Все гениальное просто. Знаменитые грузинские горшочки. Чанахи

  Рет қаралды 251,679

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

3 жыл бұрын

Фартук как у меня 👉 gadgetchef.ru/shop/92913/desc...
Специи 👉 gadgetchef.ru/shop/specii
#Горшочки #Чанахи #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 904
@chefemel
@chefemel 3 жыл бұрын
Друзья!!! Подписывайтесь на мой канал с короткими рецептами 👉 kzfaq.info/love/xlw1VyOu34ZIxHB-Zew7_g
@user-td4bm4eb3d
@user-td4bm4eb3d 3 жыл бұрын
сделано
@nikson6388
@nikson6388 3 жыл бұрын
Василий, ты же шеф-повар, почему попку у помидора не вырезал?
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j 3 жыл бұрын
Василий! Нашла такие горшочки в Озоне, сколько у ваших объём, а то там есть разные??
@nectonigde1478
@nectonigde1478 3 жыл бұрын
Дорогой Василий, этот формат популярен не только по тому, что здесь про то, как [вкусно] поесть. Здесь балагур празднует Жизнь! )
@igorkex
@igorkex 3 жыл бұрын
Василий, а в каком ресторане вы шеф-повар?
@irinairina2250
@irinairina2250 3 жыл бұрын
список продуктов: - говядина голяшка - лавровый лист - картофель - лук (резать тонким пером) - томат - соль - хмели сунели - чеснок - кинза - перец - небольшое количество воды 2 часа в духовке, температура 160.
@rinawalker8468
@rinawalker8468 3 жыл бұрын
💜
@user-bd9my3om4p
@user-bd9my3om4p 3 жыл бұрын
Неправда 160 .Мені Василик написав.
@AntonReut
@AntonReut 3 жыл бұрын
Баклажаны еще можно.
@irinairina2250
@irinairina2250 3 жыл бұрын
@@user-bd9my3om4p а, да? ну уже приготовила при 180) спасибо. будет следующий раз - поставлю 160) очень вкусно нам)
@irinairina2250
@irinairina2250 3 жыл бұрын
@@AntonReut можно-можно) но поскольку Василий их не положил, так и не написала) простите)
@alexlaux7120
@alexlaux7120 3 жыл бұрын
Вася, мы тебя любим!
@user-dj3nu8ud6d
@user-dj3nu8ud6d Жыл бұрын
Вы готовите с душой, как можно говорить гадости, я фанат ваших рецептов, удачи вам, и новых идей и рецептов.
@user-gj1vj4rm3g
@user-gj1vj4rm3g 3 жыл бұрын
Василий, я от тебя в восторге. На ты, мне 62 года, имею право, наверное. Видно, ты по жизни оптимист, люблю таких. Так и держать. А по содержанию, просто, удивительно, и занятно тебя смотреть. Удивлён твоей работоспособности, хотя рецептов много, но тем не менее, молодец!
@maggiechavchanidze7766
@maggiechavchanidze7766 3 жыл бұрын
Привет!! Привет из Грузии 🙂 УУУжасно нравится, что вы не начинаете готовку со слов - это единственный правильный рецепт, тайну которого раскрыл старый Грузин только мне!! 😀 Когда так начинается, точно знаю, что нельзя смотреть дальше 🙂 Грузинская кухня- как Джаз - есть бесконечное количество вариаций!! 😀 Один маааленький факт - мы очень редко используем мясо барана, но очень часто- мясо ягненка. И еще, если будете в Грузии, или кто-то приедет, купите глиняные горшочки. Просто совсем другое блюдо 🙂 УДАЧИ ВАМ!! 🙂
@vemelyanenko
@vemelyanenko 3 жыл бұрын
Я не настаивал на едином мнении, я же сказал, проконсультировался с грузинскими друзьями, так что тут взятки гладки. Про ягнёнка тоже вопрос риторический... в любой республике скажут, что продавать ягнёнка не выгодно, дорого будет стоить, овца приносит потомство раз в год.. а то что барашка называют ягнёнка, так это чистый маркетинг. Да и хинкали с бараниной не такие популярные. Так что вопросов много к грузинской кухне))
@user-hx7yv9ir2h
@user-hx7yv9ir2h 3 жыл бұрын
Как Вас можно ругать?! У меня даже муж подсел на Ваши ролики. Смотрит Вас вместо сериалов😁. Спасибо! Процветания Вашему каналу и здоровья и мира!
