Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.

  Рет қаралды 2,202,048

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

3 жыл бұрын

#БисквитТорт
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
4 средних яйца ( чистый вес яйца 50 гр) комнатной температуры,
120 гр сахара ( желательно взять мелкий ),
1 ч. л. ванильного сахара,
120 гр муки,
щепотка соли,
размер бисквита: 39 см х 30 см.
Температура выпечки 200 - 210 гр., время выпечки 10 - 12 мин., учитывайте особенности своей духовки.
Recipe:
4 medium eggs
120 grams of sugar
1 teaspoon vanilla sugar
120 gr flour
a pinch of salt,
biscuit size - 39x30 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер: 1 000
@svetozara33
@svetozara33 2 жыл бұрын
Когда-то подсказал кондитер, чтобы бисквит был мягким и не рвался, не ломался, надо добавить 2 ложки воды комнатной температуры на 4 яйца в смесь взбитых белков и желтков. Пользуюсь этой подсказкой по сей день. Бисквитный рулет получается всегда на ура.
@user-tu2um2kc6n
@user-tu2um2kc6n 6 ай бұрын
Столовая ложка или чайная или десертная?
@user-ub6vr4pu8c
@user-ub6vr4pu8c 6 ай бұрын
😅
@user-lt3xn5kv9c
@user-lt3xn5kv9c 6 ай бұрын
​@@user-tu2um2kc6n2 столовых ложки, можно молока.
@aziza7340
@aziza7340 5 ай бұрын
2 столовой ложки,это работает
@angang8870
@angang8870 4 ай бұрын
😅
@user-wj9qk9tc5v
@user-wj9qk9tc5v 2 жыл бұрын
Сразу чувствуется профессионал -кондитер советских времён .Слушаю и для себя что - то подчёркиваю.Я домашний семейный кондитер любитель .занимаюсь всю свою жизнь с любовью.Это моя отдушина.А сейчас когда есть такая возможность в интернете поучиться у профессионалов я с удовольствием перенемаю опыт .Мне 66 лет я очень люблю кулинарное дело и до их пор учусь и смотрю видио и восхищаюсь какие у нас люди талантливые .Спасибо вам что вы есть.
@user-ej5dd4iw8f
@user-ej5dd4iw8f 2 жыл бұрын
Галина я учусь у вас целый день язаписываю ваши рецепты я вами восхищена это шедевры а мне то уже 72года! Успеть бы все записать и передать своим детям!! И еще! Я ЛЮБЛЮ Украину у меня там деды и бабушка лежат в земле а в Сумах живут родственники! А я с детьми живу на Дальнем Востоке! Спасибо вам за все!!
@SHEXMANDI
@SHEXMANDI 3 жыл бұрын
Шикарный канал,отличная подача, талантливый кулинар 🌸Процветания вашему каналу!🙏
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Спасибо.
@yulianaivanova6012
@yulianaivanova6012 3 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Привет! Скажите, Пожалуйста, а где же можно купить такой Миксер? И какая его Цена!? Понравился...!
@user-dx9qh7jv7j
@user-dx9qh7jv7j 3 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q цена его 5 тыс руб, может 5, 5. Я купила за 5 тыс перед новым годом. Задайте вопрос в гогле, где в вашем городе можно купить планетарный миксер. Найдёте ответ. Там вам будет куча вариантов, выбирайте хорошую мощность и чтобы не очень шумный был.
@user-sq3sh3uy2v
@user-sq3sh3uy2v 3 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Я долго не решалась печь бисквит , опадали белки пока желтки взбивались, а тут Ваш рецепт, он супер.Все получилось , пекла корж круглый, для лимонного тортика по Вашему рецепту.Спасибо буду пробовать и рулет, с духовкой не могу разобраться, на какой уровень ставить надо?
@user-eq1qx3ct5k
@user-eq1qx3ct5k 2 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q щ
@olhahryshyna6023
@olhahryshyna6023 3 жыл бұрын
Галина Ивановна, с Вашими уроками я чувствую себя гуру домашней выпечки! Все тонкости, нюансы, технологические советы очень ценные. Благодарность Вам неизменная и здоровья на многие лета!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие.
