みなさんこんにちは！
3時間で最高の肉塊ポークステーキを作ったら自分がベロンベロンに仕上がった風景です。
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◾️ポークステーキレシピ
※豚肉の調理は十分に火を通す必要があります
※この動画は調理の安全性を保証するものではございません。
※ご自身の責任により専門ページをよくお調べになってください。
【参考リンク】
厚生労働省
「お肉はしっかり焼いて食べようね」
www.mhlw.go.jp/stf/seisakunit...
豚の食肉の基準に関するQ＆Aについて
www.mhlw.go.jp/file/06-Seisak...
2人前
【ポークステーキ】
豚モモブロック646g
わさび菜２房
クレイジーソルト適量
にんにくチューブ５cm程度
米油（オリーブオイル推奨）適量
【タレ】
牡蠣醤油
もくじ
0:00 オープニング
0:14 食材紹介
0:38 わさび菜仕込み
1:00 豚肉仕込み
2:23 コメの仕込み
2:34 米を「研ぐ」ということについて
4:40 湯煎開始
7:07 肉塊カット
7:25 肉塊を焼く
7:53 着皿
8:11 実食
9:19 次回予告
9:32 エンディング
撮影機材
GoPro9
www.tajima-motor.com/gopro/pr...
DJI OSMO POCKET
www.dji.com/jp/osmo-pocket
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