Vortrag von Sarah von Spiegel - Von Guten Vorsätzen zu guten (Ernährungs-)Gewohnheiten
Der Start ins neue Jahr ist für viele die passende Gelegenheit, mehr auf die eigene Gesundheit zu achten. Wie aus diesen guten Vorsätzen auch langfristig gute (Ernährungs-)Gewohnheiten entstehen und worauf es bei einer gesunden Ernährung im Allgemeinen ankommt, klären wir in diesem Vortrag.
Sarah Spiegel ist gelernte Oecotrophologin (B. Sc.) sowie Fitness- und Personaltrainerin aus Bochum. Als wissenschaftliche Mitarbeiterin hat Sie unter anderem über 3 Jahre an der Ruhr-Universität Bochum am Lehrstuhl Sportmedizin und Sporternährung Forschungsprojekte betreut. Ihren Traum der Selbstständigkeit hat sie sich mit der Gründung von Body Concept erfüllt.
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