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 3 жыл бұрын
Полносьью с Вами согласна👌👍👍👍
@user-wj1zm7rg4x
@user-wj1zm7rg4x 3 жыл бұрын
2
@user-hu2xc7bp2o
@user-hu2xc7bp2o 2 жыл бұрын
Галина Ивановна, пожалуйста, подскажите, а в обычной духовке, без "верха" , как правильно выпекать?
@viralova-dovira
@viralova-dovira 5 ай бұрын
​@@user-hu2xc7bp2o Наверное также... А как мы раньше пекли бисквиты в газовых духовках? Всё получалось. Тут главное, не открывать дверцу до конца выпечки и всё.😊 Не переживайте, получится у Вас бисквит.😘
@nadejdarudakova2899
@nadejdarudakova2899 3 жыл бұрын
😲вроде ничего особенного, но просто завораживает: подача, тонкости) Спасибо👍
@user-dq9jk8sy8u
@user-dq9jk8sy8u 3 жыл бұрын
Вот в том то и дело,что Галина рассказывает нам все тонкости приготовления. Спасибо ей огромное за это.
@user-jy9st2xk5j
@user-jy9st2xk5j 3 жыл бұрын
Как приятно смотреть и слушать профессионала!!!! Спасибо большое за подробное объяснение! Успехов и процветания вам и вашему каналу!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Спасибо.
@user-lk8pe3ez3y
@user-lk8pe3ez3y 2 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q ффф.
@meresevsveta6747
@meresevsveta6747 2 жыл бұрын
@@user-lk8pe3ez3y а эт о что значит .
@user-wk2zy6ly9d
@user-wk2zy6ly9d Жыл бұрын
Почему то он у меня получился твердым,может все таки соду или разрыхлитель добавлять???
@user-rc7hk6vn5n
@user-rc7hk6vn5n Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, почему у вас не трескается???
@user-su1sv8dg3o
@user-su1sv8dg3o 3 жыл бұрын
В наше капиталистическое время такой канал единственный. БЛАГОДАРЮ.
@user-lc7cc5bc1l
@user-lc7cc5bc1l 3 жыл бұрын
Ещё один канал Торты и Кулинария, доверие на 100 процентов, все чётко и по делу. Вот пожалуй два канала, где работают профессионалы высшего класса, я бы назвала их Учителя, так давать материал не каждый может. Дай Бог процветания каналу!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Спасибо, девочки, Удачи Вам с выпечкой.
@o23hk85
@o23hk85 3 жыл бұрын
@@user-lc7cc5bc1l полностью согласна 👍
@user-qb2ru9mn6x
@user-qb2ru9mn6x 3 жыл бұрын
Да ладно ... просмотры каналов это доход автора ...альтруистов нет . Автор профи в этом респект 👍
@user-wc6qg9ie2c
@user-wc6qg9ie2c 3 жыл бұрын
Есть ещё два канала Ліля Цвіт и Готовим вкусно с Хадиджей
@user-kc8mr2pp9z
@user-kc8mr2pp9z 3 жыл бұрын
После Ваших роликов сразу появляется желание готовить и уверенность, что все получиться! Спасибо за тонкости!!!
@user-ts4tb7lp1l
@user-ts4tb7lp1l 3 жыл бұрын
Галина,обожаю,ваши видео!Словно побывали на очередном уроке курса кулинарного мастерства у настоящего☝️профессионала😉😊Спасибо,Вам,огромное,за ваши несравненные уроки!
@user-dy5gh1gf8z
@user-dy5gh1gf8z 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Вы профессионал кулинарного мастерства.
@alexsokolov5321
@alexsokolov5321 3 жыл бұрын
класный рецепт 50 лайков
@viralova-dovira
@viralova-dovira 5 ай бұрын
Это точно! У меня всего лишь несколько каналов, где учат приготовлению кондитерки (торты/пироги/кексы/пирожные/зефир и др.). На самом деле их очень много, но таких профессионалов с подробными м/к, после просмотра которых всё получается, единицы! Канал Галочки один из тех нескольких лучших. Очень благодарна таким мастерицам за то, что делятся своим опытом с нами.