@lusilusiludmila9454
@lusilusiludmila9454 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Очень красивенькие чугуночки. Ещё и на одинаковых подставочках. Очень красиво.
@user-vz3ji9nm9m
@user-vz3ji9nm9m 3 жыл бұрын
Василий добрый день! При всем уважении к Вам, но чанахи без баклажанов, это не чанахи. Воду в чанахи не льют, ну или самый минимум. Только в собственном соку. Постоянно готовим, просто кладем слоями мясо, лук, баклажаны (лучше без кожуры), картофель, помидоры (лучше без кожуры), зелень. Соль+черный перец на каждый слой. И ставим на медленный огонь. Сначала мясо дает сок и потом все остальные овощи тоже. На первый взгляд не верится, что можно без воды. Главное чтоб кастрюля была не алюминиевая, в идеале нержавейка. Все получается отлично! Спасибо за Ваше творчество!
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Классное блюдо.😋 Классный позитивный шеф.👍 Зачем писать гадости.🤔.Благодарят все таки больше. 🤗
@user-dp6cb8tn8m
@user-dp6cb8tn8m 3 жыл бұрын
Подписываюсь под каждым словом)
@ovolga79
@ovolga79 3 жыл бұрын
Это изголяшки пишут!😃
@kattykami8451
@kattykami8451 3 жыл бұрын
Вы так здорово и адекватно относитесь к хейтерам. Вы полностью принимаете это явление и относитесь к нему так спокойно. В видео отвечаете им по фактам, без обид. Я думаю, в нашем обществе ещё не сформировалось нормальное отношение к не аргументированной критике. Во всяком случае, потому что блоггерство - это совершенно новая профессия, и люди просто ещё не успели понять и привыкнуть к необоснованному, часто несправедливому негативу
@user-tj2ky7xy7o
@user-tj2ky7xy7o 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Рецепт действительно прост совсем. Не знаю на сколько правильный мой рецепт, ему меня научили родственники с юга. Вообщем мы добавляем после картошки баклажан, болгарский перец и стручковую фасоль, а поскольку кинзу я не люблю то фиолетовый базилик веточку, которую выкидываем перед подачей. И ещё лично моё,я мяско чуть прижариваю. Пробуйте , может кому то понравится
@user-kr2pz5gu8p
@user-kr2pz5gu8p 3 жыл бұрын
Изголяшки 🤣🤣🤣 И рецепт посмотрела, и словарный запас пополнила👏👏👏
@user-uk1jv2pk7s
@user-uk1jv2pk7s 3 жыл бұрын
Аналогично, даже среди знакомых сразу нашла таких маленьких людишек-изголяшек🤝😊
@user-py1xv1qv8k
@user-py1xv1qv8k 3 жыл бұрын
Я по Лазерсону делал чанахи...-Бомба!
@evgenyvikulov1223
@evgenyvikulov1223 3 жыл бұрын
Тем у кого есть вопрос. 2 часа, 160 градусов, через 1,5 часа проверить на наличие жидкости...Спасибо Василию, Вам приятного аппетита!
@user-gg6sr5ql4e
@user-gg6sr5ql4e 3 жыл бұрын
Спасибо
@Magistr03
@Magistr03 3 жыл бұрын
Спасибо тебе, добрый человек =))
@GrimSculp
@GrimSculp 3 жыл бұрын
Специально полез в коменты, найти эту инфу. Спасибо
@dmitryfomintsev6828
@dmitryfomintsev6828 3 жыл бұрын
ты забыл только указать, что у него чугуниевые горшки. керамика себя немного иначе может вести
@appdev4812
@appdev4812 Жыл бұрын
@@dmitryfomintsev6828 как иначе?
@user-gx1do2kv2c
@user-gx1do2kv2c 3 жыл бұрын
Очень хорошо все сказано, без плоских шуточек.СПАСИБО, талантливому человеку.
@rrow79forever21
@rrow79forever21 3 жыл бұрын
василий спасибо что вы есть.
@ZoyVahenina
@ZoyVahenina 3 жыл бұрын
Горшочки и что получилось в них, просто 🔥. Спасибо Шеф!!!
@irinaponomarenko7329
@irinaponomarenko7329 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий, за ваши оригинальные рецепты.
@user-jk3pn2em5c
@user-jk3pn2em5c 3 жыл бұрын
Василий, классный повар и рецепты вкусные такие. Очень нравится аккуратность, грамотная речь и конечно чувство юмора. Спасибо!
