Всего один ингредиент и мясо тает во рту/ Нежнейшее куриное мясо в луковом соусе/ Кухня Ирины!

Рет қаралды 74,521

2 жыл бұрын

Здравствуйте дорогие друзья и добро пожаловать на мою кухню!!!
Приготовим самое нежное куриное мясо в луковом соусе, мясо просто тает во рту.
Ингредиенты:
1кг куриных голеней
5 луковиц
0,5 ч.л. пищевой соды
соль, перец, паприка, чеснок по вкусу
Всем приятного аппетита!!!
❗Наш семейный канал : Наша жизнь в Германии!
/ nashajiznivgermanii
📧Сотрудничество:
irina_banaru@gmx.de
Facebook:
/ irina.banaru.33
Instagram: / irinabanaru

Пікірлер: 214

@lidiamoldovan5235 2 жыл бұрын

Здоровья и счастья Вашей семье!

@user-qn7cf5hz6i 2 жыл бұрын

Спасибо! Обязательно попробую приготовить!

@user-yz2mu8qm1v 2 жыл бұрын

Спасибо приготовлю.

@neleamiron79 2 жыл бұрын

спасибо большое за рецепт.

@user-vb6bg8zj5x 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! 🤗

@user-hl3ye4kw3r 2 жыл бұрын

Попробую обязательно

@user-uv5ni5nd8f 2 жыл бұрын

Спасибо, приготовлю

@user-lx8jh9bs3c 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт

@welna1055 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, Ирина! Просто и вкусно!!

@user-fv4qr1lx6x 2 жыл бұрын

Спасибо большое, никогда про такое не слышала, обязательно сделаю

@user-oq2yp2eu4o 2 жыл бұрын

Срочно надо попробовать, спасибо за шикарные рецепты👌👍❤️

@user-td8mc5rh9i 2 жыл бұрын

Спасибо , спасибо , опять за новый рецепт !!!!🤗 Завтра буду готовить !!!

@Lana_svet_Lana 2 жыл бұрын

Вот не знала этого🙈😍 спасибо большое, дорогая!♥️ попробую!

@-saltanatdevlog 2 жыл бұрын

Ирина спасибо за рецепт, нужно обязательно попробовать😋😋😋

@eugeniapenner7882 2 жыл бұрын

Выглядит очень аппетитно надо будет попробовать

@lamaslimes7325 2 жыл бұрын

Благодарю 🙏 классный рецепт 🤤👍🏽🙌👌🏽🌹🌺

@user-mb3ck5ml8c 2 жыл бұрын

Да ,неожиданно,попробую обязательно!Спасибо!🌹🌹🌹🙏🙏🙏

@user-ib4yi3rt6z 2 жыл бұрын

Соус просто Супер!

@user-po6yg7rq3w 2 жыл бұрын

спсибо за рецет!

@user-cb6vs8qj3j 2 жыл бұрын

Это интересно! Я впервые вижу такой рецепт.Спасибо,Ира! Надо пробовать.

@user-tp2hv9xr9i 8 ай бұрын

Какой интересный рецепт, спасибо ! :-)

@user-ss4zq6os9f 2 жыл бұрын

Вкусно спасибо

@user-zr5dc1gi7x 2 жыл бұрын

БЛАГОДАРЮ ВАС ИРИНА👍👍👍

@semejnyjkanalizgermanii 2 жыл бұрын

Такой соус ещё не разу не делала, спасибо за рецепт, Ирина , обязательно попробую !

@myfavoriterecipes155 10 ай бұрын

Выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт!

@user-rg6vk1sv9k 2 жыл бұрын

Не пробовала! Но у вас очень красиво!👍

@user-oy8kw2qx5t 2 жыл бұрын

Ира здравствуйте! Как всегда отличный рецепт,это что-то новое.Надо приготовить.Спасибо

@ludaspektor6379 2 жыл бұрын

Спасибо, думаю замечательно! Обязательно сделаю. Тем более , это не сложно. Вы молодец!

