Особенный борщ с щавелем и цыпленком Щавель - 150 гр Картофель - 300 гр Лавровый лист (тимьян, розмарин по желанию) Соль Бульон: Куриные окорочка - 400 гр Морковь - 50 гр Лук репчатый - 115 гр Пассеровать: Лук репчатый - 100 гр Морковь - 100 гр Масло кукурузное - 30 гр Сметана - 80 гр Томатная паста - 60 гр Петрушка - 15 гр Чеснок - 8 гр Лавровый лист Соль, перец молотый Украшение: Яйцо куриное (вареное) - 1 шт Лук зеленый - 5 гр Петрушка - 5 гр Сметана - 30 гр Special borsch with sorrel and chicken Sorrel - 150 gr Potatoes - 300 gr Bay leaf (thyme, rosemary optional) Salt Bouillon: Chicken legs - 400 gr Carrots - 50 gr Onions - 115 gr Roasting: Onions - 100 gr Carrots - 100 gr Corn oil - 30 gr Sour cream - 80 gr Tomato Paste - 60 gr Parsley - 15 gr Garlic - 8 gr Bay leaf Salt, ground pepper Decoration: Chicken (boiled) egg - 1 pc Green onion - 5 gr Parsley - 5 gr Sour cream - 30 gr

Ваша любовь к готовке, завараживает, улыбка не сходит с лица, обожаю, когда повар мужчина, класс

Каждая хозяйка варит зелёный борщ по своему .И у каждой хозяйки свой борщ самый вкусный

Очень приятно смотреть и слушать человека, который готовит с таким удовольствием! И рецепт интересный! Приготовлю, как пойдёт щавель. Благодарю вас!👍

Что захотел,то и сварил.😮как захотел,так и назвал.

Сегодня первый раз в жизни приготовила зеленый борш с томатом, это восхитительно, спасибо большое, Александр!

Приятно, что Вы с такой любовью рассказываете свои тайны приготовления! Хочется сделать так же. А я томат не кладу, зелёный борщ должен быть ЗЕЛЁНЫМ

Как хорошо, что столько разных рецептов приготовления одного блюда. Всегда можно выбрать на свой вкус. Шикарный рецепт 👍👍👍👍

Супер молодец!! Люблю зел борщ только без томата

Одно удовольствие смотреть, слушать и готовить с профессионалом! А на финише, как вкусно... Космос 😉👍

Ценить надо таких мужчин,мужей. Здоровья вам!! Александр!!

Много лет варю зелёный борщ, по-разному ,какое настроение,но теперь варю по-вашему рецепту, очень вкусно, спасибо.

Добрый день Александр! Как-то писала Вам о р-пе этого борща, очень понравился, хотя и я готовлю вкусный. Но теперь готовлю только так, получается очееееень вкусный, нежнейший, ароматный, красивый, аппетитный, короче Вам 100 лайков от меня! 👍👍👍 Спасибочки! Вот и сегодня в который раз приготовила, но в этот раз со свинными ребрышками, вкусняяяятина, хоть с окорочком, или со свининой, люблю любое мясо. ВАМ очередной РЕСПЕКТ!!! 😊☺️👋👋👋 Кто не пробовал, приготовьте, обязательно понравится, от рецепта я ни отступаю, делаю, как Александр. Удачи и смачного! Привет из Харькова! 🤓🙃😍 Люди, если не готовили так, то не надо ставить оценку, так, или не так, сколько людей, столько мнений, а пробовать надо все по - другому, по новому, авось и понравится, а не зацикливаться, как бабушки, мамы готовили, или мы сами. Так что дерзайте, пробуйте, говорите спасибо, и не спешите критиковать. А борщ классный, и не красный, как многие пишут. Ничего личного, моё мнение такое, имею право, так как готовила не один раз. С уважением ко всем!

Молодец ,готовить надо с душой Спасибо

Умница молодец и КРАСАВЕЦ! Здоровье и Счастье тебе дорогой и Семье. КАЗАХСТАН..

