ВОСТОРГ СУЛТАНА! Блюдо 17 века!

Рет қаралды 6,700

2 жыл бұрын

Всем привет друзья! Предлагаю вашему вниманию историческое блюдо, которое вызвало неподдельный восторг Османского султана Мурата 4. в 17 веке! Ему подали запечённую баранину, но его удивила не сама баранина а соус-закуска, которую подали вместе с мясом. По преданию именно этот соус так и назвали ВОСТОРГ СУЛТАНА. Этот рецепт я нашёл в кулинарной книге, которую подарила нашему каналу наша подписчица ТАТЬЯНА, за что ей огромное спасибо! Итак готовим баранину с соусом ВОСТРГ СУЛТАНА!.
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
БАРАНИНА или любое другое мясо-300-400 гр.
СОУС ВОСТОРГ СУЛТАНА:
БАКЛАЖАН-1 ШТ.
МУКА-25 ГР.
МАСЛО СЛ.-25 ГР.
СЫР ТЁРТЫЙ - 40 ГР.
МОЛОКО-250-300 МЛ.
СОЛЬ,ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ ИЛИ ОРЕХ МУСКАТ.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @samyrai21

Пікірлер: 46

@valentinafilippova5024 2 жыл бұрын

Несомненно, султан знал толк во вкусной еде. Спасибо за блюдо с историей!!! 👍👍👍👏👏👏

@samyrai21 2 жыл бұрын

Рад, что вам понравилось Валентина!

@alexandervaizman 2 жыл бұрын

Сергей и Татьяна приветствую вас. Рецепт просто шедевральный. Спасибо большое за эксурс в историю.

@samyrai21 2 жыл бұрын

Спасибо Шура! Будем стараться дальше! Есть ещё порох!!

@IrinaMatskovskaya Жыл бұрын

Замечательный рецепт, необходимый лайфхак с холодным молоком, а самое главное - превосходный оператор, обеспечивший 50% успеха этого видео! Султан точно будет в восторге!👍❤

@user-zz8td5mg8g 2 жыл бұрын

Ай, да султан! Гурман ещё тот!Блюдо великолепное, а соус мммм... Такой рецепт без внимания не останется. Благодарю, Серж.

@samyrai21 2 жыл бұрын

Спасибо вам Лилия и удачи вам во всём!! 🙏👍

@olgamishina8365 6 ай бұрын

Я долго подходила к этому блюду. Каждый раз просматривая ленту, откладывала до особого случая. И вот он наступил. Это замечательно что такую вкуснотищу я отложила до своего часа. Ох как же это вкусно. А скоро рождество. Вот туда то султана и отправлю❤❤❤❤❤. Спасибо и спасибо.

@user-jx9lr6fx5t 2 жыл бұрын

Когда-то был восторг султана(знал толк в кухне),а,сегодня мой восторг,хоть я не султанша😆😆😆Очень понравился рецепт,все,что я люблю!!Спасибо,вкусный рецепт!!!👍👍👍Молодчина, Серёжа!!!

@samyrai21 2 жыл бұрын

Это блюдо появилось благодаря книге, которую ты подарила!!Спасибо Танюша!

@user-rp4kp3er3f Жыл бұрын

Снова смотрю 💋❤️

@turbinehydro101 2 жыл бұрын

И красиво, и вкусно! Молодец Серж, спасибо большое!

@samyrai21 2 жыл бұрын

Спасибо вам!! 👍🙏

@user-gk6rt8wo7h 2 жыл бұрын

"Кладите побольше"!! Восторг от Сержа!! Спасибо за приятные моменты в жизни! Удачи вам Серж и Татьяна!!!

@samyrai21 2 жыл бұрын

Спасибо большое Илья! ❤️👍

@user-ri3fu8jp2k 2 жыл бұрын

Какой интересный рецепт! Видимо султан был ещё тот гурман!😊👍👍

@user-py1vj5hl4b 2 жыл бұрын

Спасибо за информацию и за ретцепт👍🏻

@user-rf8jx3yd7g 9 ай бұрын

Супер. Потому что готовили именно вы серж

@samyrai21 9 ай бұрын

Спасибо!!!!

@user-es6tq2gs6w 2 жыл бұрын

От соуса я тоже в восторге! Приготовлю с другим мясом. Спасибо за познавательный ролик!

@samyrai21 2 жыл бұрын

Удачи Галина! ❤️

@user-eq8sj1qz6h 2 жыл бұрын

Оййй как-же это вкусно, ммммм .Я ещё не успела прилетела к обед на макароны с кабачками, а Вы уже опять вкуснятину приготовили. Спасибо огромное. Дай бог здоровья вам и близким вашим.

@samyrai21 2 жыл бұрын

Спасибо вам Нигора! Здоровья вам и вашим близким!! ❤️🙏

@user-in3lx1md1f 2 жыл бұрын

Спасибо, Серж!👍

@samyrai21 2 жыл бұрын

Спасибо вам Людмила!!

@Veryria 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! И так здорово, что он несложный. Все понятно об’яснили.

@samyrai21 2 жыл бұрын

Вкусно и просто! В этом и смысл!! Удачи вам!!

@user-ci8lp6zx7p Жыл бұрын

Процветания каналу !!!

@samyrai21 Жыл бұрын

Спасибо!!! 👍👍

@larisagnileacova9090 2 жыл бұрын

Доброго времени суток, дорогой Вы наш кулинар! Представляю, какая вкуснятина этого блюда, я очень люблю баранину. Обязательно приготовлю. Здоровья Вам и всего самого доброго.

@samyrai21 2 жыл бұрын

У меня всегда в холодильнике есть баранина. Я тоже её очень люблю как и вы! Спасибо вам Лариса!!

@abezobrazova 2 жыл бұрын

Спасибо за очередную вкуснятину 🤗Кавказской кухни пересмотрела, так хочется добавить грецкий орех, чеснок (баклажан чеснок уважает, мы даже готовим холодную закуску на подобие отварного мяса с чесноком и майонезом), еще кинзой бы сверху посыпать. И гранатом для красоты 😁 Но думаю рецепт вполне самодостаточен - сыр это хорошо, привкус ореха обжарка муки немного даст, да и баклажан довольно активный по вкусу овощ.

@samyrai21 2 жыл бұрын

Конечно в этом блюде, впрочем как и в любом другом можно фантазировать бесконечно!! Спасибо вам!!