@user-hg5wq7xk3l
@user-hg5wq7xk3l 3 жыл бұрын
Василий вам спасибо за нюансы. Просто мы все готом по разному. Но когда ты профи и можешь просто поправит и и будет вкуснее. Вот за это вам огромное спасибо. Вы профи, а это стоит многово.
@lenoklenok7254
@lenoklenok7254 3 жыл бұрын
У меня обеденный перерыв на работе. Василий придал мне аппетита для поедания куска колбасы, яйца , квашенной капусты. Будьте с нами, Вы нам нужны. Мы любим Вас.
@user-zt1cb8my4p
@user-zt1cb8my4p 3 жыл бұрын
А про луковичку забыли.
@nadezhdabessonova1014
@nadezhdabessonova1014 Жыл бұрын
Сама себя насмешила: читая Ваш комент представляла, что Вы в поле работаете, пообедать на травку с краю присели и, развернув белое полотенце, рассматриваете и перечисляете что у Вас сегодня с собой. И тут же мысль, куда меня воображение несёт - это же не исторический фильм, а суровые будни, и вся перечисленная еда в пластиковых контейнерах, а не в белой тряпице. Колбаса, кстати, в виде половинки кольца представилась, а яйцо с таким ярко-жёлтым, почти оранжевым желтком =)
@user-uy7hw9nn8h
@user-uy7hw9nn8h 3 жыл бұрын
Да, у татар такое блюдо называется жаркое по татарски, в место томатов кладут чернослив с косточкой, без косточки будет слишком сладко, а косточка придаёт пикантность. А из специй, только чёрный молотый перец. Вот пишу всё это, а сама слюной изошлась. Спасибо что напомнили, надо будет сделать в ближайшее время.
@bagiraira534
@bagiraira534 3 жыл бұрын
Ааааааа !!!!!! Василий !!!!! Я же на диете !!!!! Как же я это люблю !!!!!!!
@user-bc4xr8nx3c
@user-bc4xr8nx3c 3 жыл бұрын
Василий,кто вам гадости пишет,это невозможно! Я Вас люблю!!!
@marysan4598
@marysan4598 3 жыл бұрын
Дул дул, дуло сломалось. Буду есть горячее. 👍
@09280215
@09280215 3 жыл бұрын
👍👍👍🤣🤣🤣
@user-to2qi6gj8c
@user-to2qi6gj8c 3 жыл бұрын
Проснулась,а тут Василёк с горшочками!!!!!Класс!!!!
@ekakalandia2663
@ekakalandia2663 3 жыл бұрын
Давно на вас подписана.Люблю ваш канал и Россию в целом,несмотря на геополитику.Верю, что добро должно победить и мы будем добрыми соседями, наши православные.
@user-se5vz4cs8e
@user-se5vz4cs8e 3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
@harkivbrixoll5258
@harkivbrixoll5258 3 жыл бұрын
Мясо в горшках - это непобедимое комбо 👌👍
@user-qb5zz5xb6g
@user-qb5zz5xb6g 3 жыл бұрын
Ой, как вкусно! В горшочках, да ещё с Василием, да ещё грузинское!.. устоять невозможно!)) Благодарю за рецепт!!!💛❤️💜
@iwanbasner2098
@iwanbasner2098 3 жыл бұрын
Здравствуйте Василий. Вы повар от бога. Пробовал многие ваши рецепты всё очень вкусно получается. Всегда на позитиве приятно смотреть.
@Sabonization
@Sabonization 3 жыл бұрын
Хороший повар и простой человек)
@elija8012
@elija8012 3 жыл бұрын
Смотрю и улыбаюсь! Балдёж! Спасибо!!!😊
@user-vd2ei2rk5y
@user-vd2ei2rk5y 3 жыл бұрын
Василий, вы всегда так аппетитно едите приготовленное! Поймала себя на том, что мне от этого становится очень радостно.
@vemelyanenko
@vemelyanenko 3 жыл бұрын
Благодарю)
@user-lb4lx6bw1s
@user-lb4lx6bw1s 3 жыл бұрын
Приятного аппетита.грузинская кухня очень вкусная .👍
@user-sq1ek6ys1o
@user-sq1ek6ys1o 3 жыл бұрын
А я натощак частично теряю сознание🤣. У нас 13 часов, всё, пошла на обед.