@user-kd3ct4hn2s
@user-kd3ct4hn2s 3 жыл бұрын
Галина , Вы наше солнышко. Спасибо Вам. Всё кратко , понятно , доступно. 🌼🌼🌼
@kusmichova
@kusmichova 3 жыл бұрын
Галиночка, писать как я восхищаюсь вами я уже устала.А сегодня,просмотрев очередной ваш шедевр, поймала себя на мысли,что я не сказала ещё очень важное:много потеряли университеты,вы были бы несравненным преподавателем кулинарного,кондитерского искусства,ваши ученики были бы просто Гуру,заткнули бы за пояс всех конкурсантов на международных площадках.Вы большая умница,мы,ваши подписчики, несказанно рады,что вы снова с нами!Галочка,здоровья, процветания!🙋❤️👍💐
@halynamisko3189
@halynamisko3189 2 жыл бұрын
Галочка на ветке сидит....или в детском саду...
@user-hw9uf7rb8u
@user-hw9uf7rb8u 2 жыл бұрын
@@halynamisko3189 Там написано Галиночка.
@user-qb4kr6zl6p
@user-qb4kr6zl6p 11 ай бұрын
​@@halynamisko3189Не цепляйтесь за слова. У нас тоже Галочкой называют ,. При чем здесь ветка😮
@user-ty4vz2ym7t
@user-ty4vz2ym7t 8 ай бұрын
И что дальше?
@user-jh1es6pf9y
@user-jh1es6pf9y 8 ай бұрын
Супер рецепт.завтра попробую пртготовиьи
@user-sp2zc7yg4q
@user-sp2zc7yg4q 3 жыл бұрын
Без всякого сомнения,глядя ваши видео уроки,получится 100%.Галина,спасибо огромное👍❤
@karadeniz2532
@karadeniz2532 Жыл бұрын
Спасибо,вас очень легко слушать,чистая хорошая речь и все очень конкретно и по делу.
@user-hc7vu3jq1o
@user-hc7vu3jq1o 3 жыл бұрын
Яички можно вместе взбивать.Не обязательно отдельно.На одно яичко одна ложка сахара и одна муке с горкой.Крахмал тут никогда не надо.Лично я пеку 170 градусов.Рецепт хороши.Спасибо.👍👏
@user-rc4mw4mp1p
@user-rc4mw4mp1p Жыл бұрын
ЯЙЦО, ЯЙЦО взбиваем
@user-fv1xy6oc3w
@user-fv1xy6oc3w Жыл бұрын
У вас ЯИЧКИ, а у нас ЯЙЦА.. 👍🤣😪😪
@olavi2834
@olavi2834 Ай бұрын
Боже. Оставьте яички мужчинам. В кулинарии яйца
@user-bt5zs4ij6b
@user-bt5zs4ij6b 28 күн бұрын
​@@olavi2834А при чём здесь Бог
@user-ge3fl3ym1d
@user-ge3fl3ym1d 3 жыл бұрын
Мастер-класс от профессионала!!!! Спасибо, Галина!!! Лучше уже никто не объяснит и не покажет!!!!
@user-tl1ih7py3o
@user-tl1ih7py3o 2 жыл бұрын
Рада что подписалась на Ваш канал, на другие и не захожу здесь все от А до Я главное все понятно без лишних слов .СПАСИБО!!!!
@user-fb8tz1cg2c
@user-fb8tz1cg2c 2 жыл бұрын
@@user-tl1ih7py3o ь...k.n'n?'
@user-fb8tz1cg2c
@user-fb8tz1cg2c 2 жыл бұрын
@@user-tl1ih7py3o O
@user-cf4ue5lh3b
@user-cf4ue5lh3b 3 жыл бұрын
Благодарю за прекрасные кулинарные рецепты, с нетерпением жду следующих видео. Вы профессионал высокого класса!
@user-gt2nw1td2m
@user-gt2nw1td2m 3 жыл бұрын
Очередной интересный рецепт с полезной подачей материала и бесценных , технических советов. Огромное спасибо за Ваш труд !!!