@nadin7926 2 жыл бұрын

Ирина, золотые руки, опять шедевр!!! Отлично, обязательно буду готовить. Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Успехов во всех начинаниях!!!!👍👍👍👍💓

@user-ul6pi3nf6s 2 жыл бұрын

Спасибо, Ира. Даже не подозревала,что есть такой трюк с содой. Для меня это открытие. 🤔

@irinafink9301 2 жыл бұрын

Я готовила, это действительно очень вкусно 👍

@user-io4kl2cw2n 2 жыл бұрын

Вкуснятина 😋 это точно про меня, я тоже не люблю лук, а этот рецепт я точно полюблю, Ирочка!!! 🌹🌹🌹😍😍😍 Спасибо Вам огромное, Вы прелесть!!! 💓💓💓🌺🌺🌺

@irinaschmidt5696 2 жыл бұрын

Рецепт мне подходит,очень быстро и вкусно,мои внуки курочку любят,спасибо Ирина.

@lenahelena8928 2 жыл бұрын

Ириночка ты просто прелесть 🌹 Огромное тебе спасибо ☺️ Такой соус ещё не знала, обязательно приготовлю на днях 👌 Мы очень любим новые блюда 😋

@veronicasenturk5272 2 жыл бұрын

Спасибо большое Ирина я тоже уже давно так готовлю очень люблю этот рецепт😍😍😍

@user-rq8go5kw9q 2 жыл бұрын

Милая Ирочка, спасибо.

@olgagottfried9535 2 жыл бұрын

Ирина спасибо за рецепт🌹🌸 для меня это было новинкой с содой....👍☺

@user-vl2kr1su2g 2 жыл бұрын

Я готовлю такое блюдо давно 👍🏻👍🏻мне нравится очень 👍🏻👍🏻❤️💙💐💐

@user-uw7uk4ss6s 2 жыл бұрын

Привет всем .Очень интересный рецепт, у меня старшая дочь не любит лук, надо попробовать так. Спасибо за рецепт. 👍

@user-tb2qq2vl9d 11 ай бұрын

Готовил по такому рецепту. Народ в восторге.

@user-sz7xb6xh3z 11 ай бұрын

Сделал по вашему рецепту, получилось очень вкусно.

@user-sp2ym1cn1d 2 жыл бұрын

Вкуснятина! Спасибо Ирина! Будем готовить!

@bellaglikman9252 2 жыл бұрын

Вы молодец, Ирина! Вы изящно готовите и быстро для вашей большой семьи. И хозяйка вы хорошая!👍🌹💖

@user-ne1ml2pe5m 7 ай бұрын

Приготовил. ) Просто, быстро, вкусно, а внешний вид на 10 из 5-ти. 😍

@user-wn9vy3pe4e 2 жыл бұрын

Ира,первый раз слышу чтобы в лук добавлять соду.яОчень понравился рецепт,обязательно приготовлю.Спасибо!!!👍🌺🌹🌷

@anastasiiadashkovskaya380 2 жыл бұрын

спасибо, не знала))

@annahanna7613 2 жыл бұрын

👍👍👍🍀🌺🍀 класс Ирочка, спасибо🤗🦋

@irinakarl2212 2 жыл бұрын

Супер 👍👍👍

@urmum803 2 жыл бұрын

Молодчина, супер

@eugenbrutscher2684 2 жыл бұрын

Да,такое мясо очень известно в Молдове,вкусное очень мясо,здоровья вам

@user-oy7rn3yf5p 2 жыл бұрын

ПЕРШИЙ РАЗ БАЧУ ТАКИЙ РЕЦЕПТ, ОБОВ'ЯЗКОВО ПРИГОТУЮ!!!

@julja2307 2 жыл бұрын

Про соду тоже не знала, но век живи, век учись☝️

@user-yh9gu4xp1q 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт про соду первый раз слышу

@user-tn2gz2qz3r 2 жыл бұрын

Вот спасибо Ирина!🤗 А то и правда у курицы мясо часто получается суховатое. Теперь буду делать так!🙏❤️👍

@user-ny2vn9oj8s 2 жыл бұрын

Иринка ты волшебница,курица отменная. Я готовила.👍🍲

@Gonewiththewind-td9ib 2 жыл бұрын

Ирина, спасибо огромное за рецепт !!! Муж вылизал тарелку!!!! Состав такой простой, а вкуснотища выходит необыкновенная!!!