@user-uz3re7bv2w
@user-uz3re7bv2w 10 ай бұрын
Василий, потрясающе. Истинный развод, браво. С уважением Татьяна.
@user-uj3qd6re1f
@user-uj3qd6re1f 3 жыл бұрын
Горшочки реально-- чудо .
@user-qj4ru3lr9r
@user-qj4ru3lr9r 3 жыл бұрын
Обожаю, ваши рецепты, всегда готовлю, вкусняшка получается. Ждём новых блюд!!!!
@user-hw8vu2pr2x
@user-hw8vu2pr2x 3 жыл бұрын
ЭТО НЕ ВАСИН РЕЦЕПТ...Его рецепта я еще не одного не видел...
@user-xy8rd4ru4y
@user-xy8rd4ru4y 3 жыл бұрын
Ирина
@user-xy8rd4ru4y
@user-xy8rd4ru4y 3 жыл бұрын
Всегда С удовольствием смотрю ваши видео, всегда одобряю - здорово! У меня нет критики! Хотелось что-то Вкусное для диабетика)
@ekaterinarastrepa5139
@ekaterinarastrepa5139 3 жыл бұрын
Люблю блюда в горшочках, еще одно в копилочку.... Спасибо за рецепт
@user-cc4he5lb6c
@user-cc4he5lb6c 2 жыл бұрын
Все что готовитса в горшочках это супер вкусно спосибо тебе Василий за этот рецепт
@user-or8pw2ep4r
@user-or8pw2ep4r 3 жыл бұрын
Парень живчик-позитивчик!!!Не знаю какая жаба там критикует...Все профессионально и одновременно доступно!!!Как вспомню Юлю Высокую,так вздрогну...у той кроме перьев из жопы Жар-птицы вообще никаких ингредиентов не наблюдалось...она действительно "ИЗГОЛЯЛАСЬ",над народом!..Василий!Умничка!!!
@user-vf1ru1nr2x
@user-vf1ru1nr2x 3 жыл бұрын
Я пишу очень редко,у вас замечательные рецепты,спасибо вам за ваш труд для нас
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Я смотрю все ваши ролики, а потом уже определяюсь, надо оно мне или нет. Грузинская тема сегодня класс !👍👍😋😋😋
@user-mk8er1kz2k
@user-mk8er1kz2k 3 жыл бұрын
Это НЕ ЧАНАХИ
@newopportunity2080
@newopportunity2080 3 жыл бұрын
@@user-mk8er1kz2k Вы правы!
@baklan77
@baklan77 3 жыл бұрын
Не не не, грузинская тема сегодня никак, как и все грузинские рестораны. И украинская туда же!
@YuliyaSimonyan
@YuliyaSimonyan 3 жыл бұрын
@@user-mk8er1kz2k абсолютно. Просто мясо в горшочках.
@terra2394
@terra2394 3 жыл бұрын
День был беспокойный. Засыпаю, под новое видео🤷‍♀️🤦‍♀️. Спасибо за прекрасный рецепт, Василий.
@user-co1xd4ky8u
@user-co1xd4ky8u 3 жыл бұрын
Товарищ Василий! Как это всё аппетитно выглядит,да и все, естественно,вкусно!! Благодарю
@talgatkaumov5142
@talgatkaumov5142 3 жыл бұрын
Ну всё таки благодарности чаще прилетают.Спасибо.
@irinairina2250
@irinairina2250 3 жыл бұрын
хейтеры пусть пишут) тоже хорошо для продвижения видео. чем больше комментов, причем, любого толка, тем лучше))
@ZecGrube
@ZecGrube 3 жыл бұрын
Добрым и холодным утром, согреваюсь крепким чаем и рецептом Василия!
@user-xx8sq4fv4s
@user-xx8sq4fv4s 2 жыл бұрын
Если бы существовал конкурс на самое аппетитное снятие пробы - Василий имел бы успех! Всегда жду этого момента. Так аппетитно и вкусно пробует, а еще и честно говорит, когда, например, соли не хватает. А не как другие - только ложку ко рту поднесли и уже ММММММММММММММММММММММ. Так и слышно, как вкусовые сосочки плачут, просят попробовать.