@SvSv-yn1el
@SvSv-yn1el 3 жыл бұрын
Спасибо большое за то, что делитесь всеми тонкостями и секретиками, чтобы выпечка получилась удачной и красивой. Казалось, дан точный рецепт и нужное количество ингредиентов, а что-то пошло не так и не получается так, как на картинке, а вы отлично подаёте материал, объясняете все тонкости в выпечке и всё всегда выходит так, как надо. Спасибо вам огромное за ваш труд.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 жыл бұрын
Пожалуйста. Вкусной и красивой Вам выпечки.
@user-dq9jk8sy8u
@user-dq9jk8sy8u 3 жыл бұрын
Я полностью солидарна с этим постом.
@snamperk5419
@snamperk5419 3 жыл бұрын
Хороший ролик от настоящего профессионала.
@user-fx1br3ri3i
@user-fx1br3ri3i 3 жыл бұрын
Люблю печь, но бисквит никогда не Пекла, теперь попробую, спасибо вам за ваш мастер класс.
@luarika1235
@luarika1235 3 жыл бұрын
Вера,получится,я всю выпечку делаю по Наличным рецепт Ам!
@-Se-le-na-
@-Se-le-na- 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое! Повидло я уже сварила, получилось настоящее повидло, даже не ожидала...! Теперь освоить такой бисквит... и я буду настоящий кондитер.😀👍
@user-bu4zj3rj3o
@user-bu4zj3rj3o 3 жыл бұрын
Я вас очень благодарю за ваши рецепты.Их смело готовлю и никогда нет сомнения Что не выдет Просто всё супер супер. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ. БЛАГОДАРЮ.
@taniakasdan401
@taniakasdan401 Жыл бұрын
Живу в Америке уже 26 и хотя у меня есть хорошие рецепты, Ваш канал для меня настоящая удача. Я выросла в Советском Союзе, и сохранила бережливость присущую моему поколению. Поэтому, факт что все рецепты получаются для меня очень важен. Моя семья, сослуживцы, все уговаривают открыть пекарню😊 Так людям нравятся изделия по Вашим рецептам❤ Помимо этого, слушать Вас это такое удовольствие, как ниточка с моим детством. Очень Вам благодарна что продолжаете учить людей даже в это тяжелое время.
@user-jj8to4cc5b
@user-jj8to4cc5b 10 ай бұрын
В молодости работала в кондитерской цехе, никто там ничего не отделял, все смешивали и взбивали и рулет всегда был нормальный
@user-ru3qy9ow7t
@user-ru3qy9ow7t 9 ай бұрын
Согласна - никто не отделяет, по итогу и без этого получается тот же результат. Лишняя трата времени.
@aliceferland1539
@aliceferland1539 7 ай бұрын
Да, безусловно, бисквит можно взбивать, не разделяя белки от желтков, но по опыту знаю, что так он взбивается значительно быстрее. Я тоже кондитер и нас такому способу не учили, но на производстве я с таким столкнулась и оценила и скорость и качество бисквита, и меня это устраивает.
@zoyaclark7961
@zoyaclark7961 3 жыл бұрын
Как всегда, высший класс, спасибо.
@user-fc2rs8pl5z
@user-fc2rs8pl5z 3 жыл бұрын
Вы самая лучшая! Спасибо за подробный рецепт! Нигде не встречала такой лаконичное пояснение рецепта! Спасибо, что делитесь нюансами приготовления. Я Вас обожаю!
@nadiabarnett4488
@nadiabarnett4488 3 жыл бұрын
У меня всегда лопался рулет при скручивании . Не могла понять почему . Спасибо вам огромное , кондитерская рукодельница - леди ! Здоровья вашим рукам ! 👍
@user-yk9vt2de4l
@user-yk9vt2de4l 3 жыл бұрын
Люблю Ваш канал и Ваши рецепты!!! 🌹🌹🌹
@lyudmilavoylova3041
@lyudmilavoylova3041 3 жыл бұрын
Галина, вы самая лучшая!!!! Пользуюсь только вашими рецептами- все четки в пропорциях и приготовлениях. Спокойный голос и профессиональная подача!!! ОБОЖАЮ ВАС И ВАШ КАНАЛ!!!💝💝💝 Здоровья и удачи вам!!!
