Приветствую всех на своем канале! Привет, я - Алёна Гера! Автор трёх кулинарных книг, концепт-шеф двух кафе и онлайн-кондитерской без глютена и рафинированного сахара. Мой путь вдохновляет людей на изменения в рационе, внедрение новых пищевых и эстетических привычек, которые делают жизнь лучше.
Гости этого подкаста - интересные люди, которые меня вдохновляют!
Сегодня моим гостем стал Владимир Чистяков. Потрясающий человек с вдохновляющим опытом в разных сферах. Сегодня его основная деятельность связана с ресторанным бизнесом, но в прошлом он перепробовал кучу профессий. Мы поговорили о личностном росте, карьере, о прошлых и будущих проектах. Владимир поделился тем, что его вдохновляет и помогает оставаться в ресурсе. Разговор получился очень душевным и честным. Речь зашла даже о личном: Владимир рассказал: как он пережил развод, как теперь строит отношения с сыном, что для него важно в отношениях с девушками.
Надеюсь вы получили такое же удовольствие от этого подкаста, как и я от общения с Владимиром. Следите за новостями канала! Подписывайтесь и смотрите мой подкаст с творцами и просто вдохновляющими людьми!
Подписывайтесь на мой телергам канал, здесь про осознанность в жизни и о здоровой еде t.me/Life_is_Food
Все-все о моих проектах по ссылке: alenagera.ru/links
Тайминг:
00:00 Начало
02:29 Об уходе гида Мишлен из России
04:17 О расставании с крупным холдингом
07:22 О новых проектах и увлечениях
10:43 О поддержке ресурсного состояния
13:22 Об отношениях с сыном
16:27 О личной жизни
19:48 Ритуалы для ресурсного состояния
26:42 Преображение Starbucks в Stars Coffee
33:23 Ближайшие планы, проекты в Дубай
39:48 новый проект REfresh
48:55 Развитие веганской кухни
55:35 Образование: стал шефом, но не учился на повара
56:59 Комплекс самозванца: как с ним жить?
01:02:12 Зачем нужна работа с психологом?
01:03:49 Как пережил развод?
01:10:28 Что для тебя быть честным с самим собой?
#alena_new_era #chistyakov #подкаст