@user-ve9ju6wi8z
@user-ve9ju6wi8z 3 жыл бұрын
Вкуснятина😋в горшочках всегда вкуснее, это точно👍
@anissachpilevskaja1702
@anissachpilevskaja1702 3 жыл бұрын
Даже если не готовлю,но смотрю всегда.Супер рецепт Спасибо!🤝
@Shadowmanru
@Shadowmanru 3 жыл бұрын
Ну как бе да! Так сказала Фаина Исааковна Штульбаум, моя бывшая соседка по коммуналке. От себя добавлю, спасибо , ибо просто вкусно самое оно, пока пашешь очередной гектар, горшочек потихоньку булькает... Спасибо Шеф!
@user-cu3db6zj8z
@user-cu3db6zj8z 3 жыл бұрын
Большое спасибо. С давних пор была мечта попробовать разные кухни мира. Благодаря Вам это возможно не выходя из дома. Спасибо, что Вы с нами.
@samiraibrahimova8616
@samiraibrahimova8616 11 ай бұрын
Добрый вечер! Люблю мясо на кости: баранину, говядину. Наверное очень вкусно, мира вам и добра!🌿🌿🌿🍀🍀🍃🍃🍃
@user-gd2kd8hq6t
@user-gd2kd8hq6t 3 жыл бұрын
🥣🥗🍷люблю грузинскую кухню. Спасибо за рецепт😊😋
@YuliyaSimonyan
@YuliyaSimonyan 3 жыл бұрын
ну Вы же понимаете, что это не грузинская кухня)
@user-hk7xc3lc7g
@user-hk7xc3lc7g 3 жыл бұрын
Очень люблю блюда, где есть тушёные мясо и картофан! Смотрела - глотала обильные 🤤 слюни. Очень обильные. Буду готовить. Когда-нибудь
@user-nl8hu5ct7k
@user-nl8hu5ct7k 3 жыл бұрын
Василий вы молодец всегда с удовольствием смотрю ваши удивительные рецепты.
@user-bg6vs9ic3x
@user-bg6vs9ic3x 3 жыл бұрын
Да Василий это очень вкусно!! Смотреть на вас и слюнки глотать.
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Приветствую МАЭСТРО . 🖐🖐 Это прям с утра 9 марта, на троих , чинахи - бальзам на духу. Спасибо. 🤣👍👍🍬
@ludmiamatkowska-rachela3440
@ludmiamatkowska-rachela3440 3 жыл бұрын
Василий, благодарим за видео!Ваши " изголяшки" очень вкусны в наших украинских глэчиках/ глиняных горшочках/,да ещё по выходным,рекомендую.Поддерживаю эту традицию живя в Польше от 30 лет.Приятного аппетита!
@AleksaK777
@AleksaK777 3 жыл бұрын
Я Ваш канал открыла для себя вчера, и уже понимаю, что вопрос о том, что же приготовить вечером у меня отпал до конца жизни) вы так все просто и легко готовите, что после видео сразу же хочется повторить. спасибо за Ваш труд и знания))
@user-ys7yv8bt9u
@user-ys7yv8bt9u 3 жыл бұрын
Замечательно! Меня в своё время (давным давно) Крымские Татары научили готовить мясо и рыбу. Берёшь кастрюлю лучше с толстым дном и литражом от количества ингредиентов. На дно чуть растительного масла, дальше лук кольцами, морковь, кольцами, мясо (рыба), перец свежий, томаты, остальное по вкусу (кабачки, баклажаны, и т. п)можно только лук, морковь и помидоры) , соль, специи, и так слоями пока не кончится мясо. Добавляем лавровый лист, закрываем крышкой, ставим на самый маленький огонь и забываем хотя-бы часа на 2, хотя чем дольше тем вкуснее (с рыбой окуратней). Даже тот кто не ест мясо будет кусать себя за язык. Да, мясо резать порционно, и с верху слой овощей.
@user-pd4ww3rk6e
@user-pd4ww3rk6e 3 жыл бұрын
Василий стал готовить на троих - Себе, Супруге и Оператору.
@chikenfist3259
@chikenfist3259 3 жыл бұрын
С языка снял ) Наконец то оператор покушал
@user-tc4ok8we5o
@user-tc4ok8we5o 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ТРУД!..ЖДЕМ НОВЬІХ ШЕДЕВРОВ...
@Sofia-pw7fn
@Sofia-pw7fn 3 жыл бұрын
Спасибо, вкусненько будет. Видео автоматически переключилось на следующее, а там снова ваш канал, тоже горшочки, только год назад и тоже Вы в розовой футболке )))))). Прикол !
@igorchuchalin8912
@igorchuchalin8912 3 жыл бұрын
Спасибо Василий!