@user-rh1em8ux4p
@user-rh1em8ux4p 29 күн бұрын
Сколько эти рученьки переместили теста, храни вас господь, дорогой наш человек (!. Пусть будет благословен каждый день ваш, каждый миг. Здоровья вам крепкого, мира, во всем мире. Низкий поклон вам земной за ваш бескорыстный труд. За то, что учите нас. По вашим рецептам у меня всё отлично получается, здоровья вашей семье.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 29 күн бұрын
Спасибо огромное. 🙏⚘️
@user-sy1uy2lw1h
@user-sy1uy2lw1h Жыл бұрын
Следовала Вашим советам. Получился с первого раза. С начинкой импровизировала. Стабилизировала творог желатином, покрыл а первым слоем. Следующий слой джем. Получилось Супер! Спасибо за рецепт!
@user-pr8ed4wo1t
@user-pr8ed4wo1t 3 жыл бұрын
Очень хорошо,когда приходит понимание процесса,а не просто копирование рецепта! Спасибо за науку!♥️♥️♥️
@user-tumanyarom
@user-tumanyarom 2 жыл бұрын
С таким разъяснением , грех не научиться печь! Мастер, благодарю! И совсем не страшно браться за бисквит😊!
@user-rv2of9ck9l
@user-rv2of9ck9l 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,спекла рулет,получился нежный,воздушный,смазала абрикосовым вареньем,теперь буду делать только по-вашему рецепту..Не потрескался
@ivi4030
@ivi4030 3 жыл бұрын
Вот такие должны быть преподаватели, вы можете научить хоть кого, да ещё и научите любить профессии
@larissabitsch3455
@larissabitsch3455 3 жыл бұрын
Какая Вы умница!
@zulfiyaakber9809
@zulfiyaakber9809 Жыл бұрын
Вы всё очень досконально объясняете! Все нюансы доводите до начинающего кулинара! Вы очень опытный в этом деле! 🌹🌹🌹🌹 Желаю вам всех земных благ! А самое главное крепкого здоровья! Спасибо большое за очень понятный и прекрасный рецепт! Будем печь по вашим правилам! 🙌
@galinagelfer2753
@galinagelfer2753 2 жыл бұрын
Какая же Вы умница! Дали исчерпывающие ответы на все вопросы! Особенно ответили на вопрос о крахмале! Подруга пекла бисквит по рецепту канала «Быстро, просто , вкусно.Еебисквит для рулета по этому каналу развалился при скручивании на куски: в нем было 40 гр. крахмала и 40гр, какао! Конечно, ничего не вышло! Она просмотрела комментарии и нашла ещё десяток с таким же результатом!
@user-tt4op2um3o
@user-tt4op2um3o Жыл бұрын
Галина Ивановна, я не молодой уже человек и не кондитер, но Ваши советы очень ценны для меня. Большая Вам благодарность за ваш профессиализм, за душевность. Берегите себя в такое непростое время. Здоровья, процветания, долгих лет. Храни Бог Вас и Вашу семью.
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 3 жыл бұрын
Галина Ивановна! Благодарю за ваши репты и за профессиональные советы! Обязательно приготовлю и исправилю все свои ошибки допущенные ранее! 💞
@tonaudina7368
@tonaudina7368 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Приятно слушать,всё ясно и понятно без лишних слов.Удачи и процветания вашему каналу.
@user-fs8uk1sn5l
@user-fs8uk1sn5l Жыл бұрын
Пеку несколько лет только по вашим рекомендациям.Низкий поклон вам.Храни вас вселенная 🙏🙏🙏🙏
@user-pw6jl4ki5p
@user-pw6jl4ki5p 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт! 😊
@user-ce4wg6ex7f
@user-ce4wg6ex7f 2 жыл бұрын
Галина, по Вашему рецепту получается самый нежный и вкусный бисквит для рулетов! Огромное спасибо!
@user-mi1tu7nv5z
@user-mi1tu7nv5z 2 жыл бұрын
Вот именно сегодня искала рецепт бисквита для рулета и как и ожидала остановилась на вашем... Спасибо вам огромное,Галина Ивановна, не устаю повторять вы просто супер учитель! 💯💯💯
@zentaalibaeva9862
@zentaalibaeva9862 2 жыл бұрын
Очень хорошая подача, без лишних движений и болтовни
@angelinasuleymanowa7281
@angelinasuleymanowa7281 2 жыл бұрын
У меня никогда не получался рулет.Благодаря вашему рецепту у меня получился идеальным
@user-he3le5oq5w
@user-he3le5oq5w 2 жыл бұрын
Я по Вашему рецепту спокойно размешиваю в этом же миксере на очень медленных оборотах намного быстрее, чем вручную. Все отлично получается.
