотя бы помыть руки!
@evgeniyap9311 7 ай бұрын
Как сказала один педиатр: " если вы не покупаете мясо на рынке у бабушки, то не сходите с ума, не все так плохо в нашей пищевой промышленности"
@Тася-0203 7 ай бұрын
Может, момент смены перчаток или их мытья не вошел в видео)))
@user-nt8pp3od9b 6 ай бұрын
Видимо да
@user-dc2hx7gw7m 4 ай бұрын
Уважаемая домашняя кулинарная дама, на профессиональной кухне не используются немытые продукты впринципе. Каждое яйцо моется перед тем, как повар будет их использовать. Умничать надо по делу и со знанием дела.
@saida_moonchild6461 11 ай бұрын
Я яйца так же разбиваю. Об столешницу)) очень обрадовалась, когда увидела, что делаю правильно))
@igoryakovlev1353 3 ай бұрын
А капли белка на стллешне не напрягают?😂
@saida_moonchild6461 3 ай бұрын
@@igoryakovlev1353 разбивать нужно так, чтобы не было этих каплей. Лично у меня такого давно уже не было. И даже если случится так, что яйцо разобьётся конкретно, то не так уж и трудно вытереть все салфеткой. Было бы желание держать кухню в чистоте, остальное все решимо))
@jannas.1662 2 жыл бұрын
❤️👍🏻
@Irina_88889 4 ай бұрын
А еще вы выдели апельсин ? 👍🤣
@alishaz27 4 жыл бұрын
Мне лень заморачиваться с соусом, лучше пойду куплю у вас)))
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Мы не против! ))
@addicted_to_night 7 ай бұрын
А как быть если панировка, не получится добавить масло непосредственно в миску, или когда рыбку в муке обваливаем предварительно перед жаркой.
@razzielllnightroad6858 4 жыл бұрын
а есть текстовой вариант рецепта (со списоком нужных продуктов)?
@Marysia__T Жыл бұрын
Первый раз слышу, что яйца пастеризованные бывают. Это только из ВкусВилла яйца ? Везде же говорят , что даже в мешочек варить нельзя: можно сальмонелезом .заболеть.
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Елена имела ввиду яйца, которые используются в студии 💚 В магазинах они продаются не пастеризованными, за исключением белка 500мл.
@Yana-Ra.dujnaya. 10 ай бұрын
😂обожаю эту хулиганку
@user-hu6ki7uq4y 7 ай бұрын
Самса, ой не могу Лена, Лена😂
@alexvibe5126 5 ай бұрын
Короче от рецепта отступила отступила отступила😂
@ludmilamedvedeva900 4 жыл бұрын
Описание под видео, сколько чего и списком, пожалуйста👍🌞
@biguniwko 4 жыл бұрын
Как и на прежних рецептах, пожалуйста.
@Tata_Lala 10 ай бұрын
Странно что повар не знает название рыбы! (
@Ho4HouJIeCHuK 3 жыл бұрын
Приятно смотреть, хотя есть с чем поспорить)
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
Напишите, пожалуйста! Будем рады обсудить:)
@Ho4HouJIeCHuK 3 жыл бұрын
@@vkusvill_ru, вы зачем соус 2 раза перекладывали? люди ведь повторят
@vkusvill_ru 3 жыл бұрын
@@Ho4HouJIeCHuKвсе просто, в первый раз Елена добивалась нужной консистенции с помощью блендера. А для перемешивания небольшого количества соуса с новыми ингредиентами, которые не требуют измельчения, удобнее использовать миску)
@Ho4HouJIeCHuK 3 жыл бұрын
@@vkusvill_ru да кто спорит, просто вижу что немного не оптимально.
@thekuzmins.family 4 жыл бұрын
почему же у меня в школе не было такой учительницы домоводства! 😭 мало того, что вкусные рецепты, так ещё так много полезных советов, которые почему-то никто не объяснял 😀😀😀
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Учиться никогда не поздно ;)
@biguniwko 4 жыл бұрын
@@vkusvill_ru Верно подмечено)
@deakhutsishvili1808 5 ай бұрын
Перчатками мариновала сырую курицу а потом и все остальные продукты, которые не обрабатываются термически, еще и всю пасуду перепачкала ими же🥴 как жаль...
@user-tt1wd9xm8g 17 күн бұрын
Пасуду🤣
@edafood2748 Жыл бұрын
неужели шеф готовит в перчатках, в которых трогала курицу🫣
@hell-O-AK 9 ай бұрын
Хочу вас огорчить. Перчатки надевают чтобы руки чистыми оставались, а не для борьбы с микробами
@taisiyakhalikova9230 3 жыл бұрын
Классная девушка!
@paulli8598 2 ай бұрын
Никогда не понимал ресторанной подачи Цезаря - огромными кусками.... Дома рублю все на средние либо мелкие куски и нормально перемешиваю с соусом, поскольку такая подача - это не салат, а просто помидоры, мясо и листья салата накиданные на тарелку, но за рецепт соуса с массой спасибо, нужно будет попробовать)
@vkusvill_ru 2 ай бұрын
Расскажите потом нам, понравился ли соус в таком исполнении:)
@KMi888 8 ай бұрын
Это же апельсин, а не лимон 😊
@agagagag867 4 жыл бұрын
у вас же чудный готовый соус есть! :)
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Да, наш соус хорош, но для тех, кто любит готовить сам, захотели рассказать, как это сделать)
@eLo4cka 4 жыл бұрын
Можно ссылку на соус?
