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douja_monde...
ingrédients :
POUR LA GALETTE (HARCHA )
300 g de semoule fine
30 ml d'huile ou bien du beurre
sel
une cuillère et demi de miel
une demi petite cuillère de levure chimique
eau température ambiante
POUR LE POISSON
poisson de votre choix
3 poivrons
2 tomates
4 gousses d'ail
sel poivre paprika et coriandre en poudre
une cuillère de coriandre frais
huile d'olive
un filet de citron