@user-ju5nt5ch2u
@user-ju5nt5ch2u 3 жыл бұрын
Очень приятно слушать грамотную речь. Спасибо. Все объяснили подробно, скрупулёзно, до мелочей и ни одного лишнего слова! Вот это мастер - класс! Спасибо за науку.
@user-zm9df7do3w
@user-zm9df7do3w Жыл бұрын
Вчора спекла,перемастила сметанним кремом з вершками,та зробила доріжку з конфю смородина+вишня.Дуже смачний,ніжний бісквіт,а рулет -неочікувано смачний (не уявляла бісквіт з смет.кремом). Дякую ❤.
@user-gh6jb2hf8k
@user-gh6jb2hf8k 2 жыл бұрын
Какое счастье, что Вы есть прям школа кулинарного мастерства! Дай Бог Вам здоровья, процветания вашему каналу! Спасибо вам огромное за все рецепты.
@user-kg6pd2xk2v
@user-kg6pd2xk2v 3 жыл бұрын
Как я Вас обожаю,храни Вас Бог моя дорогая Галочка!!!!!
@user-qk8yv1xs3q
@user-qk8yv1xs3q Жыл бұрын
Галочка, здравствуйте! Как вовремя!!!! Поразительно, даже в такой простой теме Вы нашли моменты, на которые действительно необходимо обратить внимание! Огромная благодарность за очередной Мастер-Класс!!!
@Galya.1978_
@Galya.1978_ 2 ай бұрын
Только что приготовила 2 рулета по данному рецепту, скажу так, что впервые у меня получился нормальный вкусный бисквит. Нежный, воздушный. Спасибо, Галина, за доставленные удовольствие от рецепта
@elenaemtseva6156
@elenaemtseva6156 Жыл бұрын
Спасибо Мастеру !
@user-fo8wp9sb1v
@user-fo8wp9sb1v 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, профессионально, четко! Очень рада, что подписана на Вас!
@muzikamuzika8144
@muzikamuzika8144 3 жыл бұрын
И мне тоже нравится, спасибо большое тебе
@user-kn6gm9dh6o
@user-kn6gm9dh6o 3 жыл бұрын
Чсем
@user-bf7vd8lo5f
@user-bf7vd8lo5f 3 жыл бұрын
Очень полезный рецепт. Спасибо большое.
@user-cs2yy9px8n
@user-cs2yy9px8n 11 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт.
@user-mw5es1sw7q
@user-mw5es1sw7q 7 ай бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ !!!🌹🌹🌹
@user-iu5jq4bl8i
@user-iu5jq4bl8i 3 жыл бұрын
Спасибо 👍
@servicepedant5151
@servicepedant5151 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-qh8mc5ow6x
@user-qh8mc5ow6x 3 жыл бұрын
Теперь все тесто делаю по Вашим рецептам
@delo_vkusa_recepti_na_ura
@delo_vkusa_recepti_na_ura 3 жыл бұрын
Галиночка Ивановна, буду тренироваться. Бисквитные рулеты не всегда у меня получаются с первого раза. Учту все Ваши рекомендации. Особенно меня удивило, что он отлежался у Вас пару часов. Обычно все говорят, что нужно скатывать бисквит ещё горячим. Доверяю Вам на 100%. Буду делать!
@natashasolomka3234
@natashasolomka3234 3 жыл бұрын
Благодарю Вас Галина Ивановна 👍👍👍
@user-ii9fj6xk1i
@user-ii9fj6xk1i Жыл бұрын
Галина Ивановна! Приогромнейшее спасибо за такой подробнейший рецепт приготовления с помощью планетарного миксера, все по минутам конкретно как рассказали так и получилось! Все этапы приготовления и выпекания с такой точностью рассказали! И РУЛЕТ ПОЛУЧИЛС С ПЕРВОГО РАЗА! УРА! БЛАГОДАРЮ ВАС! БУДУ ПРОБОВАТЬ ГОТОВИТЬ ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ!
