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ingrédients :
500 g de semoule moyenne (1 bol)
1 bol d'eau pour laver le couscous
1/2 poulet
1 cuillère a café de sel
1 oignon
2 carottes
5 cuillères a soupe d'huile
2 courgettes
2 navets
pois chiches
1 cuillère a soupe de cumin
1 cuillère a soupe de gingembre
1 cuillère a soupe de ras el hanout
1 cuillère a soupe de curcuma
1/2 cuillère a café de cannelle
sel et poivre selon vos goûts
1 bol de raisins sec
1 bouquet de persil avec de la coriandre
1 tomate
de l'eau
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