@user-fy5of2bo2l
@user-fy5of2bo2l 3 жыл бұрын
ВАСИЛИЙ , ДОБРОЕ УТРО ! Я ВАШ НЕДАВНИЙ ПОДПИСЧИК. СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ!
@ludmilaischenko7365
@ludmilaischenko7365 3 жыл бұрын
Добавить белые Грибы +фасоль белая. Чанахи с Карпат!Ароматней и вкуснее с сухими грибами!!!
@Eugn63
@Eugn63 3 жыл бұрын
Кухня Восточной Римской империи ("Византии") от Греции до Кавказа, плюс Великий Шелковый путь заносил рецепты. Люди не делились на национальности и "национальные кухни"))) было подданство монархам и вероисповедание... У кочевников раньше была своя кухня- полевая: казан-мясо-вода+коренья
@user-vt3kf3gl1x
@user-vt3kf3gl1x 3 жыл бұрын
Мясо, если фартанет на охоте, а чаще шла мука и жиры заранее припасенные.
@user-sv9tr3op6o
@user-sv9tr3op6o 3 жыл бұрын
@@user-vt3kf3gl1x кочевники скот гоняли проблем с мясом не было.
@user-vt3kf3gl1x
@user-vt3kf3gl1x 3 жыл бұрын
@@user-sv9tr3op6o ну да. По барану в два дня. Гонялиии... Пока бараны не кончились. Раз-два в неделю мясо было, и всё.
@user-vs3qf9iu3e
@user-vs3qf9iu3e 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий за рецепт)Если мясо и картошку предварительно обжарить, вкуснее!!!! Проверено много раз!! И кожуру у помидор однозначно снять, когда перемешиааешь, она тут же отваливается, лучше без неё. Зимой добавляла консервированные помидорки, тоже вкусно получилось. И да, если сделать в глиняных горшках, тоже получиться)))
@irinaklimkova7343
@irinaklimkova7343 3 жыл бұрын
Я тоже подумала о предварительной обжарке мяса, а вот про картошечку возьму на вооружение! Спасибо за идею!
@valentinaboos6901
@valentinaboos6901 3 жыл бұрын
Спасибо, дорогой Василий, за Ваши классные рецепты! Решила, наконец, разом поблагодарить... )) Всего Вам и Вашим близким самого доброго!!!
@braunfufel
@braunfufel 3 жыл бұрын
Василия просто приятно смотреть, даже если не готовишь всё, что он выкладывает. Интересное времяпрепровождение, интересный рассказчик. UPD: почему кухня опять старая?))
@MrZlojGorynych
@MrZlojGorynych 3 жыл бұрын
Потому что большинству подписчиков она больше нравится
@olgaradzevenchuk639
@olgaradzevenchuk639 3 жыл бұрын
Потому что, видимо, ролик раньше был записан, до новой кухни
@vemelyanenko
@vemelyanenko 3 жыл бұрын
Туда сюда меняют🤦‍♂️🤣🤣🤣 шучу
@user-sq1ek6ys1o
@user-sq1ek6ys1o 3 жыл бұрын
Ну какие досужие, а. Я даже на это не обращаю внимание. Единственный раз отметила для себя наличие огромного количества сковородок.
@user-sq1ek6ys1o
@user-sq1ek6ys1o 3 жыл бұрын
Пойду ещё раз, посмотрю на кухню 🤣🤣🤣
@user-zt3ng7ic6r
@user-zt3ng7ic6r 3 жыл бұрын
Спасибо!! Все интересно и красиво' буду пробовать. Пойду покупать горшочки и говядину!!👍😀
@user-mz2xy4cf4k
@user-mz2xy4cf4k 3 жыл бұрын
Очень часто такое готовим,не знала,что это грузинское блюдо.Для нас это жаркое в горшочках.Так готовила моя мама и даже бабушка.
@user-bd8sb1zu6g
@user-bd8sb1zu6g 3 жыл бұрын
Василий!!! Спасибо!!! Очень вкусно!!!
@KIRRLEONE
@KIRRLEONE 3 жыл бұрын
А уж мы то как рады! Спасибо, Шеф! Над "изголяшками" - поржал!
@Sharpycook
@Sharpycook 3 жыл бұрын
Ну как всегда красиво просто и душевно! А кто говорит гадости пусть нюхают перо совы))))
@saveliy8888
@saveliy8888 3 жыл бұрын
Ты то точно знаешь,как перо пахнет !