@yuliashulevich5584 Жыл бұрын

Ничего себе! Ира, вы просто фокус показали с содой и луком! Никогда об этом не слышала!

@user-jq9pj5zz5n Жыл бұрын

Я тоже делал но добавлял обычный чеснок )))

@user-zq8sg3ix2g 2 жыл бұрын

Я тоже уже смотрю. Люблю рецепты от Ирины. Спасибо😋

@valentinakim402 2 жыл бұрын

Благодарю за классный рецепт,а то мой старшенький с детства есть лук только в свежем виде

@OlgaKorostoshevska 2 жыл бұрын

Сегодня приготовила тефтели в луковом соусе. Лук полностью не растворился но для меня это не страшно.

@lydiabock1507 2 жыл бұрын

Приготовила с крылашками, очень вкусно получилось 👌👌👌Спасибо за рецепт! 🌷

@surayyokhalilova303 Жыл бұрын

А вкус соды не чувствовался?

@lydiabock1507 Жыл бұрын

@@surayyokhalilova303 нет, не чувствуется, я не много брала, тоже сначала сомневалась, но получилось очень вкусно.

@surayyokhalilova303 Жыл бұрын

@@lydiabock1507 Спасибо, тоже попробую

@nadiahoncharenko2713 2 жыл бұрын

Супер!Муж не любит лук)))) Сегодня попробую так приготовить.

@nadiahoncharenko2713 2 жыл бұрын

Нежное мясо получилось ....Муж съел с удовольствием)))))Спасибо,Ира!

@nataboi3296 2 жыл бұрын

Я недавно увидела этот рецепт и приготовила, и оооооочень вкусно и лук ,как соус просто вкусняшка , и мои его теперь постоянно просят , приготовьте, не пожалеете . Ира ,а тебе спасибо, что теперь этот рецепт в твоём произведении 👍🤗🌹

@user-uy3we6bc9c 2 жыл бұрын

А сода не ощущается ?

@doramoser6277 2 жыл бұрын

Я готовлю этот соус тоже, ложу немного меньше соды. Вкусно.

@nataboi3296 2 жыл бұрын

@@user-uy3we6bc9c Нет , не ощущаю

@user-fd4nx7fw8o 2 жыл бұрын

Привет из Молдавии! Ирочка спасибо за рецепт. Супер, все ели и не могли понять как я это зделала.?

@user-du9xl7ed6l 2 жыл бұрын

Привет всем, я только недавно узнала про соду, так легко и просто в приготовление, моим нравиться, а я вот не могу, для меня сладковата,,но рецепт супер!

@user-dd1iq7lq5f 11 ай бұрын

Я знаю этот рецепт давно я видела женщина делала с бабочками кур , я тоже готовила очень вкусно но положила 1\3 чл соды , молодец любимый влог я часто смотрю

@lucicatomaino2347 2 жыл бұрын

ИРИША СЛУЧАЙНА ЗАШЛА НА ВАШ КАНАЛ.НЕ ЖАЛЕЮ И СРАЗУ ЗАПИСАЛАСЬ.С РАДОСТЬЮ БУДУ ГОТОВИТЬ ВАШИ РИЦЕПТЫ.🥀

@k_sebe_nejno... 2 жыл бұрын

Ирина, про соду слышу впервые, для меня это открытие) спасибо, попробую обязательно!

@user-xe1yx1fu9t 2 жыл бұрын

Я как то делала котлеты с добавлением соды моим не понравились сказали делай как всегда делала

@KuhniaIrini 2 жыл бұрын

В мясо тоже не добавляю

@Mihaela_A 2 жыл бұрын

@@user-xe1yx1fu9t Сода добавляется в мититеи, они готовятся из говяжьего фарша с приправами, без хлеба, лука, яиц и т.п.