Ой ну так классно рассказываете,что захотела зелёный борщ сготовить!Молодец!!!👍👍👍

"Готовим из продуктов, которые есть у вас в холодильнике"- никогда в моем не было розмарина и тимьяна!

Я не училась в Мишлен, но все эти фишки сообразила давно.И морковь с томатом лично я не кладу в зеленый борщ. Он потому и ЗЕЛЁНЫЙ, что без томата готовится. А у автора просто вкусный суп со щавлем

Спасибо Вам！👍💯💯💯💯💯

Люблю классический щавлевый борщ со сметаной и мелко порезанным яйцом

Очень доходчиво показано и рассказано, будем готовить 👍🏼

Благо дарю! Очень интересный рецепт! Нужно попробовать! Креативно, необычно и вкусно, должно быть! Спасибо повару за мастер-класс! 🔥🌲♥️🌿💚🌱💜🙋🙏

Это самый лучший и самый зелёный борщ👍😜👍😜👍😜👍😜

Так красиво рассказал Александр приготавливая борщик со щавлем что слюнки текли.Классный мужчина!

Варю зелёный борщ без томата и с вареными яйцами, тогда он точно зелёный.

Очень красиво преподносите, так аппетитно, все выглядит!!! 👍💓💚Вы профи своего дела!!! Обожаю ,когда готовит мужчина, это что то!!!🙏🙏💖🍀🥰

Хороший повар это тот, кто учиться всю жизнь

Я чуть слюной не захлебнулась пока видео досмотрела)))Я думаю что очень вкусно.Обязательно приготовлю.А вам дай Бог здоровья и процветания.

Спасибо вам большое!

Спасибо большое.

Спасибо очень приятно было видеть ваше приготовление..🙏🙏🙏❤❤❤👍👍👍

Прекрасно! Большое спасибо!

Энергетика и вкус к жизни восторг))Обратка вам только Любовь ,такая пища любого сделает счастливее))💛🧡💚💫

Александр! Ваша подача борща великолепна! А я думаю, откуда такое обаяние... Оказывается Крым! Будьте здоровы, счастливы и радуйте нас своими шедеврами...

У каждого свой борщ ,

Зашла посмотреть рецепт ,а залипла на позитив и энергетику автора 😁

Мартик, а если не было интернета, как бы мы познакомились с вашей семьёй и вашими вкусными блюдами. Мир и любовь вашей семье ❤

Мне кажется , что без зажарок этот зелёный борщ будет более полезным . Но это только моё мнение ! Спасибо за рецепт !

Особенный согласна, но не зеленый. Спасибо, выглядит вкусно.👍

Спасибо! Интересные нюансы. Попробую.

Слова излишне !!! Это по ходу шедевр !!! 👏👏👏👏👏👏👏 👍👍👍👍👍👍👍 😋😋😋😋😋😋😋 Красава !!!!!!!!!!!

Великолепный рецепт! Спасибо Александр!! И правда все очень просто!

Скорейбы вырос свежий щавель. Очень вкусно наверное. Попробую по этому рецепту. Спасибо повару.

Спасибо большое👍👍👍

Это очень вкусно! Спасибо.

Шик и только!!!

СПАСИБО!!! РЕСПЕКТ! Очень вкусно и вкусная подача! Подписаны. Маленькие нюансы запомнили, исполним!

Я не очень люблю зелёный борщ, но по Вашему рецепту рискну приготовить. Очень уж аппетитно Вы рассказывали. От меня лайк и подписка

Супер, большое спасибо.

Очень,очень оригинально!!!!Как раз завтра собираюсь готовить щавельный суп.Спасибо,приготовлю по вашему рецепту!!!!

Очень позитивно и понятно, спасибо

Спасибо огромное. Шеф🙏🙏🙏👍👍👍💖

Спасибо большое, очень вкусненько. Буду всегда так готовить, супер просто.

Хороший летний супчик! 😋👍🔥🔥🔥Сегодня же приготовлю!

Какой замечательный борщ!!! Очень понравился,приятного аппетита. Спасибо,за рецепт.👍👍👍🍲

Спасибо, очень вкусно и красиво.

Вы так готовили с любовью , через экран потекли слюнки . Благодарю за рецепт , так я ещё не готовила . Будем пробовать!