@user-jh5ve8cw9j
@user-jh5ve8cw9j 3 жыл бұрын
Лучший канал по кулинарии! Спасибо, Галина .Ждём новых захватывающих серий.
@user-px7kr9eh5i
@user-px7kr9eh5i 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт😊👍🌷
@user-mx7jj7vm6v
@user-mx7jj7vm6v 2 жыл бұрын
Спасибо Галина!
@user-wc2zi9xk5o
@user-wc2zi9xk5o Жыл бұрын
Восхищаюсь Вашим мастерством, Вашим умением грамотно и кратко донести весь процесс готовки. Спасибо!
@olgakhmil1908
@olgakhmil1908 2 жыл бұрын
Галина, только что приготовила корж для рулета! Получился очень пышный, сладкий и вкусный! Обрезала по краям... это что то! Оставила на два часа. Очень надеюсь на ваш ответ на мой вопрос. Пожалуйста подскажите какой именно крем для прослойки этого рулета делали в советских кулинариях, который был немного желейным и белоснежным? Похож на белково заварной, но всё же, как мне кажется с желатином. Очень надеюсь сделать именно эту прослойку для моего рулета. Возможно мне повезёт и вы быстро ответите...
@user-jf4dj4qz2v
@user-jf4dj4qz2v Жыл бұрын
Спасибо за рецепт💐💐💐
@user-xs1rd2tp3b
@user-xs1rd2tp3b 4 ай бұрын
Спасибо. С Новым годом вас, здоровья, мира и добра. ❤
@user-km8qu8ht9p
@user-km8qu8ht9p 3 жыл бұрын
Спасибо большое, часто пеку по вашему рецепту, получается всё замечательно! 😍❤️👍💋💋💋
@user-th9oy7xo3j
@user-th9oy7xo3j Жыл бұрын
Галина рецепт бисквита очень понравился.С удовольствием его приготовила, всё получилось.Спасибо огромное вам.Вы очень подробно всё объясняете.
@user-ru5is3vw4k
@user-ru5is3vw4k 2 жыл бұрын
Спасибо за урок👍👋👋👋👋🙏
@user-en4xg4bu4v
@user-en4xg4bu4v 3 ай бұрын
Спасибо большое!
@user-tn2in1xc2f
@user-tn2in1xc2f 3 жыл бұрын
Как я рада, что на Вас подписана
@user-fo5yj6rr4n
@user-fo5yj6rr4n Жыл бұрын
Искала рецепт рулета и кажется нашла, буду пробовать. Очень понравилось объяснение, спокойно, чётко и конкретно, без лишних вступлений. Многие блогеры любят говорить долго и не по существу, а здесь всё супер. Впечатления после выпечки. Удачи мне! И всем, кто воспользуется этим рецептом. А автору ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО.
@user-yi1iz6gt1y
@user-yi1iz6gt1y Жыл бұрын
Благодарю класс в Ваших руках
@user-nw6pl4cg8z
@user-nw6pl4cg8z 3 жыл бұрын
Благодарю Вас 🌺🌺🌺🤗
@user-lc3eb8dd7g
@user-lc3eb8dd7g 2 жыл бұрын
Благодарю вас-Галина!Как приятно слушать речь профессионала и бесценные советы!Огромное спасибо!Удачи и благополучия вам!❤️🤗
@user-ou7ix6yt4l
@user-ou7ix6yt4l 2 жыл бұрын
Спасибо. Прекрасный рецепт!
@Jadira_0101
@Jadira_0101 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@nellisoloshenko3424
@nellisoloshenko3424 2 жыл бұрын
Такому кулінару здоров'я та успіху у всьому, ви талановита майстриня.
@user-hp4bh4ze2i
@user-hp4bh4ze2i 3 жыл бұрын
Это самый лучший метод выпекания бисквита, я только таким и пользуюсь, он очень хорошо поднимается, я выпекаю даже 10 см в высоту, этот бисквит, мой фаворит, не променяю его ни на какие другие!!!