@Sharpycook
@Sharpycook 3 жыл бұрын
@@saveliy8888 не пойму зачем ты это написал с какой целью?
@saveliy8888
@saveliy8888 3 жыл бұрын
@@Sharpycook тебя потроллить -)
@Sharpycook
@Sharpycook 3 жыл бұрын
@@saveliy8888 не получилось)
@nadezdatakalo1047
@nadezdatakalo1047 3 жыл бұрын
Спаибо за рецепты! Очень приятно вас слушать и учится. Василий сделай пожалуйста одно блюдо. Я не видела нигде этот рецепт.это готовила моя бабушка. Начиненные гусиные шейки. Это так вкусно. Варится пшенка. Каша. Затем перемешать с жареным беконом. Взять шкурку гусиной шеи и начинить ею этой кашей.зашить с двух концов и обжарить на сковородке в масле. Шкура шеи должна быть свежая сырая. А затем нарезать кусками и приятно го аппетита. Это очень вкусно. Спасибо если вы сделаете а может ещё и усовершенствуете. Ваш подписчик.
@irinaaisa3635
@irinaaisa3635 3 жыл бұрын
ПРИЯТНО НАЧИНАТЬ УТРО С ВАМИ !!!🌹🏵🌷🌾🌞🏆
@user-gd5nq7nd4v
@user-gd5nq7nd4v 3 жыл бұрын
Здарово Вася, постоянно слюной давлюсь с твоих рецептов... Блин, начинаю готовить, получается яичница или доширак😂😂😂
@VeraNika12
@VeraNika12 3 жыл бұрын
😂🤣😁😅😎
@user-ue2dy2he8m
@user-ue2dy2he8m 3 жыл бұрын
Блин, слюна пошла! Пошёл Исть! 😀
@alexdor1492
@alexdor1492 3 жыл бұрын
С чанахи я познакомился на Западной Украине. Там это блюдо пришлось по вкусу настолько, что теперь это национальное блюдо. И, естественно со своими коррективами. Там в чанахи добавляют ещё и фасоль, кубики картошки предварительно обжаривают и загущают всё ложкой муки. Готовил сам по разному. Во всех случаях блюдо TOPчик👍
@glagol58
@glagol58 2 жыл бұрын
Самый упрощённый рецепт чанахи . Действительно , зимой не заморачиваясь без обжарки , без болгарки и баклажанов рецепт имеет право быть ! Но аджику всё таки надо !
@user-zv3ev8xg7p
@user-zv3ev8xg7p 3 жыл бұрын
Отличная тема. Сделаю обязательно, но люблю барашка)
@aleksaleks8382
@aleksaleks8382 3 жыл бұрын
Ну что сказать огонь 🔥 привет из Испании Мадрида ✌
@user-rb2rg3vv8r
@user-rb2rg3vv8r 3 жыл бұрын
Учитывая предыдущий опыт, сначала напекла блинов и наелась до отвала, чтоб в пузе не урчало. Ну думаю теперь можно посмотреть и горшочки, мож ет какая критика появится! Ни хрена, как только увидела мясо в горшочках, захлебнулась слюной. Значит, Василий Николаевич можно и сытого заманить отличной едой! Огромное спасибо, придется на обед готовить!!! Шедевр👍👏🤗
@user-ps6bt3pd5d
@user-ps6bt3pd5d 3 жыл бұрын
Горшочки огонь! Хочу такие!
@Professors_Kitchen
@Professors_Kitchen 3 жыл бұрын
Горшочки крутецкие. Василий крутой 😎. Блюдо волшебное. Цинахи это должно быть из баранины и с баклажанами, поэтому берём говядину и без баклажанов))
@user-zv5zq1cy1x
@user-zv5zq1cy1x 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, за такие вкусные, красивые, а главное доступные блюда! Обязательно сделаю. Смотрю и аппетит разыгрался.
@irinairina2250
@irinairina2250 3 жыл бұрын
сделала. вкусно) и сытно)
@stellanarinyan6323
@stellanarinyan6323 3 жыл бұрын
Привет Вася из Калифорнии 🖐🏼🇺🇸 Благодарим вас за отличные вкусняшки!!
@user-nz2ux4lh6n
@user-nz2ux4lh6n 3 жыл бұрын
Огромнейшее спасибо!!!