А вот если щавель посечь секачем мелко, мелко, вот тогда откроется весь вкус, а сметану лучше класть в тарелку, попробуйте.

Александр привет вам из Баку! Случайно попала на ваш канал получила огромное удовольствие ! Все с такой любовью приготовлено обязательно так приготовлю ! Видно что вы любите свою проффесию.! Спасибо вам за позитив ! Дай бог вам здоровья и пожалуйста побольше вкусных рецептов !

Очень интересно,спасибо

Спасибо, вкуснота!

Спасибо,Журкин.

Аааах какой ЮЖНЫЙ Ммушшщщщина!!!))) И картофель у него брусьями и яйца не всмятку, и борщ ЗЕЛЁНЫЙ!!! Ммм.. Как вкусно... жаль что из телефона, пока ещё, борщ не наливают.. но всё у нас ещё спереди

Супер.👍👍🙏🏼

Спасибо большое за рецепт 👍

С удовольствием съел бы тарелку такого супа)

Ух ты!!Я люблю узнавать тонкости!))Вы мне очень симпатичны)).

Очень вкусно спасибо вам,🙏🙏🙏

Спасибо за такую вкуснотищу, прямо слюнки текут.. 😋

Это шедеврально !) С каким наслаждением вы готовите ! Магия какая-то )). Очень люблю борщ со щавлем.Он получается у меня вкусным.Но теперь я буду готовить только так ! Спасибо Вам огромное !)

Не зря посмотрела !Спасибо!

Пойду готовить для борща все у меня.Аппецитно.

Спасибо за рецепт

супер ! просто,вкусно и с душой =) спасибо!

Я варю просто и без заморочек и получается очень вкусно а вы жарите парите но не каждому может понравиться. На вкус и на цвет товарищей. нет.

Какая красота!

Вы ОЧАРОВАТЕЛЬНЫ!!! Спасибо за рецепты!!! Пользуемся благодарим!!!👌😜❤

Шикарный мужчина! Мне бы на кухню такого повара

Борщ зелёный,великолепен!!!

Всю жизнь суп со щавелем мой любимый, но о таких нюансах не знала. Обязательно приму к сведению! Благодарю!

Это очень...... Вкусно ,спасибо

Все правильно,я тоже так готовлю зеленный борщ.Любое блюда,Александр надо готовить с любовью и от души и для души🙂

А моя бабушка добовляла в бульен немного пшена . Вкус чудесный

Хороший борщ.Обязательно приготовлю😄

Высший класс!!! Восторг и уважение!!!

Молодец! Умничка!👍👍👍🤗🤗🤗

Какой позитив, сколько энергии! Отличные рецепты и простые в приготовлении...готовлю с вами уже не первое блюдо..все в восторге, а я получаю удовольствие ещё и от приготовления... Большое спасибо и Респект👍

Выглядит аппетитно! 🥘

Благодарю, на самом деле - шикарно!

Браво

Как всегда супер!!!

Люблю когда мужики повара.Вы СУПЕР. УДАЧИ.Завидую вашей семье что пвпа повар.Удачи вам.

Великолепно Супер спасибо большое замечательный повар Огонь

Все апетитно, вкусно выглядит, но я никогда томат недобавляла, ведь это зелёный борщ, а не красный

Это очень вкусный суп, но не зеленый борщ, готовлю на костном говяжьем бульоне с щавелем и шпинатом, но добавляю бльше, чем вы, варю как вы чуть_ чуть, в начале добавляю картофель, тоже брусочками, добавляю разную зелень укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук, хвостики зеленого чеснока, яйцо и выключаю огонь, не профессональ но, но очень вкусно

Ваше видео способствует выделению желудочного сока, это без обмана. Лайк.

Супер!!!

Если так варить стебли щавеля картофель будет жёсткий да и мясо выварено до тряпки

Как вкусно ты рассказываешь и готовишь что слюнки текут, а запах и аромат пробивается даже за тысячи километров. Ты гений.

Как я люблю когда готовят мужчины 🤗.!!!! Класс 👍