@user-fd5rt5sb5z
@user-fd5rt5sb5z 3 жыл бұрын
Большое спасибо, Галина!
@user-sx4gb8sr3r
@user-sx4gb8sr3r 3 жыл бұрын
Как всегда класс! Спасибо
@user-si1ls8lt7m
@user-si1ls8lt7m 3 жыл бұрын
Спасибо вам! Удачи.
@user-cc5qu3kf6w
@user-cc5qu3kf6w 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,очень доходчего
@user-mr2js6hu9x
@user-mr2js6hu9x 3 жыл бұрын
Великолепно!!! Спасибо Вам!!!
@udachnyesekrety
@udachnyesekrety 3 жыл бұрын
Безупречная выпечка 👍 Спасибо вам за рецепт 🌹🌹🌹
@allaal4730
@allaal4730 2 жыл бұрын
Наконец то увидела отличного кондитера отличная работа спасибо
@user-ec4fk4eb3q
@user-ec4fk4eb3q 3 жыл бұрын
просто супер пупер👌👌👌👌🤩
@user-lc6qd7nl7t
@user-lc6qd7nl7t 3 жыл бұрын
Добрый день, пекла по Вашему рецепту такой бисквит для пирожного Картошка. Получилось все с первого раза, сверху не лип, не надо было заворачивать во влажное полотенце, без всяких проблем. Большое спасибо, а то у меня постоянно трескался при сворачивании, а этот такой пластичный. Ещё раз БЛАГОДАРЮ.
@user-wh4se2or5c
@user-wh4se2or5c 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт,обязательно попробую.
@user-tp3pm5ng4p
@user-tp3pm5ng4p 2 жыл бұрын
Хочу поблагодарить Вас за канал, за понятные объяснения. Просто энциклопедия. 😍
@IRINAUzerwr3cj3yu7z
@IRINAUzerwr3cj3yu7z 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 😍 Галина.
@user-nq5bx4uq9q
@user-nq5bx4uq9q 3 жыл бұрын
Умничка ,спасибо за видео!
@berta4140
@berta4140 3 жыл бұрын
Профессионально ! Спасибо!🥰
@user-db5yn1fn9p
@user-db5yn1fn9p 3 жыл бұрын
Супер! Спасибо вам!😊
@user-iu4lq2ok8x
@user-iu4lq2ok8x Жыл бұрын
ИДЕАЛЬНО!!! ВЫ СУПЕР!!!
Пышные вареники С КЛУБНИКОЙ на пару / Dumplings with steamed strawberries
10:12
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 36 МЛН
Black Magic 🪄 by Petkit Pura Max #cat #cats
00:38
Sonyakisa8 TT
Рет қаралды 19 МЛН
New Gadgets! Bycycle 4.0 🚲 #shorts
00:14
BongBee Family
Рет қаралды 6 МЛН
Бисквит, который точно получится 100%
0:42
Полина Шевчук ШЕФ
Рет қаралды 1,4 МЛН
БЫСТРЫЙ РУЛЕТИК К ЧАЮ ☺️☕️
1:39
Анастасия Шуст
Рет қаралды 19 М.
How to make swiss roll cake / Basic roll cake Recipe / Easy roll cake
8:37
쿠킹씨 Cooking See
Рет қаралды 61 МЛН
PIES WITH CHERRY do not flow and do not get stale. A good filling for any pastries / Cherry Pirozhki
10:42
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 7 МЛН
🍰 Custard cream roll cake recipe. Easy cream cake roll. How to make cream cake. Homemade cream cake
13:38
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 1,9 МЛН
Напарницы | Серия 5-8
3:08:50
Телеканал Домашний
Рет қаралды 2,4 МЛН
chocolate spread vs healthy fruits #dance #challenge
0:11
Super Max
Рет қаралды 18 МЛН
Необычный Способ ОМОЛОЖЕНИЯ😕
0:32
ИССЛЕДОВАТЕЛЬ
Рет қаралды 1,9 МЛН
Откуда берется чёрная икра?
0:37
AnimalisTop
Рет қаралды 33 МЛН
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
0:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 22 МЛН
🇮🇩Let’s go! Bali in Indonesia! 5GX Bali
0:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 39 МЛН