Рет қаралды 8,480
Восточный пирог с орехами и Изюм.
Форма: 26см
Рецепт тесто:
Мука 330 гр
Щепотка соли
Разрихлитель 15 гр
Сливочное масло 120 гр
Сметана 60гр
Вода 35 гр (комнатной температуры)
Сахар 50 гр
Желток 2 шт
Начинка:
гречески орех 200 гр
Изюм 100 гр
Курага 100 гр
Мёд 2-3 ст.л( или сгущёнка тоже подойдёт)
Меренга:
Белок 110 гр (из 3 шт яйцо)
Щепотка соли
Сахар 160 гр
Для смазки:
Желток 1 шт
Кунжут
Инстаграм: @gul_muxtarovna
Мызыка: bensound.com
#пирог #восточныйпирог #пирогсорехами
#пирогкчаю #пирогипростыерецепты