@jadwigascharonow871
@jadwigascharonow871 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий, за ваши рецепты с комментариями! Хочу приготовить часами, но горшочках у меня нет, и заводить их для нас двоих уже не стоит (дети уже вылетели из гнезда). Поэтому идея такая: у меня есть глиняная гусятницв (римская жаровня). Что если я увеличенную порцию приготовитьлю в нём? Или получится что-то совсем "альтернативное"? Хочу узнать профессиональное мнение!
@L_buter
@L_buter 3 жыл бұрын
Доброе утро, товарищи) Всем приятного просмотра 🙂
@user-vt3kf3gl1x
@user-vt3kf3gl1x 3 жыл бұрын
Доброго здоровья всем на Масленицу и не только!!! Очень люблю ваши рецепты с применением духовки. Повторить не смогу, духовка у меня дрянь. Таки надо что-то думать..
@user-zo3fz5rz3g
@user-zo3fz5rz3g 3 жыл бұрын
Василий! Вы настоящий профи! Все в сюжетах продумано, снято профессионвльно! Кухня уютная, домашняя, все под рукой, как и должно быть!Вас интересно смотреть и слушать!Все рецепты жизненны, интересны, красочны! Ваши рецепты для тех, кто знает толк в еде! Спасибо Вам! Вперед, Маэстро!
@user-ps6bt3pd5d
@user-ps6bt3pd5d 3 жыл бұрын
Вот и дождались, а когда-то говорил:"Мне не интересно мясо в горшочках, для меня это примитив". )))
@user-hd1vd5db8z
@user-hd1vd5db8z 3 жыл бұрын
Баклажанов зимой нет, а помидоров дофига, поэтому их и положим😂😂😂
@user-wi7wy4wf5f
@user-wi7wy4wf5f 3 жыл бұрын
В Челябинске в магазинах помидоры в любое время года из теплиц в Чурилово.
@user-hd1vd5db8z
@user-hd1vd5db8z 3 жыл бұрын
@@user-wi7wy4wf5f баклажаны оттуда же в любое время года.
@user-wi7wy4wf5f
@user-wi7wy4wf5f 3 жыл бұрын
@@user-hd1vd5db8z Баклажан на Урале зимой в теплица не выращивают.
@user-hd1vd5db8z
@user-hd1vd5db8z 3 жыл бұрын
@@user-wi7wy4wf5f я не знала просто, что грузины на Урале живут.
@user-xg3nf7zt6j
@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын
@@user-hd1vd5db8z 👍👍👍
@user-vi9sz4en7c
@user-vi9sz4en7c 3 жыл бұрын
О! Опять фасады с цветочками!!!
@zizekaloian2973
@zizekaloian2973 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Василий,вы очень аппетитно пробуете каждое приготовленное вами блюда,bonne appetit,но сегодня вы пробовали Не чанахи,наверно вами придуманный рецепт,но тоже не плохо, Merci
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series 3 жыл бұрын
"Зимой, поэтому без баклажана. ...сверху кладем помидоры" 😅😆😂😃
@user-nr2wk6ks8f
@user-nr2wk6ks8f 3 жыл бұрын
Блин,у меня таких горшочков нет,но думаю в глиняных тоже получится не плохо. Доброе утро всем.
@chefemel
@chefemel 3 жыл бұрын
Конечно
@user-vj6vf1ln6w
@user-vj6vf1ln6w 3 жыл бұрын
Вообще то они в глиняных готовятся и вкуснее получается
@roksana_shef
@roksana_shef 3 жыл бұрын
Спасибо за видео🎥. Куплю такого плана горшочки и приготовлю.
Те самые Горшочки по которым вы сходите с ума!!! Вкусный ужин!!!
16:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,1 МЛН
Куриные котлеты с сочной начинкой
15:20
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,4 МЛН
Sigma Girl Education #sigma #viral #comedy
00:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 63 МЛН
Pray For Palestine 😢🇵🇸|
00:23
Ak Ultra
Рет қаралды 20 МЛН
어른의 힘으로만 할 수 있는 버블티 마시는법
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 6 МЛН
Kartoffel- karotten- Rinderhack Eintopf
11:59
Reisinger BP
Рет қаралды 48
Пицца-бутер. Просто кайф и наслаждение
16:12
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 257 М.
Невероятный рецепт Цыпленка табака от Владимира Высоцкого
15:26
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.
14:15
Секрет ресторанных ребрышек в духовке. Шашлык круглый год на вашем столе.
11:38