@tatjanarosch2024 2 жыл бұрын

А содой не пахнет🤷‍♂️

@ingagalinaitiene2722 2 жыл бұрын

@@tatjanarosch2024 воняет

@helgeneuburger2513 2 жыл бұрын

Вот сегодня делаю)) лук уже в сотейнике))) обожаю лук!! Надеюсь будет вкусно)))🍀🍀🍀

@helgeneuburger2513 2 жыл бұрын

Скажем так, для тех кто не любит запах и вкус лука- это просто находка! Я буду очень охотно готовить по этому рецепту- НО! БЕЗ СОДЫ !! Спасибо за рецепт))))

@elenamaier5048 2 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт соуса, супер, вроде всё так просто, а получилось очень вкусно!!!

@swetlanastrohscherer6849 Жыл бұрын

Ирина, только сода или Backpulver тоже подойдёт? Или Backsoda английская?

@user-bt4cg8hp1w Жыл бұрын

Супееееер👍👍👍👍👍💖

@user-hj4uy6de4w 2 жыл бұрын

А я про такое и не слышала. Ира ты волшебница. Вот не когда бы не подумала, не угадала из чего подлива.А мы вообще лук любим. Ираааа, я это буду готовить обязательно. Спасибо. Всем здоровья.

@user-rq3bc1hz5u 2 жыл бұрын

Доброго вам вечера Ирина. Очень аппетитно, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Большой привет вам из України. Ваша подписчица.

@nickimuller2066 2 жыл бұрын

Я тоже этот рецепт позавчера на Галиной кухне видела. Правда многие писали, что вкус соды остаётся и ощущается.

@KuhniaIrini 2 жыл бұрын

Видимо мы с Галиной одинаково вспомнили про этот рецепт😁

@nickimuller2066 2 жыл бұрын

Надо тоже попробовать. Я обычно в пиве делаю. Тоже очень вкусно получается.

@valentinaklopot7562 Жыл бұрын

а может можно погасить соду,,,,

@user-de7vd9oc6w 2 жыл бұрын

Ирочка спасибо за такой рецепт умница лайк.😇👍🌹

@irinakorol6420 2 жыл бұрын

Приготовила!!! Правда, ножки получились очень нежными, вкусными😋 А с каким удовольствием я наблюдала как сода творит чудеса с луком!😁👍 Ириша, огромное спасибо за простой, но замечательный рецепт🤝🤝

@idabruch2844 2 жыл бұрын

Ирина большое спасибо за идею

@liliyasay6467 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@Ninok-Ninon Жыл бұрын

Вы говорите,любые части курицы можно взять, а если филе грудки, не будет ли суховато?

@elenawindergoller5586 2 жыл бұрын

Ирина,здравствуй.можно поинтересоваться, а какую пищевую соду лучше взять,русскую или немецкую?

@KuhniaIrini 2 жыл бұрын

Я в русском всегда покупаю, хватает на долго

@elenawindergoller5586 2 жыл бұрын

@@KuhniaIrini спасибо большое 👌😉

@user-op5td9hs3p Жыл бұрын

Еврейскую. Название блюда говорит само за себя!

@user-ir2eq8dv9p 2 жыл бұрын

Ира, действительно надо каждые пять минут переворачивать ? Получается надо 30 минут стоять у сковородки ?....или Вы всё же время от времени переворачиваете. Спасибо, если ответите. И за рецепт, без условно Спасибо.

@user-gx9tu2dz1o 2 жыл бұрын

Добрый вечер! Недавно на канале "Галина кухня" такой же рецепт видела, называется "курица по еврейски"

@KuhniaIrini 2 жыл бұрын

Всё возможно, я ведь не открываю Америку, а делюсь тем что мы едим в каждый день, все абсолютно рецепты давно известны

@kstovchanka 2 жыл бұрын

Я тоже видела подобный рецепт на Галиной Кухне. Не готовила ни так, ни эдак, но желание приготовить появилось после просмотра Ириного ролика. У неë ножки получились более аппетитные за счёт того, что она замариновала их в специях. Наверное и вкус другой, ярче. Спасибо за рецепт! Буду пробовать...

