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ingrédients :
8 pommes de terre a cuire
4 cuillères a soupe d'huile
1oignon
270 g de boeuf haché
sel et poivre selon vos gouts
1/2 de curcuma
1/2 cuillère a café de paprika
300 g de tomates pelées
1 verre d'eau
2 cuillères a soupe de ketchup
2 poignées de coriandre fraiche
2 poignées d'épinards
Pour la préparation au fromage :
1/2 bol de fromage frais
4 pétales de tomates séchées
2 cuillères a soupe de basilic
1 cuillère a soupe de jus de citron
Pour faire gratiné :
1 bol de fromage
4 cuillères a soupe de crème liquide entière
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