@user-dd8by5ob3b 11 ай бұрын
Креветки обожаю.
@daniildaniil8222 7 ай бұрын
Здравствуйте, а можно заменить анчоусы на рыбный соус?
@vkusvill_ru Ай бұрын
В целом, можно)
@djo_malungma Ай бұрын
"Самса" 😂, апельсин вместо лимона 😂... Рецепт - прелесть, пойду варганить 😂!
@vkusvill_ru Ай бұрын
Будем ждать отзыв💚
@nairagabunia5313 7 ай бұрын
А сухарики как?
@dp40 7 ай бұрын
Что успеет промариноваться за 10 минут?
@user-ob8rr3xp7r 2 жыл бұрын
А яйца где покупать , из супермаркета ведь нельзя сырые употреблять без обработки?
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Яйца, которые продаются в магазине - пастеризованные. Так же, проходят строгий контроль качества. Можно употребить в сыром виде.
@milavasilevskaya5405 Жыл бұрын
Это точно лимон был или апельсин?))
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Именно лимон 😁
@user-wz1vo9pb2y 2 жыл бұрын
Оказывается я правильно разбивала яйца.
@vkusvill_ru 2 жыл бұрын
Умение правильно разбивать яйца очень важный навык для кулинарных шедевров) Рады, что у вас с этим все замечательно :) Как вам рецепт салата, уже пробовали цезарь в наших магазинах?
@user-qo2zo3nu6t 11 ай бұрын
"Каждый шаг у нас сопровождается чистотой". А гигиеной? После сырого куриного филе, минуя помывку рук/перчаток, смело начинаем готовить соус, не подвергающийся впоследствии термической обработке 🙄 И, хотя я в диком восторге от подачи материала, рецептов, а также обаяния самого бренд-шефа, но есть такой салат точно бы не стала. Не из брезгливости, а потому что сырое с вареным на кухне все же не просто так положено разделять.
@user-er3qn1rl4n 10 ай бұрын
Согласна, меня тоже это покоробило
@daniildaniil8222 7 ай бұрын
Съемки отвлекают просто)
@user-df1yg1hs7r Жыл бұрын
А сухарики как делать?
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Можете подсушить в духовке или купить готовые
@user-wf4nv6kv6s 10 ай бұрын
Не яички, а яйца!
@VashaMasha28 4 күн бұрын
А почему салат Ромен горчит , покупала как то и ужасно горький ?
@vkusvill_ru 3 күн бұрын
Здравствуйте, Мария. Существует несколько причин, по которым салат может горчить: -Сорт листового салата: некоторые сорта, например, фриссе, радичио, лоло-росса, руккола, кресс-салат, могут горчить. -Степень зрелости салата: молодой салат обладает мягким вкусом, переросший имеет более выраженный травянистый вкус. -Время года: весной даже у сортов с горчинкой будет приятный вкус, летом, особенно в жаркую солнечную погоду, листья быстро накапливают горечь.
@11323 4 жыл бұрын
Самса? Хамса?
@vkusvill_ru 4 жыл бұрын
Хамса, да)
@user-dr4lv8tc8g 6 ай бұрын
А мы едим этот салат именно "лоханками"!!!
@vkusvill_ru 6 ай бұрын
👍
@kwah852 7 ай бұрын
Хамсу сейчас тоже сложно найти))) видимо из-за анчоусов))))
@annaR_2012 2 ай бұрын
смотрите на маркетплейсах
@user-df1yg1hs7r Жыл бұрын
Помыть салат сказали же 😮
@vkusvill_ru Жыл бұрын
👀
@user-ue8dq1dq8h 10 ай бұрын
Самый ужасный рецепт, который я когда либо видел🤦🏼
@vkusvill_ru 10 ай бұрын
Чем он вам не понравился? Расскажите подробнее
@ace7519 4 ай бұрын
Ц2 😂😂😂😂 (столовое, второй категории) шэф
@romarisru 6 ай бұрын
Блин. Грязновато. Перчатками берем сырую курицу, протираем перчатки салфетками и трогаем другие продукты. Ну нельзя так.
@user-ql2iz2vl1w 8 ай бұрын
А у вас не апельсин , случайно на видео?
@user-nt8pp3od9b 6 ай бұрын
А ей без разницы ,самса-хамса, лимон- апельсин. Шеф , тоже мне😮
@user-li4bh6zu1o 9 ай бұрын
Мдааааа Елена! Рыбкой самой удивили! Непозволительно бренд шефу!
@saika84 Жыл бұрын
Блин, на фига вообще в этот соус рыбу? Без неё отлично ж получается.
@vkusvill_ru Жыл бұрын
Их добавляют, чтобы придать рыбную нотку в соусе. Конечно, если вам не нравится такой вариант, то вы смело можете подкорректировать рецепт под ваши вкусовые предпочтения 😊
Салат "Цезарь" вкус как в ресторане! Потрясающий рецепт салата в гостях у Вани. Какой Же Он Вкусный!
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 611 М.
ВкусВилл
Рет қаралды 102 М.
LevDi | Познавательные научные видео
Рет қаралды 2,2 МЛН
Calf Watches
Рет қаралды 18 МЛН