@KuhniaIrini 2 жыл бұрын

А этот рецепт точно не у Галины видела, и вообще ещё с Молдовы его знаю, просто совпало что мы обе его приготовили

@Mihaela_A 2 жыл бұрын

@@KuhniaIrini Верно. Мне ооочень давно коллега говорила, что если добавить соду в еду, то лук растает и его не будет видно. Я так и не попробовала. Просто жарю лук до настоящего золотистого цвета (не до прозрачности, а до состояния "тряпочек") и тогда он и вкус еде дает, и его потом не видно.

@user-gx9tu2dz1o 2 жыл бұрын

@@Lady_star999 добрый день! Вместо томатной пасты, я добавляю помидоры, на зиму морожу порционно, с добавлением зелени, мне нравится, да паста кислит

@user-mp7oy3um6t 2 жыл бұрын

Приготовила, вкусно, но соды много. Весь день во рту был привкус соды. Все делала по вашему рецепту.

@KuhniaIrini 2 жыл бұрын

А мы не почувствовали 🤷‍♀️

@user-mp7oy3um6t 2 жыл бұрын

@@KuhniaIrini Не знаю, но положила, 0,5 ч. л без верха, правда чеснок забыла. Но сода очень чувствовалась.

@KuhniaIrini 2 жыл бұрын

Странно, многие уже попробовали этот рецепт и не суствовали вкус соды, но все может быть

@user-hs7dh7yz3s 2 жыл бұрын

Ирочка какая прелесть, спасибо за рецепт!

@gunelgaxramanova1571 2 жыл бұрын

👍👍👍❤️

@alexanderwerahowski4634 2 жыл бұрын

Ирина , а потом нет привкуса соды ? Я так тушу в луке , но без соды .

@KuhniaIrini 2 жыл бұрын

нет, главное не переборщите с содой

@anastasiacejzer1191 2 жыл бұрын

😍👍

@user-ms4sp9vh9y 2 жыл бұрын

Слышала, что соду добавляют к мясу, даже один раз попробовала приготовить, но мне не понравилось,мясо стало каким-то рыхлым, неестественным, а вот по лук слышу впервые, хотя внизу , в комментариях знатоки пишут об этом"общеизвестном" факте.Надо будет попробовать.Спасибо.

@user-xe1yx1fu9t 2 жыл бұрын

Моим тоже не понравились котлеты с содой даже собака есть не стала

@Sunshining555 2 жыл бұрын

@@user-xe1yx1fu9t смотря сколько соды. Я на кончике ножа добавляю. Котлеты немного обжариваю, потом тушу под крышкой. Очень мягкие и вкусные. Даже холодные нежные

@ingagalinaitiene2722 2 жыл бұрын

Сегодня приготовила - запах и вкус соды всё испортил, хотя готовила по рецепту 🤮

@user-ju8nv8pr8t 4 ай бұрын

👌🌹

@marinaskorohodova2389 2 жыл бұрын

Спасибо Ирина!!! Эту курочку по еврейски, готовлю уже давно!!! Очень вкусно !!!

@ninadyzina7508 2 жыл бұрын

Почему по еврейски. Впервые слышу.

@marinaskorohodova2389 2 жыл бұрын

@@ninadyzina7508 Потому что в нете так пишут,и не я это выдумала. Посмотрите.

@user-xs6jx6th7m 2 жыл бұрын

@@ninadyzina7508 Сыр с чесноком тоже называют еврейским салатом/закуской.

@user-vl1bf5ud2y 2 жыл бұрын

Сегодня приготовила,очень вкусно! Даже моему привереде сыну понравилось,правда готовила с грудинка,ещё может я чего-то недопонимаю,если и так ,то разъясните мне чем же так,на такую порцию вредно пол чайной ложки соды? Да и вообще, чем она вредна? Последнее время только и слышу о её пользе,некоторые рак лечить ею умудряются! Мой дедушка ею изжогу запивал, ложками глотал,ничо,умер в глубокой старости!